Почему кофе на АЗС часто воспринимается как посредственный продукт? Доступный практически везде, но не всегда радует вкусом; быстро подаётся, но не всегда соответствует ожиданиям по качеству. Для многих это остаётся компромиссным выбором, хотя он уже стал частью клиентского опыта. Однако потребители всё чаще хотят, чтобы кофе на автозаправочных станциях был на уровне их любимой кофейни.
☕️ Жанна Тулегенова, специалист в развитии кофейного бизнеса из Казахстана, делится своим опытом о том, как сделать кофе на АЗС востребованным продуктом, который выделяет бренд и привлекает лояльных клиентов.
От чего зависит качество кофейного напитка – от выбора зерна, воды, оборудования или стаканов? Какие форматы оптимальны для АЗС – суперавтоматические кофемашины, кофематы или работа бариста? В чём роль профессиональной команды, которая формирует лояльность клиентов? Что дают сезонные предложения для обновления ассортимента? Почему экологические и здоровые тренды становятся определяющими для ожиданий потребителей? Как обучение персонала влияет на стабильность качества кофе? Какие ошибки чаще всего допускают при внедрении кофейных решений и как их избежать? Какие перспективы открываются для развития кофейного бизнеса на АЗС?🎯 Читайте статью →
От чего зависит качество кофейного напитка – от выбора зерна, воды, оборудования или стаканов? Какие форматы оптимальны для АЗС – суперавтоматические кофемашины, кофематы или работа бариста? В чём роль профессиональной команды, которая формирует лояльность клиентов? Что дают сезонные предложения для обновления ассортимента? Почему экологические и здоровые тренды становятся определяющими для ожиданий потребителей? Как обучение персонала влияет на стабильность качества кофе? Какие ошибки чаще всего допускают при внедрении кофейных решений и как их избежать? Какие перспективы открываются для развития кофейного бизнеса на АЗС?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🔥3❤1🤯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На трассе между Марселем и Лионом открылась крупнейшая зарядная станция Fastned во Франции – Aire de Saulce. Она расположена на популярном маршруте для поездок к Лазурному берегу и обратно.
⚡️ Станция оборудована 17 зарядными местами для электромобилей всех типов и размеров, включая отдельный зарядный пункт, расположенный на расстоянии нескольких метров от навеса, чтобы обеспечить удобство для крупных автомобилей с прицепами. Особое внимание уделено дизайну: при строительстве использованы натуральные материалы, такие как дерево и минеральное покрытие парковочной зоны. Концепция направлена на создание уютного и комфортного пространства для всех путешественников на электромобилях.
Fastned отмечает, что станция демонстрирует, как технологический прогресс может сочетаться с заботой об окружающей среде.
Fastned отмечает, что станция демонстрирует, как технологический прогресс может сочетаться с заботой об окружающей среде.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
Современные автосервисы требуют новых подходов для повышения конкурентоспособности и преодоления актуальных вызовов. 💬 Бассим Хан, менеджер по развитию бизнеса направления сопутствующих услуг и автосервисов в компании Wafi Energy (партнер Shell в Саудовской Аравии), делится своим опытом о ключевых аспектах успешного управления в сфере нетопливного ритейла и СТО на ближневосточном рынке.
Одним из основных принципов управления является предоставление сотрудникам свободы действий. Возможность принимать решения и реализовывать свои идеи помогает раскрыть их потенциал и повысить вовлечённость. Опыт показывает, что поддержка инициатив и доверие со стороны руководства формируют уверенность сотрудников и готовность брать на себя сложные задачи. Вместо строгого контроля создаётся среда, где приветствуются новые подходы и нестандартные решения.
Технологии являются важной частью конкурентного преимущества, но их использование должно быть направлено на решение реальных задач клиентов. Цифровые системы диагностики и автоматизация позволяют сократить время ремонта и предоставлять более точные данные о состоянии автомобиля, что делает процесс обслуживания более прозрачным и понятным для клиента. Такой подход помогает не только улучшить качество сервиса, но и привлечь новых клиентов, которые ценят скорость и удобство.
Читайте дальше →
Одним из основных принципов управления является предоставление сотрудникам свободы действий. Возможность принимать решения и реализовывать свои идеи помогает раскрыть их потенциал и повысить вовлечённость. Опыт показывает, что поддержка инициатив и доверие со стороны руководства формируют уверенность сотрудников и готовность брать на себя сложные задачи. Вместо строгого контроля создаётся среда, где приветствуются новые подходы и нестандартные решения.
Технологии являются важной частью конкурентного преимущества, но их использование должно быть направлено на решение реальных задач клиентов. Цифровые системы диагностики и автоматизация позволяют сократить время ремонта и предоставлять более точные данные о состоянии автомобиля, что делает процесс обслуживания более прозрачным и понятным для клиента. Такой подход помогает не только улучшить качество сервиса, но и привлечь новых клиентов, которые ценят скорость и удобство.
Читайте дальше →
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Входная группа магазина на автозаправочной станции – это не просто двери. Это первый контакт с клиентом, момент, когда формируется его впечатление, настроение и готовность сделать покупку. Оформление этой зоны должно быть не только функциональным, но и привлекательным. Простое решение – это обычные двери без акцентов и рекламные баннеры на фасаде. Такое оформление выполняет базовую задачу, но редко удерживает внимание посетителя.
Чтобы создать более яркий образ и усилить визуальный эффект, используют фирменные входные порталы, световые рамки или наклейки на стеклянных дверях. Интересный эффект создают те наклейки, которые при закрытии образуют цельное изображение, а при открытии «раскрываются» на части.🛒 Это простой, но эффективный визуальный приём, который заставляет клиента задержать взгляд на входе, помогает привлечь внимание и формирует у клиента интерес к ассортименту ещё до входа в магазин.
Самое современное решение – цифровые экраны. Такие системы Digital Signage стали полноценным инструментом коммуникации и используются на фасадах магазинов. В сети АЗС Türkiye Petrolleri в Турции установлены раздвижные двери со встроенными светодиодными панелями. Пока клиент подходит к магазину, транслируются рекламные ролики и сообщения о текущих акциях. Динамичное изображение, смена цветов и движущиеся элементы создают эффект «ожившего пространства» и привлекают внимание, что нередко побуждает к спонтанной покупке ещё до входа внутрь.
Эффективность таких решений напрямую зависит от контента. Хороший пример – лаконичные и актуальные сообщения о сезонных предложениях или выгодных акциях, которые человек замечает ещё на подходе. Это может быть информация о скидке на кофе или популярная новинка.↗️ Такой контент усиливает интерес и может подтолкнуть к спонтанной покупке. Но если ролики перегружены информацией или слишком яркие, они отвлекают и даже раздражают. Слишком резкие смены кадров или громоздкие тексты снижают эффект, вместо того чтобы усиливать его.
Цифровые панели делают входную группу не просто частью здания, а начальной точкой взаимодействия с брендом. Это место, где технология помогает напомнить клиенту о ключевых предложениях и выгодах. Важно продумать, чтобы каждый элемент работал на создание положительного клиентского опыта: от общей стилистики экрана до регулярного обновления контента. Современные системы позволяют автоматизировать этот процесс и поддерживать актуальность сообщений без лишних затрат времени.
Технологии делают пространство более живым, но в основе всегда остаётся понимание потребностей клиента. Если входная группа выглядит продуманно и современно, она становится сильным якорем, который создаёт положительное впечатление ещё до того, как человек войдёт внутрь.✅ А значит, первые секунды контакта с клиентом начинают работать на повышение лояльности и увеличение продаж.
Чтобы создать более яркий образ и усилить визуальный эффект, используют фирменные входные порталы, световые рамки или наклейки на стеклянных дверях. Интересный эффект создают те наклейки, которые при закрытии образуют цельное изображение, а при открытии «раскрываются» на части.
Самое современное решение – цифровые экраны. Такие системы Digital Signage стали полноценным инструментом коммуникации и используются на фасадах магазинов. В сети АЗС Türkiye Petrolleri в Турции установлены раздвижные двери со встроенными светодиодными панелями. Пока клиент подходит к магазину, транслируются рекламные ролики и сообщения о текущих акциях. Динамичное изображение, смена цветов и движущиеся элементы создают эффект «ожившего пространства» и привлекают внимание, что нередко побуждает к спонтанной покупке ещё до входа внутрь.
Эффективность таких решений напрямую зависит от контента. Хороший пример – лаконичные и актуальные сообщения о сезонных предложениях или выгодных акциях, которые человек замечает ещё на подходе. Это может быть информация о скидке на кофе или популярная новинка.
Цифровые панели делают входную группу не просто частью здания, а начальной точкой взаимодействия с брендом. Это место, где технология помогает напомнить клиенту о ключевых предложениях и выгодах. Важно продумать, чтобы каждый элемент работал на создание положительного клиентского опыта: от общей стилистики экрана до регулярного обновления контента. Современные системы позволяют автоматизировать этот процесс и поддерживать актуальность сообщений без лишних затрат времени.
