Т—Ж Едакция
4.99K subscribers
1.54K photos
56 videos
710 links
О еде не на серьезных щах.

Разбираемся в продуктах, делимся проверенными рецептами и ставим гастроэксперименты. By @t_jrnl
Download Telegram
А чем в будни обедаете вы? 🥗
Расскажите и покажите:
https://t-j.ru/eda-tg/business-lunch-form/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Выпечка жарится быстро: всего по 3—4 минуты с каждой стороны ⌛️

Для начинки рекомендуем взять много сочной зелени и сыр полутвердых сортов вроде тильзитера или гауды — такой лучше плавится: https://t-j.ru/eda-tg/flatbread-with-kefirchik/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Спросили у Витторио Чириззи, бренд-шефа московских ресторанов Глена Баллиса, какие полезные предметы помогут проводить у плиты меньше времени: https://t-j.ru/eda-tg/gotovka-so-snorovkoy/

Бонус в материале — аутентичный рецепт генуэзского песто, с которым любая паста станет ярче и вкуснее 😋😋😋
Простой рецепт чизкейка без выпечки

Самое сложное — ждать шесть часов, пока десерт не застынет в холодильнике 🥹🍰

Пошли готовить: https://t-j.ru/eda-tg/no-bake-cheesecake/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Легко, быстро и очень вкусно!

🤌🏻 Вместо курицы можно использовать ветчину, креветки, грибы или брокколи.

🍝 Пасту берите длинную и широкую вроде фетучини или тальятелле: такая лучше удерживает плотный соус.

Ловите рецепт: https://t-j.ru/eda-tg/chicken-alfredo-pasta/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Стейки, маршмеллоу, кукуруза

Собрали девять идей, чем дополнить или заменить классический шашлык — на мангале, гриле, с шампурами или решеткой: https://t-j.ru/eda-tg/chillin-grillin/
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🛒 Обзор готовых завтраков из «Пяте­рочки» от лида продакшена соцсетей Т⁠—⁠Ж: https://t-j.ru/eda-tg/pyatyorochka-vyruchaet/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM