Фуд-корт появится на автозаправочной станции Lex в городе Брамше (Германия) — в существующее пространство магазина на АЗС интегрируют полноценный ресторан Domino's. Помимо бургеров, качественного кофе и цифровых систем заказа, в ассортименте появится пицца 🍕
На рендере видно соседство двух точек питания в едином стиле, а чёткое зонирование происходит за счёт цветов. Чёрная плитка в отделке стойки со стороны Domino's и розовая с фирменным персонажем со стороны Lex.
Открытая концепция кухни повышает доверие. На подсознательном уровне у клиентов отпадают сомнения в качестве продуктов и работе персонала.
Особый интерес будет вызывать график работы: продлённые часы доставки делают это место привлекательным далеко за пределами классического автозаправочного бизнеса. Domino's приводит тех, кто вообще не собирался заправляться, а просто хочет еды. А Lex получает лояльных клиентов, которые зашли за пиццей, но заодно купили кофе или омывайку.
А вот почему на этой станции рядом с входом висит колокол и зачем в него звонят клиенты — читайте в статье на нашем сайте.
На рендере видно соседство двух точек питания в едином стиле, а чёткое зонирование происходит за счёт цветов. Чёрная плитка в отделке стойки со стороны Domino's и розовая с фирменным персонажем со стороны Lex.
Открытая концепция кухни повышает доверие. На подсознательном уровне у клиентов отпадают сомнения в качестве продуктов и работе персонала.
Похожее по своей эффективности и простоте решение гастрозоны, естественно в правильной точке магазина, предлагали несколько лет назад в одном из проектов заказчикам. Но тогда компания не прислушалась и выбрала другой путь. Ну а когда всё уже работает, а продажи не такие, как рассчитывали, «перестановки стеллажей местами» не помогают — не надейтесь исправить ситуацию кардинально.
Особый интерес будет вызывать график работы: продлённые часы доставки делают это место привлекательным далеко за пределами классического автозаправочного бизнеса. Domino's приводит тех, кто вообще не собирался заправляться, а просто хочет еды. А Lex получает лояльных клиентов, которые зашли за пиццей, но заодно купили кофе или омывайку.
Владелец станции Томас Лекс подчёркивает: «Теперь у нас больше гастрономии, высокое качество зон отдыха, расширенный сервис, сильные партнёрства с брендами. Открытие Domino's запланировано на начало июля».
А вот почему на этой станции рядом с входом висит колокол и зачем в него звонят клиенты — читайте в статье на нашем сайте.
❤2
Помимо летних кофейных лимитированных серий, которые уже по традиции делают приятнее и поездки, и рабочие дни, MOL в Чехии представили новинку, которую многие давно ждали… Матча 🍵 Для тех, кто хочет попробовать что-то новое, ищет более мягкий заряд энергии в течение дня или просто любит трендовые напитки.
❤1
Этим летом в Йоле (Ирландия) откроется бесконтактная автомойка Razor Hyperforce — одна из первых в Европе, а также на территории автомойки 4 поста самообслуживания, пылесосы, мойка для собак и многое другое.
На скриншоте представлен генплан будущей автомойки. Движение организовано петлёй, подробно про особенности таких участков и как это влияет на нетопливные продажи на АЗС разбирали в этом видео.
На скриншоте представлен генплан будущей автомойки. Движение организовано петлёй, подробно про особенности таких участков и как это влияет на нетопливные продажи на АЗС разбирали в этом видео.
Razor HyperForce — это новейшая бесконтактная (touch-free) автоматическая мойка от американской компании Washworld. Система оснащена двумя подвижными рамами с 25 соплами высокого давления VeeJet с чередующимся расположением для полного охвата кузова автомобиля. Насосная станция включает двигатель мощностью 40 лошадиных сил и обеспечивает давление 103 атмосферы при расходе 136 литров в минуту.
Самый эффективный маркетинг для большинства кафе — не Instagram. Вывески внутри заведения вдвое чаще влияют на реальное поведение покупателей, чем социальные сети.
Это следует из исследования «Что хотят посетители кафе — 2026», проведённого компанией Seven Miles Coffee Roasters. Когда они спросили клиентов, что побудило их отойти от привычного заказа, 30% указали на что-то увиденное прямо в зале. Социальные сети набрали лишь 13%.
