👍 Получите работающую похудательную схему-меню

Спешу сообщить: осталось всего ничего до закрытия регистрации на октябрьскоий   Буксир - на новый месяц в нашем закрытом похудательном мотивирующем онлайн-клубе. Сегодня - последний день, когда еще можно получить доступ.

🔥 Когда присоединитесь к нашему закрытому чату в Telegram, сначала изучите информацию в разделе «Схема питания» 

Особое внимание уделите моим вводным примечания вот под такими знаками:  ✅

Чтобы добиться в октябре максимально возможного и комфортного похудения, избегайте совсем уж банальных ошибок, про которые я там упоминаю. Ведь именно из-за них зачастую все усилия похудеть оказываются напрасны.

👉 Доступ к схеме получите  сейчас тут: https://buksir.tb.ru/

Верьте в себя, не стесняйтесь спрашивать, просить помощи клуба и все у вас получится!

Пусть новая история успеха будет ваша 😘 Есть у кого перенять опыт :)

Если вы хоть раз хотели измениться и стать стройной, лучшее время - сейчас!

✅ Я не буду перегружать вас информацией и сложными заданиями! Главное, что вы получите  -  мотивация, важные своевременные подсказки и помощь КАЖДЫЙ ДЕНЬ. 
Ваш страх не дает вам решиться? Сделайте этот первый шаг прямо сейчас: запишитесь  на Буксир.
Дальше действовать будем вместе!

👉 Цепляйтесь за ваш похудательный Буксир здесь: https://buksir.tb.ru/

🤩 Способ сжигать дополнительно 350 ккал без фитнеса - даже без прогулок и тренировок

Думаете, 350 дополнительно сожженных  ккал это мало? 

А если я вам скажу, что это может вылиться примерно в минус 2 кг за месяц, от которых избавитесь между делом?

Даже если питаться будете по-прежнему, и фитнесом ни в каком виде не заниматься.

Что же для этого нужно? 

Превратиться в непоседу!

ФАКТ:   Частые микро-движения и привычка не сидеть долго на месте сожгут дополнительно до 350 ккал в день!

Согласно информации от "Нью-Йорк Таймс": Люди с избыточным весом склонны сидеть, в то время как худощавые с трудом удерживаются на месте и проводят на ногах еще два часа в день, расхаживая и ерзая, сообщают исследователи в результатах, опубликованных сегодня.

Разница составляет около 350 калорий в день…

350 дополнительных калорий, сжигаемых в день, - это не шутка!

Сжигание этих  дополнительных 350 калорий в день может привести к устойчивой потере веса и поддержанию его в течение долгого времени для многих.

Как же это осуществить?

💡Представьте себе, что у вас шило в одном месте.

Поэтому вы ==>

✅часто встаете со стула или иным способом меняете положение тела

✅оставляете машину за пару кварталов до места назначения

✅то и дело совершаете  микродвижения ногами, руками или туловищем - пока работаете, разговариваете, читаете...

Конечно, по щелчку пальцев другим человеком не станешь,,

Однако, с чего-то можно начать уже сегодня. Например, работать по методу помодоро. Это когда через каждые 25-50 минут сидячей работы срабатывает таймер. И вы встаете, чтобы сделать дела, которые сидя на стуле сделать не получится.

Лиха беда начало!

А если параллельно вы еще и питание свое корректировать будете?

👉Так вы вообще за пару месяцев дюймовочкой станете :)

Так что такой ужин для вас - просто сказка:

Курица с овощами по-быстрому

450 г куриного филе, нарезанного на кусочки; 2 кабачка, нарезанных; 2 красных перца, нарезанных; 1/2 луковицы, нарезанной; 1/4 ч.л. соли и перца; 2 ст. л. оливкового масла; 2 ст. л. приправы для курицы или овощей; 1 ст. л. свежей петрушки, для украшения; 1/2 ч.л. острого перца (по желанию).

Посолите и поперчите курицу, добавьте оливковое масло. Обжарьте куриные кусочки в сковороде 5-7 минут до готовности и уберите со сковороды. В той же сковороде обжарьте лук, затем добавьте остальные овощи. Посыпьте приправой и тушите на среднем огне до мягкости овощей. Добавьте при и необходимости воду, затем верните курицу в сковороду и хорошо перемешайте.

