Снова собираемся на расслабленное чаепитие в эту субботу!

Попробуем несколько интересных сортов, обсудим мифы и факты из истории чайной культуры, разные чайные состояния и многое другое.

👇 В чашках 👇

🍫Шу пуэр Фэнцин
приятный шу со сладким послевкусием
🍃 Те Гуань Инь №300 классический светлый улун высшего качества
🍂 Уи Ци Дань
самый необычный чай в подборке: темный улун, который вряд ли оставит равнодушным

Приходите провести время с хорошим чаем в хорошей компании!


📍 [t] element
📅 суббота, 25 апреля
🕚 14:00
💰 1500 RSD
🌿 Юра
📲 Бронь: @t_element_teahouse

В это воскресенье, в полдень, собираемся вместе, чтобы открывать сезон и поймать солнышко в зелени парка.

Прогноз погоды обещает тёплый день 🌼🍃

Что в чашках:

🍵 "Белый крол", пресованный белый чай, варка в чайнике, сладкий и медовый-медовый 🐇

🍵 Шен пуэр Пань Лун и Пин Бай Суй, 2020, шу с деревьев возрастом более 100 лет. Яркий, сухофруктовый, с нотками чернослива

🍵 Лао Шу Цзинь Я, редкий красный из почек деревьев возрастом более 300 лет. Насыщенный, солодовый, в настое сухофрукты и цветочный мед

Встречаемся здесь:
https://maps.apple.com/maps?ll=44.80212798911815,20.469152220069418&q=44.809212798911815,20.469152220069418&t=m


📍 [t] element
📅 Воскресение, 26 апреля
🕚 12:00
💰 1500 RSD
🌿 Ната
📲 Бронь: @t_element_teahouse

Приглашаем вас на дегустацию выдержанных и молодых шен пуэров.

Будем вместе пробовать, как время меняет чай — от свежести к глубине, от яркости к мягкости.

В чашках:

🌿Хэн Шун Чан Шен Бин, 2010
Древесина, сухие травы, лёгкая камфорность. Вкус гладкий, без резкости; сладость проявляется постепенно и остаётся в длительном, спокойном послевкусии.

🍃 Братья Ча Чжай, 2014
Сочный, текучий. Лёгкая вязкость быстро сменяется чистой сладостью. Фрукты, мёд. Длинное и объёмное послевкусие.

🍂Точа Сягуань, 2023
Дым, хвоя, кожура зеленого яблока, цитрусовая кислинка. Вкус упругий, с выраженной горечью и сухим, освежающим послевкусием.

Вместе мы пройдем путь от самого молодого и свежего шена к выдержанному,
наблюдая за изменением вкуса, структуры и состояния.

📍 [t] element
📅 среда, 29 апреля
🕚 18:00
💰 1500 RSD
🌿 Юля
📲 Бронь: @t_element_teahouse

Свежий сбор 2026 уже у нас и это отличный повод для встречи!

Ждем вас вместе пробовать:

🌱 Гуанси Мао Фэн
зелёный, «ворсистые пики из Гуанси». Мягкий, с морским профилем и тонким абрикосовым оттенком

🍵 Лун Цзин Нун Сян «Колодец дракона»
Аромат тыквенных семечек, лёгкая сливочность

🌿 Я Бао — белые пушистые почки.
Сладкий, деликатный, сахарно-цветочный

Будет вкусно, интересно и очень по-весеннем!

Приходите пробовать ✨

📍 [t] element
📅 суббота, 2 мая
🕚 14:00
💰 1500 RSD
🌿 Катя
📲 Бронь: @t_element_teahouse

🌍 Чай вокруг света

Чаепитие о традициях, вкусах и историях разных стран.

Ждём вас вместе пробовать:

🫖 Марокканский / магрибский чай
свежая мята, зелёный чай и сахар. Будем пить традиционно, «на три глотка», "первый глоток сладок, как жизнь. Второй - крепок, как любовь. Третий - горек, как смерть."

🥣 Бурятский / калмыцкий чай
густой чай с молоком, маслом и солью, согревающий и плотный. Познакомимся и с ароматным саган-дайля, который часто пьют в Бурятии и на Алтае.

🇹🇷 Турецкий чай “Tavşan kanı”, «цвета заячьей крови»: насыщенный янтарно-рубиновый чай, который сварим в специальном двойном чайнике - чайданлыке.

Поговорим о чайных культурах, способах приготовления и о том, как чай становится частью жизни и характера места ✨

Будет вкусно, необычно и очень атмосферно!

📍 [t] element
📅 воскресенье, 3 мая
🕚 15:00
💰 1500 RSD
🌿 Ната
📲 Бронь: @t_element_teahouse

Один чай — два пути. Вкус и метод

Приглашаем на чайную встречу, посвящённую исследованию вкуса и способа заваривания 🍃

В центре внимания — Тайваньский улун «Восточная красавица» и молодой вьетнамский шэн пуэр 2025 года с древних деревьев.

Будем готовить оба чая двумя способами: — проливами (горячая вода) — колд брю (холодная экстракция)
Особенно интересно, что оба чая отлично подходят для лета: «Восточная красавица» даёт мягкое, расслабляющее состояние и округлый, медово-фруктовый профиль, а молодой шэн пуэр, наоборот, освежает, собирает внимание и даёт ясную, бодрую энергию.
Это возможность увидеть и почувствовать, как один и тот же чай раскрывается по-разному: меняются аромат, тело, структура и послевкусие.

На встрече разберём основы колд брю и освоим этот метод как практику для тёплого сезона.


📍 [t] element
📅 среда, 6 мая
🕚 18:00
💰 1500 RSD
🌿 Екатерина
📲 Бронь: @t_element_teahouse

Лето - это не только про освежающий вкус, но и про визуальное удовольствие!
На этой встрече будем наблюдать за чаем: как движется лист, как меняется цвет и прозрачность настоя в разных способах заваривания.

Будем пить:

🌿 Я Ши Сян Дань Цун - яркий цветочный аромат с фруктовой сладостью и минеральной глубиной → пин ча

🍂 Руби №18 Жи Юэ Тань - насыщенный, с нотами корицы, шоколада и сухофруктов → колд брю

🌱 Я Бао «Драконий Коготь» - лёгкий, сладкий, с оттенками хвои, личи и винограда → варка

🌸 Хуа Кай Фу Гуй - зелёный «связанный» чай, который буквально раскрывается на глазах → стеклянный чайник

Ждем вас! Будет очень красиво и вкусно!


📍 [t] element
📅 суббота, 9 мая
🕚 14:00
💰 1500 RSD
🌿 Катя
📲 Бронь: @t_element_teahouse

Утро воскресенья это классное время, чтобы проснуться мягко, но ярко 🌿
На этой встрече поиграем с разными состояниями чая: холод и тепло, прозрачность и плотность, травы и смолы, древние традиции и современные способы заваривания.

В чашках:

🍃 Мате с ромашкой и мятой - cold brew
освежающий, травяной и очень летний, с мягкой сладостью ромашки и прохладной мятной свежестью

🔥 Саган-дайля с пуэром, варка в чайнике
густой, согревающий и бодрящий настой с лесными, древесными и травяными нотами

🌑 Ча Гао, чайная смола: шен и красный
поговорим про историю чайной смолы, древние способы производства и современное чаепитие

Будет бодро, вкусно и атмосферно ✨

📍 [t] element
📅 воскресенье, 10 мая
🕚 11:00
💰 1500 RSD
🌿 Ната
📲 Бронь: @t_element_teahouse

Приглашаем на чаепитие, посвящённое белым и чёрным чаям.
В первой части встречи разберёмся, что такое чёрный чай, чем он отличается от привычного европейского понимания. Поговорим о ферментации, выдержке и особом характере черных чаёв.

В программе чёрных чаёв:

Хэй Ча Цзинь Хуа, 2013 — чай с «золотыми цветами» плесени с ярчайшим букетом вкуса.

Шу пуэр “Гу Юнь Пьяо Сян "Древнее Очарование", 2020” — плотный, насыщенный и уютный представитель шу пуэров.

Во второй части обратимся к белым чаям. Узнаем почему белый чай считается одним из самых тонких и сложных в изготовлении, как минимальная обработка влияет на вкус и аромат.

В программе белых чаёв:

Я Бао — чай из молодых побегов чайных деревьев.

Бай Хао Инь Чжэнь — «Серебряные иглы», состоящие из покрытых ворсом чайных почек и считающиеся эталоном белого чая.

Встреча подойдёт и новичкам, и тем, кто хочет глубже понять чай через вкус, историю и живое общение.

📍 [t] element
📅 среда, 13 мая
🕚 18:00
💰 1500 RSD
🌿 Екатерина
📲 Бронь: @t_element_teahouse

🌿 «От весеннего сада к медовой орхидее»

На этой встрече исследуем как по-разному может звучать цветочность в улунах — через терруар, обработку и степень прогрева.

Начнем с тайваньского Сы Цзы Чунь — свежего, сливочного, с оттенками сирени и молодой зелени.

А затем перейдем к Ми Лань Сян Дань Цун — более теплому и насыщенному, с медовой сладостью, фруктовыми нотами и долгим ароматным послевкусием.

От ранней весны — к зрелому цветочному теплу.

Два улуна, два характера, два взгляда на цветочный чай 🍃

📍 [t] element
📅 суббота, 16 мая
🕚 14:00
💰 1500 RSD
🌿 Юля
📲 Бронь: @t_element_teahouse

Два берега улуна: Тайвань и Вьетнам

Приглашаем на сравнительное чаепитие о том, как рождается вкус: что важнее — культивар, терруар или техника обработки.

В программе две пары чаёв:

🍃 Чин Син улун — Тайвань и Вьетнам.
Один культивар, разные условия произрастания и разное прочтение в чашке.

🌸 Восточная красавица — Тайвань и Вьетнам.
Две версии знаменитого стиля, где особенно интересно сравнить именно работу мастера и технологию производства.

Поговорим также о вьетнамском чайном чуде: как за последние годы Вьетнам сделал мощный рывок в качестве и почему его чаи всё чаще соперничают с тайваньскими — а иногда даже продаются под их именем.

Чаепитие для тех, кто любит пробовать, сравнивать и смотреть на чай шире привычных ярлыков.

📍 [t] element
📅 воскресение, 17 мая
🕚 11:00
💰 1500 RSD
🌿 Екатерина
📲 Бронь: @t_element_teahouse

Чайный квиз 🍵🌀

Иногда чайный мир звучит как сборник легенд 😌
В эту среду будем разбираться, где правда, где миф, а где просто красивые чайные истории 🌿

На встрече:

🫖 угадываем чайные мифы по картинкам и ситуациям
🌱 обсуждаем, откуда вообще взялись эти представления
🍵 пробуем разные чаи и проверяем на практике 👀

А ещё:

🏆 победителю квиза - приятный чайный приз
🌿 несколько чаёв по нашему выбору в процессе игры
🕯 уютная атмосфера и хороший вечер в чайной компании

📍 [t] element
📅 среда, 20 мая
🕚 18:00
💰 1500 RSD
🌿 Ната
📲 Бронь: @t_element_teahouse

Pozivamo te na čajanku na kojoj ćemo upoznati čaj iz sasvim druge perspektive – kao napitak za uživanje, mali ritual i vreme samo za sebe.

Pričaćemo o tome šta je zapravo čaj (a šta su biljni napici), zašto Kinezi pričaju o šest vrsta čaja dok kod nas uglavnom postoje „crni i zeleni“, i od čega sve zavisi ukus u šolji kada kuvaš kod kuće.

Zajedno ćemo probati nekoliko različitih čajeva, razmeniti utiske i razbiti neke uobičajene mitove – uz dovoljno prostora za pitanja i razgovor.

Čajanka je zamišljena i za one koji tek ulaze u svet čaja i za one koji ga već vole. Ako ti prija ideja da odvojiš malo vremena za sebe uz dobar čaj – vidimo se. 🌿

📍 t element
📆 24.maja, 13:00
💰 1500 RSD
📲 Rezerva: @t_element_teahouse

Иногда чай помогает услышать то, что теряется в шуме повседневности. А медитация — это не всегда тишина без мыслей.

Внимание к простым вещам: теплу чашки в руках, аромату чая, звуку воды и состоянию внутри.

Этим вечером будем неторопливо проживать каждый пролив, наблюдая, как постепенно меняется вкус и восприятие с наиболее подходящими для этого чаями:

Чжи Лань Сян Дань Цун — ароматный дань цун с цветочными переливами, медовой сладостью и легким, почти воздушным состоянием.

Да Хун Пао Нун Сян — темный уишаньский улун с глубоким прогревом, нотами сухой древесины, жареных орехов и долгим теплым послевкусием.

📍 [t] element
📅 среда, 27 мая
🕚 18:00
💰 1500 RSD
🌿 Юля
📲 Бронь: @t_element_teahouse

Чайная школа

Китайский чай часто кажется чем-то сложным и закрытым: непонятные названия, десятки сортов, разговоры про «чайное состояние», глиняную посуду,
проливы, пуэры, улуны — складывается ощущение, что во всём этом нужно разбираться годами.

Мы хотим сделать чайную тему понятнее, живее и ближе!

Поэтому мы запускаем цикл встреч и практических занятий! Каждое занятие — отдельная тема и отдельное чайное путешествие.

Можно пройти весь курс целиком или присоединиться к интересующей именно вас теме!

Курс состоит из 9 практических занятий, которые будут проходить каждую субботу в 14.00.

При оплате курса целиком - скидка 20%


Стартуем 30 мая!

Присоединяйтесь!

📍 [t] element
📅 каждую субботу
🕚 14:00
💰 1500 RSD
🌿 Екатерина
📲 Бронь: @t_element_teahouse

С чего вообще начинается понимание чая?

Почему один чай кажется свежим и травянистым,
другой — цветочным и мягким,
третий — медовым и согревающим,
а четвёртый — глубоким, плотным, почти древесным?

На первой встрече будем знакомиться с основными группами китайского чая — через вкус, аромат и практику.

Попробуем:
🍃зелёный Мао Фэн,
🌸улун Те Гуань Инь,
🍂красный Цзинь Цзюнь Мэй,
🪨 сварим пуэрные головы Лао Ча Тоу.

Поговорим о том, чем отличаются зелёные чаи, улуны, красные и пуэры; почему один чай бодрит и собирает внимание, а другой расслабляет и замедляет; как вода и посуда меняют вкус и как начать лучше чувствовать и понимать чай.

Это занятие подойдёт:
— тем, кто только начинает знакомство с китайским чаем,
— тем, кто давно пьёт чай, но хочет наконец разложить всё по полочкам,
— и тем, кто хочет чувствовать себя в чайной теме свободнее и увереннее

Давайте разбираться в чае вместе!


📍 [t] element
📅 суббота, 30 мая
🕚 14:00
💰 1500 RSD
🌿 Екатерина
📲 Бронь: @t_element_teahouse

В это воскресенье пропьем несколько интересных сортов и обсудим мифы, легенды и настоящие истории из чайной культуры.

В программе:

🍃 Лао Бань Чжан
Выдержанный шен пуэр 2004 года с приятной терпкостью и сладким послевкусием.

🌿 Те Гуань Инь Мао Ча
Вариация всеми любимого светлого улуна с сохраненными черенками чайного листа, которые добавляют вкусу свою изюминку.

🐄 Кремовый Бык
Редкий шу пуэр, из личной коллекции, с крепким, с удивительно мягким и нежным для этой категории вкусом.

Давайте проведем последний день весны в хорошей компании и с хорошими чаями!

📍 [t] element
📅 воскресение, 31 мая
🕚 11:00
💰 1500 RSD
🌿 Юра
📲 Бронь: @t_element_teahouse

Многие слышали слово «пуэр», но далеко не все знают, что первоначально это название вовсе не чая.

Почему именно пуэр и хэйча заняли особое место среди всех категорий чая у кочевых народов?

На встрече поговорим не только о вкусе, но и о людях, торговых путях, технологиях, благодаря которым обычный чайный лист превращается в один из самых интересных и сложных напитков чайной культуры.


В практической части нас ждёт дегустация трёх чаёв:

🍂 Да И 7572 — классический представитель технологии влажного скирдования с плотным древесным профилем, нотами орехов, сухофруктов и тёмного дерева.

