Тренды и идеи развития АЗС
925 subscribers
3.79K photos
304 videos
1.21K links
Бюро придорожного ритейла · superstation.pro

Разрабатываем прибыльные магазины и кафе на АЗС
Бизнес-образование для АЗС и придорожного ритейла

📩 hello@superstation.pro

Игорь Важинский · @igorvazhynskyi
Download Telegram
Освежающие лимонады, эспрессо-тоник, фраппе и вкуснейшие фруктовые смузи — идеальный выбор для предстоящего летнего сезона. Официальный запуск и старт продаж на АЗС ORLEN в Чехии провели в рамках гастрономического фестиваля Elimon Fresh Festival на прошедших выходных в Пльзени. А дальше мобильное бистро Stop Cafe едет в Пардубице (23–24.05) и Славков-у-Брна (30–31.05).

🥤 В прошлом году сезонное предложение имело колоссальный успех в сети, но в компании считают, что эксклюзивные рецепты этого года получились ещё лучше. Сейчас идёт их постепенное внедрение на всех рынках присутствия ORLEN.


На каждом мероприятии фестиваля — кулинарное шоу от Романа Сташи, победителя чешского MasterChef и шеф-повара, чьё авторское меню уже представлено на станциях сети. На фестивале также анонсировали сэндвичи Grab&Go под собственной маркой Stop Cafe — появятся на выбранных АЗС в следующем месяце.

К старту пригласили амбассадоров и известных блогеров, чтобы они первыми оценили новинки и поделились своими впечатлениями.
2
Bewiched Coffee — независимая британская сеть кофеен, открыла своё третье заведение с Drive-Thru. Эксперты называют это не просто трендом, а стратегическим рычагом роста для брендов и инвесторов.

В 2026 году удобство стало главным фактором потребительского поведения. По данным Национальной кофейной ассоциации, рекордные 59% потребителей покупают кофе именно через Drive-Thru. Эксперты говорят, что технологии, упрощающие путь клиента, будут определять индустрию в ближайшие годы.

Независимые кофейни завоёвывают позиции, предлагая экологичные, локальные и инновационные меню. ☕️ При этом крупные сети отвечают технологиями, программами лояльности и расширением Drive-Thru.

Интересный факт, что основатель Мэтт Фаунтин выбрал название «Bewiched» (без буквы «t»), потому что слово означает «восхищать и удивлять», а также отсылает к слову «sandwiches» — игра слов. Изначальная концепция — отличный кофе и еда под одной крышей.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
Новая глава в развитии Shell Café — запуск комплексного меню на автозаправочных станциях.

«Долгое время мы делали акцент на отдельные продукты, однако всё четче видели запрос клиентов на более простые решения. Потребителю важно не тратить время на выбор разрозненных позиций, а получить готовое, логичное и понятное комбо с первого раза», — Дана Цагова Харви, менеджер по нетопливному ритейлу (NFR) в Чехии и Словакии.


🍽 Новое меню объединяет блюдо и напиток в единое, быстрое и удобное решение — именно так, как рассуждает человек в дороге.

Для бренда Shell Café это также важный шаг в смене позиционирования — переход от концепции «просто заехать за кофе» к формату локации, где клиент может сделать полноценный выбор в зависимости от своего настроения и времени суток.
2
На финишной прямой — фотографии обновлённого магазина на АЗС Repsol в Лиссабоне. 📸 Проект реализован в рамках масштабной программы модернизации сети в Португалии и перевода на формат Stop&Go.

Как объясняет компания — чёрно-белый контраст интерьера намеренный выбор, чтобы товары на полках (яркие и цветные упаковки) выделялись. За счёт фактурных материалов, освещения и акцентов в зонировании решали задачу не допустить ощущения монотонности в торговом пространстве. Ну а подсветка гондол добавляет эффект «парения».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
Хорошая погода — повод побаловать себя мороженым 🍦☀️ Как реклама создаёт сиюминутный импульс его купить? Возьмите эту потребность и включите аппетит прямо в секунды зрительного контакта.

Сделайте его «вкусным» — человек должен «съесть» его глазами с первого взгляда. Покажите товар прямо на траектории движения в правильном месте. И, естественно, должна быть доступность и актуальность предложения.

Безусловно, цифровые носители открывают совершенно иной уровень возможностей. Но и отказываться от традиционных видов рекламы, как, например, этот штендер на зарядной станции Clever в Дании, тоже не стоит. Отметим простой стиль его исполнения, который сочетается с фирменными навесами сети.

На всё лето в кафе Clever Café появилось мороженое от Frossenpind — освежающее лакомство. Это ручная работа, созданная бывшим шеф-поваром со звездой Мишлен и приготовленная из органических ингредиентов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
Переживает ли корейский стрит-фуд свой звездный час?

Сейчас кажется, что именно так оно и есть. Тренд действительно набирает обороты.


При этом на рынке всё еще остается огромное пространство для маневра. Ни один бренд пока по-настоящему не монополизировал эту нишу в европейских странах. А вкусовая палитра корейской кухни и ее очевидная польза для здоровья делают этот формат точным попаданием в запрос сегодняшнего потребителя.

📍 Хороший пример — корнер ONGGI в супермаркете Waitrose на Кингс-Кросс в Лондоне (Великобритания). Концепция выглядит очень привлекательно: есть и горячие блюда, чтобы перекусить прямо на месте, и охлажденные позиции, которые удобно взять с собой на вечер или в офис. Прекрасный мерчандайзинг и действительно вкусный продукт.
1
Человек физиологически не может игнорировать движение. Наш мозг устроен так, что любой динамичный объект в поле зрения заставляет повернуться.

Именно поэтому цифровые вывески эффективно справляются с управлением вниманием в торговом пространстве. Они привлекают покупателей даже к «слепым» зонам и отлично видны с разных сторон зала. Это принципиально сильнее, чем просто статичные пиктограммы или обозначения категорий товаров.

Правильный контент на экранах срабатывает как триггер — движение включает рефлекс, и человек непроизвольно смотрит в нужную сторону. Но дисплеи не просто привлекают внимание — они напрямую стимулируют продажи. Пока человек смотрит на экран, контент транслирует ему конкретный продукт и аппетитное предложение, подталкивая к покупке.

В магазинах на АЗС это максимально актуально, например, для зон холодильных камер, витрин с напитками и готовой едой. При этом длина экранов (количество мониторов) напрямую зависит от размера секций.


А что если реализовать этот прием не до конца? ⚠️ Получится как на фотографии. Установили три монитора, но каждый из них транслирует одну и ту же картинку одновременно или вразнобой. Смысл приема теряется — вместо фокуса и продаж получается просто фоновый шум.

✔️ А вот заслуживающий внимания пример Circle K в Швеции, как меняются подходы к организации верхней навигации торгового пространства.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2