Куриная Лапка
10.4K subscribers
3.52K photos
439 videos
4 files
281 links
Гид по азиатской (и не только) Москве и кулинар-экспериментатор @vesvann

Смотри скидки по тегу #промокод

Моя жизнь тут: instagram.com/vesvann (запрещено в РФ)

Чатик: https://t.me/joinchat/Cq84VkgE-_4ghAJBdJ3prA
Download Telegram
А кто сказал, что в Anchovy’s Club вкусно?

Прямой репортаж.

Тарамасалата с синабоном (490 р) — слишком кислая с неприятной крахмальной текстурой.

Чаудер (860 р) — на вкус будто сладковатый чечевичный суп с морепродуктами. Слегка горчит.

Ньокки с красной и щучьей икрой (1150 р) — утопают в жире. Сами ньокки хорошие, но дисбаланс вкуса в расслоившемся соусе убивает все — он и горький, и сладкий, и кислый, но это не постепенно приходящие вкусы, а каша.

Фрито мисто (1150 р) — разнообразные и вкусные морепродукты внутри (особенно хороши осьминог и рыба), но жирнейший кляр, впитавший в себя очень много масла. Соус для меня недостаточно соленый.

Аргентинские креветки (980 р) — единственное, что понравилось. Отличные креветки с вкуснейшими каперсами и лимонным соком.

Обслуживание внимательное, почти нетронутый суп предложили убрать из счета. Но вкус еды разочаровывает и я не рекомендую.

🍗Где: м. Трубная, Колокольников переулок, 3
#неАзия
Аргентинские креветки
Очень мило, в качестве комплемент принесли сельдь из сибаса (890 р) — вот это фантастически вкусно, очень нежная сладковато-соленая рыба с идеальным балансом вкуса.

Также принесли сало из масляной рыбы (450 р) — бутерброд с отличной в меру соленой жирной рыбой. Тоже понравилось.

Вместо чаудера была заказана уха (710 р) — и она хороша. Очень много нежной рыбы, насыщенный бульон, но на мой вкус слишком сладкая и недостаточно соленая.

Круто, что принесли свои хиты в качестве комплимента, но грустно, что, видимо, легко ошибиться при выборе блюда.
#лапка_пробуем сегодня в эфире пару штук из китайского супермаркета и разные чипсы.

Фотка с большими чипсами для привлечения внимания, я ее не покупала, так как это не Lays, а китайский закос под лейс и чипсы внутри не из картошки, а из смеси. Кроме того, в пачке несколько маленьких пачек с чипсами, нет вау эффекта.

Китайские чипсы с яйцом не очень. Я пробовала тайские, и они были топовыми, а тут только вкус картошки и острота.

Шоколад в форме трюфеля за 70 рублей — единственная на данный момент вкусная для меня китайская сладость. Очень нежная шоколадная масса, просто топ!

Lays с горчицей — сомнительно! На запах горчица, а на вкус чистый уксус.

Delicados с воппером — очень ничего, но слишком мало приправы. Напоминает старые древние Lays с шашлыком, много дымка и томата во вкусе.

Вкусвилл со вкусом соевого соуса — тут вкус китайской жареной лапши, соли во вкусе немного.
Есть здесь извращенцы, которые мешают арахисовую пасту и нутеллу? Я вот из них, особое удовольствие мне доставляет еще и подсаливать эту массу.

Нашла вот такую пасту и она, несмотря на то, что в ней нет сахара, больше всего похожа на ту пропорцию, которую я люблю намешивать. В остальных вариантах, которые я пробовала, слишком много сладости. Взять ложку, посолить, и мой guilty pleasure удовлетворен.

https://ozon.ru/t/68Ggn3r