СысоевFM
270K subscribers
8.93K photos
812 videos
5 files
4.46K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
Стало известно, что Антон Севидов (Tesla Boy) уже третий день ест доставку из JPan.

Стоит отметить, что мы не устраиваем показательные отправки еды уважаемым людям — делаем такие проекты, чтоб всем самим (за собственные деньги) хотелось купить.
Часто сталкивался с тем, что люди не знают, кто стоит за проектом: ни имя шефа, ни ресторатора.

Мы заканчиваем работу над новым разделом «Персоны» в гиде GreatList.ru: это практически википедия московских (а скоро и российских) героев гастрономии. Также вы увидите и другие места, связанные с ними, поэтому легко сможете выбирать рестораны по шефу или идеологу.
Очень хорошее интервью с Булатом Нурмухановым, старший по международному сотрудничеству МосТуризма, который подтверждает, что туристов из ОАЭ особенно ждут в Москве.

Что ж, я абсолютно солидарен и продолжаю развивать GreatList, как мост между Дубаем и столицей.
В Cape встречают весну, открыв тут мини-филиал кейптаунского фестиваля Holy One и приготовив сложносочиненный индийский сет Тхали, который будут готовить до 15 марта. Там и креветки в соусе масала, и пряный дал из чечевицы и многое другое.
А еще в понедельник сбудется моя мечта: я всегда хотел поддерживать талантливых студентов. И наконец-то это осуществится — например, появится стипендия Александра Сысоева (хотя понимаю, что все будут ее называть Сысоевской).

Все детали сообщим со страниц уважаемых изданий: там прям большое событие грядет.
СысоевFM
Кстати, прошло уже 20 дней с открытия Maison de la Plage, куда я вошел небольшим инвестором. Могу сказать, что Евгений Кузин и шеф Изу действительно великие профессионалы. Проект работает как часы (а это ресторан, бар и огромный пляжный клуб). Наблюдать одно…
Вот спрашивают, а какие выручки в Дубае? Пример: вчера Maison De La Plage сделал выручку 584.000 дирхам, это примерно 14.600.000₽. И это за один день.

На фото: Евгений Кузин, глава Fundamental Hospitality (Maison De La Plage, Gaia, Cipriani и так далее).
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Горжусь своим партнером, почетным консулом Конго Патриком Жоселин-Мандзела, который при поддержке Алины Кабаевой привез сборную Конго по художественной гимнастике в Сочи

Кстати, мы с Патриком вновь будем делать фестиваль африканской кухни — на сей раз в Москве в мае
Теперь официально: в Институте Гастрономии (тот, что назывался ранее Institut Paul Bocuse) на базе Сибирского Федерального Университета появится стипендия Александра Сысоева для талантливых студентов.

Мы заключили стратегическое партнерство, в основу которого, помимо именной стипендии, вошел и фонд развития института. Я вошел в его попечительский совет, и займусь с коллегами привлечением лучших игроков на рынке к программе образования, трудоустройства и инвестиций в проекты студентов ВУЗа.

Спасибо всем за поддержку нашей инициативы: новости уже вышли в Ленте, Газете, Таймауте, Раньше всех, Brief, БП Online, а также в гастрономических каналах Night2Day, Resti, «Шампусси», «Аль Денте».
#эксклюзив Рендеры нового проекта Александра Оганезова на территории Дома Валентина Юдашкина.

Б.Никитская расширяется вглубь (мест на улице уже просто нет)
Я искренне поддерживаю российское виноделие, поэтому в GreatList.ru появится раздел «Где пить российское вино»

Мы станем первым гидом, кто начнет популяризировать российское вино среди иностранных туристов (в гид по Дубаю ежеденевно заходит 25 тысяч местных жителей, которые переходят на московский гид и пользуются им в поездке)