Это Starbucks Oviso – новый инновационный способ приготовления кофейных напитков, разработанный для формата Starbucks Reserve.
Выбираете кофейные зерна. Персонализируйте свой напиток вместе с бариста. Затем наблюдаете, как он готовится, словно по волшебству, прямо у вас на глазах.
На видео первая кофейня Starbucks Oviso в Малайзии. При том, что готовится именно эспрессо, только холодный, а не Cold Brew.
Выбираете кофейные зерна. Персонализируйте свой напиток вместе с бариста. Затем наблюдаете, как он готовится, словно по волшебству, прямо у вас на глазах.
На видео первая кофейня Starbucks Oviso в Малайзии. При том, что готовится именно эспрессо, только холодный, а не Cold Brew.
👍3🔥2
Отличный пример сотрудничества между сетью АЗС и супермаркетов, для удовлетворения ожиданий клиентов на автозаправочных станциях в Польше.
Новый магазин SPAR на АЗС AVIA открыли в начале ноября вблизи г. Познань. Ассортимент магазина впечатляет: еда на вынос, фрукты и овощи, молочные продукты, оригинальная коллекция вин со всего мира и даже небольшой, но очень красивый уголок с аксессуарами для бара и инструкциями, как приготовить вкусные коктейли из имеющегося алкогольного предложения. Еда готовится непосредственно на профессионально оборудованной (полноценной) кухне. Без использования Digital Signage и цифровых меню конечно же не обошлось.
В свою очередь, напомним, что компания Innovative DMC уже более десяти лет помогает сетям АЗС (и не только) в вопросах эффективного внедрения и монетизации Digital Signage.
⛽️🛒 Опыт ведущих сетей АЗС и примеры из мировой практики, актуальные тренды и фишки с 1 декабря на семинаре-практикуме «Магазин на АЗС: успешные кейсы и факапы».
Новый магазин SPAR на АЗС AVIA открыли в начале ноября вблизи г. Познань. Ассортимент магазина впечатляет: еда на вынос, фрукты и овощи, молочные продукты, оригинальная коллекция вин со всего мира и даже небольшой, но очень красивый уголок с аксессуарами для бара и инструкциями, как приготовить вкусные коктейли из имеющегося алкогольного предложения. Еда готовится непосредственно на профессионально оборудованной (полноценной) кухне. Без использования Digital Signage и цифровых меню конечно же не обошлось.
В свою очередь, напомним, что компания Innovative DMC уже более десяти лет помогает сетям АЗС (и не только) в вопросах эффективного внедрения и монетизации Digital Signage.
⛽️🛒 Опыт ведущих сетей АЗС и примеры из мировой практики, актуальные тренды и фишки с 1 декабря на семинаре-практикуме «Магазин на АЗС: успешные кейсы и факапы».
👏3👍1🔥1
ОККО в 2024 году планирует увеличить продажи еды ready to eat (блюда, готовые к употреблению) на 30% по сравнению с прошлым годом, а ready to cook (блюда, которые нужно доготовить) – на 20%.
В 2023 году к 2022 году продажи этих категорий продукции компания увеличила на 35%. Любимые блюда можно купить на АЗС или заказать доставку через сервисы Glovo и Bolt.
Об этом во время выступления на New Food Summit (Киев), в том числе, говорил вице-президент по коммерческой и операционной деятельности компании Дмитрий Рассказов. Читать дальше →
В 2023 году к 2022 году продажи этих категорий продукции компания увеличила на 35%. Любимые блюда можно купить на АЗС или заказать доставку через сервисы Glovo и Bolt.
Об этом во время выступления на New Food Summit (Киев), в том числе, говорил вице-президент по коммерческой и операционной деятельности компании Дмитрий Рассказов. Читать дальше →
👍4🔥2❤1
В конце ноября на Закарпатье в г. Тячев после капитальной реновации открылся автозаправочный комплекс WOG.
Реновации коснулись фактически всех зон: количество топливных колонок увеличено с 3 до 5 – теперь здесь может одновременно заправляться 10 автомобилей, кофемашина размещена на многофункциональном острове, что улучшает путь клиента и эргономику торгового зала в целом. Для быстрого обслуживания гостей была установлена дополнительная касса.
