Свободная касса (ритейл & e-com)
26.7K subscribers
4.3K photos
768 videos
1 file
3.76K links
Первый канал о ритейле в России

ИД НОМ idnom.ru
По вопросам сотрудничества - @id_nom
Для связи с редакцией - @SVkassa_otvet
Download Telegram
Российские потребители готовы переплачивать за бренды, особенно в категориях техники, одежды и косметики (исследование Tiburon Research).

Подробнее:

- При прочих равных люди готовы больше платить за бренд, если он отвечает критерию надежности, — этот фактор важен для 65% опрошенных.

- При этом молодая аудитория (18–35 лет) скорее будет ориентироваться на известность марки.

- Также потребителям важно соответствие бренда их ценностям (26%) и возможность оставаться в тренде (24%).

- В ответе на вопрос: «Насколько уровень известности бренда приближает к покупке» 64% заявили, что отдадут предпочтение известной марке при прочих равных условиях.

- Максимальное подорожание, приемлемое для аудитории, составило 50%. Оптимальная наценка – 15%.

- При этом цена остается ключевым фактором при покупке для 84%, второе место сохраняет качество продукции, которое отметили 80%.
Яндекс Маркет решил поддержать региональных предпринимателей

Недавно маркетплейс провел интерактивный фотопроект о предпринимателях в Самаре, Екатеринбурге и Казани. Яндекс Маркет предложил местным продавцам, покупателям, владельцам и сотрудникам ПВЗ создать образ e-commerce города.

Для этого команда установила в трех городах стенды, рядом с которыми можно было сфотографироваться. Одну из получившихся фотографий нужно было приклеить на стенд, а вторую можно было забрать себе на память. В итоге на стенде из портретов участников получалась картинка с достопримечательностями города и символами онлайн-торговли.

В интерактиве приняли участие более 1300 человек. Проект не ограничился только фотографиями, команда маркетплейса пообщалась с предпринимателями об их бизнесе. Историями региональных предпринимателей команда обещает поделиться в своем блоге.
Forwarded from Fashion retail
Теперь контрафакта точно не будет – ФАС предложила промаркировать все товары по параллельному импорту

Неясно, какая польза от этого для легпрома, где и так с 2025 года собираются маркировать почти все группы товаров. Тем более, самая контрафактная группа – обувь – маркируется с 2020 года.

О новом предложении ФАС пишут коллеги из Известий. Проблема контрафакта усугубляется, сказал глава «Общественной потребительской инициативы» Олег Павлов. В декабре эксперт говорил, что доля контрафакта обуви на рынке постоянно сокращается после введения маркировки. Возможно, что-то поменялось.

По словам Павлова, в разных категориях доля контрафакта сейчас составляет от 5 до 30%. В ФАС считают, что маркировка товаров по ПИ решит проблему. Однако, в Минпромторге заявили, что им «неясна суть изложенной проблематики». Маркировке уже подлежит часть легпрома.

Как утверждает член генсовета «Деловой России» Борис Кац, продавцы контрафакта могут и так достать коды «Честного знака». По его словам, ситуацию изменит, если ответственность будут нести онлайн-площадки за все продаваемые на них товары.

33% россиян считают, что на маркетплейсах встречаются подделки. В прошлом августе даже был проект постановления правительства, вводящий ответственность для маркетплейсов, который потом заглох.
Forwarded from FMCG Report
Во Франции запретили скрытую шринкфляцию.

С 1 июля ритейлерам придется вывешивать предупреждения рядом с товарами, чей вес или объем уменьшился без пропорционального снижения цены. А потребители смогут "доносить" на подозрительных производителей с помощью специального приложения. Местный министр финансов Бруно Лё Мэр сказал как отрезал: "Практика шринкфляции — это обман. Мы положим ей конец".

Поставщикам придется балансировать между потерей имиджа и прибыли.
Дальше повышать цены они не могут — покупатели устали от постоянных индексаций. Тем более, что ранее правительство требовало от производителей договориться с ритейлерами о сдерживании цен. С одной стороны, продуктовая инфляция во Франции упала с 16% до 3-5%. С другой, FMCG-сектору наверняка пришлось дорого за это заплатить.

