Матча и Путь чая
Знакомство с японской чайной церемонией

Приглашаем на уникальную дегустацию премиальной японской матчи, посвященную философии японской чайной церемонии тя-но-ю.

На встрече мы попробуем два сорта матчи от одного из ведущих японских производителей в сопровождении традиционных японских сладостей вагаси, созданных специально для раскрытия и подчёркивания вкуса матчи.

Во время встречи вы узнаете о японской чайной церемонии тя-но-ю: историю её возникновения, уникальную философию, эстетику и ценности - от ваби-саби и югэн до ичи го ичи э. Не обойдём стороной и сам процесс чайной церемонии — порядок проведения, роль гостей и мастера и особое устройство пространства чайного домика.

Завершит встречу демонстрация одной из форм церемонии школы Урасэнке — тя-но-ю на подносе, где вы сможете насладиться красотой гармонии и ритма чайного искусства Японии.

📅 Воскресенье, 15 июня в 11:00
👥 Группа до 6 человек
💴 Участие: 5000 дин
📌 Запись обязательна

Приглашаем вас на субботний warm up, где мы познакомимся с улунами из Аньси — ароматными и вдохновляющими:

🌿 Те Гуань Инь 300 – "Железная богиня милосердия"
Классический улун из Аньси с ярко выраженными цветочными нотками. Его аромат раскрывается оттенками сирени, придавая чаю утонченную глубину. Этот напиток дарит лёгкое ощущение эйфории и тёплое, солнечное настроение.

🌸 Аньси Хуан Цзинь Гуй – "Золотая корица"
Лёгкий и ароматный улун с тонким, почти жасминовым букетом. Его цветочные ноты наполняют пространство ощущением весны и беззаботности, помогая расслабиться и вдохновиться.

🌱 Женьшень улун
Бодрящий улун с мягкой сладостью и пряным послевкусием женьшеня. Этот чай гармонично сочетает тонизирующий эффект с чувством внутреннего покоя и ясности.

✨ В каждом из этих чаёв — дыхание лета, лёгкость, цветы и настроение. Приходите почувствовать гармонию в каждой пиале.

◾️ Дата: 14 июня
◾️ Время: 11:00
📍 Место: [t] element
💰 Стоимость участия: 1500 RSD
📌 Запись и подробности: @t_element_teahouse

🌸 Воскресный Warm Up с Полиной 🌸

Привет-привет!

В это воскресенье, 22 июня, хочу собрать вас на вкусный и душевный чай — будем пробовать новенькое и просто наслаждаться утренним чаепитием ☀️🍃

Вот что будем пить на этот раз:

🌱 Шайхун Ча

Красный чай с особенностью - его листья сушатся на солнце, а не в печи, как у классических дяньхунов.

Аромат и вкус — душисто-ягодный, насыщенный.

🌱 УИ Ци Лань

Темный улун из гор УИ — переводится как “Чудесная Орхидея”.
Цветочный, лёгкий, фруктовый — как весна в чашке 🌸

🌱 УИ Ци Дань

“Чудесная Киноварь” — выразительный уишаньский улун с глубоким вкусом и благородным характером.

Если хочется глубины и тепла — он идеально зайдёт.

✨ Буду рада видеть тебя в [t] element 💛


📅 Когда: в воскресенье, 22 июня
🕚 Во сколько: с 11:00
📍 Где: [t] element
💰 Сколько: 1500 RSD
✏️ Записаться и уточнить что-нибудь: @t_element_teahouse

🐲 Воскресный Warm Up с Полиной 🐲

Привет-привет!

В это воскресенье, 29 июня, приглашаю на утреннее чаепитие в [t] element. Я подобрала для тебя особенную подборку выдержанных чаёв — "Лао" 🖤

В программе — три путешествия по вкусу и времени:

🐉 Хэй Ча Лю Бао, 2010
Традиционный тёмный чай с 15-летней выдержкой.
Аромат влажного леса и старого дерева, вкус — мягкая земля, сухофрукты и лёгкая горчинка.