Технологии делают пространство более живым, но в основе всегда остаётся понимание потребностей клиента. Если входная группа выглядит продуманно и современно, она становится сильным якорем, который создаёт положительное впечатление ещё до того, как человек войдёт внутрь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🔥1
На вебинаре «Что принес 2024 год: главные тренды и решения для АЗС» мы подведем итоги прошлого года: разберем ключевые тенденции, успешные кейсы и решения, которые оказались действительно значимыми для развития бизнеса. Это возможность увидеть свою компанию с нового ракурса, обсудить идеи и задать вопросы. Регистрация →
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
Что ждёт рестораны быстрого питания в 2025 году: инсайты и прогнозы
Почему одни рестораны быстрого питания (QSR) становятся любимым выбором гостей и задают стандарты, а другие закрываются, не выдержав конкуренции? В 2025 году «ценность» для клиентов приобретает новые формы – это не только скорость и доступные цены, но и качество, персональное внимание и эмоциональная связь с брендом.
❓ Как автоматизация перестанет быть преимуществом, а превратится в обязательный стандарт? Почему готовая еда на вынос займёт ещё большую долю рынка? И как персонализированные предложения помогут не просто удержать гостей, но и сделать их постоянными клиентами?
Эти вопросы волнуют не только рестораны быстрого питания, но и сети АЗС, которые стремятся развивать гастрономические форматы и улучшать клиентский опыт.📈 Мы собрали мнения экспертов и успешные примеры, которые помогут вам адаптироваться и быть на шаг впереди.
Читайте подробнее →
Почему одни рестораны быстрого питания (QSR) становятся любимым выбором гостей и задают стандарты, а другие закрываются, не выдержав конкуренции? В 2025 году «ценность» для клиентов приобретает новые формы – это не только скорость и доступные цены, но и качество, персональное внимание и эмоциональная связь с брендом.
Эти вопросы волнуют не только рестораны быстрого питания, но и сети АЗС, которые стремятся развивать гастрономические форматы и улучшать клиентский опыт.
Читайте подробнее →
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Испании торговые автоматы стали частью повседневной жизни. Их можно встретить практически повсюду: в торговых центрах, на АЗС и даже на улицах. Для клиентов это не только способ быстро приобрести товары без очередей, но и возможность сделать это в привычной обстановке с минимальными временными затратами. Однако важнее то, что автоматы помогают бизнесу эффективнее использовать пространство и снизить издержки, размещая востребованные товары на небольшой площади без необходимости расширять магазин или увеличивать штат сотрудников.
🧩 Возможно, одной из ключевых причин, почему подобный формат менее распространён в других странах с высоким уровнем технологий, является недоверие покупателей старше 30 лет. Многие из них могли столкнуться с негативным опытом использования устаревших автоматов, которые часто выходили из строя или не оправдывали ожиданий. Сложившиеся потребительские привычки и ограниченный ассортимент также могут играть свою роль в формировании барьеров.
Так могут ли автоматы стать частью клиентского сервиса на АЗС?
Так могут ли автоматы стать частью клиентского сервиса на АЗС?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
За последние несколько месяцев 11 магазинов сети Circle K в Бельгии были обновлены в соответствии с новым концептом. На видео с использованием таймлапса можно заглянуть за кулисы и посмотреть, как проводилась реновация одного из магазинов без остановки обслуживания покупателей, несмотря на проведение ремонтных работ.
👍3
Тренды и идеи развития АЗС pinned «📊 Каким стал прошедший год для рынка АЗС? Он принес как интересные возможности, так и новые вызовы. Компании, независимо от масштаба – от крупных сетей до независимых операторов – искали решения для адаптации к изменениям, улучшения сервиса и увеличения доходов.…»
Европейские дискаунтеры, которые долгое время успешно продавали непродовольственные товары, столкнулись с новой реальностью – спрос снизился, а запасы выросли до критических уровней. 📉 Ассортимент, который ранее привлекал клиентов и увеличивал средний чек, теперь стал обузой для бизнеса. Эта ситуация заставила их менять подходы и искать новые решения, чтобы вернуть эффективность. Этот опыт может быть полезен для сетей АЗС, где категория нон-фуд играет важную роль.
