СысоевFM
270K subscribers
8.9K photos
807 videos
5 files
4.45K links
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia

Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Download Telegram
Команда нетмонет выпустила аналитику по итогам 2023: там и про официантов, и про чаевые, и много чего ещё — всем советую посмотреть. А мне прислали #эксклюзив, который в войдёт в отчёт только следующего года: в январские праздники чаевые выросли на 13%.

@sysoevfm
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что объединяет Марину Цветаеву и Артура Конан Дойла? Любовь к лыжам и их вкусовые пристрастия, которые шеф «Шануара» Эдуард Архипов отразил в меню фестиваля Set-o-Mania.

Друзья Цветаевой вспоминали: «Единственное, что поэтесса готовила сама – это грушевый пирог». А вот рецепты миссис Хадсон тянут на целую книгу!

@sysoevfm
#молния в рамках дубайского #live с церемонии награждения гида Gault&Millau: Krasota — лучшее безалкогольное предложение

Оцените реакцию Мухина, который даже не ожидал победы.

@sysoevfmdubai for @sysoevfm
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#молния Krasota Dubai — 2 колпака от гида Gault&Millau! Поздравляю Бориса, Вову, Антона и всю команду проекта!

Напомню, что совсем недавно два колпака получил и «Сахалин» в Бодруме по версии того же гида.

@sysoevfmdubai for @sysoevfm
#эксклюзив из петербургского ФМ: в конце февраля Eggsellent откроет первое полноценное кафе на Мойке, 102.

Детали в @sysoevfmspb
#эксклюзив Что откроется на месте Jane и Lake Checkout в отеле «Марко поло» от Moss Hospitality на Патриарших? Леша Буров (Dreamteam) и Артём Балаев («Кабаре Шум») откроют в середине февраля поп-ап Brasserie Louis. Шефом станет Алексей Каневский (Smoke BBQ).

Проект будет работать до конца года и совместит в себе формат луизианского бара с морепродуктами и творческого пространства с живой музыкой, художественной программой и шумными вечеринками.

@sysoevfm
Микс о медленно развивающейся ссоре в ресторане — музыкальный критик Максим Семеляк подобрал этому явлению музыкальное сопровождение и вот что вышло.
Идеальная версия плейлиста прописана в статье на дзене. То, что нам удалось из неё собрать — в ссылке Яндекс музыки.

@sysoevfm
Noor Bar запускает свой СТМ — пиво Kristallweizen. Как они сами пишут «светлое, фильтрованное и замечательное»). Этикетки тоже их рук дело.

@sysoevfm
СысоевFM
Вновь ищу тех, кто планирует открыть новый проект и ищет инвесторов. Детали и требования к проектам в @sysoevlive.
#эксклюзив Mandy’s Group готовит к старту новый формат: Cantina by Mandy’s. Это будущая сеть городских кафе при хороших ЖК со стильным дизайном и едой на каждый день.

Первая точка откроется в конце апреля в ЖК «Царская площадь» на Ленинградском проспекте, 29. А для меня она станет первой инвестицией 2024 года.

@sysoevfm