Дорожной карте к стройности следуете?

Если забыли, на каком вы сейчас шаге, вспомните здесь: 👉 https://red.vkusno-legko.info/26

☺️ Это свой ролик на ютуб опубликовала, так мою бабулечку Бабой Ягой и городской сумасшедшей назвали.

Да уж лучше быть городской сумасшедшей и наслаждаться жизнью, чем не узнавать родного сына и не помнить, как пользоваться ложкой.

Как думаете?

Вечером, кстати, расскажу про лучший способ «омолодить» свой мозг. Лучший по мнению нейрофизилогов, которые этот самый мозг изучают.

🤩Лучший способ омолодить свой мозг

Когда приносим свекрови еду, надо обязательно убедиться, что она начала есть. 

Увы,  ее деменция зашла настолько далеко, что надо напоминать, как пользоваться ложкой. Сегодня муж подал завтрак и сразу не проверил. Заглянула в ее комнату - сидит с ложкой в левой руке, а еда нетронута. Переложила ложку в правую руку,  сказала, что нужно поесть - и процесс пошел.

Смотрю на это каждый день и вприпрыжку иду на улицу - наматывать шаги.  И на тренировку в фитнес клуб стала ходить чаще.

Не для поддержания фигуры вовсе. Это я так свой долг перед будущей собой выполняю и выбираю для этого приятные мне способы.
Чтобы до 90 лет как минимум не просто дожить - быть в состоянии  самой о себе заботиться. И может даже делать это с удовольствием.

Какая связь здоровья мозга с движением?

Вот как объяснил ее в одном из своих интервью доктор биологических наук, профессором кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова - Вячеслав Дубынин:

«Большие обзоры говорят, что самый лучший способ двигаться и омолаживать мозг, это танцы. Причем надо танцевать активно и разучивать новые сложные движения.

Есть еще аспект, который сейчас  активно изучается: оказалось, что мышцы, когда работают, вырабатывают специальные молекулы, гормоноподобные. Их назвали миокины, и эти миокины влияют на состояние мозга и по сути его омолаживают. Особенно на центр памяти они воздействуют.

Получается, что мышцы на таком химическом, гормональном уровне говорят мозгу: «Спасибо за то, что мы двигаемся».

А вам ваши мышцы сказали сегодня «спасибо»? 

У меня две галочки - пешая прогулка и тренировка на велотренажере.

Недавно на зумбу ходила - вот это взрыв мозга. Что ни движение, загадка.

Напишите про ваши галочки, пожалуйста - это вдохновляет! Можно ведь и не ходить никуда. Найти на ютуб танцевальный урок - и приступить. Почему не сейчас?..

Рецепт дня, конечно же, белковый. Чтобы  помогать мышцам расти после нагрузки. И необычный. Не только же танцам быть новыми. 😘

Курица в кокосовом молоке с карри

2 куриных грудки или бедрышка без кожи, 1 банка кокосового молока, 1 ч. ложка карри, 1 ч. ложка паприки, 1 ч. ложка имбиря, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка меда, соль, перец, 1 ст. ложка растительного масла, зелень для украшения.

Куриную грудку нарезать кусочками. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить карри, паприку и имбирь. Обжарить специи 1 минуту, затем добавить курицу. Обжаривать до появления золотистой корочки. Добавить кокосовое молоко, соевый соус и мед. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить под крышкой 10-15 минут. Перед подачей посыпать нарезанной зеленью и добавить на тарелку овощи в любом виде.

❓Как каждый день есть сладкое и все -таки похудеть

Утром мне очень нравится на кусочек (примерно 2 на 2 см) тоста из белого хлеба намазать шоколадную пасту. С капучино - просто огонь. 🔥 Включаю эту вкусняшку в свой любимый завтрак в добавок к фруктам, орехам и сыру. 

