Тренды и идеи развития АЗС
924 subscribers
3.79K photos
304 videos
1.21K links
Бюро придорожного ритейла · superstation.pro

Разрабатываем прибыльные магазины и кафе на АЗС
Бизнес-образование для АЗС и придорожного ритейла

📩 hello@superstation.pro

Игорь Важинский · @igorvazhynskyi
Download Telegram
С запуском линейки из 15 холодных напитков Dunkin' во Франции утверждает новую платформу бренда. Она создана для того, чтобы сопровождать все моменты дня — от первого утреннего кофе до дневных перерывов. Такой себе режим YES ALL DAY — больше, чем обновленное меню.

▪️ Ассортимент с фокусом на напитки и акцентом на лед — более креативный и кастомизируемый.
▪️ Новая униформа — более современная и уверенная.
▪️ Обновленная атмосфера в ресторанах — более яркая, теплая, более в стиле компании.

🍓 Освежающие напитки
1. Strawberry Dragonfruit — ледяной напиток со вкусом клубники и питайи
2. Strawberry Dragonfruit Daydream — ледяной напиток со вкусом клубники и питайи на основе овсяного молока, покрытый холодной молочной пенкой
3. Strawberry Dragonfruit Protein — ледяной напиток со вкусом клубники и питайи на основе протеинового молока
4. Mango Pineapple — освежающий ледяной напиток со вкусами манго и ананаса
5. Mango Pineapple Daydream — ледяной напиток со вкусами манго и ананаса на основе овсяного молока, покрытый холодной молочной пенкой
6. Mango Pineapple Protein — ледяной напиток со вкусами манго и ананаса на основе протеинового молока

🍋 Лимонады и холодные чаи
7. Blackberry Lemonade — лимонад с ежевикой, покрытый холодной молочной пенкой
8. Strawberry Rose Lemonade — лимонад со вкусами клубники, питайи и розы, с клубничными жемчужинами
9. Lemonade Starlight — лимонад со вкусом голубой малины и кислой вишни, с топпингом из питайи
10. Dreamsicle — кремовый цитрусовый напиток со вкусом апельсина и ванили
11. Atlantic Ice — лимонад со вкусом голубой малины и кокоса
12. Lemonade — базовый лимонад

☕️ Холодный кофе
13. Shaken Espresso — ледяной напиток на основе взбитого эспрессо, лёгкой и воздушной текстуры
14. Spanish Latte — кремовый эспрессо со сгущённым молоком
15. Cinnamon Roll Iced Latte — ледяной латте со вкусом синнабона, политый тёмным шоколадом и взбитыми сливками
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4
Правильное освещение может буквально выделять зоны в торговом пространстве. Цветовая температура, направление, интенсивность — всё это меняет восприятие и направляет клиентов. Или не привлекает их, рассеивая внимание. Причём работает это не только внутри магазина, но и снаружи, на всей территории автозаправочной станции.

💡 На этом фото АЗС Circle K в Швеции хорошо видно, как это работает. Нет равномерной засветки всего пространства. Зона зарядки для электротранспорта — холодный белый свет, ощущение технологичности. В отличие от навеса ТРК, выполненного в другой цветовой температуре.
3
Интересно наблюдать, как развитие магазинов на АЗС смещается от визуального переосмысления пространства к перепроектированию клиентского опыта. Это и размещение ключевых зон, и усиление значимости категории «готовая еда с собой», и продуманные ритейл-медиа, интегрированные в сам процесс покупки, а не существующие отдельно от него.

Что бросается в глаза — форматы уходят от «театрализации» (красоты ради красоты) в сторону операционной эффективности. Такие интерьеры дорого строить и ещё дороже масштабировать при росте сети. Сейчас все считают деньги.

Победителями станут не те, кто просто модернизирует планировку, а те, кто устранит барьеры на пути к покупке, научится предвосхищать намерения клиентов и выжмет больше с каждого квадратного метра площади.

Настоящей проверкой будет не флагманский объект, а реализация формата на всю сеть. Ритейлеры, которые адаптируются до того, как операционные показатели вынудят их это сделать, будут определять следующий цикл, а не догонять его.
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это началось как возможность для детского меню. А стало маркетинговой активацией в 21 стране Европы 🌎🤯 — и сегодня она запускается во Франции!

Когда агентство BUSTERWOOD впервые принесло в KFC France это лицензионное предложение по франшизе «Миньоны и Монстры», первоначальный бриф был довольно простым. Стояла задача создать что-то для детского меню. Но в компании быстро почувствовали, что перед ними нечто большее...

Миньоны — это культурный феномен, который невероятно популярен среди всех поколений и обладает мгновенно узнаваемыми кодами бренда. Поэтому вместо того, чтобы оставаться в рамках первоначального задания, решили бросить ему вызов.