🐉 Лао Бай Му Дань
Выдержанный белый чай из сорта Да Бай.
Тёплый и округлый вкус с нотами сухих трав, мёда и древесной стружки.

🐉 Шэн Пуэр Лао Бань Чжан, 2004 (Будем варить!)
Редкий шэн с мощным характером и глубиной.
Аромат древесины и камфоры, вкус — минеральная сладость, смола и тонкий дым.

Буду очень рада видеть тебя 🖤

🌿 Где: [t] element
📅 Когда: воскресенье, 29 июня
🕚 Во сколько: с 11:00
💰 Стоимость: 1500 RSD
✏️ Запись и вопросы: @t_element_teahouse

🌿 Варка в парке с Полиной 🌿

Чай, плед и лето в чашке

Пока лето решило дать нам передышку от жары в 40 градусов, зову вас на тёплую уличную встречу — будем варить чай под открытым небом, болтать, лежать на траве и наслаждаться моментом.

В чайной программе:
🍃 Хуо Шань Хуан Я — лёгкий, солнечный, как летний ветерок
🍃 Мао Ча из Вьетнама — дикий, ароматный и живой
🍃 Холодный колд брю — для бодрости и свежести
🍃 Иван-чай из термоса — как напоминание о родных краях

Приходите с пледом, хорошим настроением и готовностью кайфовать от простых радостей 💚
До встречи — и да будет чай! 😘

📅 Дата: 2 июля, среда
🕕 Время: 18:30
📍 Место: Локация
💰 Стоимость участия: 1500 RSD
✏️ Запись и подробности: @t_element_teahouse

Приглашаем на необычную летнюю дегустацию с Катериной, где отведаем наши находки сезона:

🔸 Тайпин Хоукуй — редкий зелёный чай, известный со времен династии Цин. Отличается нежным орхидейным ароматом, мягким вкусом и зрелищной заваркой — «танцем феникса», когда крупные листья медленно раскрываются в воде. Поговорим о его происхождении и особенностях.

🔸 Хуан Шань Мао Фэн (или «Воробьиные язычки с Жёлтой горы») — один из самых популярных в Китае зелёных чаёв, выращиваемый в Жёлтых горах провинции Аньхой. Его аромат сочетает магнолию и хвойные ноты, а вкус — медовые и фруктовые оттенки. Узнаем, почему этот чай особенно хорош для летнего чаепития и деловых встреч.

🔸 ГАБА Нагомари — улун из органического сырья с повышенным содержанием ГАМК. Он сочетает пользу и яркий вкус с фруктово-ягодным букетом и лёгкой кислинкой. Поговорим о ГАБА чаях, способах их заваривания и воздействии.

🌿 Где: [t] element
📅 Когда: суббота, 11:00
💰 Цена: 1500 RSD
✏️ Запись: @t_element_teahouse

☀️ Воскресный Warm Up с Полиной ☀️

Спасаемся от жары и даём отдых мыслям 🌿
В это воскресенье сравниваем три ярких чая, пробуем разные способы заваривания: классическую Пин Ча и освежающий колд брю.

В чашках:

🍃 Лю Ань Гуа Пянь — знаменитый зелёный чай, отличающийся цельными мясистыми листьями. Его вкус — густой, маслянистый, с нотами тыквенных семечек, лёгкой сладостью и приятной минеральной свежестью.

🍃 Чжи Лань Сян Дань Цун — улун с утёсов Фэнхуана, аромат которого напоминает цветы орхидеи и спелые тропические фрукты. Обволакивающий, яркий и запоминающийся.

🍃 Белый чай со старых деревьев Вьетнама — дикорастущий, с лёгким древесным телом, нотами луговых трав и тонкой сладостью. Чай с дикой душой и мягким характером.

Буду очень рада провести с тобой это тёплое утро 🖤

📍 Где: [t] element
📅 Когда: воскресенье, 6 июля
🕚 Во сколько: с 11:00
💰 Стоимость участия: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

Приходи за вдохновением и чаем 🌱

Вкусный вечер среды с Юлей Макуту: в это раз в программе улунская классика из Тайвани и уникальная новинка из Грузии!

