Landwirte: Warum die geplante Dünge-Verordnung schon jetzt für Unmut sorgt
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Schärfere Dünge-Regeln sollen in Deutschland bald das Wasser schützen - und den Streit mit Brüssel beenden․ Doch der Entwurf der neuen Verordnung ist umstritten․

Archäologie: Wo sind die Toten von Waterloo?
#Düngemittel #Geschichte #Kriminalität #Militär #Napoleon #Wissen #SüddeutscheZeitung

Seit Jahren kursiert der Verdacht, dass viele in der Schlacht von Waterloo 1815 gefallene Soldaten nachträglich ausgegraben und zu Dünger verarbeitet wurden․ Nun will es ein Archäologe genauer wissen․

Archäologie: Wo sind die Toten von Waterloo geblieben?
#Belgien #Düngemittel #Geschichte #Napoleon #Zucker #Wissen #SüddeutscheZeitung

Drei Wissenschaftler meinen, das Rätsel um die Gebeine nun gelöst zu haben․ Was die Zucker-Industrie damit zu tun hat․

Großbritannien: God save the Ale
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In Großbritannien wird die Kohlensäure knapp und damit bald vielleicht auch das Bier․ Wie gut, dass die Engländer eine Alternative haben․

Landwirtschaft: Der verschmähte Bio-Dünger
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Menschliche Exkremente enthalten viele wertvolle Nährstoffe - sie auf Äcker auszubringen, ist in Deutschland jedoch nicht erlaubt․ Dabei könnte insbesondere Urin die Agrarwende voranbringen

Agrarwissenschaften: Landwirtschaft ohne Tiere: Geht das überhaupt?
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Auch im Bio-Landbau sind Dünger aus Schlachtabfällen üblich․ Manche Landwirte arbeiten stattdessen "biozyklisch-vegan" mit pflanzlichem Dünger․ Aber kann das im großen Stil funktionieren - und wäre es sinnvoll?