"Niemals satt" von Jan Gorkow: "Ich bin süchtig"
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Mit 182 Kilo konnte sich "Feine Sahne Fischfilet"-Sänger Monchi nicht mehr die Schuhe binden․ Ein Gespräch über zerbrechende Klobrillen und die Krise des harten Mannes․

Ernährung: Brauchen Kleinkinder Fleisch?
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Auch Babys können vegetarisch ernährt werden - eine Studie aus Kanada liefert dazu neue Erkenntnisse․ Es gibt allerdings Lebensmittel, auf die sollte nicht verzichtet werden․

Gründerin: Snacks für Hunde - und ihre Halter
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Daniela Sepp hat in Paris Macarons kennen und lieben gelernt und deshalb nach München geholt․ Noch lieber aber hat sie ihren Hund - und deshalb bäckt sie jetzt Leckerlis für Tier und Mensch․

Kinderernährung: "Der Geschmack eines Menschen wird in der ersten Zeit erheblich geprägt"
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Wann kann man Kinder an festes Essen gewöhnen? Wie werden aus Babys im späteren Leben genussvolle Esser? Und brauchen Kleinkinder Fleisch, um gesund heranzuwachsen? Eine Erkundung der richtigen Babynahrung․

Vegane Ernährung: Darf man das noch essen?
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Wenn Veganer andere von ihrer Lebensweise überzeugen wollen, stoßen sie oft auf Trotz und Widerstand․ Doch ihnen ist es zu verdanken, dass sich immer mehr Menschen verantwortungsbewusster ernähren․

EU-Abgeordnete Sarah Wiener: "Wenn wir durch dieses Tor schreiten, werden wir eine andere Spezies sein"
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Die Köchin Sarah Wiener ist seit drei Jahren Europaabgeordnete․ Sie setzt sich für gesunde Ernährung ein und würde am liebsten auch in Brüssel mehr am Herd stehen․

Slow Food: "Ernährung ist das, was eine Gesellschaft zusammenhält"
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Vor 30 Jahren brachte der Münchner Eberhard Spangenberg die Slow-Food-Bewegung nach Deutschland․ Im deutschen Zweig der internationalen Bewegung hat die Stadt schon immer eine wichtige Rolle gespielt․

SZ-Kolumne "Bester Dinge": Sanft geweckt
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Tee oder Kaffee trinken? Ist keine Grundsatzentscheidung mehr․ Denn beides, haben Forscher herausgefunden, beugt Krankheiten vor․

Oktoberfest in München: Wo die Weißwurst vegan wird
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"Mir langt eigentlich der Bädasui vom Hendl!", hieß es vor nicht allzu langer Zeit․ Doch inzwischen braucht es mehr als ein bisschen Petersilien-Deko: Der Trend zur fleischlosen Ernährung macht nicht mal vor der Wiesn halt․

Kolumne: Meine Leidenschaft: "Ich bin jetzt die Frau, die Kurkuma-Wurzeln kauft!"
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Über viele Jahre war ihr Verhältnis zu Essen kompliziert․ Jetzt lebt Alexa Hennig von Lange vegan und ist glücklicher denn je․ Und wie könnte es anders sein im Leben einer Schriftstellerin: Es liegt an einem Buch․

Raumfahrt: Mehr Obst für den Weltraum
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Astronauten lutschen ihre Nahrung schon lange nicht mehr als Paste aus Tuben․ Doch was die Nasa ihnen einpackt, könnte gesünder sein․

Ernährung für Sport-Einsteiger: "Wir essen eh immer zu viel"
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Zum gesunden Leben gehört nicht nur Bewegung wie etwa Radfahren, sondern auch die richtige Ernährung․ Was die Expertin Monika Bischoff rät und wie man damit abnimmt․

Gesundes Altern: Pflanzenstoffe als Schutz vor geistigem Abbau
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Retten die farbigen Inhaltsstoffe von Äpfeln, Beeren und Tee die geistige Fitness im Alter? Darauf deutet eine gut gemachte Studie hin․

Ernährung: "Fett ist an und für sich kein Problem"
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Lange galt Fett als Dickmacher, jetzt schwören viele Menschen auf die fettreiche Keto-Diät․ Mediziner Stefan Kabisch über gute und schlechte Fette und die Vorzüge von Übergewicht․

Studie: Zuckersteuer könnte bis zu 16 Milliarden Euro sparen
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Eine Steuer auf Softdrinks in Deutschland hätte positive Auswirkungen․ Forschungen zeigen: Die Menschen würde weniger Zucker konsumieren, Erkrankungen wären seltener․ Vor allem eine Bevölkerungsgruppe könnte profitieren․