Совершенно забыла сказать, что забегала в Oz Kebab и как следует отдегустировала фисташковый тирамису. Он хорош, однозначно. Мягчайший, пропитанный бисквит, фисташковый крем воздушнейший! И фисташковый соус, а вдобавок еще и тонна фисташек сверху. За все удовольствие 450 рублей.
Ну и конечно прихватила три яичка моцарта🚨 (350 р) — отличнейшие марципановые конфетки, тяжелые, гладкие, терпкие — все как полагается.
А мезе на двоих это любимое (750 р)— тут и хумус, и мамагануш, и салат, и острые перчики, и бублики в количестве двух штук.
Ну и конечно прихватила три яичка моцарта
А мезе на двоих это любимое (750 р)— тут и хумус, и мамагануш, и салат, и острые перчики, и бублики в количестве двух штук.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Совершенно чудненько было бы менять отходы на доходы, но пока только доходы на новые вкусняшки #лапка_пробуем
Китайские Lays с васаби (покупала в китайском супермаркете на юго-западной) — одни из вкуснейших Lays, которые я пробовала вообще когда-либо. Идеальная васабность.
Мороженое Lovelee (покупала в магазине Миндаль на Саларьево) — если вам когда-нибудь на глаза попадется это мороженое, то берите, не раздумывая (хоть стоит оно и кучу денег, 450 рублей)! Шоколадное — ультра шоколадное. Насыщенный вкус, сливочность, куча шоколадного соуса. Однако в конце будет сюрприз — после шоколадного шарика вас будет ждать молочный снег (чтобы не умереть от какао-передоза)
Ванильное парфэ просто🚨 вселенская мощь в мире мороженых. Идеальное сливочное мороженое — раз; шоколадный соус — два; КУСОЧКИ ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТА — три. И никаких подводных камней в виде внезапного выпада молочного снега. Истинное наслаждение.
Китайские Lays с васаби (покупала в китайском супермаркете на юго-западной) — одни из вкуснейших Lays, которые я пробовала вообще когда-либо. Идеальная васабность.
Мороженое Lovelee (покупала в магазине Миндаль на Саларьево) — если вам когда-нибудь на глаза попадется это мороженое, то берите, не раздумывая (хоть стоит оно и кучу денег, 450 рублей)! Шоколадное — ультра шоколадное. Насыщенный вкус, сливочность, куча шоколадного соуса. Однако в конце будет сюрприз — после шоколадного шарика вас будет ждать молочный снег (чтобы не умереть от какао-передоза)
Ванильное парфэ просто
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Я сижу на сливочной лимончелле из Ester (точнее у них в меню это ваниль, сливки, лимонный дистиллят за 450 р), и вот нашла то, чем можно запивать выходные во время полной посадки в баре — Bottega crema di Limoni Sicilia (2000 р)
Да, в Ester более полный и интересный вкус, этот же ликер более резкий, сладкий и лимонный, но в холодном виде это просто амброзия. Пьется как десерт, разумеется.
Вообще, оказалось у Bottega очень много разных ликеров. Фисташковый показался слишком алкогольным для самостоятельного пользования, буду использовать в приготовлении десертов. Шоколадная джандуя же, напротив, уходит больше в бейлисовскую приторную и сливочную историю — отлично зайдёт в кофе.
И помните, алкоголь вредит вашему здоровью 🫰🏻
Да, в Ester более полный и интересный вкус, этот же ликер более резкий, сладкий и лимонный, но в холодном виде это просто амброзия. Пьется как десерт, разумеется.
Вообще, оказалось у Bottega очень много разных ликеров. Фисташковый показался слишком алкогольным для самостоятельного пользования, буду использовать в приготовлении десертов. Шоколадная джандуя же, напротив, уходит больше в бейлисовскую приторную и сливочную историю — отлично зайдёт в кофе.
И помните, алкоголь вредит вашему здоровью 🫰🏻
Ну очень дружелюбные ребята в Зойке!
