НЕ ХОЛЕСТЕРИНОМ ЕДИНЫМ. Маркер, который вы почти наверняка пролистываете.

Вы сдаёте анализы → находите «холестерин» → начинаете спорить про ЛПНП-ЛПВП-ЛПОНП и тд.

А строку «гомоцистеин» чаще всего просто пропускаете.

И это один из самых странных пропусков в современной “профилактике”.

Потому что повышенный гомоцистеин — давно известный фактор риска:
► инсульта
► деменции (включая болезнь Альцгеймера)
► сердечно-сосудистых проблем и тромбозов

В новой статье разобрали гомоцистеин

Что внутри:

✦ Почему он опасен

Высокий гомоцистеин связан с “жёсткостью” артерий (сосуды теряют эластичность) и ростом риска тромбообразования.

✦ Связь с мозгом

В одном крупном наблюдении (острый ишемический инсульт, 3799 пациентов, наблюдение 48 месяцев) люди с самым высоким исходным гомоцистеином чаще умирали от инсульта в период наблюдения, а у группы с самым низким уровнем риск был минимальным.
То есть это не “где-то на форумах сказали” — это клиническая статистика.

✦ Что считать высоким уровнем (и почему “чуть выше” уже важно)

► гипергомоцистеинемия обычно: > 15 мкмоль/л
► у здоровых людей чаще: < 10 мкмоль/л
► отдельно обсуждается порог 13,4 мкмоль/л как “оптимальную границу” для прогнозирования инсульта (то есть значение, после которого маркер становится особенно информативным).

✦ Почему он растёт (4 главные причины)

1. Редкая генетика: гомоцистинурия (~1 на 200 000)
2. Вариант MTHFR (особенно если унаследован от обоих родителей)
3. Почки: основной “вывод” гомоцистеина идёт через них — при хронической болезни почек он часто повышен
4. Самое частое: дефициты витаминов группы B

И вот тут начинается практическая часть, потому что у большинства людей это реально поправимо.

✦ Где именно искать B-витамины

► B12: печень/субпродукты, мясо, рыба/морепродукты, яйца, молочные продукты
► Фолат (B9): зелень, бобовые, печень, крестоцветные
► B6: рыба/птица, картофель, бобовые, орехи/семена, цельнозерновые

✦ Почему про это так мало говорят
Отдельный блок, который у многих вызовет тихую злость: почему общественная “профилактика” зациклена на одном маркере, а второй — более прямой и часто корректируемый — годами остаётся в тени.

Статья вышла только в платной версии — Дзен Премиум.

https://dzen.ru/a/aVEKSR51Ij69vum9

Хлеб — главный продукт-обманщик

Он выглядит привычно. Стоит недорого. Лежит “всегда”.
И поэтому кажется безопасным — как вода и воздух.

Но есть один нюанс: за последние 150 лет хлеб изменился сильнее, чем за предыдущие 10 000.

Мы держим в руках продукт, который называется как традиция… но часто сделан как пластик.

Это конфликт двух реальностей: культурной и технологической.

С одной стороны — хлеб как память:
«хлеб-соль», «не выбрасывать», «вприкуску», ржаной ломоть к щам.
С другой — хлеб как инженерный конструктор: скорость, стандарт, мягкость “на две недели”.

Запустим небольшую серию-расследование «Хлеб: технология цивилизации» — без истерики и без догм.
Не “можно/нельзя”. А что именно мы едим, почему оно стало таким и как отличать одно от другого.

В цикле будет 5 частей:
1. До земледелия — хлеб старше цивилизации.
2. Империя ржи — почему Север жил на чёрном хлебе и откуда “вприкуску”.
3. Белая мука — как вальцы сделали хлеб красивым, вечным и другим.
4. Война злаков — как пшеница вытеснила рожь (агрономика + политика).
5. Химическая буханка — что внутри современного хлеба и почему он ведёт себя так, как ведёт.

