☀️ Воскресный Warm Up с Полиной ☀️

Спасаемся от жары и даём отдых мыслям 🌿
В это воскресенье сравниваем три ярких чая, пробуем разные способы заваривания: классическую Пин Ча и освежающий колд брю.

В чашках:

🍃 Лю Ань Гуа Пянь — знаменитый зелёный чай, отличающийся цельными мясистыми листьями. Его вкус — густой, маслянистый, с нотами тыквенных семечек, лёгкой сладостью и приятной минеральной свежестью.

🍃 Чжи Лань Сян Дань Цун — улун с утёсов Фэнхуана, аромат которого напоминает цветы орхидеи и спелые тропические фрукты. Обволакивающий, яркий и запоминающийся.

🍃 Белый чай со старых деревьев Вьетнама — дикорастущий, с лёгким древесным телом, нотами луговых трав и тонкой сладостью. Чай с дикой душой и мягким характером.

Буду очень рада провести с тобой это тёплое утро 🖤

📍 Где: [t] element
📅 Когда: воскресенье, 6 июля
🕚 Во сколько: с 11:00
💰 Стоимость участия: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

Приходи за вдохновением и чаем 🌱

Вкусный вечер среды с Юлей Макуту: в это раз в программе улунская классика из Тайвани и уникальная новинка из Грузии!

Сы Цзы Чунь «Весна четырех сезонов»
Тайваньский улун плотной скрутки и умеренной ферментации. Сырьем и технологией близок к Аньси улунам, однако отличается меньшей «звонкостью» и большей сладостью. Наполненный цветами сирени и корицы аромат преобразуется в короткое, но цельное послевкусие песочного печенья. Веселящий, бодрящий и оптимистичный чай!

Тринадцатый - Грузинский красный чай
В пятницу 13 июня, 13 чайных энтузиастов собрались в Грузии на чайной фабрике, и сделали чай, используя отличное органическое сырьё из предгорий, а также свою фантазию и опыт работы с чаем (если посчитать на всех - будет лет 100 опыта). И получился красный чай, со вкусом кураги и изюма, ароматом выпечки и фруктов, мягкий и согревающий, как сама Грузия :)


📍 Где: [t] element
📅 Когда: среда 9 июля
🕚 Во сколько: 18:00
💰 Стоимость участия: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

Чашка чая с Леонидом Никитиным!

Все последние встречи, были посвящены новинкам из последних экспедиций - мы активно развиваем ассортимент.

Но и про базу забывать не стоит:
будем пить отличные улун из УИ Шань, выдержанный Бай Мудань из Фудина.

А в качестве новинки попробуем экспериментальный "Дух Черногории"- сбор из горных трав, сделанный совместно с экспертом Андреем Никитиным.

📍 Где: Парк Ташмайдан
📅 Когда: воскресенье, 13 июля
🕚 Во сколько: 18:30
💰 Стоимость участия: 2000 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

💚 Воскресный Warm Up с Полиной 💚

Приглашаю провести вместе летнее утро за чашкой насыщенного чая. На этот раз мы будем исследовать крепкие, глубокие вкусы — те чаи, которые дарят тепло, силу и вдохновение.

Поговорим о выдержке, концентрате, старых листах и легендарных сортах — и, конечно, всё это попробуем.

Что пьём:

🍃 Ча Гао — чайная смола пуэра
Концентрированная вытяжка из пуэра, которую в Китае ценят за насыщенность вкуса и сильное воздействие. Заварим сразу пять вариантов — шен и шу — чтобы почувствовать разницу между сортами и способами обработки.

🍃 Лао Ча Ван 2005 и 2013
Тайваньский выдержанный улун. Заварим урожаи двух разных лет и сравним, как время изменяет вкус чая — делает его мягче, глубже, теплее.

🍃 Кульминация утренней чайной вечеринки — Те Ло Хань
Классика утесных улунов из Уишань. Чай с богатым, многослойным вкусом, где переплетаются древесные, минеральные и слегка дымные ноты.

Буду очень рада провести с тобой это уютное утро 💚

📍 Где: [t] element
📅 Когда: воскресенье, 13 июля
🕚 Во сколько: с 11:00
💰 Стоимость участия: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

✨ Приходи за вдохновением, новыми вкусами и чаем 🌱

Приглашаем на дегустацию трёх необычных, глубоких по вкусу чаёв — это шанс познакомиться с разными стилями и получить интересный опыт.

🔸Один из самых редких и загадочных китайских чаёв — жёлтый чай Хо Шань Хуан Я.
Жёлтые чаи — это сочетание тонкости, редкости, глубины вкуса и мягкого воздействия на тело и ум.
Мы приготовим чай методом варки по Лу Юю — традиционным способом, раскрывающим вкус мягко и глубоко.
Поговорим о том, почему жёлтые чаи выделены в отдельную категорию, чем они отличаются от зелёных и за что их считают мистическими.

🔸Тайваньский улун — Габа Лугу.
Это чай, прошедший ферментацию в бескислородной среде, благодаря чему в нём накапливается гамма-аминомасляная кислота (GABA), известная своим мягким расслабляющим действием.
Габа Лугу обладает глубоким вкусом с нотами сухофруктов, древесины, лёгкой пряности, винными оттенками, раскрывающимися от пролива к проливу и сладким послевкусием.

🔸Новинка в нашей коллекции — грузинский авторский красный чай Шави Карва.
Чай отличается тёплыми фруктовыми и лёгкими можжевеловыми нотами, которые придают напитку необычную свежесть и уют, раскрываясь постепенно с каждым проливом.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: воскресенье, 12 июля
🕚 Во сколько: с 11:00
💰 Стоимость участия: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

🌸Вечернее чаепитие с Полиной🌸

В эту среду приглашаю тебя на особенное чаепитие — мы будем не просто пить чай, а экспериментировать и сравнивать вкусы, раскрывая их по-новому 💫

🍵 Способы заваривания:
• ❄️ Колд брю — лёгкость и прохлада
• 🍃 Пин ча — традиционная китайская техника
• 🔥 Классическая варка — глубокий, насыщенный вкус
• 🔬 Сифон — лаборатория вкуса и аромата

🌱 Габа Алишань
Высокогорный улун с Тайваня, обработанный в азотной среде.
✨ Действует мягко и расслабляюще
🍯 Во вкусе — карамель, сухофрукты, ореховая сладость

🌱 Чжу Е Цин
Зелёный чай из Сычуани, название переводится как “Изумрудные побеги бамбука”.
✨ Освежает и бодрит
🌿 Вкус — яркий, травяной, с лёгкой сладостью и весенним послевкусием

🌟 Хочу, чтобы ты почувствовал(а), как по-разному один и тот же чай может звучать в зависимости от способа приготовления.
Это будет тёплый, живой, экспериментальный вечер, и я с радостью тебя жду!

📅 Дата: 16 июля 18:00
📍 Где: [t] element
💰 Сколько: 1500 RSD
✏️ Записаться можно тут: @t_element_teahouse

Приглашаем на дегустацию грузинских чаёв из нашей коллекции!
На церемонии будем использовать как классические, так и нестандартные методы заваривания, чтобы насладиться самыми тонкими и глубокими оттенками вкуса и аромата каждого чая.

🔸Выдержанный белый чай "Тэтри Эцери" - Один из самых утончённых представителей грузинского белого чая. Мы приготовим его методом варки по Лу Юю — древнему способу, позволяющему раскрыть богатство вкуса и аромата.

🔸Зелёный чай "Грин Голд" - Базовый зелёный чай, который мы превратим в изысканный и освежающий напиток с помощью метода cold brew. Для дополнительного аромата добавим бутоны роз. Вы убедитесь, как знакомый вкус может заиграть по-новому.

🔸Авторский Габа Улун "Булка"
Этот улун из органического сырья покоряет своим уютным ароматом, напоминающим свежеиспечённую сладкую булочку.

🔸Красный чай "Шави Карва"
Авторский грузинский красный чай с тёплыми фруктовыми тонами и лёгкой можжевеловой свежестью.

Дата: 19 июля 11:00
Сколько: 1500 RSD
Записаться: @t_element_teahouse

🍵 Intro to Tea: Three Families in One Morning 🍵

This Sunday, take part in a calm and inspiring tea session where we’ll explore the three main families of Chinese tea through the taste, aroma, and storytelling.

Whether you're just beginning your tea journey or want to connect deeper with the leaves in your cup, this session is the perfect place to start.

👇 What to Expect 👇

⚪️ White Tea: Bai Mu Dan – Delicate, floral, slightly fruity. A soft and meditative opening.

🔴 Red Tea: Dian Hong Da Jin Ya – Bold, comforting, and sweet, with hints of dried fruit and honey.

🟤 Oolong: Da Hong Pao – deep, roasted, mineral and warming

We’ll dive into the tea history, processing techniques, brewing tips, and emotional essence of each category.

Expect a cozy Sunday morning full of warmth, aroma, and discovery ☺️

📍 Location: [t] element
📅 Date: Sunday, 20 july
🕚 Time: 11 am
💰 Price: 1500 RSD
📲 Reserve your spot: @t_element_teahouse

🌿 Start your tea journey, sip by sip 🌿

💚 Вечернее чаепитие с Полиной 💚

Приглашаю тебя провести тёплый, атмосферный вечер за чаем — с хорошими вкусами, спокойным настроением и живым общением.

Что будем пить:

🍃 Да Цзинь Я
Новый красный чай в нашей коллекции. Состоит исключительно из нежных почек — сладкий, медовый, с нотами спелого персика.

🍃 Ган Бин Дань Цун
Глубокий и насыщенный улун из Гуандуна. Обволакивает, согревает, настраивает на размышления.

🍃 Цзинь Гуаньинь
Южнофуцзянский светлый улун — мягкий, цветочный, с бархатной текстурой.

Буду очень рада провести этот уютный вечер вместе 💚

📍 Где: [t] element
📅 Когда: среда, 23 июля
🕕 Во сколько: с 18:00
💰 Участие: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

✨ Приходи за вдохновением, новыми вкусами и чаем 🌱

Утреннее чаепитие с Катей
Открываем день белыми чаями, которые приносят прохладу.

🍃 Я Бао
Редкий белый чай, собранный с дикорастущих чайных деревьев провинции Юньнань.
Освежающий, немного древесный, с медовой сладостью и лёгкой кислинкой.
Способ заваривания: варка

🍃 Белый чай со старых деревьев Вьетнама
Чай с глубиной, свежестью и характером старых деревьев.
Дикорастущий, с нотами луговых трав и тонкой сладостью.
Способ заваривания: пин ча

🍃 Лао Бай Му Дань
Мягкий, сладко-цветочный вкус и тёплый аромат.
Со временем в процессе хранения он становится ещё мягче и слаще.
Узнаем, каким он будет в холодном заваривании.
Способ: колдбрю

Три чая, три способа охладиться.
Буду рада тебя видеть! 💚

📍 Где: [t] element
📅 Когда: суббота, 26 июля
🕕 Во сколько: с 11:00
💰 Участие: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

Приглашаем на тематическую интерактивную чайную дегустацию тайваньских чаёв. На встрече мы поговорим о Тайване, его истории, культуре, о том, почему тайваньские чаи считаются уникальным явлением и входят в число лучших в мире. Расскажем о том, как исторические события стали поводом к развитию производства чая на Тайване. Ведущий дегустации расскажет о своём опыте путешествий по острову, об особенностях производства чая, поделится фотографиями и видео, сделанными в путешествиях по Тайваню.

В программе:
🔸 Дунфан Мэйжэнь (Восточная красавица) — один из самых известных тайваньских улунов. Тонкий медовый и цветочный вкус с мускатными оттенками этого чая, как принято считать, обусловлен воздействием цикад. На дегустации мы поговорим о правде и мифах, связанных с созданием Дунфан Мэйжэнь, узнаем, что его роднит с красными чаями и действительно ли насекомые способствуют формированию вкуса и аромата этого чая.
🔸 Алишань Дзинь Сюань — один из самых популярных высокогорных чаёв острова, который славится своими нежными молочными и сливочными нотами. Это слабоферментированный улун, который производят в центральной части Тайваня. На дегустации мы узнаем, при чём здесь знаменитый красный паровоз и старинная железная дорога в горах.
🔸 ГАБА Лугу — высокогорный сферический улун из округа Няньтоу, прошедший бескислородную ферментацию. Обладает глубоким, многослойным вкусом с нотами сухофруктов, древесины, лёгкой пряности и винными оттенками, которые раскрываются от пролива к проливу. Завершает впечатление сладкое и продолжительное послевкусие.
🔸 Жи Юэ Тань Хун Ча — красный чай озера Солнца и Луны. Один из самых известных сортов красного чая Тайваня. Его история начинается ещё в годы японского присутствия на острове, когда в одном из самых живописных районов округа Няньтоу были высажены кусты Ассама. Позднее тайваньские чаеводы вывели уникальный гибрид, скрестив бирманский Ассам с местным диким сортом, получив ставший знаменитым сорт TTES #18. Во вкусе этого чая можно почувствовать ноты выпечки, корицы, аромат гиацинта и лёгкие ягодные оттенки.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: воскресенье, 27 июля
🕕 Во сколько: с 11:00
💰 Участие: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

Чай и парфюмерия: практическая дегустация

Возвращаемся с долгожданным мероприятием по чайной парфюмерии!
В этот раз с атмосферой Японии и дегустацией японских сортов чая 🌸🗻⛩

Полина, чайный мастер в [t]element, и Валерия, основательница парфюмерного бара Aromagic, проведут вас в мир чая, где будет исследоваться ароматика и вкусовые грани этого напитка и его парфюмерные проявления. Что будем исследовать:

🍵 Матча премиального грейда — Сидзуока
Аромат свежей зелени, сливок и лёгкой морской соли с густым, бархатистым вкусом, с мягкой горчинкой и долгим сладковатым послевкусием. При взбивании даёт насыщенное «облако» аромата, словно свежая весна в чашке.

🥜 Генмайча
Традиционный японский купаж зелёного чая и обжаренного риса. Аромат поджаренных злаков, воздушных хлопьев, с зелёным фоном и мягким вкусом с ореховым послевкусием.

🍃 Ходзитя
Обжаренный зелёный чай с глубоким вкусом и тёплой душой. Обладает узнаваемым ароматом жареных злаков, древесины и лёгкого дыма, почти кофейным, но без горечи. Во вкусе — орехи, печёные каштаны, карамель, с мягким, округлым телом и минимальным содержанием кофеина.

Бонус:
🌿 Шэн Пуэр Мао Ча - китайский чай с живым и многослойным ароматом: дикие травы, кожура белого персика, свежая древесина, минеральная пыль. С каждой проливкой аромат развивается: от луговых нот к лёгкой фруктовости и влажной прохладе. Вкус яркий, динамичный, со сменой текстур и настроений.

🍡 Японские моти - аутентичные десерты для полного погружения в вкусовую и ароматную атмосферу Японии.

Ко всем чаям подобраны парфюмерные композиции и материалы, раскрывающие их историю и аромат, собранные с разных уголков мира: Вьетнам, Япония, Гонконг, Франция. Уникальная возможность попробовать редкие парфюмы вместе с высококлассными чаями и получить незабываемый гедонистический опыт.

📅 Дата и время: 2 августа 12:00 (сбор с 11:45)
📍 Место: Среда Обитания
💰 Стоимость участия: 4000 динар

Количество мест ограничено. Запись в директ @t_element_teahouse.

🌄 Юньнаньский вечер в чайной 🌄

В эту среду приглашаю тебя в путешествие по Юньнани, сердцу чайной истории Китая, родине пуэров и Дянь Хунов 💫 Пробуем, сравниваем, погружаемся во вкус с историей 😌🍵

🍃 В программе:
• ❄️ Бай Хао Инь Чжень - пробуем, как белый чай звучит в холодной заварке;
• 🍯 проливаем мягкий, медовый красный Да Цзинь Я
• 👩🏻‍🔬 варим Лао Шен Ча Бин из старых деревьев в сифоне
• 🍬 завершаем вечер бархатной и сладкой Габой

✨Будет интересно и вкусно и тем, кто делает первые шаги в мире чая, и тем, кто хочет понять Юньнань глубже.
Много фактов, ароматов и живого, настоящего общения - ждём тебя!

📅 30 июля, среда, 18:00
📍 [t] element
💰 1500 RSD
✏️ Запись: @t_element_teahouse

Приглашаем на дегустацию вьетнамских чаёв в стиле "Красное & Белое".

Вьетнамские чаи — это редкое и пока ещё малоизвестное явление.
На дегустации мы попробуем три церемониальных чая с гор северной провинции Хазянг и поговорим об отличительных особенностях и уникальном качестве вьетнамских чаёв, дикорастущих чайных реликтах древнего культиворования.

Два красных чая из общины Каобо:
🔸Лао Шу Цзинь Я — красный чай "Золотые почки со старых деревьев".
Во вкусе — ржаные ноты, древесные оттенки, лайм. Чай очень изменчив, полон и объёмен.
🔸Цзинь Я — вкус чая с лёгкими цитрусовыми и ментоловыми нотами, оттенками тропических фруктов, раскрывающийся от пролива к проливу.
🔸Белый чай со старых деревьев:
Во вкусе — яркие мёдовые ноты, сладость, мягкие древесные и уловимые лаймовые акценты.
🔸Также на дегустации мы поэксперементируем с красным чаем из провинции Чжэцзян, ароматизированным цветами османтуса. А чтобы полнее раскрыть вкусовую гамму, приготовим его методом варки.

📅 3 августа, 11:00
📍 [t] element
💰 1500 RSD
✏️ Запись: @t_element_teahouse

Приглашаем на вечернее чаепитие, где мы попробуем четыре церемониальных чая:

1. Утёсный улун из У И — Те Ло Хань, или «Железный Архат».
Этот чай обладает звучанием той самой «Утёсной Мелодии» — знаменитого вай янь юнь. Во вкусе раскрываются ванильные и орхидейные ноты, а его сила приводит к состоянию Ча Ци — тонкой энергетической ясности и внутреннего оживления.

2. Лао Ча Ван — «Владыка Старого Чая» (2005г).
Выдержанный высокогорный тайваньский улун, хранившийся в специальных глиняных сосудах и прошедший многократные прогревы. Чай с поразительно глубоким и переменчивым вкусом, в котором раскрываются ноты коньяка, сигар, пряностей и горького шоколада.

3. Чай Деревни Старых Устоев — 21-летний шэн пуэр Лао Бан Чжан Бин.
Приготовлен из сырья старых деревьев в окрестностях знаменитой деревни Бан Чжан в округе Мэнхай. Обладает объёмным, насыщенным и изменчивым вкусом от пролива к проливу. Присутствуют грушевые, яблоневые, дымные ноты, а послевкусие долгое и сладкое.

4. Непальский улун Дань Даньи.
Интересная находка для тех, кто неустанно исследует чайный путь. Непальские улуны отличаются сложной вкусовой палитрой и глубокими ароматами с цветочными и пряными оттенками. Этот чай дарит мягкое расслабление и медитативное состояние.

📅 6 августа, 18:00
📍 [t] element
💰 1500 RSD
✏️ Запись: @t_element_teahouse

Друзья, мы в коллаборации с @nava_sailing придумали совершенно новый формат чаепития :)

Когда солнце опускается за горизонт, а река становится зеркалом неба, мы приглашаем вас на особое событие — чайную церемонию на борту яхты во время вечерней прогулки по Дунаю.

Это не просто прогулка и не просто чай — это встреча со стихиями, вкусом и собой.

Вас ждёт:
🫖 три сорта редкого китайского чая
🌅 мягкое закатное солнце и виды на город с воды
🧘‍♀️ замедление, тишина, вкусы и ароматы, наполняющие момент

🍃 Мы будем заваривать:

🌿 Светлый улун Алишань Цзинь Сюань
Высокогорный тайваньский улун с мягкой сливочной текстурой и нежным ароматом садовых цветов.

🔥 Тёмный улун Уи Ци Лань
Уишаньский улун с яркой, объёмной структурой. В аромате — орхидея, древесная кора, лёгкий дым. Вкус — плотный, глубокий, с минеральной основой.

🍂 Шэн пуэр с горы Буланшань
Молодой пуэр с южных склонов Юньнани, сваренный в чайнике на огне. Вкус чистый, яркий, с нотами дикого меда, свежих трав и лёгкой горчинкой.

📅 Когда: в пятницу, 15 августа
🕕 Во сколько: сбор в 18:15, отправление в 18:30
📍 Где: Яхт клуб в Новом Белграде https://maps.app.goo.gl/JRWGobFf7DaEgaBx8
💰 Сколько: 70 евро
✏️ Записаться и задать вопросы можно тут: @t_element_teahouse

Субботний Warm Up с Катей. Пьём чай, каким его задумали — и каким он стал.

Сравним два популярных чая с их традиционными аналогами.

🍃 Молочный улун
Знаменитый чай с ярким сливочно-ванильным профилем.
Популярный выбор тех, кто только знакомится с улунами.

🍃 Алишань Цзинь Сюань
Улун с Тайваня, где молочная нота — природная.
Сладкий, с ореховым ароматом и мягким телом.

🍂 Лапсанг Сушонг (копчёный)
Знакомый многим копчёный красный с мощным дымным профилем.
Даёт густой, выразительный вкус и аромат костра.

🍂 Чжэнь Шань Сяо Чжун
Оригинальная версия лапсанга — мягче, с тонкой копчёностью, фруктовостью и чуть шоколадной сладостью.
Менее интенсивный, более глубокий.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: суббота , 9 августа
🕚 Во сколько: 11:00
💰 Стоимость: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

Приходи, давай почувствуем разницу вместе! 😊

💚 Воскресный Warm Up с Полиной — Грузия в чашке 💚

У нас в чайной новая поставка из Грузии, и я хочу заварить её вместе с вами. Давайте проведём это летнее утро медленно и вкусно: погрузимся в крепкие, глубокие чаи, которые дарят тепло, силу и вдохновение.

Что пьём:
❄️ TVOLI ETSERY — белый «Снег». Каждый год он напоминает о первом дыхании весны, когда тает снег и оживают чайные кусты.
🌫 GABA NAGOMARI — габированный тёмный улун в стиле Да Хун Пао. В его вкусе слышится туман холмов и шёпот грузинских традиций.
🌊 KOLKHIDA — красный чай с побережья Чёрного моря, где горный воздух встречается с морским бризом, создавая вкус, который не спутаешь ни с чем.
✨ OKROS GAMI — «Золотая ночь». Чай, созданный в самую короткую ночь года, с полным окислением и бережной сушкой. В нём — сладкие фруктово-ягодные акценты и тонкий аромат свежего чайного листа.

Будет тепло, уютно и очень по-грузински щедро на впечатления.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: воскресенье, 10 августа
🕚 Во сколько: 11:00
💰 Стоимость: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

✨ Приходите вдохнуть этот новый аромат Грузии вместе со мной.

🏔 На линии тысячи: поднимаемся в горы с Катериной 🏔

Чай растёт в самых разных местах, от равнин до высокогорных склонов. Высота 1000 метров над уровнем моря - это особая отметка, где чай успевает вобрать прохладу горного воздуха и солнечное тепло. Так создаётся удивительный баланс между силой и утончённостью вкуса - в твоей чашке 🍵✨

В этот вечер мы познакомимся с тремя чаями из разных регионов Китая, выросшими на этой «линии тысячи», и увидим, как одна и та же высота даёт совершенно разное звучание в зависимости от сорта, технологии и местности.