Ну что, хотим как во Франции?
#мини_интервью

Вчера "ВкусВилл" объявил об открытии первого магазина в Казахстане. Это сейчас единственный магазин ритейлера за рубежом, в других странах продукция представлена через партнеров.

В нашей новой рубрике #мини_интервью мы побеседовали с Александром Михеевым, генеральным директором "ВкусВилл Казахстан".

Начнем с неудобного вопроса. Ваш магазин в Амстердаме так и не стал эффективным и был закрыт. Не боитесь такого же развития событий в Казахстане?

Мы никогда не боимся тестировать идеи, провалиться или закрыть неуспешный проект. Быть рискованными и смелыми - в ДНК бренда. Если бы мы так много не экспериментировали и не относились к ошибкам как к благотворной почве для роста, мы бы не были "ВкусВиллом".

Что касается сравнения. Амстердам - совершенно другая культура и менталитет покупателей. У них другое понимание слова "качество", они не уделяют так много внимания этому вопросу. И мы это поняли, поменяли формат, и готовы были тестировать другие гипотезы. Вера в проект сохранялась даже при учете не самых удовлетворительных показателей эффективности. Продолжить мы его не смогли из-за  событий в стране и мире.

В Казахстан мы верим ещё больше, все-таки тут совершенно другая культура, покупательские привычки, близкие к российским реалиям. Мы можем дать покупателю в Казахстане не только качественный продукт, но и постоянную ротацию, новинки, и самое главное - новый сервис, аналогов которого тут пока еще нет.

Почему именно Казахстан?

В июне прошлого года в стране появились наши продукты через партнеров. К началу 2024 года продукция "ВкусВилл" была представлена уже в более 125 офлайн и онлайн точек.

Мы увидели интерес местного населения к нашему ассортименту и концепции, так пришли к решению открыть магазин и протестировать в Казахстане привычный нам формат магазина у дома. При этом мы видим потенциал для развития нашего сервиса и ассортимента, как видели в 2012 году в Москве, когда появились первые четыре магазина "ВкусВилл".

В Казахстане нас ждали, на горячую линию писали обращения, спрашивали когда же появится магазин. Особенно просили наши покупатели, которые переехали и очень скучали.

Чем отличается ассортимент магазина в Казахстане от стандартного российского?

Для Казахстана сформирована уникальная товарная матрица. Среди более 8 тыс. товаров под СТМ мы выбрали только топы продаж - 1100 позиций по основным категориям, завоевавших доверие покупателей в России.

Ассортимент от российского отличается ввиду естественных ограничений в логистике. Продукты  с коротким сроком годности мы не везем, а ищем их здесь. На сегодняшний день в магазине 35% ассортимента местного производства и мы стремимся увеличивать этот показатель. Свежие натуральные продукты нам поставляют уже более 60 казахских производителей.

Пока ассортимент ограничен, мы еще не знаем, какой спрос будет в Алматы, что хотят местные покупатели. На основании их обратной связи и результатов продаж число представленных в магазине позиций будет расширяться.

Как вы выбирали местных производителей? Нет ли проблем с разницей в технологиях и требованиях?

Местных поставщиков мы выбирали на основании опыта в России, на начальном этапе мы сами смотрели производства, оценивали риски и техническое оснащение, дегустировали, дорабатывали рецептуры. В команде Казахстана на данный момент три местных технолога, будем усиливаться и расширяться.

Стоит отметить, что в нашей команде производителей, поставляющих в российские магазины, тоже нашлись те, кто готовы покорять с нами новую страну.

Пока сложно однозначно оценить рынок и его мощности, мы только в начале пути. К нам уже присоединились сильные производственные предприятия с высоким уровнем технологий и со строгими требованиями к качеству.

