McDonald's: Burgerschachteln aus Graspapier, Ketchup in der Waffel
#FastFood #KonsumundHandel #McDonalds

Der Fast-Food-Konzern testet alternative Verpackungen, um weniger Plastik zu verbrauchen. Doch das Einweg-Problem bleibt.

Großbritannien: Domino's hortet Pizzabelag aus Sorge vor hartem Brexit
#KonsumundHandel #Brexit #Dominos #FastFood #Wirtschaft

Die britische Fast-Food-Kette legt einen Vorrat an Tomatensauce, Thunfisch und Ananas aus dem Ausland an - damit die Pizza auch nach dem EU-Ausstieg nicht leer bleibt․

Fleischersatz-Firma: Beyond Meat kooperiert mit KFC
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Die Fast-Food-Kette verkauft in Zukunft auch Hühnerfleisch-Imitate․ Zunächst gibt es den Fleischersatz allerdings nur in einer Filiale․

Stilkritik: Reisburger: Hackfleisch zwischen Körnern
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US-Fastfood-Ketten haben es schwer in Japan․ Ihre neue Idee: Gepresster Reis ersetzt die Brothälften․ Geschmacklich okay, aber leider unpraktisch․

Urbanität: Bye-bye, Big Mac
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McDonald's verschwindet zunehmend aus den Fußgängerzonen․ Damit geht ein bisschen mehr verloren als nur banales Fast Food․ Nachruf auf einen Sehnsuchtsort, der erst mit seinem Verschwinden einer geworden ist․

Lieferdienste im Test: Für Couch-Potatoes
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Seit Beginn der Corona-Pandemie boomen in immer mehr Städten die Lebensmittel-Lieferdienste․ Preise, Sortiment und Service sind sehr unterschiedlich․ Wir haben sieben Anbieter verglichen․

Fast Food als Olympia-Lohn: Goldhähnchen auf Lebenszeit
#Olympia #FastFood #Shorttrack #Südkorea # #SüddeutscheZeitung

Südkorea setzt ein neues Zeichen im Umgang mit Siegertypen: Bezahlung mit Naturalien - mit frittiertem Freihuhn für immer․ Glückwunsch․ Oder?

Krieg in der Ukraine: Russen suchen neuen Namen für McDonald's
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Die Burger-Kette verlässt das Land und gibt ihre 850 Filialen ab․ Das Logo - die bekannten Golden Arches - wird verschwinden․ Dafür könnte es einen neuen Burger-Oligarchen geben․

Fast Food: Russlands McDonald's-Ersatz gehen die Kartoffeln aus
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Die ersten Filialen der Nachfolge-Kette eröffnen - und müssen ausgerechnet auf Pommes verzichten․ Damit erlangt die Kartoffel abermals Bedeutung im Kampf der Ideologien․

Ernährung: Warum Fast-Food-Werbung verbannt werden sollte
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Werbung für ungesunde Lebensmittel macht krank, deshalb gehört sie verboten․ Doch die Pläne der Ampel dazu sind halbherzig․

Ernährung: Warum Fabriknahrung ungesund sein kann
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Wer viele stark verarbeitete Lebensmittel isst, hat ein höheres Risiko, früher zu sterben, befindet eine neue Studie․ Aber liegt das an der Herstellung - oder einfach an den Inhaltsstoffen?

Fast Food: Wie sich McDonald's die Zukunft des Essens vorstellt
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Noch zügiger bestellen, noch komfortabler vorfahren, noch mehr Bratlinge pro Stunde: Die amerikanische Burger-Kette präsentiert in München ihre nagelneue Vorzeige-Filiale․ Ein Besuch․

Fast Food: Döner wird schöner
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Einst galt er als "Abfütterung der Deklassierten", als Mahlzeit für jeden noch so kleinen Geldbeutel․ Heute ist der Döner sogar beliebter als die Currywurst - aber er verändert sich dadurch auch․

Rechtsstreit: Prinzessin gegen McDonald's
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Als der Chef der vier Fast-Food-Läden in Ingolstadt stirbt, entbrennt zwischen seiner Ex-Frau und dem Mutterkonzern ein skurriler Kleinkrieg․ Es geht um unappetitliche Vorwürfe, viel Geld und die Frage, wer die Macht über das goldene "M" besitzt․

Ernährung: Der Niedergang der Currywurst
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Lange Zeit war sie eines der beliebtesten Gerichte in Kantinen․ Doch der Nimbus des Fast-Food-Klassikers bröckelt․

Verpackungssteuer: Städte müssen die Plastikflut nicht hinnehmen
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Tübingen führt eine Steuer auf Fast-Food-Verpackungen ein, die Inhaberin einer McDonald's-Filiale scheitert mit einer Klage dagegen․ Warum das eine gute Nachricht ist․

SZ-Serie "Ein Anruf bei․․․": "Der ganze Keller war unter Dampf"
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Als sein Vater in den Siebzigerjahren im Saarland Döner verkaufte, wussten die Leute nicht, was das ist․ Jetzt hat Turgut Tünay ausgetüftelt, wie er Döner haltbar machen kann - und vertreibt sie in der Dose․