На АЗС MOL в Чехии появилась новинка — холодный кофе, приготовленный на кофемашинах самообслуживания. Теперь популярные напитки, такие как Flat White, Vanilla Latte, Cappuccino и Caffé Latte, можно заказать в охлаждённом виде — без добавления льда. ☕️❄️ Также в меню появился новый вкус — солёная карамель, который заменил классический карамельный латте. Все напитки доступны как в горячем, так и в охлаждённом виде.

Холодный кофе всё чаще выбирают вне зависимости от сезона — особенно молодые потребители. ⚠️ Исследования рынка показывают, что спрос на cold brew и охлаждённые кофейные напитки растёт круглый год. Прежде всего это касается Европы и США, где молодая аудитория (до 35 лет) предпочитает холодный кофе вне зависимости от времени года. Упор делается на вкус, удобство и восприятие напитка как «современного» формата. Это помогает расширить кофейную аудиторию и стимулирует рост продаж на АЗС.

🗓 26 апреля. Подкаст «Еда на АЗС: превращение в гастрономические точки притяжения». От перекуса на ходу до кулинарных впечатлений – эволюция придорожного фудсервиса. Приглашаем принять участие! Регистрация →

В этом видео из магазина на АЗС Circle K в Швеции мы видим отличный пример того, как меняются подходы к организации верхней навигации торгового пространства. Сегодня всё уже не ограничивается пиктограммами или обозначениями категорий товаров — это полноценный маркетинговый инструмент, который решает сразу несколько задач, в том числе управление вниманием и потоком покупателей.

Здесь над холодильными витринами используется цифровое меню из пяти экранов, визуально объединённых в единую конструкцию над зоной охлаждённых напитков.

▪️ Во-первых, оно моментально выделяет категорию в пространстве торгового зала.

▪️ Во-вторых, за счёт динамичного, грамотно продуманного контента — акций, рекламы напитков, визуального ритма — автоматически притягивает взгляд.

▪️ В-третьих, это уже не «декорация» и не «модный дизайнерский приём», где каждый экран транслирует повторяющиеся картинки, а решение, которое способствует импульсным покупкам и увеличению среднего чека.

Всё это поддерживает не только навигационную, но прежде всего коммерческую задачу. ⚠️ Благодаря использованию соответствующего программного обеспечения и правильного контента, покупатель не может не заметить эту зону — результатом становится рост продаж торговой точки.

Дополнительно отметим систему выкладки продукции, использованную в этом кейсе — инновационное решение для холодильных витрин EasyFill. Полки легко поворачиваются, что позволяет быстро и удобно пополнять запасы с задней стороны, соблюдая принцип FIFO (первый пришёл — первый ушёл). Это экономит время персонала, исключает необходимость вынимать продукты для проверки сроков и при этом обеспечивает стабильный, аккуратный фейсинг: каждый товар оказывается на своём месте, а выкладка становится заметно эффективнее.

🛒 Дизайн и проектирование магазинов и кафе на АЗС с фокусом на прибыльность →

Сегодня в Польше Shell Café отмечает Европейский день завтрака. Не упустили повод из календаря, чтобы провести на автозаправочных станциях однодневную акцию. С 6:00 до 12:00 при покупке завтрака клиенты получают свежевыжатый апельсиновый сок за 1 злотый (около 0,25 доллара США).

⚠️ Такая маркетинговая активность работает на утренний трафик — выделяет гастрономическое предложение и добавляет к нему ценность. Согласитесь, что связка полноценного завтрака (омлет, сосиски, булочка, овощи и салат) и фреш-напитка формирует нужную ассоциацию со свежестью и качеством. А значит, задачи — соответствовать современным требованиям потребителей и продвигать еду, как часть клиентского опыта на АЗС — выполнены.

Для одних клиентов это возможность сэкономить — обычно сок стоит гораздо дороже, например 7,99 злотых (примерно 2 доллара США). А для других — повод впервые продегустировать и оценить блюда. Это может побудить к повторным визитам, чтобы позавтракать снова на АЗС.

🗓 Через два дня на подкасте «Еда на АЗС: превращение в гастрономические точки притяжения» обсудим эволюцию придорожного фудсервиса — от перекуса на ходу до кулинарных впечатлений. Приглашаем принять участие!

В датской компании Clever три года назад отменили ограничения на количество оплачиваемых дней по уходу за больным ребёнком. Теперь каждый сотрудник может оставаться с ребёнком дома столько, сколько нужно — без необходимости подсчёта времени, чувства вины или попыток компенсировать рабочие часы по ночам.

Забота о семье — это не привилегия, а норма. Так считают в компании, поэтому решение стало частью корпоративной культуры, что создаёт у сотрудников чувство поддержки, доверия и защищённости. А это положительно влияет на всё — от общего настроя до лояльности и чувства ответственности. А значит, выгодно и для бизнеса.

При этом в стране сейчас только набирает масштабные обороты подобная гражданская инициатива, которая собрала уже тысячи подписей. Она предлагает изменить подход к больничным по уходу за ребёнком. И это действительно имеет смысл. Потому что странно, что сегодня возможность остаться дома с больным ребёнком считается почти роскошью. Что родители вынуждены оформлять больничный на себя или отправлять детей в школу или сад, хотя те должны были бы остаться дома.

Ведущий оператор зарядных станций для электромобилей в Дании надеется, что и другие компании последуют их примеру. Потому что не обязательно ждать законодательных решений, чтобы сделать жизнь родителей немного проще. И готовы поделиться опытом — если кто-то захочет пойти тем же путём.

⚠️ Напомним, что опыт Clever показывает реальную альтернативу привычным корпоративным моделям. Компания внедряет распределённое лидерство, даёт сотрудникам свободу создавать новые роли, устанавливает прозрачные правила оплаты труда, поддерживает гибкий график, баланс работы и личной жизни, поощряет инициативы и рассматривает ошибки как источник роста. Такая комбинация практик помогает быстро адаптироваться к изменениям и удерживать лучших специалистов.