А недавно нашла прикольный рецепт на youtube-канале Борисов ТV, в котором используются остатки нутеллы в банке. Если пробовали их оттуда выцарапать, знаете, что это непросто 😘

Рецепт уже опробовала. Получилось почти как в видео. Правда, плотновато и не очень сладко. Видимо совсем было мало остатков. Зато если ломтик кекса взять и сверху пасту из новой банки намазать, будет супер. Круговорот нутеллы 😘

Да: сахар в чистом виде и в виде добавки во все и вся вреден для здоровья.

НО

Отличное но для сладкоежек: сахар вреден в большом количестве.  И ох, как правы были наши предки, когда на заре сахарной индустрии продавали сахар в аптеке, как дорогое лекарство. И «вешали» в граммах, а не в килограммах.

Методом проб и ошибок для себя я выработала свою стратегию мирного сосуществования с моей любовью к сладкому: в каждую трапезу включаю по чуть-чуть чего душа желает. Чаще всего душа желает шоколад или выпечку.

Теперь о супер-привычке, которая помогает каждый день есть сладкое и все-таки похудеть:

✅ Есть сладкое только после другой еды, когда острого голода уже нет. 

Исключения конечно могут быть. Например, если вы с подругой или детьми решили сходить в кондитерскую. И то я бы посоветовала хотя бы яблоко перед этим съесть. Тогда вам будет проще ограничиться половиной пирожного. А вторую часть взять с собой.

👉 Все 5 привычек стройных сладкоежек смотрите в специальной инфографике здесь: https://vkusno-legko.tb.ru/2

И еще. Через неделю планирую поездку в Стамбул. У меня вопрос - интересно ли вам будут мои включения с фото и видео о том, как во время путешествия совмещаю удовольствие и сохранение себя в форме. Турецкие сладости могут быть коварны 😘

🫶Пожалуйста, примите участие в опросе здесь: https://t.me/stroynostlegko/1611

⁉️ Как сделать понедельник самым легким днем? Делюсь любимой фишкой

К понедельнику готовы? Успели восстановиться за выходные?  Печалька, когда в понедельник утром чувствуешь себя более уставшим, чем в вечер пятницы. 

💡Если вы похожи на меня, то лучший отдых для вас - новые впечатления и смена контекста. Это значит - новое или подзабытое место и/или занятия нетипичные для ваших будних дней.

Мы сегодня с подругой гуляли по торговому центру, поскольку на улице погода - так себе. И еще урвала там 30 минут на каток. 👉 Перезагрузка состоялась. К понедельнику готова.

🤩 Вы знали? Общение с подругой или другом снижает уровень стресса на 40 процентов. В университете Канзаса исследование на этот счет проводили. Так что, если есть у вас нетоксичная подруга и вы с ней за выходные не успели поболтать. Срочно звоните!  И ей, и вам не помешает снизить уровень стресса почти в 2 раза.

Можете заодно переслать ей это письмо со ссылками. Для воскресной избы-читальни подобрала публикации нацеленные на одно: помочь нам с вами включить внутреннюю электростанцию на полную мощность.

Чтобы утром выпуливало из кровати желание жить и строить 😘

Есть такое желание? Тогда поехали: жмите на темы, которые вам интересны:

😮10 вещей, которые стоит делать каждое утро для энергии на весь день 👉 Даже элемент утреннего ритуала может удвоить вашу энергию!здесь: https://vkusno-legko.com/interesting/detail.php?ID=76697

👉Лучший завтрак для управления метаболическим синдромом, рекомендованный экспертами 👉 Один ингредиент вас удивит!здесь: https://vkusno-legko.com/dieta/detail.php?ID=76698

💡 Что такое "слишком много кофе"? 👉Ответ порадует даже завсегдатаев кофеен!​​​​ здесь: https://vkusno-legko.com/health/detail.php?ID=76699

🍰🎂Коллекция особых десертов для снижения веса здесь: https://secrets.vkusno-legko.com/deserts

🔥Нужен готовый план-сценарий для запуска жиросжигания за 7 дней? Получите его здесь: https://stilno.justclick.ru/7planstart

😳 7 Минут — и готов ваш персональный похудательный ужин: разрушаем мифы о здоровом питании

Что думаете о здоровом питании? Что это какой-то квест космической сложности? Долго, сложно, дорого...