💬 Это не значит, что соцсети не имеют значения — для клиентов младше 35 лет это действительно важная часть этого процесса. Проблема в том, что его часто считают основным каналом, хотя данные показывают, что он даже не самый влиятельный, по крайней мере, когда речь идёт о изменении того, что кто-то действительно заказывает.
В большинстве кафе есть какая-то форма меню. Гораздо меньше людей воспринимают его как маркетинговый инструмент. Нет никакого алгоритма, нет необходимости подсчёта подписчиков, нет календаря контента. Просто ясная, хорошо подготовленная коммуникация о том, что стоит заказать.
Это следует из исследования «Что хотят посетители кафе — 2026», проведённого компанией Seven Miles Coffee Roasters. Когда они спросили клиентов, что побудило их отойти от привычного заказа, 30% указали на что-то увиденное прямо в зале. Социальные сети набрали лишь 13%.
В большинстве кафе есть какая-то форма меню. Гораздо меньше людей воспринимают его как маркетинговый инструмент. Нет никакого алгоритма, нет необходимости подсчёта подписчиков, нет календаря контента. Просто ясная, хорошо подготовленная коммуникация о том, что стоит заказать.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Тренды и идеи развития АЗС
«Что за ерунда, почему экраны рядом не повесили? Выглядит странно»
Это реальный комментарий, который прозвучал после завершения одного из проектов — магазина на АЗС, когда представитель компании впервые увидел похожее, как на фотографиях, размещение цифровых…
Это реальный комментарий, который прозвучал после завершения одного из проектов — магазина на АЗС, когда представитель компании впервые увидел похожее, как на фотографиях, размещение цифровых…
Использование адаптивных реечных конструкций позволяет Popeyes — американской глобальной сети ресторанов быстрого обслуживания, легко сохранять визуальную идентичность в помещениях любой площади. Очень сильная идея с параметрическими рейками придаёт бренду премиальный облик в сегменте фастфуда — от полноразмерных архитектурных «туннелей» до полуарок в более компактных пространствах.
В одних случаях, например флагманский ресторан, конструкция полностью накрывает посадочную зону, создавая ощущение отдельного места внутри зала. В других — арку «разрезают» пополам, чтобы не перегружать пространство, но сохранить узнаваемый стиль.
Люди инстинктивно чувствуют себя в большем комфорте, защищёнными, когда над ними есть какая-то структура или «крыша», особенно в больших открытых залах. Это заставляет их расслабиться и провести в заведении больше времени.
Кроме того — такие зоны выглядят уникально и служат идеальным фоном для фото, чтобы поделиться в соцсетях. Это делает дизайн «вирусным», что крайне важно для запуска бренда на новом рынке, как это было у Popeyes в Великобритании.
В одних случаях, например флагманский ресторан, конструкция полностью накрывает посадочную зону, создавая ощущение отдельного места внутри зала. В других — арку «разрезают» пополам, чтобы не перегружать пространство, но сохранить узнаваемый стиль.
Люди инстинктивно чувствуют себя в большем комфорте, защищёнными, когда над ними есть какая-то структура или «крыша», особенно в больших открытых залах. Это заставляет их расслабиться и провести в заведении больше времени.
Тут можно провести прямую параллель с огромными автозаправочными комплексами на трассах. Речь про тот же психологический комфорт. Чем больше зал и выше потолок — тем острее эта проблема — насколько удачно созданы зоны отдыха: продуманный дизайн, удобные сиденья и приглашающая атмосфера. Гость, который чувствует себя уютно, остаётся дольше, а значит тратит больше.
Кроме того — такие зоны выглядят уникально и служат идеальным фоном для фото, чтобы поделиться в соцсетях. Это делает дизайн «вирусным», что крайне важно для запуска бренда на новом рынке, как это было у Popeyes в Великобритании.
❤2
Бирючина (Ligustrum) бывает как вечнозеленой (сохраняющей листву круглый год), так и «обыкновенной» — сорта, который сбрасывает листья осенью.
Обеспечение компетентности персонала гораздо важнее, чем просто наличие сотрудников «для количества». Ответственность за подбор правильных кадров лежит на руководителе. Ответственность несут и вышестоящие менеджеры всех уровней. Вопрос квалификации важнее, чем кажется. Часто компании пытаются обойти этот момент различными способами, чтобы снизить расходы или избежать неприятных разговоров.
В данном случае речь шла всего лишь об изгороди, но в других ситуациях некомпетентность может привести к серьезным и даже разрушительным последствиям.