Также была переосмыслена концепция WOG CAFE: расширен ассортимент не только снеков и сладостей, но и основных блюд. Реализованы различные сервисные зоны для гостей, в частности комфортная зона посадки с зарядками для различных типов гаджетов.
Аналоговые каналы коммуникации внутри АЗК полностью заменили цифровыми. Это еще одна новация, которая позволит улучшить клиентский опыт: все акции, предложения, меню в WOG CAFE теперь можно увидеть на интерактивных экранах. Кроме того, традиционную ценовую стелу АЗС заменили на современную цифровую.
Во время реновации использованы и внедрены самые современные энергосберегающие технологии: светодиодные системы, энергосберегающие лампы, энергосберегающее холодильное оборудование и тому подобное. Система освещения смонтирована так, чтобы обеспечивать акцент на презентации товаров и отсутствие «холодных зон» в торговом зале.
Для отделки интерьера использованы натуральные материалы с вкраплениями элементов в фирменных зеленых цветах WOG. Все для того, чтобы обеспечить гостям дополнительный комфорт во время пребывания на автозаправочном комплексе.
Напомним, что в начале этого года WOG представила новый концепт АЗК. Главная его особенность – это коренное переосмысленное пути потребителей и изменение клиентского опыта. Читать дальше →
Реновации коснулись фактически всех зон: количество топливных колонок увеличено с 3 до 5 – теперь здесь может одновременно заправляться 10 автомобилей, кофемашина размещена на многофункциональном острове, что улучшает путь клиента и эргономику торгового зала в целом. Для быстрого обслуживания гостей была установлена дополнительная касса.
Также была переосмыслена концепция WOG CAFE: расширен ассортимент не только снеков и сладостей, но и основных блюд. Реализованы различные сервисные зоны для гостей, в частности комфортная зона посадки с зарядками для различных типов гаджетов.
Аналоговые каналы коммуникации внутри АЗК полностью заменили цифровыми. Это еще одна новация, которая позволит улучшить клиентский опыт: все акции, предложения, меню в WOG CAFE теперь можно увидеть на интерактивных экранах. Кроме того, традиционную ценовую стелу АЗС заменили на современную цифровую.
Во время реновации использованы и внедрены самые современные энергосберегающие технологии: светодиодные системы, энергосберегающие лампы, энергосберегающее холодильное оборудование и тому подобное. Система освещения смонтирована так, чтобы обеспечивать акцент на презентации товаров и отсутствие «холодных зон» в торговом зале.
Для отделки интерьера использованы натуральные материалы с вкраплениями элементов в фирменных зеленых цветах WOG. Все для того, чтобы обеспечить гостям дополнительный комфорт во время пребывания на автозаправочном комплексе.
Напомним, что в начале этого года WOG представила новый концепт АЗК. Главная его особенность – это коренное переосмысленное пути потребителей и изменение клиентского опыта. Читать дальше →
👍2🔥1
В декабре эфир выходит наш профильный подкаст «Тренды и идеи развития АЗС»
В каждом выпуске вас ждут обсуждения интересных тем, разборы реальных кейсов, мнения и экспертные рекомендации.
Пилотные декабрьские выпуски пройдут 13, 20 и 27 декабря.
Их общие темы:
— Что нового сетям АЗС принес 2023 год?
— Как будут меняться сети АЗС? Какие инновации и тенденции отрасли ждать в будущем?
— Блиц-разбор самых интересных автозаправочных комплексов, магазинов и кафе на АЗС, открытых за последнее время, среди которых Circle K, Alexela, Neste, Shell, Rompetrol и другие.
В первом выпуске рассмотрим самый большой автозаправочный комплекс WOG.
Как заявляет компания, на новом АЗК реализован ряд решений, цель которых предоставить гостям уникальный клиентский опыт, где каждый сервис и каждая зона продуманы до мелочей.
1407 квадратных метра клиентского пространства, 3 ресторана в середине и McDonalds рядом, 100 посадочных местах на фудхолле и еще 60 на террасе, зарядный хаб на 14 «электричек», две зоны заправки отдельно для грузовиков и легковушек, 2 детские площадки, зимний сад из живых растений, VIP парковка для автобусов вдоль террасы, 55 паркомест для легковых авто и 40 для крупногабаритного транспорта, и еще многое другое.
Сделаем блиц-разбор и проверим! Приглашаем к участию и до встречи на эфире!