Сы Цзы Чунь «Весна четырех сезонов»
Тайваньский улун плотной скрутки и умеренной ферментации. Сырьем и технологией близок к Аньси улунам, однако отличается меньшей «звонкостью» и большей сладостью. Наполненный цветами сирени и корицы аромат преобразуется в короткое, но цельное послевкусие песочного печенья. Веселящий, бодрящий и оптимистичный чай!

Тринадцатый - Грузинский красный чай
В пятницу 13 июня, 13 чайных энтузиастов собрались в Грузии на чайной фабрике, и сделали чай, используя отличное органическое сырьё из предгорий, а также свою фантазию и опыт работы с чаем (если посчитать на всех - будет лет 100 опыта). И получился красный чай, со вкусом кураги и изюма, ароматом выпечки и фруктов, мягкий и согревающий, как сама Грузия :)


📍 Где: [t] element
📅 Когда: среда 9 июля
🕚 Во сколько: 18:00
💰 Стоимость участия: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

Чашка чая с Леонидом Никитиным!

Все последние встречи, были посвящены новинкам из последних экспедиций - мы активно развиваем ассортимент.

Но и про базу забывать не стоит:
будем пить отличные улун из УИ Шань, выдержанный Бай Мудань из Фудина.

А в качестве новинки попробуем экспериментальный "Дух Черногории"- сбор из горных трав, сделанный совместно с экспертом Андреем Никитиным.

📍 Где: Парк Ташмайдан
📅 Когда: воскресенье, 13 июля
🕚 Во сколько: 18:30
💰 Стоимость участия: 2000 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

💚 Воскресный Warm Up с Полиной 💚

Приглашаю провести вместе летнее утро за чашкой насыщенного чая. На этот раз мы будем исследовать крепкие, глубокие вкусы — те чаи, которые дарят тепло, силу и вдохновение.

Поговорим о выдержке, концентрате, старых листах и легендарных сортах — и, конечно, всё это попробуем.

Что пьём:

🍃 Ча Гао — чайная смола пуэра
Концентрированная вытяжка из пуэра, которую в Китае ценят за насыщенность вкуса и сильное воздействие. Заварим сразу пять вариантов — шен и шу — чтобы почувствовать разницу между сортами и способами обработки.

🍃 Лао Ча Ван 2005 и 2013
Тайваньский выдержанный улун. Заварим урожаи двух разных лет и сравним, как время изменяет вкус чая — делает его мягче, глубже, теплее.

🍃 Кульминация утренней чайной вечеринки — Те Ло Хань
Классика утесных улунов из Уишань. Чай с богатым, многослойным вкусом, где переплетаются древесные, минеральные и слегка дымные ноты.

Буду очень рада провести с тобой это уютное утро 💚

📍 Где: [t] element
📅 Когда: воскресенье, 13 июля
🕚 Во сколько: с 11:00
💰 Стоимость участия: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

✨ Приходи за вдохновением, новыми вкусами и чаем 🌱

Приглашаем на дегустацию трёх необычных, глубоких по вкусу чаёв — это шанс познакомиться с разными стилями и получить интересный опыт.

🔸Один из самых редких и загадочных китайских чаёв — жёлтый чай Хо Шань Хуан Я.
Жёлтые чаи — это сочетание тонкости, редкости, глубины вкуса и мягкого воздействия на тело и ум.
Мы приготовим чай методом варки по Лу Юю — традиционным способом, раскрывающим вкус мягко и глубоко.
Поговорим о том, почему жёлтые чаи выделены в отдельную категорию, чем они отличаются от зелёных и за что их считают мистическими.

🔸Тайваньский улун — Габа Лугу.
Это чай, прошедший ферментацию в бескислородной среде, благодаря чему в нём накапливается гамма-аминомасляная кислота (GABA), известная своим мягким расслабляющим действием.
Габа Лугу обладает глубоким вкусом с нотами сухофруктов, древесины, лёгкой пряности, винными оттенками, раскрывающимися от пролива к проливу и сладким послевкусием.

