ФИНИКИ, КОТОРЫЕ ТЫ ПОКУПАЕШЬ,-НЕ НАСТОЯЩИЕ! УЗНАЙ ПРАВДУ
Возможно Вы никогда не задумывались о том, как правильно выбирать эту сладкую ягоду? А вот и зря...
Но вначале расскажу о пользе самых настоящих, натуральных фиников. Они являются не только вкусной едой,но и полезным средством для профилактики и лечения различных недугов:
-укрепление иммунной системы, регулирование работы сердца ,печени и почек,
-лечение кашля, стабилизации кровяного давления,
-снижение вероятности возникновения онкологии
-реабилитация после длительного заболевания
-активация работы мозга
Польза фиников также заключается в том, что они содержат большое количество необходимых человеку аминокислот, которые трудно найти в других фруктах. Они способны стать достойной заменой цукатов, чернослива и изюма. Сок, приготовленный из ягод жизни, служит в качестве алкогольного напитка. Также плоды служат для изготовления сахара, мёда и муки. Из финиковой муки пекут печенье, булочки, пирожки и торты, обладающие изысканным вкусом.
Полезные свойства фиников безграничны, но в тоже время существует ограничения кому финики употреблять не рекомендуется, об этом вам расскажет любой источник о правильной и здоровой пище. Но все на самом деле не так сказочно, тк 90% фиников представленных у нас на рынках и в магазинах-не совсем в натуральной "обертке" как их представляют
Слева на фото финики натуральные, справа-те которые мы употребляем в пищу и так часто пытаемся заменить ими сладкое в рационе, хотя по факту меняем на тот же сахар!
Все дело таится в обработке. Финики едут к нам из разных стран-Алжир, Тунис, Израиль, Египет. Чаще всего они пропитаны сахарным сиропом-это можно сразу понять,тк финик становится очень сладким, так же он может быть обмазан жиром, не самым полезным-от этого он становится блестящим, куда хуже когда финики обрабатывают диоксидом серы. Это вещество при попадании в организм негативно влияет на органы пищеварения и может стать причиной возникновения язвенной болезни и кучи других заболеваний. Все это делается для того , чтобы не потерялся товарный вид и финик выглядел "блестяще" на витрине.
Отличить "залитый" достаточно просто-понюхайте его-не должно быть постороннего запаха, проведите пальцем по поверхности плода и лезните палец. Должен быть вкус финика, а никак не "какой -то смазки"
Настоящий, высушенный без применения парафинов и химикатов финик-сухой на ощупь, он может быть немного липкий из -за естественного выделения финикового сахара, слегка просвечивается на солнце. Если финики блестят-это первый признак того, что для их сохранности использован сахарный сироп консервант
Но даже натуральным финикам не стоит выделять много места в рационе, ведь они очень сладкие,калорийные и у них достаточно высокий гликемический индекс-что перегружает поджелудочную железу. Не забываем что даже полезное-должно быть в меру)
#о_здоровой_еде #финики #о_бесполезных_продуктах #как_выбрать_полезный_продукт
Возможно Вы никогда не задумывались о том, как правильно выбирать эту сладкую ягоду? А вот и зря...
Но вначале расскажу о пользе самых настоящих, натуральных фиников. Они являются не только вкусной едой,но и полезным средством для профилактики и лечения различных недугов:
-укрепление иммунной системы, регулирование работы сердца ,печени и почек,
-лечение кашля, стабилизации кровяного давления,
-снижение вероятности возникновения онкологии
-реабилитация после длительного заболевания
-активация работы мозга
Польза фиников также заключается в том, что они содержат большое количество необходимых человеку аминокислот, которые трудно найти в других фруктах. Они способны стать достойной заменой цукатов, чернослива и изюма. Сок, приготовленный из ягод жизни, служит в качестве алкогольного напитка. Также плоды служат для изготовления сахара, мёда и муки. Из финиковой муки пекут печенье, булочки, пирожки и торты, обладающие изысканным вкусом.
Полезные свойства фиников безграничны, но в тоже время существует ограничения кому финики употреблять не рекомендуется, об этом вам расскажет любой источник о правильной и здоровой пище. Но все на самом деле не так сказочно, тк 90% фиников представленных у нас на рынках и в магазинах-не совсем в натуральной "обертке" как их представляют
Слева на фото финики натуральные, справа-те которые мы употребляем в пищу и так часто пытаемся заменить ими сладкое в рационе, хотя по факту меняем на тот же сахар!
Все дело таится в обработке. Финики едут к нам из разных стран-Алжир, Тунис, Израиль, Египет. Чаще всего они пропитаны сахарным сиропом-это можно сразу понять,тк финик становится очень сладким, так же он может быть обмазан жиром, не самым полезным-от этого он становится блестящим, куда хуже когда финики обрабатывают диоксидом серы. Это вещество при попадании в организм негативно влияет на органы пищеварения и может стать причиной возникновения язвенной болезни и кучи других заболеваний. Все это делается для того , чтобы не потерялся товарный вид и финик выглядел "блестяще" на витрине.
Отличить "залитый" достаточно просто-понюхайте его-не должно быть постороннего запаха, проведите пальцем по поверхности плода и лезните палец. Должен быть вкус финика, а никак не "какой -то смазки"
Настоящий, высушенный без применения парафинов и химикатов финик-сухой на ощупь, он может быть немного липкий из -за естественного выделения финикового сахара, слегка просвечивается на солнце. Если финики блестят-это первый признак того, что для их сохранности использован сахарный сироп консервант
Но даже натуральным финикам не стоит выделять много места в рационе, ведь они очень сладкие,калорийные и у них достаточно высокий гликемический индекс-что перегружает поджелудочную железу. Не забываем что даже полезное-должно быть в меру)
#о_здоровой_еде #финики #о_бесполезных_продуктах #как_выбрать_полезный_продукт
