Fischsterben in der Oder: Umweltkatastrophe könnte sich auf Ostsee ausweiten
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Das Umweltministerium in Mecklenburg-Vorpommern rechnet mit Auswirkungen des Fischsterbens in der Oder auf das Stettiner Haff․ Polen setzt derweil eine Belohnung für Hinweise auf Täter aus․

Fischsterben: Lemke: "Wirklich schlimme Umweltkatastrophe"
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Eine deutsch-polnische Expertengruppe soll die Ursachen des Fischsterbens in der Oder untersuchen․ In der Grenzregion herrscht Verärgerung über das Verhalten der polnischen Regierung․

Fischsterben in der Oder: Was man über die Oder-Katastrophe weiß
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War es ein Cocktail aus mehreren Umweltgiften? Noch ist die Ursache des Fischsterbens nicht aufgeklärt․ Hätte Polen früher informiert, wäre das Unglück vielleicht glimpflicher verlaufen․

Prymnesium parvum: Giftige Algenart in der Oder nachgewiesen
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Forschern zufolge hat sie sich im Fluss rasant entwickelt․ Unklar ist aber noch, ob das Toxin der Alge der Grund für das massenhafte Fischsterben in der Oder ist․

Geplatztes Großaquarium: Das Glück des Karpfens
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Selbst Handfeuerwaffen können dem Aquadom nichts anhaben, sagte einst sein Architekt․ Nun rätselt Berlin über die Ursachen des Zusammenbruchs․ Und es gibt eine gute Nachricht․

Tierhaltung: Der Zoo ist ein Symbol des menschlichen Größenwahns
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Ein totes Gorilla-Baby in Hellabrunn rührt die Herzen: Der Mensch schützt Tiere am liebsten, indem er sie einsperrt․ Kein Wunder, wenn er sie nur als Deko, Unterhaltung oder Nahrungsmittel sieht․

Bodensee: Der Fisch, der doch nicht ausgestorben ist
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Der für den Bodensee früher typische Tiefseesaibling war 40 Jahre lang verschwunden, nun haben ihn Forscherinnen wiederentdeckt․ Offenbar hatte er sich gut versteckt․

Streit ums Mittagessen: Stadt streicht Fisch vom Speiseplan
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Schlecht für die Umwelt oder gut für die Gesundheit? Viele Kita-Kinder müssen auf Beschluss der grün-roten Rathausmehrheit in Zukunft auf Fischgerichte am Mittag verzichten․ Nicht nur die Opposition im Rathaus ist verärgert, auch Ernährungsexperten üben Kritik․

SZ-Kolumne "Bester Dinge": Fischiges Phishing
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Wie es den Siamesischen Kampffischen eines japanischen Youtubers gelang, vom Aquarium aus mit dessen Kreditkarte online einzukaufen․

Aquarium in Berlin: "Unsere Plattenbauwohnung stand bis zum Knöchel unter Wasser"
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Als der Berliner Aquadom explodierte, lief auch das benachbarte DDR-Museum voll․ Geschäftsführer Quirin Graf Adelmann hat nun einen Millionenschaden - und ist dankbar für die "Unkaputtbarkeit" von Ost-Geräten․

Tierversuche: Mit Elektroschocks gegen Goldfische
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Die "Ärzte gegen Tierversuche" küren alljährlich "besonders absurde und grausame Tierversuche"․ Zum Beispiel ein Experiment an der Uni Bayreuth - die sich gegen die Vorwürfe wehrt․

Kolumne "Eigener Herd": In Speck wickelt man Fische
#EssenundTrinken #EssensKolumneEigenerHerd #Fische #Rezepte #Stil #SüddeutscheZeitung

Kaum jemand versteht so viel von Süßwasserfischen wie Lukas Nagl, der Koch des Jahres 2023․ Sein Rezept für Renken-Saltimbocca in Orangenbutter ist so ungewöhnlich wie bestechend einfach․

Marine Hitzewellen: Warum halten die Fische das aus?
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Hitzewellen im Meer können verheerend für Korallen oder Seevögel sein, haben aber offenbar kaum Einfluss auf Fische in Bodennähe, berichten Forscher․ Das wirft Fragen auf․

Artenschutz: Häufig Betrug mit Kaviar
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Um den Stör zu schützen, dürfen dessen Eier in Europa nur verkauft werden, wenn sie aus Aquakulturen stammen․ Die Hälfte der von Forschern untersuchten Proben war jedoch falsch deklariert, stammte aus Wilderei - oder es war kein Kaviar․