Cold-brew за 40 минут становится реальным ☕️❄️

Благодаря своей приятной прохладе cold-brew стал популярным напитком, как в жаркие летние дни, так и в любое другое время года. Холодный кофе можно употреблять чистым, с добавлением льда или молока, а также использовать, как основу для других напитков, таких как кофейные коктейли.

‼️ Традиционно для его приготовления молотый кофе замачивают в холодной воде в течение длительного времени – не менее 24 часов, чтобы в процессе экстракции можно было извлечь достаточно вкуса. И этот длительный процесс приготовления достаточно неудобен!

Во-первых, надо иметь достаточную площадь для приготовления напитка, а каждый м2 торговой площади ценится. А когда потребление колд-брю становится больше чем 20-30 литров в день, то ручное производство становится практически невозможным. Также немаловажным фактором является риск роста микробиологии в течение ручного производства. Когда можно получить сильно кислотный напиток с посторонними вкусы различного характера и высоким уровнем микробиологии.

Hardtank меняет представление о приготовлении
🔤🔤🔤🔤➖🔤🔤🔤🔤

Вместо медленного ручного приготовления в течение суток, Hardtank производит в течение 30-40 минут 4,5 литра свежего и безопасного кофейного напитка cold-brew. Все процессы автоматические, можно регулировать вкус и степень экстракции.

Кроме того, Hardtank также производит широкий ассортимент холодных напитков: cold-tea, каскара, каркаде, холодный мате, разнообразные алкогольные и безалкогольные коктейли – ограничение только ваша фантазия!

Liberica International

Интерактивное цифровое зеркало для нового флагманского туалета 2theloo

Зеркала были изготовлены компанией Steinfort Glas из стекла HD10, где отражающее покрытие находится на лицевой стороне. Это контрастирует с обычными зеркалами.

Благодаря покрытию на лицевой стороне зеркало остается функциональным, скрывая от глаз заднюю часть конструкции. В то же время рекламные сообщение на экране остается хорошо видимым через зеркало.

Пескоструйная обработка кромки обеспечивает рассеянный свет сзади, а обработка стекла CristalCare обеспечивает прочное грязестойкое покрытие и долгий срок службы.

*️⃣ Обратите внимание на оригинальный модуль умывальника для детей, выполненный в соответствие с общим дизайном туалета, на одном из фото.

Растущий спрос на готовую еду и напитки создает значительные возможности для развития сетей АЗС. Однако исследования показывают, что многие клиенты все еще не считают автозаправочные станции идеальным местом, где можно вкусно поесть.

Как можно увеличить доверие и привлечь внимание к гастрономическому предложению на АЗС, чтобы еда ассоциировалась с качеством, свежестью и здоровым питанием?

❗️ Один из эффективных подходов – организация открытых кухонь и использование видимого для клиентов профессионального кухонного оборудования в торговых залах на АЗС, даже если оно применяется для приготовления только части меню. Это позволит клиентам наблюдать, как готовят блюда на месте, что может стимулировать их желание сделать покупку. Важно, чтобы такие зоны выглядели привлекательно и соответствовали всем стандартам и требованиям безопасности.

Заглянуть в будущее, где увеличивается потенциал продаж и сокращаются операционные расходы можно на примере Fri-Jado Space Saver – печь-гриль и двухуровневая витрина самообслуживания с подогревом. Это инновационное решение для приготовления и реализации блюд на площади меньше одного квадратного метра, которое также отличается современным дизайном и разнообразными вариантами комплектации.

Что интересно?!

➖ Визуальный мерчендайзинг. Основной акцент делается на продукте, а его представление играет ключевую роль в привлечении покупателей.

➖ Торговое пространство. Попрощайтесь с привычным размещением оборудования в планировках магазинов на АЗС. В любом месте, технологично, автономно, компактно – все зависит от целей и готовности к новым решениям.

➖ Интеграция. Вертикальное объединение процессов приготовления (с печью на уровне глаз) и продажи (с ниже расположенной подсвеченной витриной) позволяет эффективно объединить производство и выкладку продукции в одном месте.

Есть вопросы? Хотите обсудить свой проект? Пишите →