Зачем это читать?
Потому что выбрасывать хлеб из жизни — глупо.
А есть его бездумно — опасно.

Этот цикл может помочь вернуть контроль:
— отличать хлеб-традицию от хлеба-конструктора
— понимать, за что вы платите на кассе
— и, возможно, снова найти тот самый вкус, который мы потеряли.

Нулевая часть (анонс) — уже готова. Читать на Дзен https://dzen.ru/a/aVE3EygG2Xcy54C-

Дальше — Часть 1: «До земледелия». История о том, как хлеб появился раньше, чем мы научились строить дома.

Один главный “рычаг”, который влияет почти на всё

Если в первой части мы говорили про цель, то теперь — про механизм.

**Потому что вопрос “что я хочу сохранить?” быстро упирается в другой:
что именно в организме чаще всего ломает этот план?**

И ответ обычно не экзотический.
Это метаболическое здоровье.

Не как модное слово, а как реальность:
когда годами “чуть-чуть” повышены сахар/инсулин, давление, триглицериды, растёт талия — организм живёт в режиме тихого хронического воспаления.

И дальше начинается цепочка, которую многие не связывают:

• Сердце и сосуды: больше “нагрузка по времени” → выше риск событий.
• Мозг: ухудшается чувствительность к инсулину, растёт сосудистый риск → быстрее устаём, хуже сон, хуже концентрация.
• Суставы и сухожилия: воспалительный фон усиливает боль, замедляет восстановление, повышает риск “тянущих” травм.
• Мышцы: снижается качество мышечной ткани → меньше силы → меньше движения → ещё хуже метаболизм. Замкнутый круг.

Отсюда и ощущение, знакомое многим после 40+:
“вроде ничего страшного, но энергии меньше, болит чаще, восстанавливаться труднее.”

Плохая новость: это не решается одной “таблеткой для энергии” или очередным чекапом.
Хорошая: это почти всегда решается базовыми вещами — если делать их регулярно.

Мини-тест на стратегию (без анализов):

Если у человека:
1. мало движения в течение дня,
2. сон “как получится”,
3. еда часто из упаковки/на бегу,
то метаболическое здоровье почти всегда будет “ползти” не туда — даже если вес “нормальный”.

Часть 2/3

Как “сдвигать болезни вправо” в реальной жизни
(Часть 3/3)

В первых двух частях мы разобрали:

— зачем вообще думать о здоровье как о стратегии,

— что именно чаще всего ломает этот план — метаболическое здоровье.

Остаётся главный вопрос: что с этим делать, если живёшь обычной жизнью, а не в идеальном ЗОЖ/биохакерском мире?

Хорошая новость: для улучшения метаболического здоровья не нужны крайности.

Плохая новость (она же самая честная): это не решается разовым усилием. Только регулярностью.

Три опоры, которые действительно работают

1. Движение — не как “тренировка”, а как фон жизни
Не обязательно спортзал.
Важно:
— ходить каждый день,
— меньше сидеть без перерывов,
— сохранить силу (пусть даже 2–3 короткие силовые сессии в неделю).

Мышцы — это не про внешний вид.
Это контроль сахара, защита суставов и запас независимости.

2. Сон — не роскошь, а регулятор
Хронический недосып:
— ухудшает чувствительность к инсулину,
— усиливает воспаление,
— делает еду “хуже”, а движение “тяжелее”.

7–8 часов — это не идеализм.
Это физиологический минимум для восстановления.

3. Еда — проще, чем кажется
Не “идеальная диета”, а несколько принципов:
— меньше ультра-переработки,
— больше цельных продуктов,
— достаточно белка,
— контроль сладкого и постоянных перекусов.

Важно: вы улучшаете не вес, а внутреннюю среду организма.


Как понять, что вы на правильном пути

Не по “мотивации”.
Не по “идеальному режиму”.