🔸Новинка в нашей коллекции — грузинский авторский красный чай Шави Карва.
Чай отличается тёплыми фруктовыми и лёгкими можжевеловыми нотами, которые придают напитку необычную свежесть и уют, раскрываясь постепенно с каждым проливом.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: воскресенье, 12 июля
🕚 Во сколько: с 11:00
💰 Стоимость участия: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

🌸Вечернее чаепитие с Полиной🌸

В эту среду приглашаю тебя на особенное чаепитие — мы будем не просто пить чай, а экспериментировать и сравнивать вкусы, раскрывая их по-новому 💫

🍵 Способы заваривания:
• ❄️ Колд брю — лёгкость и прохлада
• 🍃 Пин ча — традиционная китайская техника
• 🔥 Классическая варка — глубокий, насыщенный вкус
• 🔬 Сифон — лаборатория вкуса и аромата

🌱 Габа Алишань
Высокогорный улун с Тайваня, обработанный в азотной среде.
✨ Действует мягко и расслабляюще
🍯 Во вкусе — карамель, сухофрукты, ореховая сладость

🌱 Чжу Е Цин
Зелёный чай из Сычуани, название переводится как “Изумрудные побеги бамбука”.
✨ Освежает и бодрит
🌿 Вкус — яркий, травяной, с лёгкой сладостью и весенним послевкусием

🌟 Хочу, чтобы ты почувствовал(а), как по-разному один и тот же чай может звучать в зависимости от способа приготовления.
Это будет тёплый, живой, экспериментальный вечер, и я с радостью тебя жду!

📅 Дата: 16 июля 18:00
📍 Где: [t] element
💰 Сколько: 1500 RSD
✏️ Записаться можно тут: @t_element_teahouse

Приглашаем на дегустацию грузинских чаёв из нашей коллекции!
На церемонии будем использовать как классические, так и нестандартные методы заваривания, чтобы насладиться самыми тонкими и глубокими оттенками вкуса и аромата каждого чая.

🔸Выдержанный белый чай "Тэтри Эцери" - Один из самых утончённых представителей грузинского белого чая. Мы приготовим его методом варки по Лу Юю — древнему способу, позволяющему раскрыть богатство вкуса и аромата.

🔸Зелёный чай "Грин Голд" - Базовый зелёный чай, который мы превратим в изысканный и освежающий напиток с помощью метода cold brew. Для дополнительного аромата добавим бутоны роз. Вы убедитесь, как знакомый вкус может заиграть по-новому.

🔸Авторский Габа Улун "Булка"
Этот улун из органического сырья покоряет своим уютным ароматом, напоминающим свежеиспечённую сладкую булочку.

🔸Красный чай "Шави Карва"
Авторский грузинский красный чай с тёплыми фруктовыми тонами и лёгкой можжевеловой свежестью.

Дата: 19 июля 11:00
Сколько: 1500 RSD
Записаться: @t_element_teahouse

🍵 Intro to Tea: Three Families in One Morning 🍵

This Sunday, take part in a calm and inspiring tea session where we’ll explore the three main families of Chinese tea through the taste, aroma, and storytelling.

Whether you're just beginning your tea journey or want to connect deeper with the leaves in your cup, this session is the perfect place to start.

👇 What to Expect 👇

⚪️ White Tea: Bai Mu Dan – Delicate, floral, slightly fruity. A soft and meditative opening.

🔴 Red Tea: Dian Hong Da Jin Ya – Bold, comforting, and sweet, with hints of dried fruit and honey.

🟤 Oolong: Da Hong Pao – deep, roasted, mineral and warming

We’ll dive into the tea history, processing techniques, brewing tips, and emotional essence of each category.

Expect a cozy Sunday morning full of warmth, aroma, and discovery ☺️

📍 Location: [t] element
📅 Date: Sunday, 20 july
🕚 Time: 11 am
💰 Price: 1500 RSD
📲 Reserve your spot: @t_element_teahouse

🌿 Start your tea journey, sip by sip 🌿

💚 Вечернее чаепитие с Полиной 💚

Приглашаю тебя провести тёплый, атмосферный вечер за чаем — с хорошими вкусами, спокойным настроением и живым общением.