🍃 Булань Шань Шен Пуэр — шен пуэр из Буланьшань. Яркий, энергичный, c цветочно-фруктовыми оттенками и характерной для региона горчинкой, переходящей в сладкое послевкусие.

🌱 Лю Бао Хэй Ча — легендарный чёрный чай из Гуанси с многовековой историей. Во вкусе можно встретить древесные, пряные и слегка камфорные оттенки.


📍 [t] element
📅 среда, 3 июня
🕚 18:00
💰 1500 RSD
🌿 Александр
📲 Бронь: @t_element_teahouse

Пожалуй, это один из самых популярных и одновременно самых неправильных вопросов в чайной культуре.

На втором занятии чайной школы мы попробуем пять совершенно разных способов приготовления и посмотрим, как они меняют чай.

🌸Дань Цун — проливами.

🌿Гёкуро — в холодной воде.

🍂Желтый чай — сварим.

🪨Шу пуэр — отправим в термос.

☕️Бэнифууки — заварим по-английски.

Вместо поиска «правильного» способа заваривания будем разбираться, какие возможности открывают разные подходы к приготовлению чая.

Почему одни чаи лучше раскрываются проливами, другие — в холодной воде, а третьи способны выдержать даже варку или многочасовое настаивание в термосе.

А чтобы знакомство с английской чайной традицией было более полным, к чаю мы подадим настоящий английский сюрприз от нашего мастера — свежевыпеченные ржаные сконы.

Приходите пробовать, сравнивать и искать свой способ заваривания.

📍 [t] element
📅 суббота, 6 июня
🕚 14:00
💰 1500 RSD
🌿 Екатерина
📲 Бронь: @t_element_teahouse

Начать воскресенье с хорошего чая — всегда отличная идея.

Встречаемся утром, чтобы спокойно проснуться, настроиться на день и попробовать несколько очень разных чаёв:


🌿 Алишань Чин Син
Высокогорный тайваньский улун средней степени запекания, в аромате жареный миндаль, сгущённое молоко и сладковато-цветочные ноты.

🌼 Хуан Чжи Сян Даньцун
Высокосортный гуандунский улун с ароматом цветов, спелого манго и тропических фруктов, вкусом с нотами карамели и фруктов и долгим сладким послевкусием.

🌰 Лао Ча То 2001 года
Старые чайные головы — выдержанный шу пуэр с более чем 20-летней историей. Будем варить его в чайнике, чтобы максимально раскрыть его глубокий вкус с нотами тёмного шоколада, орехов и древесины.

❄️ Гёкуро
Премиальный японский зелёный чай из Кагосимы. Приготовим его методом ice brew: медленное таяние льда позволяет получить плотный, насыщенный настой с ярким умами и освежающим вкусом.

📍 [t] element
📅 воскресение, 7 июня
🕚 11:00
💰 1500 RSD
🌿 Наталья
📲 Бронь: @t_element_teahouse

Юньнань, одна из самых красивых провинций Китая, "чайная мекка" и "Юг цветных облаков". Именно отсюда родом знаменитые пуэры, но чайная история этого региона гораздо богаче и разнообразнее, чем может показаться.
В среду мы попробуем 3 совершенно разных юньнаньских чая, чтобы увидеть эту провинцию с новой стороны.

🌲 Сун Чжень Сосновые иглы
Зелёный чай с ароматом хвои, смолы и лесных ягод. Свежий, яркий и немного дикий, словно прогулка по горному лесу после дождя.

🍯 Дянь Хун Цзинь Ло Золотые спирали
Сладкий медовый красный из золотистых почек. Тёплый, с нотами сухофруктов и долгим уютным послевкусием.

🍓 ГАБА Юньнань
Мягкая и сладкая. Земляника со сливками, утренняя булочная, спокойное настроение и плавное завершение нашей чайной прогулки по Юньнани.

Поговорим о регионе, его чайных традициях и о том, почему Юньнань заслуживает любви не только благодаря пуэру.

📍 [t] element
📅 среда, 10 июня
🕚 18:00
💰 1500 RSD
🌿 Ната
📲 Бронь: @t_element_teahouse