Подробности и регистрация →
В каждом выпуске вас ждут обсуждения интересных тем, разборы реальных кейсов, мнения и экспертные рекомендации.
Пилотные декабрьские выпуски пройдут 13, 20 и 27 декабря.
Их общие темы:
— Что нового сетям АЗС принес 2023 год?
— Как будут меняться сети АЗС? Какие инновации и тенденции отрасли ждать в будущем?
— Блиц-разбор самых интересных автозаправочных комплексов, магазинов и кафе на АЗС, открытых за последнее время, среди которых Circle K, Alexela, Neste, Shell, Rompetrol и другие.
В первом выпуске рассмотрим самый большой автозаправочный комплекс WOG.
Как заявляет компания, на новом АЗК реализован ряд решений, цель которых предоставить гостям уникальный клиентский опыт, где каждый сервис и каждая зона продуманы до мелочей.
1407 квадратных метра клиентского пространства, 3 ресторана в середине и McDonalds рядом, 100 посадочных местах на фудхолле и еще 60 на террасе, зарядный хаб на 14 «электричек», две зоны заправки отдельно для грузовиков и легковушек, 2 детские площадки, зимний сад из живых растений, VIP парковка для автобусов вдоль террасы, 55 паркомест для легковых авто и 40 для крупногабаритного транспорта, и еще многое другое.
Сделаем блиц-разбор и проверим! Приглашаем к участию и до встречи на эфире!
Подробности и регистрация →
👍6🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Новая станция MFG в Тревемпере (Англия)
– Магазин с пекарней Greggs и ресторан быстрого питания Miss Millie's.
– 6 зарядных устройств для электромобилей.
– Автомойка на 4 поста.
Напомним, что в 2022 году Motor Fuel Group (MFG) установила 30% всех сверхскоростных хабов для электромобилей в Великобритании. Компания является ведущим на рынке независимым оператором АЗС с более чем 900 станциями по всей Великобритании.
Планы компании на 2023 год были основаны на успешном 2022 году, когда было установлено 271 зарядное устройство в своей сети, еще 31 концентратор и 175 зарядных устройств в стадии строительства. Это является частью общих обязательств инвестировать 400 миллионов фунтов стерлингов в инфраструктуру электромобилей к 2030 году.
В ближайшие десятилетия MFG будет придерживаться двухтопливной стратегии, а это означает, что она продолжит предоставлять существующую инфраструктуру, работающую на ископаемом топливе, уделяя при этом не меньшее внимание развертыванию центров сверхбыстрой зарядки электромобилей. Зарядка в дороге будет особенно важной инфраструктурой для тех водителей, у которых нет доступа к зарядке «дома». В Англии более 60% жилых домов в городах и городских районах не имеют гаражей или других приспособлений для парковки вне дорог и поэтому должны получать электричество из общедоступных сетей.
Читать дальше →
– Магазин с пекарней Greggs и ресторан быстрого питания Miss Millie's.
– 6 зарядных устройств для электромобилей.
– Автомойка на 4 поста.
Напомним, что в 2022 году Motor Fuel Group (MFG) установила 30% всех сверхскоростных хабов для электромобилей в Великобритании. Компания является ведущим на рынке независимым оператором АЗС с более чем 900 станциями по всей Великобритании.
Планы компании на 2023 год были основаны на успешном 2022 году, когда было установлено 271 зарядное устройство в своей сети, еще 31 концентратор и 175 зарядных устройств в стадии строительства. Это является частью общих обязательств инвестировать 400 миллионов фунтов стерлингов в инфраструктуру электромобилей к 2030 году.
В ближайшие десятилетия MFG будет придерживаться двухтопливной стратегии, а это означает, что она продолжит предоставлять существующую инфраструктуру, работающую на ископаемом топливе, уделяя при этом не меньшее внимание развертыванию центров сверхбыстрой зарядки электромобилей. Зарядка в дороге будет особенно важной инфраструктурой для тех водителей, у которых нет доступа к зарядке «дома». В Англии более 60% жилых домов в городах и городских районах не имеют гаражей или других приспособлений для парковки вне дорог и поэтому должны получать электричество из общедоступных сетей.
Читать дальше →
👍3🔥2👎1
Цифровые киоски для самообслуживания появились, кажется, в каждом ресторане быстрого питания. Начиная с глобальных сетей и заканчивая придорожными точками.