При этом растить производителей под себя для нас не в новинку, у нас есть опыт, экспертиза и ресурсы для этого. Впереди много работы и много сложностей, мы к этому готовы. Одна из главных задач после проверки гипотезы - выстроить полностью самостоятельную систему контроля качества как в РФ.
Ребрединг у Яндекс Маркета: фирменными цветами маркетплейса стали жёлтый и красный.

Основная цель обновления — сделать Яндекс Маркет заметнее на городских улицах: на рекламных щитах, вывесках пунктов выдачи заказов и автомобилях. Чем заметнее становится маркетплейс становится, тем больше пользователей он будет привлекать, а значит и у продавцов Маркета продажи будут расти.
Доля полимерных решений в ритейле и логистике выросла до 65%

В целом рынок промышленной упаковки развивается достаточно активно. Ежегодный рост рынка гибкой полимерной упаковки в России прогнозируют на уровне 1,3%, а жесткой — на уровне 2,5%.

В сфере упаковки сформировались глобальные тенденции: с активным ростом e-commerce предъявляются новые требования для транспортировки товаров, в том числе уменьшение толщины и веса упаковки для оптимизации издержек в логистических цепях. В то же время на рынке отсутствуют альтернативы, способные обеспечить барьерные свойства аналогичные полимерным.

Бизнес готов поддерживать развитие отечественного упаковочного производства. СИБУР формирует отраслевые дивизионы «Гибкая упаковка» и «Жесткая упаковка». Их целью будет взаимодействие с участниками рынка для разработки качественно новых решений, направленных на оптимизацию логистики, повышающих срок годности продукции и улучшающих перерабатываемость.

Сейчас СИБУР производит более 10 специальных марок полимеров с вовлечением вторично переработанных материалов. Активно разрабатываются более 50 марок продукции, содержащих от 25 до 90% вторичного сырья. В перспективе это позволит создавать инновационные альтернативы с высоким потенциалом спроса и успешно замещать импорт сырья и готовых изделий, повышая технологический суверенитет отрасли упаковки.
За Amazon будут "донашивать" технологию магазинов без кассиров.

- Похоже, компания наигралась с системой Just Walk Out, которая позволяет клиентам просто брать продукты с полок и уходить. Оплата происходит автоматически.

- IT-гигант убирает эту опцию из собственных магазинов, заменяя ее умными тележками. Их мы упоминали в одном из наших обзорных постов.

- При этом Amazon сообщает, что уже 140 сторонних точек работает с Just Walk Out, включая магазины на стадионах и в аэропортах. В этом году цифра удвоится.

Что не так с бескассовыми магазинами

- Сама компания уверяет, что все так. Просто покупатели с тележками якобы проводят в торговом зале больше времени, поэтому такой вариант выгоднее.

- При этом ранее появлялась информация, что за клиентами магазинов с Just Walk Out следит не ИИ, а тысячи индусов.

- В компании парировали: индусы нужны ей только для повышения точности ИИ. Но проверить это вряд ли возможно.

- К тому же Amazon постепенно закрывает свои розничные форматы, а совсем недавно уволила сотни человек из своего ритейл-подразделения.
Мы продолжаем рубрику #точказрения

Новая тема: "Формат гипермаркет в 2024 году: вызовы, возможности, трансформация".

На наши вопросы ответил Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech:

"Популярность гипермаркетов как формата торговли у потребителей продолжает стабильно снижаться. Основная причина: зачем терять время (удалённость, огромная площадь, что неизбежно означает дополнительное время на сбор продуктовой корзины), если всё (или почти всё) тоже самое можно купить в «магазине около дома» и/или заказать в Интернете. И в основном по более привлекательным ценам. А явный переизбыток торговых площадей в формате гипермаркет лишь усугубляет ситуацию.

С этой точки зрения окончательное закрытие X5 Retail Group в 2023 году гипермаркетов «Карусель» выглядит абсолютно обоснованным.

Обречены ли гипермаркеты на вымирание? На самом деле, нет. Те же гипермаркеты «Глобус», активно развивая определенные категории и группы продукции (в первую очередь, кулинарию), достаточно успешно конкурируют со всеми форматами современной розницы.

