Новое в рубрике #лапка_пробуем
Lays с уткой по-пекински, нашла в Фасоль. Мне понравились. На вкус это жир и соус хойсин. Приятная кислота и сладость.
Китайские острые крабики из магазина Ксими Супермаркет. Да, они в хитине. Очень приятные! Хрустят, слегка острые, солененькие, ароматные, идеальный снек под пиво.
А вот некие раки — совсем нет. Более жесткий хитин, безобразно сладкий соус и острота уже на грани. Крабы гораздо лучше.
Lays с уткой по-пекински, нашла в Фасоль. Мне понравились. На вкус это жир и соус хойсин. Приятная кислота и сладость.
Китайские острые крабики из магазина Ксими Супермаркет. Да, они в хитине. Очень приятные! Хрустят, слегка острые, солененькие, ароматные, идеальный снек под пиво.
А вот некие раки — совсем нет. Более жесткий хитин, безобразно сладкий соус и острота уже на грани. Крабы гораздо лучше.
Louis the Claw — немного разочаровательно
Была я там уже давненько, но поняла, что совершенно забыла рассказать. Заведение очень приятное в целом, интерьер, внимательное обслуживание.
Меню довольно большое, есть из чего выбрать, но при этом глаз особо ни за что не цепляется.
Коктейли я не пила, но мне доложили, что они были хорошо сбалансированы 🫡
Взяли пару закусок, горячих и пошерили десерт.
Креветочный коктейль (1400 р) — прекрасные креветки, сочные, сладкие, мясистые, но соус к ним был очень базово томатным и все. Слегка скучно.
Канонический фрито мисто (1420 р) — тоже неплох. Кальмары, рыба, креветки, луковые кольца в тончайшем кляре. Вкусно, но ничего исключительного.
Гамбо с морепродуктами (850 р) — не слишком густой для гамбо суп с недостатком соли и нежными морепродуктами на рисе. Просто никак.
Джамбалайя с креветкой (1750 р) — действительно вкусно, но это просто рис с омлетом и несколькими креветками. Насыщенный вкус, овощи мелким кубиком — здесь все идеально. Но за такую цену брать это блюдо снова я бы не стала.
Чизкейк Нью Йорк с горгонзоллой (670 р) — хороший классический чизкейк с насыпанной горнгонзоллой. Ну, и все. Сладенько, немного терпко.
В общем, я так и не поняла, понравилось мне или нет, но я не вернусь. Высокие цены, средний вкус.
#неАзия
Была я там уже давненько, но поняла, что совершенно забыла рассказать. Заведение очень приятное в целом, интерьер, внимательное обслуживание.
Меню довольно большое, есть из чего выбрать, но при этом глаз особо ни за что не цепляется.
Коктейли я не пила, но мне доложили, что они были хорошо сбалансированы 🫡
Взяли пару закусок, горячих и пошерили десерт.
Креветочный коктейль (1400 р) — прекрасные креветки, сочные, сладкие, мясистые, но соус к ним был очень базово томатным и все. Слегка скучно.
Канонический фрито мисто (1420 р) — тоже неплох. Кальмары, рыба, креветки, луковые кольца в тончайшем кляре. Вкусно, но ничего исключительного.
Гамбо с морепродуктами (850 р) — не слишком густой для гамбо суп с недостатком соли и нежными морепродуктами на рисе. Просто никак.
Джамбалайя с креветкой (1750 р) — действительно вкусно, но это просто рис с омлетом и несколькими креветками. Насыщенный вкус, овощи мелким кубиком — здесь все идеально. Но за такую цену брать это блюдо снова я бы не стала.
Чизкейк Нью Йорк с горгонзоллой (670 р) — хороший классический чизкейк с насыпанной горнгонзоллой. Ну, и все. Сладенько, немного терпко.
В общем, я так и не поняла, понравилось мне или нет, но я не вернусь. Высокие цены, средний вкус.
#неАзия
А кто сказал, что в Anchovy’s Club вкусно?
Прямой репортаж.
Тарамасалата с синабоном (490 р) — слишком кислая с неприятной крахмальной текстурой.
Чаудер (860 р) — на вкус будто сладковатый чечевичный суп с морепродуктами. Слегка горчит.
Ньокки с красной и щучьей икрой (1150 р) — утопают в жире. Сами ньокки хорошие, но дисбаланс вкуса в расслоившемся соусе убивает все — он и горький, и сладкий, и кислый, но это не постепенно приходящие вкусы, а каша.
