Тренды и идеи развития АЗС
ORLEN выводит гастрономическое предложение Stop Cafe на новый уровень, объединяя его с миром путешествий и впечатлений — от АЗС до летних фестивалей по всей Чехии. Впервые на автозаправочных станциях сети представлены блюда, созданные в сотрудничестве с известным…
Встретились ещё фотографии кассовой зоны на АЗС ORLEN с отличным примером реализации цифровых меню, на этот раз видим рекламу сезонных напитков Stop Cafe.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Один день на автозаправочной станции стоит десяти совещаний в офисе. В ритейле успех определяют не только стратегии, а их реализация в повседневной жизни. Тот, кто принимает решения, должен знать реальность, на которую это потом влияет.
На месте быстро становится ясно, что действительно важно. Процессы тесно переплетены, решения нужно принимать мгновенно, и каждая деталь имеет значение для впечатления клиентов.
✔️ Для руководителя это имеет решающее значение: понимать, что на практике работает, а что — нет.
Особо ценно взаимодействие с командой. Здесь проблемы не обсуждают — их решают. И именно в такие моменты рождаются лучшие идеи по улучшению процессов и развитию предложения.
Что всегда особенно впечатляет, так это отношение сотрудников: умение брать на себя ответственность, засучить рукава и находить решения. Именно это имеет значение.
«Недавно я поработал именно там, где создается наш бизнес: непосредственно на автозаправочной станции Shell в разгар рабочего дня. Я сознательно хотел выйти за рамки концепций и совещаний и погрузиться в реальные будни», — рассказывает Торстен Тиманн, управляющий директор дочерней компании Shell в Германии.
На месте быстро становится ясно, что действительно важно. Процессы тесно переплетены, решения нужно принимать мгновенно, и каждая деталь имеет значение для впечатления клиентов.
Особо ценно взаимодействие с командой. Здесь проблемы не обсуждают — их решают. И именно в такие моменты рождаются лучшие идеи по улучшению процессов и развитию предложения.
Что всегда особенно впечатляет, так это отношение сотрудников: умение брать на себя ответственность, засучить рукава и находить решения. Именно это имеет значение.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Отличный пример брендинга бензовоза DCB Energy. Яркий фирменный цвет и игра слов, которую вынесли на борт.
Слово DENKTANK имеет двойной смысл: Denk — «думать», Tank — «бак / резервуар». Этот бензовоз работает на более экологичном дизеле HVO100 и снабжает клиентов более чистым топливом. Так компания делает переход от «устойчивого мышления» к «заправке по-новому» гораздо более конкретным.
Напомним, что оранжевый цвет используется и в дизайне станции, также хорошо считываясь в окружающем пространстве. А колонны со встроенной подсветкой меняют облик АЗС в зависимости от времени суток.
Слово DENKTANK имеет двойной смысл: Denk — «думать», Tank — «бак / резервуар». Этот бензовоз работает на более экологичном дизеле HVO100 и снабжает клиентов более чистым топливом. Так компания делает переход от «устойчивого мышления» к «заправке по-новому» гораздо более конкретным.
Напомним, что оранжевый цвет используется и в дизайне станции, также хорошо считываясь в окружающем пространстве. А колонны со встроенной подсветкой меняют облик АЗС в зависимости от времени суток.
❤6
Один из новых 7-Eleven открылся в городе Вест-Мельбурне на восточном побережье Флориды (США). Типичный американский подход к «утилитарному дизайну» — интерьер оставляет неоднозначное впечатление. Торговое пространство кажется излишне монотонным и «однородным», но проект интересен своей функциональностью. Обратите внимание, как магазин буквально «нарезан» на понятные покупателю сегменты: от готовой еды до охлажденных напитков — четкое визуальное зонирование категорий. В центре зала — кофейный уголок и зона самообслуживания.
❤3
Кофейные тренды лета 2026 обретают форму ☕️ ☀️
1. Архитектура пены (Foam Architecture) — использование пены как ключевого элемента вкуса, текстуры и визуального стиля напитка.
2. Функциональное наслаждение (Functional Indulgence) — напитки с полезными добавками для здоровья и красоты (коллаген, протеин, адаптогены).
3. Матча + фруктовый фьюжн (Matcha + Fruit Fusion) — сочетание матча с яркими тропическими вкусами (манго, маракуйя, кокос).
4. Кофе как полноценный десерт (Dessertified Coffee) — напитки, имитирующие вкус выпечки и сладостей (печенье, коричные булочки).
5. Платформы ингредиентов-героев (Hero Ingredient Platforms) — когда один ключевой ингредиент (банан, фисташка) становится основой для целой линейки напитков.
6. Выход за рамки кофе (Coffee Beyond Coffee) — расширение меню за счет освежающих напитков, лимонадов и холодных чаев.
Анализом новых сезонных напитков в международных сетях и спешелти-кофейнях поделился Андре Эйерманн, глобальный менеджер по продукту Melitta Professional Coffee Solutions. Это исследование помогает понять, в каком направлении развиваются инновации в кофейном меню.
1. Архитектура пены (Foam Architecture) — использование пены как ключевого элемента вкуса, текстуры и визуального стиля напитка.
2. Функциональное наслаждение (Functional Indulgence) — напитки с полезными добавками для здоровья и красоты (коллаген, протеин, адаптогены).
3. Матча + фруктовый фьюжн (Matcha + Fruit Fusion) — сочетание матча с яркими тропическими вкусами (манго, маракуйя, кокос).
4. Кофе как полноценный десерт (Dessertified Coffee) — напитки, имитирующие вкус выпечки и сладостей (печенье, коричные булочки).