Задумайтесь об этом лишний раз — и вы, кто устанавливает рамки и условия работы, и вы, кто несет ответственность за персонал.
А если вы чего-то не знаете — лучше признайтесь в этом, чем давать неверный ответ. В лучшем случае на вашей совести останется лишь крайне раздраженная дама, но в худшем — ценой ошибки могут стать человеческие страдания или даже жизнь.
Несколько лет назад Агнета Олофссон, руководитель проектов Preem AB, покупала новую живую изгородь в специализированном магазине. И очень четко и неоднократно подчеркивала, что ей нужен именно вечнозеленый вариант. Девушка-консультант проверила информацию в своем приложении и подтвердила: «Да, этот сорт вечнозеленый».
Обеспечение компетентности персонала гораздо важнее, чем просто наличие сотрудников «для количества». Ответственность за подбор правильных кадров лежит на руководителе. Ответственность несут и вышестоящие менеджеры всех уровней. Вопрос квалификации важнее, чем кажется. Часто компании пытаются обойти этот момент различными способами, чтобы снизить расходы или избежать неприятных разговоров.
В данном случае речь шла всего лишь об изгороди, но в других ситуациях некомпетентность может привести к серьезным и даже разрушительным последствиям.
Задумайтесь об этом лишний раз — и вы, кто устанавливает рамки и условия работы, и вы, кто несет ответственность за персонал.
А если вы чего-то не знаете — лучше признайтесь в этом, чем давать неверный ответ. В лучшем случае на вашей совести останется лишь крайне раздраженная дама, но в худшем — ценой ошибки могут стать человеческие страдания или даже жизнь.
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
17 секунд — примерно столько времени занимает весь путь гостя — войти, отсканировать товары и оплатить покупку в пиццерии Little Caesars в Дирборн-Хайтс (США) 🍕
Эта точка проектировалась с упором на скорость и простоту, и киоски Mashgin обеспечивают именно такой уровень обслуживания на кассе. Посетители тратят меньше времени в очередях, получая возможность заняться буквально чем угодно другим.
Эта точка проектировалась с упором на скорость и простоту, и киоски Mashgin обеспечивают именно такой уровень обслуживания на кассе. Посетители тратят меньше времени в очередях, получая возможность заняться буквально чем угодно другим.
❤3
То, как выглядит коммерческое пространство, не гарантирует его функциональность — как все работает. Конечно оба аспекта играют важную роль, но только глубокое понимание процессов — это первый шаг к созданию по-настоящему эффективной среды. За модным интерьером должна стоять операционная модель — зонирование, логика и сценарии потоков, удобство персонала.
А вот пример, который впечатляет — одна из новых точек Dunkin' во Франции. Есть чем вдохновиться, есть над чем подумать.
«Сначала протопчи тропинки, потом клади дорожки». Красивый интерьер и работающий бизнес — это разные задачи, и путать их дорого обходится компаниям.
А вот пример, который впечатляет — одна из новых точек Dunkin' во Франции. Есть чем вдохновиться, есть над чем подумать.
❤2
Bolly — проводник в мир медитации в зоне перезагрузки сети туалетов ONE HUNDRED RESTROOMS. Программа медитации была разработана внутренней командой, чтобы помочь посетителям по-настоящему замедлиться и обрести покой хотя бы на мгновение.
Используя мягкую анимацию и подсказки по ритму дыхания, сервис призывает к короткой ментальной паузе, помогая отвлечься от дневной суеты и восстановить силы. В то время как Bolly создает атмосферу спокойствия, массажное кресло обеспечивает физический комфорт и восстановление.
Используя мягкую анимацию и подсказки по ритму дыхания, сервис призывает к короткой ментальной паузе, помогая отвлечься от дневной суеты и восстановить силы. В то время как Bolly создает атмосферу спокойствия, массажное кресло обеспечивает физический комфорт и восстановление.
❤1
Лояльность формируется не программами. Ее формируют люди, с которыми взаимодействует клиент.
Одна из типичных ошибок в сфере лояльности заключается в том, что бренды месяцами прорабатывают структуру программы, но уделяют катастрофически мало времени подготовке команд, которые должны воплощать ее в жизнь.
Компании оттачивают механики, систему вознаграждений, клиентские пути и технологии. А затем выдают линейному персоналу готовый скрипт, логин от системы или проводят краткий инструктаж — и ждут, что клиентский опыт сложится сам собой.
Этого почти никогда не происходит!