Фрито мисто (1150 р) — разнообразные и вкусные морепродукты внутри (особенно хороши осьминог и рыба), но жирнейший кляр, впитавший в себя очень много масла. Соус для меня недостаточно соленый.
Аргентинские креветки (980 р) — единственное, что понравилось. Отличные креветки с вкуснейшими каперсами и лимонным соком.
Обслуживание внимательное, почти нетронутый суп предложили убрать из счета. Но вкус еды разочаровывает и я не рекомендую.
🍗Где: м. Трубная, Колокольников переулок, 3
#неАзия
Прямой репортаж.
Тарамасалата с синабоном (490 р) — слишком кислая с неприятной крахмальной текстурой.
Чаудер (860 р) — на вкус будто сладковатый чечевичный суп с морепродуктами. Слегка горчит.
Ньокки с красной и щучьей икрой (1150 р) — утопают в жире. Сами ньокки хорошие, но дисбаланс вкуса в расслоившемся соусе убивает все — он и горький, и сладкий, и кислый, но это не постепенно приходящие вкусы, а каша.
Фрито мисто (1150 р) — разнообразные и вкусные морепродукты внутри (особенно хороши осьминог и рыба), но жирнейший кляр, впитавший в себя очень много масла. Соус для меня недостаточно соленый.
Аргентинские креветки (980 р) — единственное, что понравилось. Отличные креветки с вкуснейшими каперсами и лимонным соком.
Обслуживание внимательное, почти нетронутый суп предложили убрать из счета. Но вкус еды разочаровывает и я не рекомендую.
🍗Где: м. Трубная, Колокольников переулок, 3
#неАзия
Очень мило, в качестве комплемент принесли сельдь из сибаса (890 р) — вот это фантастически вкусно, очень нежная сладковато-соленая рыба с идеальным балансом вкуса.
Также принесли сало из масляной рыбы (450 р) — бутерброд с отличной в меру соленой жирной рыбой. Тоже понравилось.
Вместо чаудера была заказана уха (710 р) — и она хороша. Очень много нежной рыбы, насыщенный бульон, но на мой вкус слишком сладкая и недостаточно соленая.
Круто, что принесли свои хиты в качестве комплимента, но грустно, что, видимо, легко ошибиться при выборе блюда.
Также принесли сало из масляной рыбы (450 р) — бутерброд с отличной в меру соленой жирной рыбой. Тоже понравилось.
Вместо чаудера была заказана уха (710 р) — и она хороша. Очень много нежной рыбы, насыщенный бульон, но на мой вкус слишком сладкая и недостаточно соленая.
Круто, что принесли свои хиты в качестве комплимента, но грустно, что, видимо, легко ошибиться при выборе блюда.
#лапка_пробуем сегодня в эфире пару штук из китайского супермаркета и разные чипсы.
Фотка с большими чипсами для привлечения внимания, я ее не покупала, так как это не Lays, а китайский закос под лейс и чипсы внутри не из картошки, а из смеси. Кроме того, в пачке несколько маленьких пачек с чипсами, нет вау эффекта.
Китайские чипсы с яйцом не очень. Я пробовала тайские, и они были топовыми, а тут только вкус картошки и острота.
Шоколад в форме трюфеля за 70 рублей — единственная на данный момент вкусная для меня китайская сладость. Очень нежная шоколадная масса, просто топ!
Lays с горчицей — сомнительно! На запах горчица, а на вкус чистый уксус.
Delicados с воппером — очень ничего, но слишком мало приправы. Напоминает старые древние Lays с шашлыком, много дымка и томата во вкусе.
Вкусвилл со вкусом соевого соуса — тут вкус китайской жареной лапши, соли во вкусе немного.
Фотка с большими чипсами для привлечения внимания, я ее не покупала, так как это не Lays, а китайский закос под лейс и чипсы внутри не из картошки, а из смеси. Кроме того, в пачке несколько маленьких пачек с чипсами, нет вау эффекта.
Китайские чипсы с яйцом не очень. Я пробовала тайские, и они были топовыми, а тут только вкус картошки и острота.
Шоколад в форме трюфеля за 70 рублей — единственная на данный момент вкусная для меня китайская сладость. Очень нежная шоколадная масса, просто топ!
Lays с горчицей — сомнительно! На запах горчица, а на вкус чистый уксус.
Delicados с воппером — очень ничего, но слишком мало приправы. Напоминает старые древние Lays с шашлыком, много дымка и томата во вкусе.
Вкусвилл со вкусом соевого соуса — тут вкус китайской жареной лапши, соли во вкусе немного.