Во-первых, важно следить за оборачиваемостью товаров. Если непродовольственные позиции продаются слишком медленно, они занимают место и задерживают обновление ассортимента. В случае с Lidl запасы нон-фуда увеличились на 45,1%. Однако благодаря пересмотру ассортимента и введению сезонных предложений компании удалось сократить их на 22,9%. Это показывает, что отказ от избыточных позиций и акцент на товары с высокой оборачиваемостью помогают повысить эффективность.
Во-вторых, регулярное обновление ассортимента помогает удерживать интерес покупателей. Некоторые сети обновляют промо-позиции каждую неделю, чтобы создать эффект новизны и выгодной покупки. За последние два года продажи нон-фуда у дискаунтеров в Германии снизились на 12,5%. Это подчёркивает, что поддержание интереса клиентов через ограниченные предложения и акции с эффектом дефицита остаётся одним из ключевых инструментов.
В-третьих, репутация качественного ассортимента укрепляет доверие клиентов. Покупатели готовы возвращаться, если уверены, что даже недорогие товары не подведут. Это особенно важно для товаров, которые приобретаются «на ходу». Например, сеть Hofer (Aldi в Австрии) столкнулась с тем, что доля продаж нон-фуда сократилась с четверти дохода до половины этой доли, что подчёркивает необходимость пересмотра подхода к категориям, которые раньше приносили значительный доход. Надёжные позиции стимулируют повторные визиты и формируют устойчивую лояльность.
В-четвёртых, усилилась конкуренция с онлайн-магазинами. Платформы напрямую связывают покупателей с производителями и предлагают товары по минимальной цене без наценок. Чтобы оставаться конкурентоспособными, офлайн-магазины делают ставку на удобство и готовые предложения, которые можно взять «здесь и сейчас», без ожидания доставки. Важно учитывать, что выручка Lidl в сегменте e-commerce сократилась на 5,6% – это свидетельствует о том, что даже крупные игроки теряют позиции в борьбе с новыми онлайн-платформами.
✔️ Эти подходы помогут магазинам на АЗС повысить оборачиваемость непродовольственных товаров и увеличить средний чек. Обновление ассортимента, акцент на товары, которые удовлетворяют потребности клиентов в конкретной локации, а также сезонные предложения создадут дополнительный спрос и стимулируют покупки. Поддержание репутации качественного сервиса с надёжными товарами укрепит доверие клиентов и повысит их лояльность.
Во-первых, важно следить за оборачиваемостью товаров. Если непродовольственные позиции продаются слишком медленно, они занимают место и задерживают обновление ассортимента. В случае с Lidl запасы нон-фуда увеличились на 45,1%. Однако благодаря пересмотру ассортимента и введению сезонных предложений компании удалось сократить их на 22,9%. Это показывает, что отказ от избыточных позиций и акцент на товары с высокой оборачиваемостью помогают повысить эффективность.
Во-вторых, регулярное обновление ассортимента помогает удерживать интерес покупателей. Некоторые сети обновляют промо-позиции каждую неделю, чтобы создать эффект новизны и выгодной покупки. За последние два года продажи нон-фуда у дискаунтеров в Германии снизились на 12,5%. Это подчёркивает, что поддержание интереса клиентов через ограниченные предложения и акции с эффектом дефицита остаётся одним из ключевых инструментов.
В-третьих, репутация качественного ассортимента укрепляет доверие клиентов. Покупатели готовы возвращаться, если уверены, что даже недорогие товары не подведут. Это особенно важно для товаров, которые приобретаются «на ходу». Например, сеть Hofer (Aldi в Австрии) столкнулась с тем, что доля продаж нон-фуда сократилась с четверти дохода до половины этой доли, что подчёркивает необходимость пересмотра подхода к категориям, которые раньше приносили значительный доход. Надёжные позиции стимулируют повторные визиты и формируют устойчивую лояльность.
В-четвёртых, усилилась конкуренция с онлайн-магазинами. Платформы напрямую связывают покупателей с производителями и предлагают товары по минимальной цене без наценок. Чтобы оставаться конкурентоспособными, офлайн-магазины делают ставку на удобство и готовые предложения, которые можно взять «здесь и сейчас», без ожидания доставки. Важно учитывать, что выручка Lidl в сегменте e-commerce сократилась на 5,6% – это свидетельствует о том, что даже крупные игроки теряют позиции в борьбе с новыми онлайн-платформами.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3❤1
В Швейцарии открылся новый ресторан McDonald’s, который демонстрирует эталонный подход к устойчивому строительству и использованию экологичных технологий. 🍔🍟 Это 183-е заведение сети в стране, но именно этот проект подчёркивает, как современные решения могут изменить представление о ресторанном бизнесе.