Что будем пить:

🍃 Да Цзинь Я
Новый красный чай в нашей коллекции. Состоит исключительно из нежных почек — сладкий, медовый, с нотами спелого персика.

🍃 Ган Бин Дань Цун
Глубокий и насыщенный улун из Гуандуна. Обволакивает, согревает, настраивает на размышления.

🍃 Цзинь Гуаньинь
Южнофуцзянский светлый улун — мягкий, цветочный, с бархатной текстурой.

Буду очень рада провести этот уютный вечер вместе 💚

📍 Где: [t] element
📅 Когда: среда, 23 июля
🕕 Во сколько: с 18:00
💰 Участие: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

✨ Приходи за вдохновением, новыми вкусами и чаем 🌱

Утреннее чаепитие с Катей
Открываем день белыми чаями, которые приносят прохладу.

🍃 Я Бао
Редкий белый чай, собранный с дикорастущих чайных деревьев провинции Юньнань.
Освежающий, немного древесный, с медовой сладостью и лёгкой кислинкой.
Способ заваривания: варка

🍃 Белый чай со старых деревьев Вьетнама
Чай с глубиной, свежестью и характером старых деревьев.
Дикорастущий, с нотами луговых трав и тонкой сладостью.
Способ заваривания: пин ча

🍃 Лао Бай Му Дань
Мягкий, сладко-цветочный вкус и тёплый аромат.
Со временем в процессе хранения он становится ещё мягче и слаще.
Узнаем, каким он будет в холодном заваривании.
Способ: колдбрю

Три чая, три способа охладиться.
Буду рада тебя видеть! 💚

📍 Где: [t] element
📅 Когда: суббота, 26 июля
🕕 Во сколько: с 11:00
💰 Участие: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

Приглашаем на тематическую интерактивную чайную дегустацию тайваньских чаёв. На встрече мы поговорим о Тайване, его истории, культуре, о том, почему тайваньские чаи считаются уникальным явлением и входят в число лучших в мире. Расскажем о том, как исторические события стали поводом к развитию производства чая на Тайване. Ведущий дегустации расскажет о своём опыте путешествий по острову, об особенностях производства чая, поделится фотографиями и видео, сделанными в путешествиях по Тайваню.

В программе:
🔸 Дунфан Мэйжэнь (Восточная красавица) — один из самых известных тайваньских улунов. Тонкий медовый и цветочный вкус с мускатными оттенками этого чая, как принято считать, обусловлен воздействием цикад. На дегустации мы поговорим о правде и мифах, связанных с созданием Дунфан Мэйжэнь, узнаем, что его роднит с красными чаями и действительно ли насекомые способствуют формированию вкуса и аромата этого чая.
🔸 Алишань Дзинь Сюань — один из самых популярных высокогорных чаёв острова, который славится своими нежными молочными и сливочными нотами. Это слабоферментированный улун, который производят в центральной части Тайваня. На дегустации мы узнаем, при чём здесь знаменитый красный паровоз и старинная железная дорога в горах.
🔸 ГАБА Лугу — высокогорный сферический улун из округа Няньтоу, прошедший бескислородную ферментацию. Обладает глубоким, многослойным вкусом с нотами сухофруктов, древесины, лёгкой пряности и винными оттенками, которые раскрываются от пролива к проливу. Завершает впечатление сладкое и продолжительное послевкусие.
🔸 Жи Юэ Тань Хун Ча — красный чай озера Солнца и Луны. Один из самых известных сортов красного чая Тайваня. Его история начинается ещё в годы японского присутствия на острове, когда в одном из самых живописных районов округа Няньтоу были высажены кусты Ассама. Позднее тайваньские чаеводы вывели уникальный гибрид, скрестив бирманский Ассам с местным диким сортом, получив ставший знаменитым сорт TTES #18. Во вкусе этого чая можно почувствовать ноты выпечки, корицы, аромат гиацинта и лёгкие ягодные оттенки.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: суббота, 27 июля
🕕 Во сколько: с 11:00
💰 Участие: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse