[t] element | teaware shop & bar
722 subscribers
478 photos
28 videos
8 files
49 links
Tea & Teaware Shop | Bar in Belgrade

Working hours:
Mon-Sun 10:00 – 21:00

📞 + (381) 6057 11 0 11

По любым вопросам пишите @t_element_teahouse

Instagram: instagram.com/t.element.belgrade
Facebook: facebook.com/t.element.belgrade
Location: Resavska 11
Download Telegram
😃🍵🍃Традиционное чаепитие вечером в среду в t element:
Мы приготовили для вас два чая находящихся на разных полюсах вкуса: красный Фен Цин Мао Фен и зеленый Юнь У, а также секретный сорт по выбору нашего мастера.
Присоединяйтесь!😉
🔥4❤2
Урожай 2024 года уже в наличии в [t] element !

Свежие зелёные и белыe чаи🍃
Лю Инь Сы
Сун Чжень
Нань Цзин Юй Хуа
Бай Хао Инь Чжень
Я Бао

В нашей чайной можно купить их на развес и заварить привычным вам способом.

Увидимся на Ресавской 11 🤗
❤7🙏3🥰1🐳1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорожный чайный набор 🎉
внутри:
• гайвань
• сливник
• 3 пиалы

4400 динар

Теперь ты можешь заварить свой любимый чай в любой момент, в любом месте 😉🍵🍃👌🏽
🔥13👍4
🧺 🍵Приглашаем вас на чайный пикник с [t] element на Калемегдане в это воскресенье, 12 мая в 11:00 Ожидаем хорошую погоду, будем пить чай, варить чай, общаться о чае и не только =)

Когда: 12 мая в 11:00
Где: Калемегдан (точная локация в день встречи)
Стоимость: донейшн

Приходите, мы вас ждём!

Можно захватить с собой покрывало для сидения, термос с горячей водой и любимую пиалу, но даже без этих вещей встреча обещает быть замечательной ❤️
🔥10
Минь Хун 2011г
Китай, Юнань
Цена: 1200 динар 50г, 6000- 1 шт

Дано: 5г
•Способ приготовления: пролив, вода 90-95C
•Посуда: гайвань 100 мл.
•Внешний вид: спрессован в виде блина, четко видны золотистые почки и листья.
•Аромат сухого листа: не очень насыщенный, нотки сухофруктов, чернослива, кураги, чуть-чуть древесный.
•Прогретый лист: аромат молочного шоколада и чернослива.
•Цвет настоя: яркий, прозрачный, коньячный.
•Вкус настоя: сладковатый с небольшой горчинкой, не терпкий, хорошо сбалансированный, интересное сочетание оттенков молочного шоколада, жареного ореха.
•Эффект: согревает и бодрит.

Интересный микс вкусов классического красного чая и Шу пуэра.
Чай,достойный знакомства, на холодные весенние, осенние, зимние деньки.

Лаборант: Наталья👩🏻‍🔬
г. Белград, чайная [ t ]element, 24.04.2024

#чайныйдневник
👍5
🍃Приглашаем вас в эту среду в 18:00 принять участие в увлекательном приключении - дегустации-исследовании зелёного чая.

- Как один и тот же чай раскрывается при разных типах заваривания?
- В чём разница между Нун Сян и Чин Сян и что значат эти слова?
- Как исследовать чай и тренировать свой вкус?

Будем сравнивать разные чаи, обмениваться впечатлениями и хорошо проводить время 😊
Старший лаборант - Наталья.

Цена участия 1000 динар,
Запись на встречу у @DKKT054, количество мест ограничено.
❤11🥰2
🍃 Погружение в чай: третий уровень.