🍃 Мы будем заваривать:

🍄‍🟫 Гу Му Сян Шэн Бин 2022
молодой Шен "Аромат древней древесины" от фабрики ТайХэ (~1000 м). Плотный и в то же время мягкий, с яркими фруктово-цветочными и древесными нотами, а также лёгкими грибными акцентами.

🌸 Да У Е Дань Цун
«Большой вороной лист», слабо-запечённый фениксовый улун с горы Удун (900+ м). Ароматный и живой, с богатой, сложной палитрой и изысканной сладостью.

🍂 Юндэ Юань Шу Бин 2020
Шу пуэр из сырья с вековых деревьев (~1000 м). Насыщенный, с древесно-ореховыми и шоколадными оттенками, мягкой горчинкой и ягодным ароматом с нотками молочного шоколада.

📅 Когда: среда, 13 августа
🕕 Во сколько: 18:00
📍 Где: [t] element teahouse
💰 Стоимость: 1500 RSD
✏️ Записаться и задать вопросы можно тут: @t_element_teahouse

Четыре грани Уишаня
От свежести до глубокой обжарки — пробуем и сравниваем утёсные улуны.

🍃 Да Хун Пао Чин Сян
Лёгкая обжарка, цветочно-фруктовый вкус с мягким минеральным послевкусием.

🍃 Да Хун Пао Нун Сян
Глубокая обжарка, карамельная сладость с тёплым дымным оттенком.

🍃 Шуй Сян
Древесные и кедровые ноты с лёгкой фруктовой сладостью.

🍃 Жоу Гуй
Медовые и пряные ноты корицы с хлебно-фруктовым ароматом и мягким нектариновым послевкусием.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: суббота, 16 августа
🕚 Во сколько: 11:00
💰 Стоимость: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse

Пьём, сравниваем, выбираем любимый.
Жду! 💚

Приглашаем на воскресное чаепитие — «Чай по полочкам», где прокачаем наши чайные скилы, попьём и научимся отличать чаи, которые нередко путают даже те, кто давно в теме. Поймём, действительно ли жёлтый чай (хуан ча) — это просто «отсыревший» зелёный или отдельная группа с характерными вкусовыми особенностями. Обсудим сходства и различия с зелёными чаями. А также узнаем, чем уникален и интересен хэй ча — чёрный чай, который в последние годы активно набирает популярность и нередко становится предметом коллекционирования, почему он считается дедушкой шу пуэров, как отличается от своего знаменитого потомка и что между ними общего.
Разбираться в отличиях будем на примере четырёх церемониальных чаёв:

♦️ Зелёный чай — Аньцзи Бай Ча из первых и самых молодых листочков. В нём лёгкие хвойные и лимонные оттенки, сладость и тонкие цветочные ноты. Чай чистый и свежий, как весенний воздух.

♦️ Жёлтый чай — Хо Шань Хуан Я с мягким, округлым вкусом: каштан, древесные нотки, сладость и лёгкая травянистость. Приготовим его методом варки по Лу Юю — традиционным способом, который раскрывает вкус глубоко и деликатно.

♦️ Хэй ча — Любао 2010 года (чай шести холмов). Насыщенный, бархатистый настой с нотами ванили, шоколада и землистости. Меняется от пролива к проливу, даёт объёмное послевкусие и настраивает на спокойное, собранное состояние.

♦️ Шу пуэр — Фэнцин, с маслянистым, плотным настоем. Во вкусе — финики, чернослив, бисквит и лёгкая фруктовая кислинка.

📍 Где: [t] element
📅 Когда: воскресенье, 17 августа
🕚 Во сколько: 11:00
💰 Стоимость: 1500 RSD
📲 Запись и вопросы: @t_element_teahouse