Можно и так, конечно, если больше заняться нечем или кулинария - ваша страсть. 

Выбираю другой вариант: быстро, просто и  бюджетно. Деликатесы, конечно, тоже уважаю, но можно и не каждый день. 

Представьте, как здорово иметь больше времени для себя и близких, не тратя часы за плитой!

И да простят меня противники «сухомятки», однако самым оптимальным способом накормить себя быстро и сбалансированно здоровой едой я считаю бутерброды и сэндвичи. Лучше горячие, потому что так вкуснее. И лучше с любым по вашему вкусу несладким напитком. Мой выбор - чай или кофе с молоком. 

Вчера рассказывала, что мы с подругой устроили прогулку по торговому центру. Когда настало время обеда, она взяла себе салат-цезарь и чизкейк. А я решила поэкспериментировать. В Сабвее сделали сэндвич по моему рецепту-экспромту. И, о боже, как это получилось вкусно! Я - гений.🤤 Рецепт расскажу.

А вывод такой: если вы думаете, что здоровое питание — это только салаты и смузи, дайте шанс горячим сэндвичам. Это быстро, это вкусно, и это полезно! Да, и это не требует кулинарного диплома.

Горячий сэндвич или ролл с любой начинкой на ваш вкус  делается за 3-7 минут. Главное, чтобы в вашем бутере было что-то белковое и что-то овощное. Чего желаете. 

Мой гениальный рецепт:

Горячий сэндвич с курицей в соусе терияки

Надрезать вдоль багет или чиабатту (я предпочитаю темные варианты). на одну половинку положить готовую курицу в соусе террияки кубиками, на другую половинку - намазать крем-чиз или творожный сыр.

Добавить помидоры, огурцы, салат, оливки или каперсы, и пару ломтиков твердого сыра (вчера мне делали с чеддером). Сложить сэндвич и разогреть в микроволновке.

Очень  вкусно!  В сабвей даже половина сэндвича получается довольно большой - 15 сантиметров. Поэтому я съела только половину. Вторую взяла с собой и сегодня «уконтрапупила» ее на ланч.  Продлила удовольствие 😘

Хорошо, что записала для вас. Теперь и сама не забуду - буду иногда повторять дома. 

❓Хотите больше идей для стройных бутербродов? Жмите сюда и откройте для себя новый мир здорового питания без лишних заморочек.

👉  7+ способов сделать вкусный бутер здесь: https://vkusno-legko.com/subscribe/detail.php?ID=65734

💬Насколько вы особенная? А то я запуталась...

Не глобально. Вопрос конкретный - как на вас влияют сладости? Как на скучное большинство? Или как на Валерию?

Чтобы было понятнее о чем речь, почитайте наш с ней разговор в чате БУКСИРА, нашего закрытого похудательного онлайн-клуба: 

Надеюсь, вас не запутает то, что сначала Валерия меня процитировала.

Валерия: из свежей рассылки Людмилы:
"По себе знаю, стоит присесть на сладости на несколько дней и чувствуешь себя разбитой, мозг отказывается работать, становишься пассивной. Чувствуешь себя каким-то одноклеточным, которое может двигаться только по воле волн(("

У меня с точностью до наоборот. Именно на сладком я и бодрее, и работоспособнее, и не мерзну. а вот без оного - сонливость рубит так, что пару раз проезжала свою остановку при поездках в офис. и дико мерзну, и постоянно отвлекаюсь при работе.

К тому же, если просто съедаю белок (яйцо с помидором, либо 170г творога с чесноком, либо филе куриной голени тушеное с тем же салатом), то ощущаю голодной себя через час - полтора, а если это же заем половинкой кекса, пирожком или конфетой, то вполне спокойно живу-тружусь 2 часа. особенно это стало ощутимо тогда, когда сладости стали непереносимы для организма. почти постоянный озноб, сонливость, тупизм в работе и по жизни.

Людмила Симиненко: Валерия, белок без углеводов однозначно не даёт хорошего самочувствия, никто не спорит.