Приглашаем на чайный мини-курс из трёх встреч 🤗

На третьем уровне мы:
- разберём практику дегустирования чая
- коснемся современных систем описания вкуса
- разберём церемониальные форматы приготовления из разных регионов Китая

Встречу проведёт Леонид Никитин

📍19 мая, воскресенье
📍Начало в 10:00
📍Ресавска, 11

Длительность мероприятия - 2,5 часа
Стоимость участия
- 1000 динар для тех кто был на первом и втором уровне
- 1500 динар для новых участников


Количество мест ограничено, запись на мероприятие у @dkkt054
🔥5❤4💔1
Цигун + Чай = вместе полезнее и вкуснее !

Ждём вас на совместном чаепитии и занятии, в эту субботу, в 11:30
Встречаемся на спортивной площадке парка Ташмайдан, длительность 1,5-2 часа.
Запись в директ у @qigong_taichi_belgrade
❤8💔1
Утренний WARM UP

Друзья, приглашаем вас в это воскресенье зарядиться энергией для отличного дня!

В программе как проверенные хиты, так и любопытные новинки:

- Начнём с зелёного чая урожая этого года - Люй Инь Сы. Классический нежный травянистый вкус этого юньнаньского чая очень интересно раскрывается при заваривании ноками кукурузы 🌽
- Неувядающая классика - варка на огне Лао Ча Тоу 2011 года. Чайные головы - это естественным образом спрессованные на этапе влажного скирдования листочки шу пуэра. Они мягко воздействуют на организм, пробуждая тело и согревая душу☺️
- Те Гуанинь холодным завариванием - нестандартное приготовление самого известного южно-фуцзяньского улуна. Хотите попробовать как он раскроется? 😉
- Чай-сюрприз выберем с вами все вместе в воскресенье под настроение🎁

Когда: 26 мая в 10:00
Где: t element
Стоимость: 1000 динар с человека

Встречу проводит Наталья, запись у @DKKT054
❤4👍2
Приглашаем вас в эту среду в 18:00 в нашу чайную лабораторию! В этот раз будем экспериментировать с белым чаем

- Как метод заваривания влияет на вкус чая? Подопытный образец - Бай Му Дань (Белый Пион)
- Регион имеет значение - завариваем белый чай из Грузии
- Обсуждаем впечатления и подводим итоги за совместно выбранным чаем-сюрпризом

Когда: 05 июня в 18:00
Где: t element
Стоимость: 1000 динар с человека

Старший лаборант - Наталья. Запись на встречу у @DKKT054, количество мест ограничено.
❤7
Приглашаем вас в этo воскресенье 16 июня в 10:00 в нашу чайную лабораторию!

Тема исследования - “Вода”.

Давайте проверим на практике верны ли утверждения “вода очень влияет на вкус чая”, “чем мягче вода - тем лучше” в экспериментах на зелёном и красном чае. Подопытные образцы - Юнь У и Дянь Хун Цзинь Я, а посерединке предлагаем перезагрузить вкусовые рецепторы улуном, который выберем с вами вместе =)

Когда: 16 июня в 10:00
Где: t element
Стоимость: 1000 динар с человека

Старший лаборант - Наталья. Запись на встречу у @DKKT054, количество мест ограничено.
❤4👍3
В июне команда t element поехала в Грузию на чайную фабрику Greengold.

Каждый год мы покупаем здесь чаи для наших проектов, а ещё собственноручно делаем несколько сортов по авторской технологии.
Скоро познакомим вас с подробностями и раскроем некоторые секреты ☺️
🔥11
Полина – чайный мастер с 10 летним опытом, за ее плечами сотни чайных церемоний и тысячи видов чая.

На церемонии будут три самых ярких, самых интересных и самых любимых чая Полины: желтый Хо Шань Хуан Я и два тёмных улуна: Дун Фан Мей Жень и Ган Бин Дан Цун.

Хо Шань Хун Я
Уникален своим сырьём, которое состоит из одних почек. В процессе ферментации чай проходит процедуру томления, что придаёт ему ни с чем не сравнимый вкус: легкие цветочные ноты и немного семечек. Варка поможет раскрыть его с другой стороны.