А по ощущениям через месяцы:
— больше устойчивой энергии,
— быстрее восстановление,
— меньше “фоновой” боли,
— движение снова становится нормой, а не подвигом.

Это и есть тот самый сдвиг: когда хронические проблемы не исчезают магически, а откладываются дальше — на годы и десятилетия.

Здоровье — это не рывок. Это направление, которое вы выбираете и держите.

«Распаковки лития»: метаболическая сторона, о которой часто молчат

Недавно в ленте попался отличный разбор от Яны автора канал «Совсем ку-ку» лития как нормотимика, его история, эффективность, механизм действия и побочки. Всё так. Но за пределами психофармакологии есть ещё один, крайне важный кусок пазла, о котором редко пишут даже специалисты.

Речь о связи лития и инсулиновой сигнализации в головном мозге.

⠀
Тот самый литий, который психиатры считают одним из лучших «стабилизатором», на деле участвует в восстановлении инсулинозависимого энергетического обмена в нейронах. А сбой именно в этом обмене сегодня рассматривается как фундаментальный механизм биполярного расстройства.

Что это значит?

В мозге при БАР наблюдается инсулинорезистентность — нейроны и астроциты плохо реагируют на инсулин, нарушается работа пути PI3K/Akt, и как следствие, повышенная активность GSK3, митохондриальные сбои и энергетический дефицит.

⚡ А это уже не про «характер» или «стресс» — это биохимия, где мозгу банально не хватает энергии, чтобы нормально регулировать настроение, фокус, сон и даже эмоции.

Колебания становятся хаотичными, а любое напряжение «выстреливает» в фазу.

⠀
🔁 Интересно, что литий работает именно по этим путям: он подавляет GSK3, нормализует фосфоинозитольный цикл, улучшает работу митохондрий, и всё это завязано на инсулиновую чувствительность мозга. То есть, можно сказать, он частично «ремонтирует» метаболическую поломку нейронов.

⠀
📉 Но вот парадокс: до 80% пациентов с БАР сталкиваются с метаболическим синдром или диабетом 2 типа. Это не просто побочка от препаратов или «вредных привычек». Это — проявление единого сбоя, системного.

⠀
А значит, пока лечат только нейромедиаторы и игнорируют метаболизм, мы боремся с последствиями, а не с причиной. И неудивительно, что без коррекции питания, снижения инсулинорезистентности и работы с обменом веществ — многие остаются в «резистентной» группе.

⠀
🥩 Отсюда, интерес к питанию. С которого начинался этот канал почти 5 лет назад. И нет, речь не о волшебных добавках или зелёных смузи. Мы говорим о питании как метаболической терапии, направленной на снижение инсулинорезистентности, нейровоспаления и стабилизацию энергетики мозга.

Это то, что может:

– усилить эффект лития (и других нормотимиков),
– уменьшить побочные эффекты,
– а иногда — даже снизить потребность в лекарственной нагрузке (при чётком наблюдении врача).

⠀
📌 Если пропустили пост «Распаковка лития» — вернитесь, он даёт отличную базу.

А этот текст, приглашение посмотреть чуть глубже: на то, как питание, энергия и психика связаны куда теснее, чем мы привыкли думать.

«Сияние кожи» не намазывают. Его делают митохондрии. (Часть 1/2)

Красота кожи начинается не в косметичке.
Она начинается в митохондриях — в том, как клетки делают энергию и как справляются с «выхлопом».

Кожа — огромный и очень энергозатратный орган:
она постоянно обновляется, удерживает влагу, чинит повреждения, регулирует воспаление, пигментацию и реакцию на внешнюю среду.