На чисто белковой диете тоже себя плохо чувствую.  Именно поэтому в оптимально сбалансированном рационе 50% калорийности должны приходиться на углеводы. Это крупы, хлеб, макароны картошка.  фрукты, овощи.

Что именно в сладостях вас согревало? Там очищенные крупы (та же пшеница) + добавленный сахар. Больше там нет ничего такого, что в том или ином виде присутствует в крупах, овощах и фруктах.

Или у вас сейчас всё-таки слишком мало углеводов в рационе, или сладкое для вас скорее психологическую поддержку оказывает. Или какие-то загадочные особенности обмена.

___________________

❓ Вопрос к вам, мой дорогой читатель: а как на вас влияет сладкое в рационе? Особенно когда его много - ешь, не хочу. Это вас бодрит? Или наоборот?

Я ошибаюсь, что отношусь к большинству? И  как раз согревающая и бодрящая сила ударной дозы сладкого, которую чувствует Валерия - больше людей ощущают, чем я думаю?

Очень надеюсь, что вы подробнее расскажете. А проголосовать за свой вариант можно в Telegram здесь: https://t.me/stroynostlegko/1615

Рецепт сегодня конечно сладкий. Из моей копилки вкусной и полезной домашней выпечки

Творожно-овсяное печенье

1 пачка нежирного творога, 2 яйца, 80 г сахара, пакетик ванильного сахара, 2 чайные ложки пекарского порошка, две горсти овсяных хлопьев, около 200 г муки, 4 ст. ложки растительного масла, немного коричневого сахара и сухого какао-напитка.

Овсяные хлопья смолоть. Смешать творог, масло, 1 яйцо, сахар, пекарский порошок и ванильный сахар.  Добавить овсянку и перемешать. Далее постепенно добавлять муку и вымешивать тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Раскатать тесто толщиной около 0,5 см. Вырезать фигурки с помощью формочек для печенья или стакана. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Каждое печенье смазать взбитым яйцом и посыпать коричневым сахаром и какао. Выпекать при температуре 200 градусов 12-15 минут.

👉 Посмотрите специальное видео про «​7-шаговый алгоритм выстраивания стройного питания», чтобы понять с чего можно начать дружить со сладким и другими вашими соблазнами. И как двигаться дальше - к фигуре своей мечты здесь: https://secrets.vkusno-legko.com/intespitanie

💃 Мясо по-французски за 12 минут + я снова бабушка 😘

Двоюродная 😘На самом деле бабушкой уже во второй раз стала моя кузина, которая младше меня на 3 месяца. Выскочила замуж в 18 и идет с опережением графика 😘

Ее младшенькой Саше - 32 года. Живет в Калифорнии, поэтому давненько мы ее не видели. На фото - свадьба молодых несколько лет назад. Сына Матвеем назвали.

Удивительно, однако  между Сашей и многими из тех, кто давно читает мои письма, есть незримая связь. Когда Санек в старших классах училась, помогала мне с отправкой CD, на которые тогда мои книги и курсы приходилось записывать. И блокноты «Живи вкусно, живи легко». Помните такие?.. 

Хлопот у молодой мамочки, конечно прибавится. Уж не знаю, можно ли в семье родителей ее мужа пользоваться микроволновкой  для облегчения быта. Надеюсь, что да. Очень уж удобная штука.

Знаю, многих волнует вопрос: безопасно ли готовить в микроволновке?

Более чем!

В СВЧ-печи еда сразу прогревается полностью. Поэтому и бактерии болезнетворные гибнут очень быстро.

Подобный процесс происходит при всех видах термической обработки, только на это требуется куда больше времени, чем в микроволновке.

И как здорово положить обмазанный любимыми приправами кусок филе (к примеру курицы), нажать кнопочку и получить его абсолютно готовым через 5 минут!

Мясо по-французски из индейки

2 индюшиных отбивных, 1 луковица, 1 помидор, 1 ст.л. сметаны, 2 ст.л. натертого сыра, соль, перец

Отбивные хорошенько отбейте, посолите, поперчите, положите на тарелку. На каждую отбивную - порезанный мелко лук, кружочки помидора, смазать сметаной, посыпать сыром. Накрыть крышкой для микроволновки. Поставить в микроволновку на полную (800Вт) мощность на 12 минут.

