Test: Das ist die beste Grillsauce
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Zu einem perfekten Barbecue gehört natürlich auch die richtige Sauce. Die Auswahl wird von Jahr zu Jahr größer und exotischer. Unser Grill-Experte hat zehn Sorten getestet.

Ferien daheim: La deutsche Vita
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Fernreisen sind nicht mehr angesagt? Macht nichts, zu Hause ist es auch schön. Authentisch ist das Sommergefühl auf der heimischen Terrasse aber erst mit diesen Accessoires.

Ernährung: Das kommt fett
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Bei Fleisch gilt die Regel: je jünger, desto besser․ Warum eigentlich? Alte Kühe haben ein Aroma, wie es nur Kobe und andere Superluxustiere schaffen․ Wenn schon Fleisch, dann eines, das in Erinnerung bleibt․

Freizeit: Grillen ohne Groll
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Grillen ist diesen Sommer beliebt wie nie, oft zum Leidwesen der Nachbarn․ Viele sind von Rauch, Würstchengeruch und Lärm genervt․ Was Grillfans dürfen und was zu weit geht․

Unikate aus Wolfratshausen: Ofen zum Mitnehmen
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Die Keramikerin Marianne Süßbauer töpfert tragbare Öfen - ideal für alle, die gerne am Lagerfeuer sitzen und da auch einmal kochen wollen․ Wie gut das ankommt, zeigen Anfragen aus ganz Deutschland und darüber hinaus․

Konsum: Deutschland im Grill-Fieber
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Grillen war früher eine archaische Angelegenheit, bei der vor allem drei Dinge zusammen kamen: Männer, Feuer und Fleisch․ Das wandelt sich gerade․ Von smarten Apps fürs Fettmanagement, Bratwurst mit Datteln - und einem Markt, der heiß läuft

Essen und Trinken: Meine Außenküche und ich
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Sobald es wärmer wird, werfen die Deutschen den Grill an․ Längst reicht der einfache Holzkohlegrill nicht mehr aus: Die Outdoorküche ist das neue Statussymbol der Gartenbesitzer․ Eine kleine Stilkunde für Menschen, die draußen nichts anbrennen lassen wollen․

Reden wir über Geld: "Klar, ich bin käuflich"
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Axel Schulz wäre beinahe Box-Weltmeister im Schwergewicht geworden․ Jetzt vermarktet er sich selbst․ Ein Gespräch über Grillsaucen, die Vorzüge von Frankfurt an der Oder und das Alleinsein nach Niederlagen․

SZ-Kolumne "Bester Dinge": Mehr als schnöde Süßigkeiten
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Wie vieles im Leben sind auch Marshmallows eine Frage der Betrachtung․ Ein britisches Gericht hat in diesem Fall eine recht eindeutige Sichtweise․

Kolumne: Darf man das?: Auf dem Balkon grillen
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Im Frühling beginnt die Grillsaison: Auch auf dem Balkon und im Garten werden wieder Steaks und Maiskolben gebrutzelt․ Was dabei erlaubt ist, kann von Ort zu Ort ziemlich unterschiedlich sein․

Gesellschaftliches Miteinander: Was beim Grillen erlaubt ist und was nicht
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Wenn Rauchschwaden und Röstgerüche zu den Nachbarn ziehen, kommt es immer wieder zu Beschwerden․ Wie Hausverwaltungen damit umgehen und warum ein Gerichtsurteil womöglich sogar kontraproduktiv ist․

Freizeit in München: Wo Baden, Grillen und Bootfahren an der Isar erlaubt sind
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Wie sauber ist das Wasser? Ist Nacktbaden verboten? Die wichtigsten Fragen und Antworten für schöne Sommertage - und dazu Tipps in einer Infokarte für den ganzen Fluss․