1 октября стартовал фестиваль РРФ Новые имена, в котором участвуют рестораны, открывшиеся не ранее марта 2024 года.
Изучить список ресторанов-участников 2025 года можно на www.new.foodfestival.ru или у нашего партнёра 2ГИС.
Переходите по ссылке, или вводите в строке поиска “РРФ Новые имена”, чтобы спланировать своё новое гастрономическое путешествие.
Если вдруг захочется заглянуть куда-то вне фестивальной программы — в 2ГИС легко найти подходящее место. Можно искать рестораны-участники и другие заведения по фото или по блюду, а ещё — по специальным вайб-фильтрам под настроение, повод или атмосферу. Например, если захочется продолжить вечер после дегустации фестивального меню.
Изучить список ресторанов-участников 2025 года можно на www.new.foodfestival.ru или у нашего партнёра 2ГИС.
Переходите по ссылке, или вводите в строке поиска “РРФ Новые имена”, чтобы спланировать своё новое гастрономическое путешествие.
Если вдруг захочется заглянуть куда-то вне фестивальной программы — в 2ГИС легко найти подходящее место. Можно искать рестораны-участники и другие заведения по фото или по блюду, а ещё — по специальным вайб-фильтрам под настроение, повод или атмосферу. Например, если захочется продолжить вечер после дегустации фестивального меню.
⚡️ Денис Бобков рассказал на Мегустро, что скоро Masa Madre (🌟 ) с Китай-города откроется в Петербурге.
@sysoevfmspb
@sysoevfmspb
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Алексей Васильчук открывает ресторан «Пирс» на Крестовском острове: в нём будет три печи, камера вызревания рыбы и мяса. Обещают к маю, а точнее к ПМЭФ 2026.
@sysoevfmspb
@sysoevfmspb
В Inner сегодня греки.
Стаматис Цилиас — бренд-шеф московского ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ. Того самого, где кухня Аттики заговорила на языке древних греков и где любят бить тарелки во время танцев.
Шеф верит, что геометрия меняет вкус блюда, поэтому в гостевом меню он собрал текстуры: от крошки пармезана с оливковым маслом до мусса халвы и «рахат-лукума» из мастики.
Радует, что любителей приобщиться к греческой кухне достаточно — два полных зала.
Стаматис Цилиас — бренд-шеф московского ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ. Того самого, где кухня Аттики заговорила на языке древних греков и где любят бить тарелки во время танцев.
Шеф верит, что геометрия меняет вкус блюда, поэтому в гостевом меню он собрал текстуры: от крошки пармезана с оливковым маслом до мусса халвы и «рахат-лукума» из мастики.
Радует, что любителей приобщиться к греческой кухне достаточно — два полных зала.
Блюдо дня: котлет де воляй в Joli (🌟 ) (1150₽).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#молния в это воскресенье «Винный Склад» работает последний день и закрывается из-за глобальной стройки на территории бизнес-центра. До конца уикенда глобальная распродажа всего товара.
@sysoevfmspb
@sysoevfmspb
Forwarded from СысоевFM
И поздравляю братьев Гребенщиковых, они получили «ножик» как петербургские шеф-повара.
Будете в СПб, забронируйте стол в Bourgeois Bohemians, он же BoBo (🌟 )
Будете в СПб, забронируйте стол в Bourgeois Bohemians, он же BoBo (
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В La Marée хороший улов и впечатляющая география:
дальневосточные крабы, морской язык из Марокко, устрицы из Туниса и Намибии, средиземноморские осьминоги и лобстеры, барамунди из Шри-Ланки.
Если соскучились по рыбным ужинам, заглядывайте на Суворовский пр., 34.
дальневосточные крабы, морской язык из Марокко, устрицы из Туниса и Намибии, средиземноморские осьминоги и лобстеры, барамунди из Шри-Ланки.
Если соскучились по рыбным ужинам, заглядывайте на Суворовский пр., 34.
СысоевFM в Петербурге
#молния в это воскресенье «Винный Склад» работает последний день и закрывается из-за глобальной стройки на территории бизнес-центра. До конца уикенда глобальная распродажа всего товара. @sysoevfmspb
Кстати, это не единственное закрытие.
Например, закрывается старейший джазовый «48 стульев». Плюс очень симпатичное место Evoe, которое довольно недолго проработало.
Ну и Veter с «Магаданом» Пинского, но это неудивительно
Update: еще и Cast (его тоже очень жалко, хоть он и вышел из GreatList год назад)
Например, закрывается старейший джазовый «48 стульев». Плюс очень симпатичное место Evoe, которое довольно недолго проработало.
Ну и Veter с «Магаданом» Пинского, но это неудивительно
Update: еще и Cast (его тоже очень жалко, хоть он и вышел из GreatList год назад)
Вчера на Литейном открылся бар от CHE Group — азиатский Choice.
Пока Денис Прохоров готовил креветки катаифи, а на баре смешивали тайский кафир, ритм субботе задавал Карена Макарена.
Поздравляем с запуском и желаем вдохнуть жизнь в барный квартал Петербурга.
Литейный, 28
Пока Денис Прохоров готовил креветки катаифи, а на баре смешивали тайский кафир, ритм субботе задавал Карена Макарена.
Поздравляем с запуском и желаем вдохнуть жизнь в барный квартал Петербурга.
Литейный, 28
В «Пище династии Минь» сезон лунных пряников по случаю праздника середины осени в Китае. В ночь на 6 октября семьи собираются вместе, любуются полнолунием и делятся пряниками.
В закусочной с 6 по 8 октября их пекут в двух вариантах:
Готовят только в паре и советуют разделить с близкими, запивая чаем. Мы рекомендациям последовали, так что делимся с вами.
В закусочной с 6 по 8 октября их пекут в двух вариантах:
• с «хундоуша» — классической для праздника красной фасолью
• с орехами и семечками
Готовят только в паре и советуют разделить с близкими, запивая чаем. Мы рекомендациям последовали, так что делимся с вами.