Хотите еще? 👉

   ✅ Проверенные рецепты, которые экономят ваше время и силы;

   ✅ Хитрости готовки любых продуктов в СВЧ-печи;

   ✅ Блюда, которые готовятся  за считанные минуты

💡Все это вы найдете в руководстве «Стройные и быстрые блюда из микроволновки» здесь: https://secrets.vkusno-legko.com/beztabletok/microwave

3️⃣ фишки, которые спасут от "возрастного" живота: делай 1, делай 2, делай 3

Знаете, как проще всего оценить возраст женщины? Вовсе не по морщинам.

О возрасте (даже при взгляде со спины)  ярче всего свидетельствуют пропорции тела и осанка. Ну и конечно же,  лишний вес всегда визуально прибавляет годы. 

Жир в области живота особенно меняет композицию тела. Если появился с возрастом, от него важно избавляться не только для того, чтобы нравиться противоположному полу. Именно этот жир, который копится не под кожей, а вокруг жизненно-важных органов ускоряет старение и вызывает неизлечимые болезни. Тем, у кого лишнее в основном на бедрах копится повезло гораздо больше.

Что делать, чтобы легче и быстрее избавиться от большого живота?

Запоминайте:

✅ Углеводы черпайте главный образом из круп, фруктов и овощей, а акцент сделайте на белковую пищу и клетчатку. Рафинированные сладости - на зубок.

✅Помогите тестоерону снова вырабатываться в нормальном количестве. Это он отвечает за нормальное жиросжигание. Если тестостерона мало, может помочь небольшое смещение баланса в рационе в сторону белка +  тренировки, нацеленные на увеличение мышечной массы. Впрочем, этот дуэт сработает, даже если уровень тестостерона не увеличится.

✅Хотя бы иногда  прибегайте к лайтовому варианту интервального голодания – 12 часов отдыха в сутки без еды. Это к примеру, с 8 вечера до 8 утра или с 6 вечера до 6 утра - в зависимости от вашего режима дня.

Я знаю женщину, которая использует 12 лет только этот метод. Она не только избавилась от живота, и в свои 58 получила бонус в виде укрепленного иммунитета. Впрочем, такой бону получают практически все, кто при водит в порядок свой вес, питание и образ жизни. 

Это основные правила избавления от внутреннего жира.

👉 Доступ к расписанной по шагам программе «5 шагов к восстановлению молодости» здесь:  https://secrets.vkusno-legko.com/5shag-anti-ag

И ловите простой рецепт для ускорения жиросжигания:

Салат с тунцом, авокадо и орехами

Тунец (консервированный в собственном соку) 200 г, авокадо 1 шт., грецкие орехи 30 г, листья шпината 100 г, оливковое масло 30 мл, лимонный сок 15 мл, соль, перец по вкусу.

Откройте банку с тунцом и слейте лишнюю жидкость. Нарежьте авокадо на маленькие кусочки и измельчите грецкие орехи. В большой миске смешайте тунец, авокадо, орехи и шпинат. Добавьте оливковое масло и лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте и подавайте на стол.

😱 Как похудеть во время любой поездки?

На скрине результаты голосования. Большинство проголосовавших - за подробности.

Вот как это будет:

👉 Но утрам в Telegram буду публиковать краткие отчеты за предыдущий день.

💌 Вечером - обычные письма-посты.

Скажу сразу - это не будут отчеты о выживании за шведским столом.

Поездка будет спартанская, почти студенческая. Из-за моей промашки во время бронирования отеля мы с Леной, женой брата, жить будем не в гостинице, а в хостеле. Упс... В последний раз жила в общаге, когда мне 17 было...

Успокаиваем себя тем, что будет больше возможности пообщаться с новыми людьми. Плюс - отличное расположение и открытая терраса для завтраков с видом на Босфор.

Еще у нас бонус. Перед вылетом из аэропорта Минеральных Вод несколько часов погуляем по Пятигорску.

