This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Глядя на эту строящуюся автозаправочную станцию в Саудовской Аравии, обращает на себя внимание компоновка объекта. Ключевая идея решения — все сервисы как на ладони, всё рядом, всё удобно расположено.
Грамотная планировка должна естественно вести клиента от въезда к кассе, увеличивая контакт с нужными зонами. Показываем, предлагаем, продаем.
Для участков с ограниченной площадью это особенно ценно — максимум предложения при минимуме территории. Для трассовых АЗК это создаёт интересные возможности для комбинирования сервисов, которые выстраивают под конкретную локацию и аудиторию.
Грамотная планировка должна естественно вести клиента от въезда к кассе, увеличивая контакт с нужными зонами. Показываем, предлагаем, продаем.
Для участков с ограниченной площадью это особенно ценно — максимум предложения при минимуме территории. Для трассовых АЗК это создаёт интересные возможности для комбинирования сервисов, которые выстраивают под конкретную локацию и аудиторию.
❤2
Вдохновением для этого дизайна кофейни Pret послужил их фирменный стаканчик на вынос, а дизайн сидений вдохновлён кофе, который выливается из опрокинутой чашки...
Благодаря яркому визуальному образу этот новый киоск в Национальном выставочном центре Абу-Даби в ОАЭ трудно не заметить.☕️ Объемная форма создаёт атмосферу и эффективно демонстрирует сам продукт, который виден издалека в большом пространстве.
Благодаря яркому визуальному образу этот новый киоск в Национальном выставочном центре Абу-Даби в ОАЭ трудно не заметить.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Лето — это время, когда бизнес получает приток новых клиентов, нацеленных на покупку прохладительных напитков, вкусной еды и интересных впечатлений. Задача в том, чтобы удержать их и превратить в постоянную аудиторию, готовую возвращаться к вам круглый год.
Именно эту задачу решают грамотные летние кампании лояльности. За счет своевременных вознаграждений, игровых механик и персональных привилегий можно перевести разовые визиты в категорию регулярных покупок.
ORLEN в Словакии подготовили календарь, в рамках которого с 15 по 30 июня в приложении каждый день появляется новая причина заехать на АЗС.
🎁 Ежедневно новый подарок.
🥪 Скидки на популярные закуски.
🥤 Акции по более выгодным ценам.
🌭 Специальные акции на хот-доги и другие продукты.
⚠️ При этом эксперты рынка напоминают, что программа лояльности работает только тогда, когда клиент чувствует реальную выгоду.
Именно эту задачу решают грамотные летние кампании лояльности. За счет своевременных вознаграждений, игровых механик и персональных привилегий можно перевести разовые визиты в категорию регулярных покупок.
ORLEN в Словакии подготовили календарь, в рамках которого с 15 по 30 июня в приложении каждый день появляется новая причина заехать на АЗС.
🎁 Ежедневно новый подарок.
🥪 Скидки на популярные закуски.
🥤 Акции по более выгодным ценам.
🌭 Специальные акции на хот-доги и другие продукты.
«Заезжайте на ORLEN и узнайте, какой сюрприз ждёт вас именно сегодня. Регулярные награды, персонализированные предложения и преимущества, которыми реально пользуетесь».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Ключевые выводы с европейского саммита NACS Convenience Summit в Варшаве
▪️ Будущее автозаправочных станций — стать интегрированными сервисными платформами, охватывающими более широкий спектр потребностей клиентов.
▪️ Фудсервис продолжает укреплять свои позиции как главный драйвер трафика, роста и маржинальности. Ритейлеры активно инвестируют в концепции пекарен, кофе, фирменные напитки и решения формата grab-and-go.
Свежесть, качество и удобство остаются ключевыми факторами дифференциации, особенно в категориях готовых блюд и выпечки.
▪️ Искусственный интеллект становится реальным инструментом трансформации бизнеса — с конкретными практическими применениями, которые уже повышают операционную эффективность, производительность и улучшают клиентский опыт.
Истинная ценность ИИ заключается не в самой технологии, а в её способности решать реальные бизнес-задачи, улучшать принятие решений и высвобождать людей для задач с более высокой добавленной стоимостью.
▪️ Данные, персонализация и цифровые экосистемы станут ключевыми компетенциями для успешной конкуренции в ближайшие годы.
▪️ Ритейл-медиа остаётся одним из самых мощных драйверов роста для сетей. Оно позволяет монетизировать собственные данные о клиентах, превращая их в новый источник дохода, и делать коммуникацию с покупателем более персонализированной.
Помимо обсуждавшихся тенденций, одна мысль выделяется особо: наша отрасль развивается с беспрецедентной скоростью, а границы между ритейлом, мобильностью, энергетикой, фудсервисом и технологиями становятся всё более размытыми.
А теперь наступает самое главное — превратить эти инсайты в действия 🚀
▪️ Будущее автозаправочных станций — стать интегрированными сервисными платформами, охватывающими более широкий спектр потребностей клиентов.
▪️ Фудсервис продолжает укреплять свои позиции как главный драйвер трафика, роста и маржинальности. Ритейлеры активно инвестируют в концепции пекарен, кофе, фирменные напитки и решения формата grab-and-go.
Свежесть, качество и удобство остаются ключевыми факторами дифференциации, особенно в категориях готовых блюд и выпечки.
▪️ Искусственный интеллект становится реальным инструментом трансформации бизнеса — с конкретными практическими применениями, которые уже повышают операционную эффективность, производительность и улучшают клиентский опыт.
Истинная ценность ИИ заключается не в самой технологии, а в её способности решать реальные бизнес-задачи, улучшать принятие решений и высвобождать людей для задач с более высокой добавленной стоимостью.
▪️ Данные, персонализация и цифровые экосистемы станут ключевыми компетенциями для успешной конкуренции в ближайшие годы.
▪️ Ритейл-медиа остаётся одним из самых мощных драйверов роста для сетей. Оно позволяет монетизировать собственные данные о клиентах, превращая их в новый источник дохода, и делать коммуникацию с покупателем более персонализированной.
Одна из интересных дискуссий была посвящена поведению потребителей поколений Z и X. Поколение Z ценит удобство, цифровое взаимодействие, персонализацию и скорость, тогда как поколение X по-прежнему отдаёт приоритет качеству, доверию, стабильности и выгоде. Успешные ритейлеры находят способы обслуживать оба поколения, не жертвуя качеством клиентского опыта.
Помимо обсуждавшихся тенденций, одна мысль выделяется особо: наша отрасль развивается с беспрецедентной скоростью, а границы между ритейлом, мобильностью, энергетикой, фудсервисом и технологиями становятся всё более размытыми.
А теперь наступает самое главное — превратить эти инсайты в действия 🚀
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С точки зрения рынка это интересно, поскольку отвечает сразу нескольким сильным трендам:
▪️ Потребление в формате «поделиться с другими».
▪️ Желание попробовать несколько вкусов за один приём пищи.
▪️ Формат, идеально адаптированный для перекусов на ходу.
Для магазинов на АЗС такой формат частично решает проблему каннибализации продаж? Одна стандартная пицца на компанию замещает сразу несколько позиций в чеке — и выручка точки снижается. Здесь же три разных вкуса в одной упаковке — по сути комбо-меню. Каждый берёт своё, соусы идут отдельной позицией, а это органично провоцирует добавить кофе, десерт или напиток.
Trizza вписывается в логику «меньше, веселее, удобнее делиться» — направление, которое мы наблюдаем также в тапас, бао, мини-бургерах.
Вопреки тому, что можно подумать по названию, Trizza — не американская концепция, а бренд, созданный в Армении, с оригинальным позиционированием: мини-пиццы, которые можно комбинировать и делить между собой.
Концепция явно рассчитана на визуальный вау-эффект и вирусный потенциал в соцсетях — на видео заметно большое количество лайков, комментариев и репостов.
▪️ Потребление в формате «поделиться с другими».
▪️ Желание попробовать несколько вкусов за один приём пищи.
▪️ Формат, идеально адаптированный для перекусов на ходу.
Для магазинов на АЗС такой формат частично решает проблему каннибализации продаж? Одна стандартная пицца на компанию замещает сразу несколько позиций в чеке — и выручка точки снижается. Здесь же три разных вкуса в одной упаковке — по сути комбо-меню. Каждый берёт своё, соусы идут отдельной позицией, а это органично провоцирует добавить кофе, десерт или напиток.
Trizza вписывается в логику «меньше, веселее, удобнее делиться» — направление, которое мы наблюдаем также в тапас, бао, мини-бургерах.
Упаковка занимает всё более важное место в клиентском опыте и в восприятии качества продукта.
Вопреки тому, что можно подумать по названию, Trizza — не американская концепция, а бренд, созданный в Армении, с оригинальным позиционированием: мини-пиццы, которые можно комбинировать и делить между собой.
Концепция явно рассчитана на визуальный вау-эффект и вирусный потенциал в соцсетях — на видео заметно большое количество лайков, комментариев и репостов.
Идея интересная, однако в нынешнем виде этот формат не позволит выйти на рынок доставки через курьеров платформ.
❤3
Весной провели два потока практикума по управлению продажами магазинов на АЗС. Формат исключительно корпоративный, потому что занятия частично строились на внутренних данных компании. По времени занимает месяц-полтора с еженедельными онлайн-встречами и выполнением заданий.
Вместе находили и разбирали, что происходит «интуитивно», «неправильно», «без подготовки», «не контролируемо». Ассортимент, цены, заказы, переговоры с поставщиками и т.п. — всё это требует грамотного подхода. В конце приходили к пониманию выстраивания командами процессов, в том числе и точечно под конкретные задачи. Особенно полезно для малых и средних операторов автозаправочных станций.
Темы формируют пул вопросов, из которого выбираются приоритеты для проработки в рамках сессий:
▪️ Операционная модель магазина, роли и зоны ответственности. Структура процессов: кто принимает решения, кто выполняет, кто контролирует.
▪️ Распределение задач: ответственность, зона влияния, точки контроля.
▪️ Кластеризация и форматы магазинов.
▪️ Ассортиментная и ценовая политика. Категорийное дерево. Структура ассортимента. Матрицы, кластеры, ядро ассортимента. Пересмотр ассортимента: частота, триггеры, логика процесса.
▪️ Структура ценообразования, конкурентная среда, роль категории, цель мониторинга.
▪️ Ключевые показатели KPI. Оборот: валовая маржа, оборачиваемость, средний чек, пенетрация, доля промо, коэффициент прибыли.
▪️ Отчёты: продажи, маржа/наценка, оборачиваемость, средний чек, пенетрация, доля промо. Период отчёта: ежедневные, недельные, месячные. Уровень отчёта: направление, категория, подкатегория, группа, SKU.
▪️ Организация работы с поставщиками и переговорная кампания. Прогнозирование. Постановка цели. Подготовка: отчёты, аргументация, логика позиции. Сценарии переговоров. Оценка результативности. Условия поставки и поддержка продаж.
▪️ Промо-политика. Виды промо, цель промо, кастомизированные промо.
▪️ Заказы, остатки и списания. Качество товара. Логика формирования заказов. Контроль товарных остатков. Out-of-stock и складские излишки. Списания: причины, контроль, стандарты качества.
▪️ Мерчандайзинг. Пространство магазина: ключевые зоны. Правила выкладки по категориям. Контроль планограмм.
Вместе находили и разбирали, что происходит «интуитивно», «неправильно», «без подготовки», «не контролируемо». Ассортимент, цены, заказы, переговоры с поставщиками и т.п. — всё это требует грамотного подхода. В конце приходили к пониманию выстраивания командами процессов, в том числе и точечно под конкретные задачи. Особенно полезно для малых и средних операторов автозаправочных станций.
Принимаем заявки на новый поток корпоративного практикума «Управление продажами магазинов на АЗС»✔️ Регистрация по ссылке→
Темы формируют пул вопросов, из которого выбираются приоритеты для проработки в рамках сессий:
▪️ Операционная модель магазина, роли и зоны ответственности. Структура процессов: кто принимает решения, кто выполняет, кто контролирует.
▪️ Распределение задач: ответственность, зона влияния, точки контроля.
▪️ Кластеризация и форматы магазинов.
▪️ Ассортиментная и ценовая политика. Категорийное дерево. Структура ассортимента. Матрицы, кластеры, ядро ассортимента. Пересмотр ассортимента: частота, триггеры, логика процесса.
▪️ Структура ценообразования, конкурентная среда, роль категории, цель мониторинга.
▪️ Ключевые показатели KPI. Оборот: валовая маржа, оборачиваемость, средний чек, пенетрация, доля промо, коэффициент прибыли.
▪️ Отчёты: продажи, маржа/наценка, оборачиваемость, средний чек, пенетрация, доля промо. Период отчёта: ежедневные, недельные, месячные. Уровень отчёта: направление, категория, подкатегория, группа, SKU.
▪️ Организация работы с поставщиками и переговорная кампания. Прогнозирование. Постановка цели. Подготовка: отчёты, аргументация, логика позиции. Сценарии переговоров. Оценка результативности. Условия поставки и поддержка продаж.
