СысоевFM
271K subscribers
8.77K photos
791 videos
5 files
4.38K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
Расставания в ресторанах - особый жанр. Я такого, к счастью не видел, но судя по историям, ситуация частая. В этом видео собрали все самые неприятные штампы, правда конец счастливый. Шок-терапия вполне нормально идет ради благого дела.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну что, новая программа «Красоты» готова. Видел часть роликов и могу сказать, что команда Ненашева сделала все на уровень выше, чем в первой части. Билеты уже можно купить на сайте krasota.wrf.su/ticket
СысоевFM
#эксклюзив Еще один проект на Большой Никитской: в доме 58 (там была Siberia) идет стройка двух проектов Уиллиама Ламберти. Летом откроется итальянский ресторан и концепт, посвященный гастропутешествиям сквозь цивилизации. В итальянском ресторане он обещает…
#эксклюзив Первые кадры из нового проекта Ламберти Lumicino, который откроется в октябре на Большой Никитской, 58. Как и писал ранее: практически семейный ресторан, где Уиллиам покажет ретроспективу традиционных рецептов с использованием всего опыта, который накопил шеф за эти годы. Могу только пожелать удачи!
Хорошие новости: TikTok стал информационным партнером Российского Ресторанного Фестиваля, который начнется уже в середине сентября.
28 августа мы с Мишей и Тимуром открыли в Петербурге Salone pasta&bar. Полная посадка каждый день, новые звезды в лице Вити Мелькова (управляющий), Багратиона Гагуа (тот самый бартендер на всех сторис), Лены Коробовой (наш PR), блестящая кухня (Женя Энгельке и его команда, включая очаровательных бабушек, каждый день делающих домашнюю пасту), side projects в виде венецианского катера «Рейс» и итальянского сада Giardino.

Спасибо всем вам, дорогие друзья/гости. Благодаря вам возникли фразы «ПМЭФ каждый день» и «филиал Москвы в Петербурге».

4 сентября празднуем официально — бронируйте столы на специальный ужин, где помимо еды от шефа будут и вина от Vinoterra, и моя любимая вода Acqua Panna и San Pellegrino (и я рад, что они стали партнерами). Телефон прежний: +7 921 630 30 13
И сегодня день рождения у Ромы Грачева, шеф-повара «Евы». Роман, спасибо тебе за многое, ты потрясающий профи и человек!
Я смотрю на предложения банков и понимаю, что идет настоящая война за клиента. Альфа-Банк, например, предлагает кредитку, где сто дней без процентов (и даже на снятие), но самое главное — кэшбек 2000₽ при тратах от 5000₽.

Для дебетовых — кэшбек 500₽ после первой покупки и 7% на остаток первые два месяца. Хорошо быть новым клиентом, конечно. Хотя я сам пользуюсь Альфой уже больше 10 лет и ни секунду не пожалел.

#партнерскийматериал
В Казани на территории Кремля открылся «Чирэм» — технически это переезд, но по сути — абсолютно новый проект (и да, вышло очень стильно). Больше деталей в моем казанском филиале: t.me/sysoevfmkazan
#эксклюзив Александр Раппопорт сделал ход конем и открывает пивной (!) семейный (!!) ресторан «Бибирево. Пиво и мороженое» на Большой Дорогомиловской улице. При этом белые скатерти, бокалы Zalto для пива и трехметровый кролик с пивом в руке, оммаж на работы Кунса. В меню все кухни мира, главный напиток тоже разделен на страны, обещают 220 сортов. Откроется уже скоро, точный адрес: Украинский бульвар, 15.
СысоевFM
#инсайд Говорят, после запуска Remy Bakery в «Метрополе» сотрудничество Александра Оганезова и Александра Клячина продолжится: новым проектом станет красивый ресторан в бутик-отеле Rosa Rossa неподалеку от «Красной Розы» на Фрунзе/Толстого. У Клячина прям…
#эксклюзив Фантастически красивый дизайн нового Remy Bakery от Александра Оганезова в «Метрополе» (на месте бутика «Терехов»). Дизайн рук сестер Сундуковых. Шефом будет Руслан Поляков, который сейчас активно готовит меню к грядущему проекту Muse на Большой Никитской.