Садимся на поезд сегодня ночью. Самолет - в субботу вечером. Чемоданное настроение достигло свое апогея 😘

И в Стамбуле, и я Пятигорске я уже бывала. Но вряд ли посмотрела все. Так, что если у вас есть что посоветовать - по местам для посещения, блюдам для дегустации - пожалуйста, сделайте это!

Мы с Леной будем крайне признательны 😘

Рецепт дня - чтобы согреться холодным вечером. Это скорее похлебка, чем суп - ложка стоит 😘

Кубинский томатный суп с фасолью

2 банки красной фасоли, 1 литр бульона, 1 банка кубиков томатов , 1 копченая свиная кость, 1 кабачок кубиками, 1 стакан нарезанного лука, 1 болгарский перец, половинка острого перца (измельчить), 1/4 стакана апельсинового сока, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка яблочного уксуса, 1 ч. ложка молотого тмина, 1 ч. ложка сушеного орегано, 1/4 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки черного перца.

В небольшой миске размять одну банку фасоли до почти гладкой массы (или пюрировать блендером). В кастрюле или мультиварке соединить размятую фасоль, целую фасоль и остальные ингредиенты.

Закрыть крышкой и варить до готовности. Отделить мясо от кости и вернуть в суп.При подаче посыпать зеленым луком. Добавить сметану и сок лайма.

🍰Октябрьский штрудель низкокалорийно поднимет вам настроение

С осенней меланхолией боретесь всяко-разными  вкусностями? Доверьтесь мне!

Лучше серые краски (иногда!) разгонять готовя и затем дегустируя легкий десерт, чем запихиваться энной по счету шоколадкой. 

Низкокалорийную сладость будем готовить с журналом Shape (поните такой?). Надеваем фартуки - и на кухню!

Яблочный штрудель с грецкими орехами

3 средних яблока сорта Голден, 125 мл яблочного сока, 60 г абрикосового джема, 1 яйцо, 1 ч. л. лимонного сока, 2 ст. л. смородины, 125 г грецких орехов, 2 ст. л. сахара, 1/4 ч. л. корицы, 4 листа размороженного теста фило, сахарная пудра — по желанию.

Нагрейте духовку до 400 0С. Очистите яблоки и нарежьте кубиками. В средней кастрюле с антипригарным покрытием смешайте яблоки, абрикосовый джем, яблочный и лимонный сок и смородину. Варите фруктово-ягодную смесь на среднем огне в течение 10 минут, пока яблоки не станут мягкими и жидкость не испарится. Смешайте грецкие орехи, сахар и корицу в блендере до порошкообразного состояния.

Положите листы теста фило на поддон и закройте пищевой пленкой, чтобы оно не засохло. Через некоторое время возьмите один лист теста фило. Слегка смажьте маслом и посыпьте 2 ст. л. ореховой смеси. Повторите то же самое с остальными тремя листами теста фило. Выложите сверху яблочную начинку толщиной в 2 см, отступив от каждого края примерно по 1 см. Затем аккуратно сверните из теста рулет.

Выложите каждый рулет на противень стыком вниз. Смажьте штрудели взбитым яйцом и посыпьте оставшейся ореховой смесью.

Выпекайте рулеты в духовке около 15 минут. Затем уменьшите температуру в духовке до 350 0С и готовьте штрудели еще 15 минут, пока они не приобретут золотисто-коричневый оттенок. Вытащите рулеты из духовки и остудите. Перед подачей на стол нарежьте штрудели на кусочки и слегка посыпьте их сахарной пудрой.

Для любителей посчитать: В одной порции (1 кусочек): 197 ккал, жиры — 7 г, насыщенные жиры — 1 г, углеводы — 32 г, белки — 3 г, клетчатка — 2 г, кальций — 19 мг, железо — 1 мг, натрий — 64 мг.

💡Ваше настроение после такого десерта не преминет на множество градусов взлететь. Можно еще себя занять, придумывая различные вариации этого блюда. А потом поделиться своим открытием в комментариях. Кто первый? :)

Коллекция особых десертов для снижения веса здесь: https://secrets.vkusno-legko.com/deserts