Каждый гипермаркет – это отдельный бизнес. Его локация, конкурентное окружение в этой локации и т.п. должны обуславливать ассортиментные и ценовые решения. У нас стабильно растёт спрос на анализ конкурентного окружения и оптимизацию матрицы объектов торговли. Пример из нашего последнего исследования: «Вкусвилл» в непосредственной близости от гипермаркета может быть опаснее «десятка» «Пятёрочек».

Единая матрица не работает! У каждого гипермаркета должна быть своя изюминка».

Вам есть что сказать по теме? Ждем ваши ответы, пишите: @SVkassa_otvet
«Стать предпринимателем сегодня не просто, а очень просто», - уверен Сергей Беляков, управляющий директор Ozon. Выбрали главное из его интервью для Российской газеты:

- В прошлом году оборот маркетплейса удвоился благодаря росту бизнеса предпринимателей: они зарабатывают 9 из 10 рублей в обороте компании. В этом году Ozon планирует вырасти примерно на 70%. Сейчас платформа соединяет 450 тыс. продавцов и более 46 млн постоянных покупателей. Главный показатель - частотность покупок на одного клиента - вырос до 21 в год. Это говорит о том, что маркетплейс нравится покупателям, поэтому они постоянно возвращаются.

- Важным фактором роста становятся регионы: компания сфокусировалась на укреплении лидерства на территориях, где проникновение онлайн-торговли ниже, чем в городах-миллионниках, а ее социальная функция - выше. Уже сейчас более 80% продавцов - из регионов России, при этом половина из них - жители городов с населением меньше миллиона человек. Для большинства из них Ozon - это первый бизнес.

- С развитием маркетплейсов снижается порог входа в бизнес - платформа обеспечивает продавцов складскими продуктами, маркетинговыми инструментами, миллионами покупателей. Им больше не нужен большой капитал и десяток профессионалов, чтобы начать собственное дело. Чтобы начать продажи на платформе, предпринимателю требуется максимум 24 часа.

- Если человек не хочет быть продавцом, он может выбрать еще менее рискованный бизнес и открыть ПВЗ. Стать таким предпринимателем не просто, а очень просто. За прошлый год партнеры маркетплейса открыли 26 тыс. новых пунктов выдачи, их уже больше 45 тыс. А развивают их уже более 20 тыс. предпринимателей. Открытие пунктов выдачи происходит по партнерской схеме, издержки на оформление почти нулевые, значительную их часть компания берет на себя.

- Рынок маркетплейсов достиг огромных масштабов, и уже не стоит вопрос - регулировать его или нет. Сейчас вопрос заключается в том, как это делать, чтобы не разбалансировать существующую устойчивую модель, работающую на развитие регионов, партнеров, смежных отраслей. Ozon не против регулирования, но хотел бы поучаствовать в дискуссии вокруг законопроекта, стать центром экспертизы, помочь разобраться, что и как регулировать.

- Важно понимать, что маркетплейсы - это не ритейл. Это принципиально новый рынок, который стимулирует развитие целого класса онлайн-предпринимателей среди населения. Что, в свою очередь, является потенциально сильным, устойчивым двигателем экономики.
В ритейле сегодня работает около 3 млн временных работников. (исследование Ventra Go! специально для "Свободной кассы")

Подробнее:

- Количество персонала в ритейле в целом за последние годы практически не изменилось, при этом количество временных работников выросло в разы - так, в 2023 году количество регистраций на платформах возросло в 3 раза.

- Временные работники - это самозанятые. В ритейле их сегодня около 3 млн человек.

- Число самозанятых растет год от года на 30%, сегодня в России зарегистрировано 9 млн самозанятых.

- Если несколько лет назад временных работников использовали всего 20% участников рынка, то в 2024 году к их услугам прибегают все без исключения компании в том или ином объеме.