▪️ Промо-политика. Виды промо, цель промо, кастомизированные промо.
▪️ Заказы, остатки и списания. Качество товара. Логика формирования заказов. Контроль товарных остатков. Out-of-stock и складские излишки. Списания: причины, контроль, стандарты качества.
▪️ Мерчандайзинг. Пространство магазина: ключевые зоны. Правила выкладки по категориям. Контроль планограмм.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Внедрение цифровых фризов особенно заметно в торговых залах магазинов с высокой проходимостью, где время контакта с покупателем крайне ограничено. К примеру, длинная полоса вывески над холодильной зоной работает как навигация издалека и как промо вблизи.
На фотографиях — новый магазин Relay в аэропорту Хитроу (Великобритания), который, как и в нашем разборе автозаправочного комплекса BP в Австралии, использует этот инструмент продаж. Хотя австралийский кейс сложнее в плане управления направлением движения покупателей.
Но их объединяет:
▪️ Динамика и яркий контент улавливаются периферийным зрением человека за долю секунды (например, движение товара или смена контрастного фона).
▪️ Минимум текста и сложных видео — крупно цена, товар, суть акции, логотип бренда.
▪️ Плавная анимация, контент не должен моргать как гирлянда.
На фотографиях — новый магазин Relay в аэропорту Хитроу (Великобритания), который, как и в нашем разборе автозаправочного комплекса BP в Австралии, использует этот инструмент продаж. Хотя австралийский кейс сложнее в плане управления направлением движения покупателей.
Но их объединяет:
▪️ Динамика и яркий контент улавливаются периферийным зрением человека за долю секунды (например, движение товара или смена контрастного фона).
▪️ Минимум текста и сложных видео — крупно цена, товар, суть акции, логотип бренда.
▪️ Плавная анимация, контент не должен моргать как гирлянда.
❤3
Сколько людей сегодня заходят в цветочный магазин с чётким представлением о том, чего они хотят? Для большинства готовый букет в нужном месте и в нужное время — это выигрышное предложение.
Цветочные автоматы на АЗС Circle K в Польше — в полном соответствии с меняющимися привычками в ритейле.
🌼 Покупатели могут сделать спонтанный выбор на месте или забронировать букет онлайн, а затем забрать его в любое время по коду — идеальное решение для круглосуточного трафика автозаправочных станций.
🌼 Цветы хранятся в охлаждаемой среде, что продлевает их свежесть по сравнению с традиционными витринами внутри магазина.
🌼 В отличие от многих цветочных магазинов, где конечный результат скрыт до момента оформления, здесь вы видите букет сразу. Выбирать становится проще, так как можно мгновенно сравнить композиции и цены.
🌼 Для особых случаев, культурных контекстов или при строгих предпочтениях получателя клиенты всё ещё могут связаться с флористом — номер телефона указан прямо на цветомате. Букет подготовят по индивидуальному заказу и доставят прямо в ячейку автомата для последующего получения.
Цветочные автоматы на АЗС Circle K в Польше — в полном соответствии с меняющимися привычками в ритейле.
Психология, стоящая за этим, проста, но эффективна, считает Себастьян Реннак, эксперт по ритейлу и работе с решениями для торговых сетей.
🌼 Покупатели могут сделать спонтанный выбор на месте или забронировать букет онлайн, а затем забрать его в любое время по коду — идеальное решение для круглосуточного трафика автозаправочных станций.
🌼 Цветы хранятся в охлаждаемой среде, что продлевает их свежесть по сравнению с традиционными витринами внутри магазина.
🌼 В отличие от многих цветочных магазинов, где конечный результат скрыт до момента оформления, здесь вы видите букет сразу. Выбирать становится проще, так как можно мгновенно сравнить композиции и цены.
🌼 Для особых случаев, культурных контекстов или при строгих предпочтениях получателя клиенты всё ещё могут связаться с флористом — номер телефона указан прямо на цветомате. Букет подготовят по индивидуальному заказу и доставят прямо в ячейку автомата для последующего получения.
❤3
Фирменные напитки не продаются в кофейнях по одной банальной причине. Их просто не видно у кассы.
Проблема — это не нехватка идей и не отсутствие интереса со стороны гостей.
Причина гораздо проще... их не замечают.
⚠️ Если новый продукт не бросается в глаза — его для покупателя не существует. А это важно вот почему: большинство людей заходят в кафе, уже зная, что закажут.