Дун Фан Мей Жень
Тёмный тайваньский улун со сладко-цветочным ароматом, в котором раскрываются оттенки персика и мёда.

Ган Бин Дан Цун
Чай яркого зелёного цвета, который обладает мощным ароматом свежести. Такого аромата удаётся добиться потому, что в процессе приготовления этого чая, для остановки ферментации, используется сухой лёд. Вкус чая переполнен яркими ароматами луговых трав и цветов, с уникальным «дан цуновским» привкусом.

Воскресенье, 23 июня, в 10:00
Записаться можно у @DKKT054
❤6🔥2
Приглашаем вас в эту среду в 18:00 принять участие в чайной церемонии с Юлией Макуту.
На церемонии будем пробовать два вида чая Лю Ань Гуа Пянь и Гу Му Сян Шен Юндэ 2022 года.

Лю Ань Гуа Пянь
Знаменитые "Тыквенные семечки из Лю Ань", названные так потому что вытянутые ровные темно-зеленые листики отдаленно напоминают семена тыквы.
Аромат свежий, опьяняющий, с оттенком орхидеи и тыквенных семечек;
Вкус глубокий, даже сытный, сочетающий нежность, терпкость и сладость, послевкусие сладкое и долгое.

Гу Му Сян Шен Юндэ, 2022
Это молодой Шен Пуэр 2022 года, изготовленный из сырья, собранного с деревьев на высотах около 1500 м над уровнем моря.
Чай получился очень плотный и, несмотря на молодость, достаточно мягкий.
В аромате ощущаются фрукты, цветы, и та самая древесина, о которой и говорит название.
Во вкусе помимо фруктовой и древесной гаммы есть нотки грибов.
Отличный Шен на каждый день, пригодный для выдерживания

Цена участия 1000 динар,
Запись на встречу у @DKKT054, количество мест ограничено.
❤9
Приглашаем вас в это воскресенье зарядиться энергией! В программе как всегда вкусные чаи:

🌱 Хуан Шань Мао Фен – зелёный чай из провинции Аньхуэй, с многогранным вкусом и ароматом. Тут и цветочность, и травянистость, и тропические фрукты, и лёгкая минеральность… Какой своей гранью он откроется нам в воскресенье?!

🌱Нин Мен Бай Му Дань – белый чай из провинции Фуцзянь с добавлением лимонной травы. Сочетает в себе мягкий освежающий лимонный привкус с легким пряным оттенком и нежным цветочным ароматом белого чая. А как интересно он раскрывается при варке!

🌱 Я Ши Сян Дань Цун – гуандунский улун с самым провокационным названием! На фоне “цветочных” наименований вроде “жёлтой гардении” или “медовой орхидеи” “аромат утиного помёта” отсылает к не самым романтичным ассоциациям 😀 Однако по легенде именно чтобы защитить кусты этого удивительного чая от воровства фермер дал этому сорту такое название.

Когда: 30 июня в 10:00
Где: t element
Стоимость: 1000 динар с человека

Встречу проводит Наталья, запись у @dkkt054
❤5
Приглашаем вас в эту среду в 18:00 в нашу чайную лабораторию! В этот раз будем экспериментировать с шен пуэрами

- Как метод заваривания влияет на вкус чая? Подопытный образец - Мао Ча Буланшань
- Вам постарше или помоложе? Как меняется вкус пуэра с течением времени сравним на примере Гу Му Сян Шен Юндэ 2022 года и Лао Бан Чжан Шен Бин 2004 года
- Обсуждаем впечатления, подводим итоги и наслаждаемся чаем-сюрпризом, выбранным вместе под настроение 😀

Когда: 03 июля в 18:00
Где: t element
Стоимость: 1000 динар с человека

Старший лаборант - Наталья. Запись на встречу у @t_element_teahouse, количество мест ограничено.
❤9👍2
Прайс 16.06.2024.pdf
203.3 KB
Актуальный прайс на чаи!