Электроэнергия поступает из возобновляемых источников – ресторан полностью питается энергией от гидроэлектростанций. А с января его энергоэффективность повысится благодаря солнечной установке на крыше, что дополнительно сократит углеродный след
Тепло от кухонного оборудования используется повторно для обогрева помещений, что помогает снижать общее энергопотребление без ущерба для комфорта гостей. Освещение построено на LED-чипах с возможностью замены (небольшие элементы светодиодов, которые можно менять без необходимости замены всего светильника). Такое решение продлевает срок службы системы и значительно сокращает количество отходов.
Отдельного внимания заслуживает использование переработанных материалов в интерьере: мебель изготовлена из вторичных ресурсов. Древесина для отделки имеет сертификацию PEFC, что подтверждает её происхождение из лесов, где соблюдаются принципы устойчивого лесопользования.
Дизайн интерьера разработан по концепции «Sunny Side Up» – пространство вдохновлено атмосферой солнечного дня. Лёгкость, тепло и уют стали ключевыми элементами проекта, который реализован при участии бельгийской студии WeWantMore, швейцарских архитекторов и местных мастеров.
Этот проект McDonald’s показывает, что внедрение экологичных технологий может не только снижать издержки и повышать энергоэффективность, но и создавать комфортные, привлекательные для гостей пространства. Такой подход задаёт ориентир для всего ресторанного бизнеса.
Электроэнергия поступает из возобновляемых источников – ресторан полностью питается энергией от гидроэлектростанций. А с января его энергоэффективность повысится благодаря солнечной установке на крыше, что дополнительно сократит углеродный след
Тепло от кухонного оборудования используется повторно для обогрева помещений, что помогает снижать общее энергопотребление без ущерба для комфорта гостей. Освещение построено на LED-чипах с возможностью замены (небольшие элементы светодиодов, которые можно менять без необходимости замены всего светильника). Такое решение продлевает срок службы системы и значительно сокращает количество отходов.
Отдельного внимания заслуживает использование переработанных материалов в интерьере: мебель изготовлена из вторичных ресурсов. Древесина для отделки имеет сертификацию PEFC, что подтверждает её происхождение из лесов, где соблюдаются принципы устойчивого лесопользования.
Дизайн интерьера разработан по концепции «Sunny Side Up» – пространство вдохновлено атмосферой солнечного дня. Лёгкость, тепло и уют стали ключевыми элементами проекта, который реализован при участии бельгийской студии WeWantMore, швейцарских архитекторов и местных мастеров.
Этот проект McDonald’s показывает, что внедрение экологичных технологий может не только снижать издержки и повышать энергоэффективность, но и создавать комфортные, привлекательные для гостей пространства. Такой подход задаёт ориентир для всего ресторанного бизнеса.
❤2👍2
Туннельная автомойка IMO в Чехии с современным оборудованием и быстрым автоматизированным процессом мойки. 🚗💦 В списке программ есть базовая Eco Wash для удаления основной грязи, Eco Plus с дополнительной сушкой, Ultra Wax с нанесением защитного воска, Triple Foam с использованием тройной пены для более тщательной очистки, Nano Wax с обработкой кузова защитным воском, Pro-Shield с усиленной защитой и блеском, Ultra HD для глубокой очистки и Ceramic XTR – премиальная программа с керамическим покрытием для максимальной защиты и блеска.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
Лондонская сеть кафе Yolk с акцентом на specialty coffee запустила программу подписки для тех, кто не представляет свой день без чашки кофе. ☕️ Три формата – от базового уровня до премиум-предложения – позволяют выбирать то, что подходит: бесплатные напитки, скидки и двойные баллы лояльности. Участники программы получают дополнительные бонусы – от приветственного напитка при регистрации до трёх чашек кофе в день для тех, кто выбирает премиальный уровень. Современные кофемашины и расширенное пространство обеспечивают быстрое обслуживание даже в часы пик. Читайте подробнее →
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
superstation.pro
Подписка на кофе, от которой невозможно отказаться
В начале января лондонская сеть кафе Yolk с акцентом на specialty coffee запустила новое предложение подписки, которое уже привлекло внимание как постоянных гостей, так и тех, кто только начинает знакомиться с кофейной культурой. Программа включает три формата…
👍2