Карпаччо лагустины, лимонно-медовая эмульсия, чили, каперсы (850 р) — очень хорошие лангустины, приятная сладковатая заправка, острые нотки. Может, эмульсия чуть давит на лангустинов, но совсем едва.
Карпаччо томаты с трюфельной заправкой (990 р) — отличные! Большое разнообразие томатов, отличнейшая заправка с ярким трюфелем.
А еще ребята угостили нас шикарной клубничной наливкой и медовой дыней. Красивая девушка прочитала нам стихотворение. Самые приятные ребята на Патриках so far.
🍗Где: м. Большой Патриарший Переулок, 8с1
#неАзия #mrw2024
Карпаччо лагустины, лимонно-медовая эмульсия, чили, каперсы (850 р) — очень хорошие лангустины, приятная сладковатая заправка, острые нотки. Может, эмульсия чуть давит на лангустинов, но совсем едва.
Карпаччо томаты с трюфельной заправкой (990 р) — отличные! Большое разнообразие томатов, отличнейшая заправка с ярким трюфелем.
А еще ребята угостили нас шикарной клубничной наливкой и медовой дыней. Красивая девушка прочитала нам стихотворение. Самые приятные ребята на Патриках so far.
🍗Где: м. Большой Патриарший Переулок, 8с1
#неАзия #mrw2024
Я обожаю чипсы и в скором времени уже смогу переименовать канал в Чипсовая Лапка 😦
Очередной выпуск #лапка_пробуем.
Bruto Green Pepper — ну да, хорошие чипсы со вкусом перца…
Bruto Smoked Salt — ну да, хорошие чипсы со вкусом соли…
И нет, это не я растеряла все слова, просто об этих двух пачках и сказать больше нечего, не берите.
Bruto Tom Yam Spicy — а тут события разворачиваются гораздо интереснее. Очень кокосово-лемонграссовый мягкий вкус, гораздо деликатнее Lays. Кому вот как раз Lays показались чересчур резкими — берите эти, они лучше отражают суп в чипсовом эквиваленте.
Bruto Black Pepper Crab — и снова удача! Хорошо перченные с интересными вонючими морепродуктовыми нотками.
Пакет картошки с копченым лососем — совсем нет, жирное нет. Аромат самого дешевого, вонючего, залежалого брюшка семги, неприятный масляный вкус и перебор по соли.
Naturals с бальзамическим уксусом — идеальны, такие чипсы бы в каждый топ. Прекрасно кислят и слегка обжигают язык, действительно воспроизводят бальзамический уксус. Да и сама картошка хороша.
Очередной выпуск #лапка_пробуем.
Bruto Green Pepper — ну да, хорошие чипсы со вкусом перца…
Bruto Smoked Salt — ну да, хорошие чипсы со вкусом соли…
И нет, это не я растеряла все слова, просто об этих двух пачках и сказать больше нечего, не берите.
Bruto Tom Yam Spicy — а тут события разворачиваются гораздо интереснее. Очень кокосово-лемонграссовый мягкий вкус, гораздо деликатнее Lays. Кому вот как раз Lays показались чересчур резкими — берите эти, они лучше отражают суп в чипсовом эквиваленте.
Bruto Black Pepper Crab — и снова удача! Хорошо перченные с интересными вонючими морепродуктовыми нотками.
Пакет картошки с копченым лососем — совсем нет, жирное нет. Аромат самого дешевого, вонючего, залежалого брюшка семги, неприятный масляный вкус и перебор по соли.
Naturals с бальзамическим уксусом — идеальны, такие чипсы бы в каждый топ. Прекрасно кислят и слегка обжигают язык, действительно воспроизводят бальзамический уксус. Да и сама картошка хороша.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Возможно, это не кацу сандо, как названо в меню, но это просто фееричный сендвич с угрем и сливочным кремом (790 р).