5. Платформы ингредиентов-героев (Hero Ingredient Platforms) — когда один ключевой ингредиент (банан, фисташка) становится основой для целой линейки напитков.
6. Выход за рамки кофе (Coffee Beyond Coffee) — расширение меню за счет освежающих напитков, лимонадов и холодных чаев.
На слайдах: 6 стратегических инновационных направлений, формирующих меню по всему миру, а также карта категорий напитков на лето 2026.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
«Заправься и перекуси!» — популярный призыв, объединяющий покупку топлива и еды. Эта рекламная надпись на отбойнике вместе с изображением аппетитного горячего ролла встречает посетителей у входа в магазин на обновлённой АЗС в Фейрфилде (Великобритания).
Внутри, несмотря на визуальную простоту, реализована функциональная компоновка, разделяющая потоки покупателей. Зоны кухни, пекарни и кофе дополнены тепловой витриной с ассортиментом STONE WILLY’S KITCHEN: бургерами, роллами и выпечкой.
🔥 🍔 Оборудование для поддержания температуры и демонстрации горячих блюд становится стандартом, так как это удобно для спешащих клиентов. Можно соглашаться с этим или нет, массово использовать или точечно в сети, уметь сегодня продавать в них или нет — но они инструмент, повышающий привлекательность еды и стимулирующий импульсные покупки.
Разные по форме и размерам — от высоких напольных до компактных настольных моделей. Главное — расположить их в правильных точках торгового зала. Ведь если покупатель не замечает горячую еду сразу, в момент выбора — продажа просто теряется.
Внутри, несмотря на визуальную простоту, реализована функциональная компоновка, разделяющая потоки покупателей. Зоны кухни, пекарни и кофе дополнены тепловой витриной с ассортиментом STONE WILLY’S KITCHEN: бургерами, роллами и выпечкой.
Разные по форме и размерам — от высоких напольных до компактных настольных моделей. Главное — расположить их в правильных точках торгового зала. Ведь если покупатель не замечает горячую еду сразу, в момент выбора — продажа просто теряется.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Когда мы говорим об инновациях, мы обычно имеем в виду крупные запуски или революционные изменения.
✔️ Однако на многих рынках они чаще носят «тихий» характер — это упрощение. Сокращение времени ожидания, повышение прозрачности клиентского опыта, устранение лишних шагов и корректировка процессов так, чтобы они работали в реальной жизни, а не только на бумаге.
Иногда инновация заключается не в том, чтобы добавить, а в том, чтобы убрать. Убрать трение, убрать неопределенность, избавить клиента от лишних усилий. Покупатель не всегда воспринимает инновацию как нечто «новое» — зачастую он ощущает ее просто как нечто «легкое».
Когда процесс взаимодействия выстроен безупречно, человек редко ловит себя на мысли: «О, это инновационно!». Он просто возвращается, а когда возвращается, делает это потому, что это сработало, не заставляя его учиться чему-то другому.
Самая ценная инновация — это не та, что попадает в заголовки. Это та, что улучшает повседневную жизнь, заставляя компанию адаптироваться под клиента, а не наоборот.
На многих рынках, где у людей всё меньше времени и всё больше поводов для принятия решений, простота становится стратегическим преимуществом.
Иногда инновация заключается не в том, чтобы добавить, а в том, чтобы убрать. Убрать трение, убрать неопределенность, избавить клиента от лишних усилий. Покупатель не всегда воспринимает инновацию как нечто «новое» — зачастую он ощущает ее просто как нечто «легкое».
Когда процесс взаимодействия выстроен безупречно, человек редко ловит себя на мысли: «О, это инновационно!». Он просто возвращается, а когда возвращается, делает это потому, что это сработало, не заставляя его учиться чему-то другому.
Самая ценная инновация — это не та, что попадает в заголовки. Это та, что улучшает повседневную жизнь, заставляя компанию адаптироваться под клиента, а не наоборот.
На многих рынках, где у людей всё меньше времени и всё больше поводов для принятия решений, простота становится стратегическим преимуществом.
«Если улучшение требует слишком долгих объяснений, то, скорее всего, это инновация не для пользователя… а только для самой компании», — считает Клаудия Алехандра Абурто Бенитес, управляющий директор Starbucks в Латинской Америке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2
Тренды и идеи развития АЗС
Последние часы перед открытием новой точки PAZZI в Мадриде. Новый формат пиццы на вынос — на основе робототехники, заточенный под скорость и стабильность качества. Свет включён. Печь разогревается. Отличный пример того, как технологии и концепции еды развиваются…
Самое интересное в PAZZI не только технологии, но и прозрачность процесса. Когда люди видят, как их пицца готовится в режиме реального времени, обычный заказ навынос превращается в захватывающее зрелище, которое хочется снимать на видео и обсуждать. 🍕
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2
Продуманное озеленение повышает визуальную привлекательность АЗС — качественный ландшафтный дизайн помогает создать гостеприимную атмосферу. 🌿 При этом он должен быть неприхотливым в уходе и не закрывать обзор водителям.
На фотографиях — станция Auchan в Оливе (Франция), открытая после 3-месячной реконструкции, с новым уровнем комфорта и сервиса. Молодые деревья и кустарники по всей территории, зелёная крыша, солнечные панели на навесе, валуны. Декоративная деревянная пергола у здания добавляет тёплый акцент и связывает архитектуру с природными материалами.
На фотографиях — станция Auchan в Оливе (Франция), открытая после 3-месячной реконструкции, с новым уровнем комфорта и сервиса. Молодые деревья и кустарники по всей территории, зелёная крыша, солнечные панели на навесе, валуны. Декоративная деревянная пергола у здания добавляет тёплый акцент и связывает архитектуру с природными материалами.
❤5