- Еще три года назад временные работники использовались только под пиковую потребность. Сегодня они - полноценная часть команды, ежедневный ресурс, привлекаемый под простые и разовые задачи. В торговой точке количество временного персонала доходит до 30%.

Отдельно стоит отметить, что бизнесу не всегда удобно привлекать временных исполнителей самостоятельно - дорого и есть риски. Компании ограничены в форматах отношений с самозанятыми, потому что такое взаимодействие может быть переквалифицировано в трудовые отношения. Поэтому рост числа временных работников обеспечивается, в том числе, и цифровыми платформами гибкой занятости. Они дают возможность исполнителям легально зарабатывать, а для компаний-заказчиков закрывают потребность в большом объеме линейного персонала.
Forwarded from FMCG Report
Большинство каш быстрого приготовления — качественные и безопасные.

- Роскачество проверило 16 ТМ из категории. Плохие новости — такие каши нельзя считать источником белка. Хорошие новости — есть их можно.

- Превышений по нитратам, токсинам, вредителям, плесени и количеству микроорганизмов выявлено не было.

- Также производители не использовали незаявленных и запрещенных консервантов и подсластителей.

- Только шесть ТМ не соответствуют обязательным требованиям, а девять — опережающему стандарту Роскачества.

Нарушения

- Каши двух брендов содержали следовые количества пестицидов. На безопасность продукта это не влияет.

- У двух марок были обнаружены сорные примеси в незначительных количествах.

- "Красная ложка" и "Гудвилл" ошиблись с маркировкой. Причем первая указала на упаковке меньше витаминов, чем содержалось в самой каше.

- У каш "Красная ложка", "Моя Овсянушка", "Ого!", "Увелка" и "О’кей Daily" зафиксированы превышения по содержанию восковой бациллы.

ТМ "Просто" может претендовать на Знак качества.
Мы продолжаем рубрику #точказрения

Новая тема: "Формат гипермаркет в 2024 году: вызовы, возможности, трансформация".

На наши вопросы ответил Игорь Караваев, председатель президиума АКОРТ:

"Гипермаркеты - по-прежнему развивающийся розничный формат с интересным потенциалом. Игроки, работающие в этом канале – «Лента», Metro, Globus, «Магнит» - продемонстрировали позитивную динамику выручки и трафика по итогам 2023 года, а в целом по рынку рост продаж в канале гипермаркетов в 2023 году оценивается на уровне 2%. Это немного, но говорить об упадке гипермаркетов не приходится - сети активно работают над совершенствованием бизнес-модели, оптимизируют ассортимент и внедряют различные сервисы.

После смены розничного ландшафта на российском рынке крупноформатный ритейл проходит через серьезную трансформацию. С высокой вероятностью формат гипермаркетов перестанет расти количественно, но продолжит меняться качественно, и будет востребован потребителем. 

В развитии гипермаркетов можно выделить пять трендов: 

- Дискаунтеризация.

Крупные ритейлеры оптимизируют торговые площади гипермаркетов и ассортимент, сокращают операционные затраты на выкладку, переходя на модель EDLP (низкие цены каждый день) и обеспечивая уровень цен, сопоставимый с жесткими дискаунтерами. Среди членов АКОРТ такую практику на рынке реализует «Лента», запустившая формат «Лента Эконом» в Санкт-Петербурге и Рязани. Похожие концепции реализуют региональные операторы гипермаркетов, например, сети «Линия» и «Командор».

Также многие ритейлеры оборудуют часть площадей гипермаркетов под дарксторы и грейсторы на фоне роста спроса на доставку - например, такой подход применяют «Ашан», Metro и «Лента».

ПРОДОЛЖЕНИЕ в следующем посте ⬇️
ПРОДОЛЖЕНИЕ предыдущего поста ⬆️

#точказрения

- Синергия с общепитом.

Яркий тренд последнего года - интеграция форматов общепита в традиционную розницу. Например, «Лента» развивает формат гипермаркета с семейным рестораном. Свой общепит на площадях гипермаркетов открыли многие крупные участники рынка: «Магнит», «Ашан», Globus, SPAR. 