В результате получилась масштабная активация, выстроенная вокруг продуктовых инноваций, коллекционирования и удовольствия:

▪️ блюда с банановым вдохновением,
▪️ яркий жёлтый визуальный стиль,
▪️ коллекционные фигурки Minions Hippers в пакетах-сюрпризах.

✔️ Хорошее напоминание о том, что порой настоящая возможность кроется не в выполнении задания. А в том, чтобы поставить его под сомнение.

И да, банановый соус со стрипсами — это невероятно вкусно! 🍗🍌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4
Mercedes-Benz открывает свою первую собственную зарядную станцию в Швеции — 12 точек с мощностью до 400 кВт. Дизайн станции выполнен в соответствии с собственной концепцией быстрой зарядки компании.

📍 Она также включена в навигационную систему Mercedes-Benz с Electric Intelligence. Система использует местоположение автомобиля и актуальные данные о доступных зарядных местах для планирования наиболее эффективного маршрута, включая рекомендуемые остановки для зарядки.

Клиенты с активной учётной записью MB.CHARGE Public могут запустить зарядку через систему MBUX в автомобиле, приложение Mercedes-Benz или с помощью карты MB.CHARGE Public. Поддерживается также технология Plug & Charge, позволяющая начать зарядку автоматически при подключении автомобиля.
3
Сеть St1 продолжает масштабировать свой формат PLOQ в Швеции. Новая реновация — автозаправочная станция в Хапаранде.

Обновили кассовые зоны, установили новый кофейный модуль, а также смонтировали новые несущие конструкции и подвесной потолок. Кроме того, модернизировали освещение, облицевали все помещение стеновыми панелями, изменили посадочную зону и санузлы.

Туалеты с пейзажными цветами и птицами несомненно являются частью того самого запоминающегося клиентского опыта, о котором говорят посетители АЗС.
3
Глядя на обновлённый интерьер станции Gulf в Люксембурге, замечаешь несколько спорных и удачных решений. Странно выглядит распашная дверца прямо в центре кассовой зоны — она визуально разрывает единую линию продаж. Зато удачно смотрятся высокие витрины для выпечки с обратной загрузкой справа. Это и большая площадь для выкладки в горячей зоне (естественно если правильно учли потоки движения) и интеграция с «зоной кухни» (операционная эффективность и открытость процессов).

Отдельно стоит отметить организацию зоны охлаждённых напитков, которая примыкает к витрине с замороженными продуктами. Угловое решение скорее всего в планировке продиктовано площадью помещения. Но при этом отлично работает на покупателя — достаточно повернуть голову, чтобы увидеть ассортимент.

Разрабатываем прибыльные магазины и кафе на АЗС. Хотите обсудить ваш проект? ✉️ Пишите: hello@superstation.pro
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4
Как формат удобного магазина становится новым полем битвы в сфере общественного питания 🍽

Сегодняшний клиент ожидает скорость, выгоду, качество и удобство — и всё это в рамках одного визита.

Победа в этом сегменте требует гораздо большего, чем просто добавить готовую еду на полки магазина. Для этого необходимы:

▪️ Сильная стратегия по времени суток.
▪️ Четкое позиционирование по соотношению цена/качество.
▪️ Стабильное качество продукции.
▪️ Операционная простота.
▪️ Грамотное использование ограниченного пространства.
▪️ Скорость обслуживания.

«Границы между ритейлом и ресторанным бизнесом продолжат стираться — и большую долю рынка завоюют те компании, которые работают лучше всех», — Крис Свитцер, старший директор по ресторанному направлению 7-Eleven (США).
3
ORLEN продолжает развивать свою концепцию Stop Cafe за пределами автозаправочных станций в Словакии. Новая точка открылась в зоне фуд-корта одного из главных торговых центров Братиславы — Eurovea, и выглядит это просто фантастически! 🚗☕️

Чтобы выделиться в торговом пространстве на фоне конкурентов, компания использовала очень стильный, цепляющий взгляд концепт, мимо которого просто невозможно пройти. Уникальное оформление — культовый французский винтажный автомобиль, покрашенный в фирменные цвета. В свое время он стал абсолютной иконой европейского стрит-фуда и мобильных кофейных брендов.

«Мы верим, что сильные бренды должны быть ближе к клиентам — не только в дороге, но и в их повседневной жизни. Мы реагируем на растущий спрос на качественный и быстрый перекус, используя привлекательную локацию, объединяющую торговое, офисное и деловое пространство», — говорит Агнешка Бобрукевич, исполнительный директор по нетопливным продажам ORLEN (в Польше, Австрии, Германии, Литве, Чехии, Словакии, Венгрии).


Отличный пример того, как ритейл удобного формата продолжает развиваться и встречать клиентов там, где они находятся. 💪🏼
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3