Essen & Trinken: Die Lachs-Revolution
#EssenundTrinken #Aquakultur #Fischzucht #Stil #SüddeutscheZeitung
Wie könnte die Fischzucht endlich umweltfreundlicher und hochwertiger werden? Aquafarmen an Land, die ohne Antibiotika auskommen, könnten eine Lösung sein․
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Wie könnte die Fischzucht endlich umweltfreundlicher und hochwertiger werden? Aquafarmen an Land, die ohne Antibiotika auskommen, könnten eine Lösung sein․
Fischindustrie: Der perfekte Lachs
#Technik #Aquakultur #Fische #Gentechnik #Lachse #Wissen #SüddeutscheZeitung
Schon jetzt werden Fische so gezüchtet, dass sie schneller wachsen, weniger Gräten bilden und seltener erkranken․ Durch die Fortschritte in der Gentechnik wird sich die Aquakultur weiter dramatisch verändern․
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Schon jetzt werden Fische so gezüchtet, dass sie schneller wachsen, weniger Gräten bilden und seltener erkranken․ Durch die Fortschritte in der Gentechnik wird sich die Aquakultur weiter dramatisch verändern․
Tierhaltung: Freiheit für den Oktopus
#Artenschutz #Aquakultur #Oktopus #Tierhaltung #Wissen #SüddeutscheZeitung
Die Kraken dürfen nicht in Aquakultur gezüchtet werden․ Ihre Intelligenz macht eine artgerechte Haltung unmöglich․
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Die Kraken dürfen nicht in Aquakultur gezüchtet werden․ Ihre Intelligenz macht eine artgerechte Haltung unmöglich․