Клиенты заказывают еду через сенсорные экраны так же часто, как и разговаривают с кем-либо.
В условиях, когда рестораны пересматривают способы улучшения обслуживания клиентов и повышения эффективности работы, киоски предлагают способ сочетать технологию с индивидуальным подходом.
Вот почему в 2024 году все больше брендов будут по-новому смотреть на киоски самообслуживания.
Внедрение и результаты
– Shake Shack: Более половины продаж в ресторанах теперь осуществляется через киоски.
– El Pollo Loco: Тестирование показало сокращение трудозатрат и высокую степень потребительского спроса
– Yum Brands: Киоски установлены в 40% ресторанов KFC, во всех американских точках Taco Bell и в 70% ресторанов Habit.
Преимущества
– Повышение среднего чека и увеличение продаж.
– Перераспределение рабочей силы снижает потребность в приеме заказов на кассах.
– Больше возможностей для использования данных о клиенте для персонализации обслуживания.
Потребительские предпочтения
– 42% посетителей ресторанов пользовались киосками, среди причин – отсутствие спешки при заказе (44%), простота изучения меню (41%) и полная видимость меню (40%).
– Гости тратят больше времени на заказ, меньше напрягаясь, что приводит к увеличению стоимости заказа.
Инвестиции и расширение
– Shake Shack: Увеличение количества киосков и расширение возможностей продаж.
– El Pollo Loco: Ускоренное развертывание запланировано на середину 2024 г.
– Yum Brands: К 2026 году планируется 20-процентный рост проникновения киосков.
Клиенты заказывают еду через сенсорные экраны так же часто, как и разговаривают с кем-либо.
В условиях, когда рестораны пересматривают способы улучшения обслуживания клиентов и повышения эффективности работы, киоски предлагают способ сочетать технологию с индивидуальным подходом.
Вот почему в 2024 году все больше брендов будут по-новому смотреть на киоски самообслуживания.
Внедрение и результаты
– Shake Shack: Более половины продаж в ресторанах теперь осуществляется через киоски.
– El Pollo Loco: Тестирование показало сокращение трудозатрат и высокую степень потребительского спроса
– Yum Brands: Киоски установлены в 40% ресторанов KFC, во всех американских точках Taco Bell и в 70% ресторанов Habit.
Преимущества
– Повышение среднего чека и увеличение продаж.
– Перераспределение рабочей силы снижает потребность в приеме заказов на кассах.
– Больше возможностей для использования данных о клиенте для персонализации обслуживания.
Потребительские предпочтения
– 42% посетителей ресторанов пользовались киосками, среди причин – отсутствие спешки при заказе (44%), простота изучения меню (41%) и полная видимость меню (40%).
– Гости тратят больше времени на заказ, меньше напрягаясь, что приводит к увеличению стоимости заказа.
Инвестиции и расширение
– Shake Shack: Увеличение количества киосков и расширение возможностей продаж.
– El Pollo Loco: Ускоренное развертывание запланировано на середину 2024 г.
– Yum Brands: К 2026 году планируется 20-процентный рост проникновения киосков.
🔥3👍1
KFC запускает новые рестораны быстрого питания в разных форматах. В Стаффорде открыли 1-й британский Little Drive Thru.
Меньший формат, безусловно, дает возможность открытия больше торговых точек, собственных или франчайзинговых. Использование модульных зданий позволяет снизить затраты и сократить сроки строительства.
Для данного формата нужен участок примерной площадью 1,6 га. Но если ресторан будет размещен на территории рядом с другими торговыми точками, то меньше, так как подъездные дороги и парковка уже есть.
Площадь здания составляет около 110 м2. В KFC посмотрят какие будут продажи, а затем решат, требуются ли какие-либо изменения.
Меньший формат, безусловно, дает возможность открытия больше торговых точек, собственных или франчайзинговых. Использование модульных зданий позволяет снизить затраты и сократить сроки строительства.
Для данного формата нужен участок примерной площадью 1,6 га. Но если ресторан будет размещен на территории рядом с другими торговыми точками, то меньше, так как подъездные дороги и парковка уже есть.
Площадь здания составляет около 110 м2. В KFC посмотрят какие будут продажи, а затем решат, требуются ли какие-либо изменения.
🔥2👍1