Aberkannter Michelin-Stern: Sterne-Koch verklagt Kritiker
#Frankreich #Koch #Panorama #SüddeutscheZeitung
Der französische Gourmetkoch Marc Veyrat zieht gegen den Guide Michelin vor Gericht, weil der ihm einen Stern aberkannt hat․ Ein Vorwurf: Die Tester hielten seinen Käse fälschlicherweise für Cheddar․
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Der französische Gourmetkoch Marc Veyrat zieht gegen den Guide Michelin vor Gericht, weil der ihm einen Stern aberkannt hat․ Ein Vorwurf: Die Tester hielten seinen Käse fälschlicherweise für Cheddar․
Reden wir über München: "Ein Risotto ist schnell beleidigt"
#FreizeitinMünchen #Bogenhausen #Interview #ItalienischesRestaurant #Koch #MünchenGuide #RestaurantBogenhausen #RestaurantsinMünchen #WirtschaftinMünchen #München #SüddeutscheZeitung
Sternekoch Mario Gamba über Fußball, Wolpertinger, Münchner Werte und die richtige Einstellung zum Kochen․
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Neues Sternerestaurant: Der Koch, der fast alles alleine macht
#FreizeitinMünchen #GastroNews #Gastronomie #GuideMichelin #Koch #MünchenGuide #RestaurantMaxvorstadt #Restaurants #StadtMünchen #München #SüddeutscheZeitung
Jürgen Wolfsgruber hat fünf Jahre lang das "Sparkling Bistro" in München aufgebaut - als Koch, Gastgeber und Sommelier․ Nun wurde er erstmals vom Guide Michelin ausgezeichnet․
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Jürgen Wolfsgruber hat fünf Jahre lang das "Sparkling Bistro" in München aufgebaut - als Koch, Gastgeber und Sommelier․ Nun wurde er erstmals vom Guide Michelin ausgezeichnet․