На площадках проводятся гастрономические фестивали и мастер-классы, проходят дегустации, способствуя расширению аудитории и повышая трафик. 

- Дополнительные сервисы.

Большое торговое пространство дает возможность ритейлерам предлагать не только товары, но и разнообразные услуги - например, сдать в ремонт одежду, передать на благотворительность ненужные вещи или сдать на утилизацию старую технику, получив скидку.

Крупный ритейл все более активно внедряет в офлайн-магазинах различные практики социальной и экологической ответственности - в гипермаркетах можно сдать на утилизацию пластиковые бутылки, алюминиевые банки, батарейки, крышечки и даже старые зубные щетки. Для современного поколения бережное отношение к планете - одна из ключевых ценностей, и гипермаркеты сегодня предоставляют покупателям возможность вести экологически ответственный образ жизни.

- Коллаборации с другими компаниями.

Партнерские проекты с неконкурирующими ритейлерами - практика, которую гипермаркеты применяют уже несколько лет, но сейчас она особенно актуальна: продуктовые ритейлеры могут отдавать часть площадей под корнеры непрофильных розничных сетей, например, спортивных, мебельных или fashion. Так, сеть Globus открыла в гипермаркетах зоны бренда одежды «5 карманов», обуви Thomas Munz, косметических ритейлеров Л’Этуаль, Essence, Yves Rocher - коллаборации с последним также активно развивает сеть «Ашан». «Лента» открывает на площадках гипермаркетов собственную сеть зоотоваров «Зоомаркет», а также запускает новый формат гипермаркетов по модели «магазин в магазине» под названием «Центр притяжения».

Подобных проектов на рынке будет становиться все больше - якорные ритейлеры будут приглашать на свои площади неконкурирующие розничные бренды со схожими ценностями.  Такие коллаборации позволяют привлечь внимание покупателей и повысить трафик.  

- Ставка на особенный ассортимент.

Гипермаркетам сложно конкурировать с другими продуктовыми форматами на уровне цен, но есть более широкие возможности для изменения ассортимента. Так, сеть «Окей» в прошлом году открыла крупный гипермаркет в Санкт-Петербурге с акцентом на категории фреш и ультрафреш, продукты собственного производства и кулинарию. Ставку на расширение гастрономической линейки делает и Globus.

Также ритейлеры включают в свое предложение более широкий ассортимент СТМ, эксклюзивные бренды или расширенную линейку локальной и фермерской продукции, как это делает, например, «Ашан». METRO, многофункциональная модель которой рассчитана на оптовых и розничных покупателей, концентрирует свое внимание на развитии уникального ассортимента и СТМ, благодаря которым отмечает рост трафика со стороны b2c клиентов.

Помимо этого, для всех гипермаркетов характерно большое разнообразие в алкогольной категории, которая является одной из якорных для крупноформатной розницы".

Вам есть что сказать по теме? Ждем ваши ответы, пишите: @SVkassa_otvet
Прекрасный ответ на наш вопрос о перспективах развития формата гипермаркет дал "Маяк". Вернее, ГК "Торгсервис", куда входит и "Светофор".

Компания запускает новый формат магазинов - большие гипермаркеты под брендом "Мега-Маяк".

Смотрим подробности:

- Решение о запуске нового проекта в компании приняли еще в прошлом году.

- Судя по промо-постеру, первые локации откроются в Новосибирске, Красноярске и Иркутске, либо рядом с этими городами.

- Особенности "Мега-Маяка":

площадь 5-9тыс. кв. м против стандартных 2 тыс. у "Маяков", которые тоже считаются гипермаркетами;

более широкий ассортимент, который помимо продуктов включает одежду, БТиЭ, товары для дома, игрушки и т.д.;

- расположение в городах от 500 тыс. жителей рядом с оживленными трассами.

Дискаунтеризация гипермаркетов, о которой сегодня говорил Игорь Караваев, председатель президиума АКОРТ, в действии.