Слишком много пустого пространства делает посадочную зону визуально скудной. Это создаёт ощущение неуютного места, где люди чувствуют себя как на виду у всех проходящих. Поэтому избегайте подобной ситуации, когда пара столов, стоящих посреди зала, притягивает к себе лишнее внимание.

На фото — трассовый комплекс Moto Sawtry (трасса A1, Великобритания), который за первый год работы принял миллионы гостей. Как вам кажется, расстановка столов внутри оптимальна с точки зрения плотности посадки?

Не кажется ли она «голой»? «Деньги, не выброшены на ветер»? ⚠️ Налицо потеря «полезной площади», пустота, излишне широкие проходы (даже если здесь сработали жёсткие нормативы).

✔️ Столы слишком близко — страдает клиентский опыт и приватность. Слишком далеко — теряется площадь и падает эффективность сервиса. Ну и вместимость — это не количество мест, а места × оборачиваемость, что даёт больше выручки.

Смешанная расстановка под разные сценарии позволяет посадить больше людей комфортно, чем единый формат — и визуально интереснее. И это не только про разный тип мебели, а через цельный дизайн пространства.

Как лучше разделить разношёрстные группы людей, «предложив им лучшие места»? Ведь их потребности часто противоречат друг другу: долгий отдых и быстро поесть. Семья в путешествии, компании друзей, туристы на автобусах, пожилые пары, дальнобойщики, люди в командировке — у всех разные пожелания.

Кричащий ребёнок не будет мешать водителю-одиночке за соседним столом? Кому-то надо перекусить, зарядить телефон, проверить почту, не вступая в социальный контакт. Зона Pet-friendly, где можно присесть с собакой? Приватные «кабинки» — для тех, кому нужно провести важный зум-колл или просто спрятаться от шума толпы.

Разрабатываем магазины и кафе на АЗС с фокусом на прибыльность. 📩 Хотите обсудить ваш проект? Пишите: hello@superstation.pro

При проектировании магазина на АЗС — от планировки и товарного соседства до выбора оборудования — важно ориентироваться на лучший отраслевой опыт. Читаем полезную статью, хотя не со всеми тезисами можно согласиться в полной мере. 💬 Среди поднятых вопросов: где лучше всего размещать зоны импульсных покупок для максимального прироста, какие уровни освещённости наиболее эффективны в зоне готовой еды и в холодильных витринах, какого размера должна быть зона декомпрессии у входа, и многое другое.