Но они не держатся за этот выбор намертво. Если что-то привлечёт их взгляд — они вполне готовы попробовать что-то новое.
К тому же для большинства людей поход в кафе — это маленькое удовольствие, которое они себе позволяют☕️
Проблема — это не нехватка идей и не отсутствие интереса со стороны гостей.
Причина гораздо проще... их не замечают.
Но они не держатся за этот выбор намертво. Если что-то привлечёт их взгляд — они вполне готовы попробовать что-то новое.
К тому же для большинства людей поход в кафе — это маленькое удовольствие, которое они себе позволяют
«Именно здесь кроется огромный потенциал фирменных напитков. Они стоят дороже, дают лучшую маржу и попадают точно в настроение, с которым гость переступает порог. Но всё это работает только тогда, когда напиток успевает перехватить внимание раньше, чем привычный заказ слетел с языка», — считает Бен Ирвин, менеджер по трейд-маркетингу компании Seven Miles Coffee Roasters из Австралии.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2
Придорожная зона отдыха Terres de l'Estuaire на автомагистрали A10, недалеко от Бордо (Франция) продумана до мелочей.
Внутри комплекса:
🛍 Магазин Honiby Market со знаменитыми кондитерскими изделиями и зоной лотереи.
🍴 Три ресторана: Steak 'n Shake (американские бургеры и молочные коктейли), L'Authentique (традиционная французская кухня) и Nature Gourmande (здоровое питание и блюда из натуральных продуктов).
☕️ Вендинговые аппараты Selecta и кофейная зона Nestlé Nespresso.
💻 Коворкинг-зона.
🚼 Комната матери и ребёнка.
🚿 Душевые кабины.
👗 Прачечная.
На территории:
⛽️ Автозаправочная станция AVIA.
🔌 Зарядные станции для электромобилей.
🚐 Парковка для кемперов и автодомов.
🚘 Автомойка для легковых автомобилей.
🧒 Детская игровая площадка.
🌳 Столики для пикника на открытом воздухе.
😋 Зона с местными продуктами для 100% локального перекуса.
И это ещё не всё! Комплекс активно заботится об окружающей среде:
▪️ Сертификация HQE (Высокое экологическое качество) для устойчивых зданий на этапе проектирования.
▪️ 611 м² фотоэлектрических панелей, вырабатывающих возобновляемую энергию, которая полностью потребляется на месте.
▪️ Участие в проекте «Цель: зона отдыха с нулевым уровнем отходов» — для более эффективной переработки и оптимизированной сортировки мусора.
▪️ Гармоничное благоустройство прилегающей территории, органично вписанное в природные ландшафты устья реки Жиронда.
▪️ Установка небольших укрытий для местной фауны.
Разрабатываем прибыльные магазины и кафе на АЗС. Хотите обсудить ваш проект?✉️ Пишите: hello@superstation.pro
Внутри комплекса:
🛍 Магазин Honiby Market со знаменитыми кондитерскими изделиями и зоной лотереи.
🍴 Три ресторана: Steak 'n Shake (американские бургеры и молочные коктейли), L'Authentique (традиционная французская кухня) и Nature Gourmande (здоровое питание и блюда из натуральных продуктов).
☕️ Вендинговые аппараты Selecta и кофейная зона Nestlé Nespresso.
💻 Коворкинг-зона.
🚼 Комната матери и ребёнка.
🚿 Душевые кабины.
👗 Прачечная.
На территории:
⛽️ Автозаправочная станция AVIA.
🔌 Зарядные станции для электромобилей.
🚐 Парковка для кемперов и автодомов.
🚘 Автомойка для легковых автомобилей.
🧒 Детская игровая площадка.
🌳 Столики для пикника на открытом воздухе.
😋 Зона с местными продуктами для 100% локального перекуса.
И это ещё не всё! Комплекс активно заботится об окружающей среде:
▪️ Сертификация HQE (Высокое экологическое качество) для устойчивых зданий на этапе проектирования.
▪️ 611 м² фотоэлектрических панелей, вырабатывающих возобновляемую энергию, которая полностью потребляется на месте.
▪️ Участие в проекте «Цель: зона отдыха с нулевым уровнем отходов» — для более эффективной переработки и оптимизированной сортировки мусора.
▪️ Гармоничное благоустройство прилегающей территории, органично вписанное в природные ландшафты устья реки Жиронда.
▪️ Установка небольших укрытий для местной фауны.
Разрабатываем прибыльные магазины и кафе на АЗС. Хотите обсудить ваш проект?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3