На фото тот самый тартар из петербургского Salone, который является одним из лидеров продаж. Разумеется, он будет завтра на бранче в рамках РРФ Brunch Edition в La Bottega Siciliana. Пять хитов будут подаваться с винным сопровождением от LUDING. Команда уже работает на кухне и ждёт вас завтра с 13 до 18 часов. Бронь столов по номеру +74956600383.

Дима Фомичев, арт-директор Bambule и автор отличных плейлистов для СысоевFM запустил красивый благотворительный проект. «Белая птица» - это доставка пиццы, часть выручки которой отправляется в благотворительные фонды. В меню «Белой птицы» восемь позиций, пиццерия пока работает в формате доставки (заказ можно сделать здесь).

Спасибо Диме за проект и за хороший пример, надеюсь, эта история кого-нибудь вдохновит на создание подобных проектов.

Ребята возобновили сбор странных, глупых и смешных отзывов о ресторанах в канале «Новый отзыв» (@yourtypicalguest)

Питаю страсть к красивым сервисам, например, к такому, созданному Модульбанком.

В Москве и Владимире запустилась платформа CafeStore, упрощающая жизнь владельцев кофеен. Тут можно купить specialty кофе по 850 рублей за килограмм и получить доставку на следующий день, купить оборудование с беспроцентной рассрочкой, а к нему стаканчики, крышки и даже выпечку.

А еще команда проекта поможет открыть кофейню под ключ или устроит бесплатное обучение для ваших бариста. Подробности тут.

#партнерскийматериал

Инсайдеры сообщили, что справа от ресторана Muse на Большой Никитской (на месте магазина трикотажа) появится еще один ресторан от Lucky Group. Шеф-поваром, предварительно, значится Дан Мирон (Niki).

Это будет уже шестой проект группы на этой улице.

Скоро в Геленджике появится «Горыныч» от WRF. К зданию на фото ведет длинный мост, так что скоро будет масса фотографий неспешных гостей, идущих от берега (или к берегу).

Шеф-поваром, скорее всего, станет Анатолий Баклагин, ранее работавший су-шефом в «Техникуме», после работал в «Сахалине».

#молния Александр Орлов ведёт переговоры о продаже российского филиала Bulldozer Group. Сейчас в него входят проекты в Москве, Петербурге и Казани. Все международные проекты (ОАЭ, Монако, Франция и так далее) останутся в собственности Александра Орлова и Евгения Кузина

А вот и официальная дата открытия ресторана Amy от Саши Оганезова и шеф-повара Руслана Полякова: в этот четверг с 17:00. Стол лучше бронировать заранее (телефона сразу два: +79169990653, +79169990753). Адрес всем известен еще по временам Saxon+Parole — Спиридоньевский переулок 12/9

Взял шашки в руки и временно веду канал «Что нового» — первый пост о проекте команды «Альпака» — Llamita Burrito.

Интересен рост мексиканских кафе. Если годами быда заметной лишь Veladora, то за последний месяц это уже 3 проект с таким меню. Невысокая цена, быстрота и простота приготовления и яркие вкусы правят балом. Вырисовывается тренд.

Все сейчас активно изучают новые форматы продвижения своих проектов. Тратят деньги на проверки гипотез, сверяют результаты, часто получают негативный опыт и снова по кругу.
Как эффективно продвинуть свой бизнес в сети и при этом сэкономить? Один из вариантов — открыть бесплатный счет для бизнеса в Альфа-Банке, через клуб клиентов Альфы запустить рекламу в Яндекс Бизнесе и получить 10.000₽ на любые траты. В целом, нормальная сумма, так что дерзайте!