✔️ Программа лояльности существует не в стратегических презентациях. Она проживается в магазине, у кассы, во время звонка или в тот момент, когда клиенту нужны ясность, уверенность или помощь.
И этот момент почти всегда находится в руках линейного сотрудника.
Тем не менее, многие бренды до сих пор относятся к персоналу как к последнему звену в цепочке внедрения, а не как к центральной части самой концепции лояльности.
⚠️ Именно здесь возникает разрыв.
Когда сотрудники «передовой» не понимают программу, не верят в нее или не могут объяснить ее ценность, клиент замечает это мгновенно. Не как абстрактную идею, а как реальный опыт взаимодействия.
Вот почему многие программы лояльности на бумаге выглядят гораздо лучше, чем ощущаются на практике.
Настоящая проблема зачастую кроется не в структуре программы. Проблема — в лидерстве, инструментах расширения полномочий и качестве исполнения.
Потому что исполнение — это единственная стратегия, которую клиент ощущает на самом деле.
«Отчетливо осознал это в годы работы в Shell, когда посещал АЗС и общался с линейным персоналом о том, что клиенты чувствуют на самом деле. Самые ценные уроки я извлек именно из этих диалогов, а не в залах для совещаний», — считает Павел Лось, стратегический консультант по лояльности клиентов из Чехии.
Одна из типичных ошибок в сфере лояльности заключается в том, что бренды месяцами прорабатывают структуру программы, но уделяют катастрофически мало времени подготовке команд, которые должны воплощать ее в жизнь.
Компании оттачивают механики, систему вознаграждений, клиентские пути и технологии. А затем выдают линейному персоналу готовый скрипт, логин от системы или проводят краткий инструктаж — и ждут, что клиентский опыт сложится сам собой.
Этого почти никогда не происходит!
И этот момент почти всегда находится в руках линейного сотрудника.
Тем не менее, многие бренды до сих пор относятся к персоналу как к последнему звену в цепочке внедрения, а не как к центральной части самой концепции лояльности.
Когда сотрудники «передовой» не понимают программу, не верят в нее или не могут объяснить ее ценность, клиент замечает это мгновенно. Не как абстрактную идею, а как реальный опыт взаимодействия.
Вот почему многие программы лояльности на бумаге выглядят гораздо лучше, чем ощущаются на практике.
Настоящая проблема зачастую кроется не в структуре программы. Проблема — в лидерстве, инструментах расширения полномочий и качестве исполнения.
Потому что исполнение — это единственная стратегия, которую клиент ощущает на самом деле.
Прежде чем просить клиентов поверить в вашу программу лояльности, убедитесь, что в нее верят ваши сотрудники.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
На прошлой неделе команда руководителей нетопливного бизнеса ORLEN Unipetrol в Чехии посетила выставку Venditalia 2026 в Римини (Италия). Вдохновляющее событие, демонстрирующее будущее вендинга и магазинов малого формата. Вероятно, стоит ожидать новые инновационные концепции и идеи на автозаправочных станциях ORLEN в будущем.
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Здесь всегда говорят: «До встречи!»
В новой рекламной кампании Shell в Турции описывают связь с гостями всего одним словом. Смысл, который в него вкладывается — это суть всей деятельности сети АЗС. Ведь для них «Görüşürüz» («До встречи») — это не прощание, а самое искреннее выражение желания увидеться снова.
Поэтому «До встречи» — это не просто слоган. Это одновременно и благодарность, и пожелание, и самое простое выражение близости с клиентом.
Напомним, что недавно компания показала подход к чистому туалету на АЗС — через значимый момент «роста» в жизни маленького гостя. Идея объединяет момент перехода героя из детского туалета во взрослый, и этот шаг сопровождается ощущением безопасности и чистоты, которое даёт компания.
В новой рекламной кампании Shell в Турции описывают связь с гостями всего одним словом. Смысл, который в него вкладывается — это суть всей деятельности сети АЗС. Ведь для них «Görüşürüz» («До встречи») — это не прощание, а самое искреннее выражение желания увидеться снова.
Поэтому «До встречи» — это не просто слоган. Это одновременно и благодарность, и пожелание, и самое простое выражение близости с клиентом.
Напомним, что недавно компания показала подход к чистому туалету на АЗС — через значимый момент «роста» в жизни маленького гостя. Идея объединяет момент перехода героя из детского туалета во взрослый, и этот шаг сопровождается ощущением безопасности и чистоты, которое даёт компания.
❤3