Роти

А еще после поездки в Турцию я была дико разочарована местной кухней и ценами. Реабилитироваться решила в So far kebab

Все такое же жирное, как и в Стамбуле, только при этом божественно вкусное! За выходные в целом городе не нашлось ни одного заведения, в котором бы обслуживание, вкус и цены соответствовали бы хоть как-то множественным ожиданиям.

Хумус (340 р) — однородный, в меру тахинный и соленый, подается с питой.

Кюфта-роти (390 р) — огромный сверток с нежнейшими котлетками внутри и обилием соуса. С маленькими маринованными перчиками просто огонь.

Донер с говядиной (480 р) — с большим количеством мяса и тонким лавашом. Много свежих и маринованных овощей внутри. Однако, роти, конечно, вкуснее.

В заведении очень дешево, быстрое обслуживание, тихо и спокойно. Однозначно лайкаю.

🍗Где: м. Чистые пруды, Мясницкая улица, 13с2
#неАзия

Отличный экспириенс у себя дома — сырное фондю

После обнаружения в Азбуке готовой швейцарской смеси для фондю в голове сразу всплыла мысль, что у меня имеется фондюшница. А это значит, что могу устроить себе незабываемые лактозные выходные, и мне не придется выходить из дома в -25.

К набору взяла картофель, чесночный багет, брокколи, черри, стейк и мортаделлу. Последние два продукта можно не брать, а вот креветки отлично бы подошли под сыр.

Массу из набора нужно просто нагреть в сотейнике — она уже однородная, с вином и крахмалом. По желанию рекомендую добавить черный перец и мускатный орех.

Вкус идеальнейший! Я так давно искала фондю в ресторанах, отчаялась, но снова ощутила этот безумный аромат и вкус дома. Рекомендую всем. Залипать можно долго, а одной пачки хватит на троих персон. Недорогую фондюшницу можно найти на али или авито.

Набор для фондю от Margot Fromages точно продается в Азбуке Вкуса и Globus 🫶🏻

#лапка_пробуем