#家常菜 #美食

家常菜是指那些制作简单、口味美味、价格实惠的菜肴，以下是一些家常菜的介绍：

1. 番茄炒蛋：番茄炒蛋是一道非常简单的家常菜，只需要将鸡蛋打散，加入番茄和调料翻炒即可。

2. 麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道以豆腐为主要食材的川菜，口味鲜辣，制作简单，非常适合家庭做菜。

3. 红烧肉：红烧肉是一道传统的中式菜肴，以猪肉为主要食材，口味鲜美、香甜可口。

4. 家常炖菜：家常炖菜是一种将多种食材放在一起慢慢炖制的菜肴，如红烧牛肉、清炖鸡汤等，营养丰富、味道浓郁。

5. 煎蛋卷：煎蛋卷是一种简单易做的家常菜，只需要将鸡蛋打散，加入调料后倒入平底锅中煎制，再加入蔬菜或肉类卷起即可。

总之，家常菜是一种制作简单、口味美味、价格实惠的菜肴，适合家庭做菜和日常生活。在选择家常菜时，需要根据自己的口味和喜好进行选择，同时需要注意食材的新鲜程度和卫生问题，以免影响健康。

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我的晚餐｜【红烧罗非鱼】😋🤤|||【红烧罗非鱼】
食材：罗非鱼、青蒜白、葱白、红椒、姜蒜等
做法：
1、把鱼洗净控干水分，在鱼身上划几刀，用少量盐和料酒腌制十分钟。
2、生姜、蒜、红椒、葱白、蒜白都切成小细丁备用。
3、锅热油，小心点把鱼下了锅，改中小火煎，不要翻动鱼，这样鱼皮不容易脱落，煎好一面后翻面煎另一面，两面煎至金黄捞出备用。
4、在油锅里放入姜蒜末红椒爆香，把鱼入锅中，沿着锅边淋上白酒和醋去腥，再加入开水没过鱼身，调人盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精，煮至汤汁浓稠就好了。
口味醇厚的红烧罗非鱼上桌啦，鲜香美味，好吃又下饭！
小贴士
1、这个是万能的烧鱼的做法。
2、喜欢吃辣的加入小米椒。
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日常生活琐事之一（做饭）
作为一个潮汕女孩子，做饭的技能都是从小在老家看妈妈做饭看会的，因为我喜欢吃各种好吃的，以至于我特别喜欢做各种好吃的菜，今天就浅发一下部分饭菜的照片吧😄 #做饭 #美食 #居家 #家常菜
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