Тренды и идеи развития АЗС
924 subscribers
3.79K photos
304 videos
1.21K links
Бюро придорожного ритейла · superstation.pro

Разрабатываем прибыльные магазины и кафе на АЗС
Бизнес-образование для АЗС и придорожного ритейла

📩 hello@superstation.pro

Игорь Важинский · @igorvazhynskyi
Download Telegram
Глядя на обновлённый интерьер станции Gulf в Люксембурге, замечаешь несколько спорных и удачных решений. Странно выглядит распашная дверца прямо в центре кассовой зоны — она визуально разрывает единую линию продаж. Зато удачно смотрятся высокие витрины для выпечки с обратной загрузкой справа. Это и большая площадь для выкладки в горячей зоне (естественно если правильно учли потоки движения) и интеграция с «зоной кухни» (операционная эффективность и открытость процессов).

Отдельно стоит отметить организацию зоны охлаждённых напитков, которая примыкает к витрине с замороженными продуктами. Угловое решение скорее всего в планировке продиктовано площадью помещения. Но при этом отлично работает на покупателя — достаточно повернуть голову, чтобы увидеть ассортимент.

Разрабатываем прибыльные магазины и кафе на АЗС. Хотите обсудить ваш проект? ✉️ Пишите: hello@superstation.pro
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4
Как формат удобного магазина становится новым полем битвы в сфере общественного питания 🍽

Сегодняшний клиент ожидает скорость, выгоду, качество и удобство — и всё это в рамках одного визита.

Победа в этом сегменте требует гораздо большего, чем просто добавить готовую еду на полки магазина. Для этого необходимы:

▪️ Сильная стратегия по времени суток.
▪️ Четкое позиционирование по соотношению цена/качество.
▪️ Стабильное качество продукции.
▪️ Операционная простота.
▪️ Грамотное использование ограниченного пространства.
▪️ Скорость обслуживания.

«Границы между ритейлом и ресторанным бизнесом продолжат стираться — и большую долю рынка завоюют те компании, которые работают лучше всех», — Крис Свитцер, старший директор по ресторанному направлению 7-Eleven (США).
3
ORLEN продолжает развивать свою концепцию Stop Cafe за пределами автозаправочных станций в Словакии. Новая точка открылась в зоне фуд-корта одного из главных торговых центров Братиславы — Eurovea, и выглядит это просто фантастически! 🚗☕️

Чтобы выделиться в торговом пространстве на фоне конкурентов, компания использовала очень стильный, цепляющий взгляд концепт, мимо которого просто невозможно пройти. Уникальное оформление — культовый французский винтажный автомобиль, покрашенный в фирменные цвета. В свое время он стал абсолютной иконой европейского стрит-фуда и мобильных кофейных брендов.

«Мы верим, что сильные бренды должны быть ближе к клиентам — не только в дороге, но и в их повседневной жизни. Мы реагируем на растущий спрос на качественный и быстрый перекус, используя привлекательную локацию, объединяющую торговое, офисное и деловое пространство», — говорит Агнешка Бобрукевич, исполнительный директор по нетопливным продажам ORLEN (в Польше, Австрии, Германии, Литве, Чехии, Словакии, Венгрии).


Отличный пример того, как ритейл удобного формата продолжает развиваться и встречать клиентов там, где они находятся. 💪🏼
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3
Ресторан McDonald's «Хоухай Наньянь» в Пекине — наглядный пример сочетания традиционной китайской архитектуры с фирменным дизайном в стиле Ray. Он воплощает неизменную приверженность компании сохранению и передаче как местной культуры, так и собственного наследия бренда.

Расположен в старинном восьмиугольном здании, характерном для традиционных китайских беседок, с серой черепицей, красными колоннами и богато украшенными резными балками и расписными стропилами. Компания в максимальной степени сохранила оригинальную конструкцию сооружения, деликатно интегрировав в неё свой современный дизайн. Традиционная китайская цветная резьба и «Золотые арки» органично дополняют друг друга, а отделка под дерево гармонично сочетается с китайскими деревянными решётчатыми окнами.


📌 Отдельного внимания заслуживает продуманная организация посадочной зоны, ориентированная на разные сценарии посещения. Вместо монотонной рассадки создана гибкая среда, где каждый тип гостя интуитивно находит комфортное место. Комбинация «коммунального» стола для больших групп и работы, уютных диванов для компаний, круглых кофейных столиков для встреч, а также высоких столов с барными стульями для одиночных посетителей позволяет эффективно распределять потоки гостей.
4
Строите АЗС с нуля или планируете реконструкцию действующей? Давайте разберём генплан и планировку здания на этапе «до»...

Когда еще есть возможность пересмотреть отдельные решения, воспользоваться услышанными идеями или исправить возможные ошибки. На стадии реализации что-то изменить уже либо очень дорого, либо просто невозможно.

Это как независимое мнение о проекте до начала строительства. Согласитесь, полезно услышать свежий взгляд со стороны — чтобы принять выверенные решения.

По аналогии с врачом — заключение на руках, но всё равно разумно показаться ещё одному специалисту.


Мы внимательно изучаем ваши материалы — чертежи, генпланы, визуализации. Смотрим, что уже решено верно и что стоит пересмотреть. Даём конкретные рекомендации, пока ещё есть время их применить.

Форматы:
▪️ Публичный — открытый видеоразбор для всех (без упоминания компании, бесплатно).
▪️ Корпоративный — детальный разбор тет-а-тет (строго конфиденциально, платно).

✔️ Присылайте материалы — и получите готовый разбор.

Разрабатываем прибыльные магазины и кафе на АЗС. Хотите обсудить ваш проект? ✉️ Пишите: hello@superstation.pro
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3
☀️ Летнее сезонное меню Fresh Corner — часть стратегии MOL по развитию гастрономического направления на АЗС. Нетопливный бизнес уже приносит более трети общей маржи группы компаний.

Новинки в Польше: кокосовый айс латте, ледяной матча чай, освежающие манговый и лимонный лимонады и холодный чай! Дополнить напиток можно круассаном с японским лимоном юдзу! 🍋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2