Волшебные бриоши, промасленные, с корочкой, жирнющие!! Нежный угорь, идеально сладко-сливочно-солоноватый соус, хрустящие огурчики. Вместе текстура получается воздушная, будто ничего и не ел, хочется больше.
А коктейли смешали очень приятные и кисленькие на основе предпочтений. Попали в точку, кому более терпкий, кому более экзотичный. Даже не знаю названий, выбирать ничего не пришлось, все на фантазию бармена.
Персонал ультра комфортный, возможно вскоре нареку любимым баром наряду с Ester и Ginstitut.
Есть и пить идем в Alpaca. Мне жаль, что я игнорировала этот спот раньше.
🍗Где: м. Чистые пруды, Потаповский переулок, 14
#неАзия
Волшебные бриоши, промасленные, с корочкой, жирнющие!! Нежный угорь, идеально сладко-сливочно-солоноватый соус, хрустящие огурчики. Вместе текстура получается воздушная, будто ничего и не ел, хочется больше.
А коктейли смешали очень приятные и кисленькие на основе предпочтений. Попали в точку, кому более терпкий, кому более экзотичный. Даже не знаю названий, выбирать ничего не пришлось, все на фантазию бармена.
Персонал ультра комфортный, возможно вскоре нареку любимым баром наряду с Ester и Ginstitut.
Есть и пить идем в Alpaca. Мне жаль, что я игнорировала этот спот раньше.
🍗Где: м. Чистые пруды, Потаповский переулок, 14
#неАзия
Наверное, самый топовый карпаччо фестиваля — в 800°С Contemporary Steak
На фото Три текстуры: рибай перетертые томаты / стриплойн Dry age и кампотский перец / вырезка васаби (1950 р)
Я себя считаю настоящим хищником, в моем привычном рационе мяса и жира ОЧЕНЬ много. Иногда начинаю день с тарелки бараньего курдюка и стейка. Так вот, карпаччо для ценителей мяса.
Есть желательно именно в порядке нарастания вкуса, как и указано в меню. Поначалу самая нежная и легкая текстура, затем более плотная с ярким вкусом, а в конце идеальные пряные ноты васаби в сочетании с потрясающе мягкой вырезкой. Это восторг,
Рекомендую попробовать в рамках фестиваля, так как в меню есть аналогичная позиция, но с вагю и соответствующей ценой — 3500 рублей.
Карпаччо из цветной капусты /пармезан / трюфель черный (890 р) — тоже хорошее, но я практически не почувствовала цветную капусту, трюфель и пармезан все заполонили.
Карпаччо из креветок Карабинерос (1900 р) — не мое. Хотелось бы чуть больше текстуры и чуть меньше сладости.
🍗Где: Большой Патриарший переулок, 6с1
#неАзия #mrw2024
На фото Три текстуры: рибай перетертые томаты / стриплойн Dry age и кампотский перец / вырезка васаби (1950 р)
Я себя считаю настоящим хищником, в моем привычном рационе мяса и жира ОЧЕНЬ много. Иногда начинаю день с тарелки бараньего курдюка и стейка. Так вот, карпаччо для ценителей мяса.
Есть желательно именно в порядке нарастания вкуса, как и указано в меню. Поначалу самая нежная и легкая текстура, затем более плотная с ярким вкусом, а в конце идеальные пряные ноты васаби в сочетании с потрясающе мягкой вырезкой. Это восторг,
Рекомендую попробовать в рамках фестиваля, так как в меню есть аналогичная позиция, но с вагю и соответствующей ценой — 3500 рублей.
Карпаччо из цветной капусты /пармезан / трюфель черный (890 р) — тоже хорошее, но я практически не почувствовала цветную капусту, трюфель и пармезан все заполонили.
Карпаччо из креветок Карабинерос (1900 р) — не мое. Хотелось бы чуть больше текстуры и чуть меньше сладости.
🍗Где: Большой Патриарший переулок, 6с1
#неАзия #mrw2024