И здесь главный переключатель простой:

► энергия (АТФ + метаболическая вода)
или
► окислительный стресс (избыток активных форм кислорода) и воспаление

Представьте митохондрии как двигатель.
Если двигатель работает в нормальном режиме — ткани спокойно тянут обновление и ремонт.
Если двигатель перегружен и постоянно перегревается — появляется «черный дым»: активных форм кислорода становится больше, чем системы защиты могут нейтрализовать. Начинается ускоренный износ и воспалительный фон.
Вот почему бывает парадокс: человек тратит много денег на уход и процедуры, а лицо всё равно выглядит:
► воспалённым
► отёчным
► тусклым
► бледным
► «уставшим»
► с плохим заживлением и нестабильным кожным барьером

Потому что лечат поверхность, когда биологическая “энергетическая станция” работает с перебоями.

Настоящее «сияние кожи» — это видимый признак того, что внутри всё согласовано:

— энергообеспечение клеток нормальное (АТФ и метаболическая вода)
— активные формы кислорода работают как сигнал, а не как пожар
— местный иммунитет не перегрет
— кожный барьер целый, липиды кожи в порядке
— ритмы сна/кортизола/мелатонина не разрушены
— кишечник не поддерживает хроническое воспаление
— стресс не держит организм в режиме «тревога»
— световой режим не сбит (особенно вечером)

Поэтому улучшение общего метаболического состояния часто «видно на лице» быстрее любых сывороток и кремов.

Какие клетки кожи страдают при сбоях митохондрий, и что помогает. (Часть 2/2)
Если разобрать кожу по клеткам, становится понятно, почему митохондрии так важны.

1) Меланоциты → меланин (пигмент кожи)

Синтез меланина — процесс энергозависимый.
Митохондрии дают энергию (АТФ) и настраивают окислительно-восстановительные сигналы.
Если биоэнергетика проседает — пигментация становится нестабильной, повышается риск нарушений (включая участки депигментации — причин много, но энергетика часто участвует).

2) Кератиноциты → кожный барьер

Рост и созревание кератиноцитов, кальциевые сигналы и «сборка барьера» требуют энергии.
Сбои → хуже восстановление, барьер «дырявится», воспаление легче запускается.

3) Фибробласты → коллаген и каркас кожи

Коллаген, эластин и межклеточный матрикс — “дорогие” по энергии процессы.
Если митохондрии работают плохо → хуже ремонт, больше воспаления, быстрее появляются мелкие морщины и “усталый рельеф”.

4) Себоциты → кожное сало и липидный баланс

Синтез кожного сала и обмен жирных кислот регулируются биоэнергетикой.
Сбои → меняется состав и количество кожного сала, усиливается воспалительная реакция → забитые поры, акне.

5) Клетки Лангерганса → иммунная защита кожи

Это главные иммунные клетки эпидермиса.
Митохондрии участвуют в настройке иммунного ответа.
Сбои → иммунитет либо «вялый», либо слишком бурный: сильнее воспалительные реакции, обострения при экземе/псориазе и некоторых аутоиммунных кожных состояниях.

Что поддерживает митохондрии (и часто улучшает кожу)

► Свет и режим: дневной свет утром, вечером меньше яркого света и экранов, стабильный сон.
► Сон как ремонт: без него кожный барьер и иммунная система кожи не успевают восстанавливаться.
► Питание без “качелей сахара”: меньше ультрапереработанных продуктов — меньше скачков глюкозы и воспалительного сигнала.
► Нутриенты: белок, магний, цинк, витамины группы B (особенно B2/B3), железо — лучше подтверждать анализами, а не угадывать.
► Снижение хронического стресса: ходьба, дыхательные практики, разгрузка стимуляторов, предсказуемый график.
► Кишечник ↔ кожа: если есть проблемы с пищеварением, кожа часто “отзеркаливает” их воспалением.

И важный момент: уход “снаружи” имеет смысл, но как поддержка кожного барьера, а не как замена внутренней биоэнергетики.
И «загар для красоты» — плохая идея: загар это защитная реакция на повреждение.
Лучше ровный тон + здоровый барьер + защита от солнца.

🧪 Почему один анализ — это не вся история

Лабораторные анализы важный инструмент, но многие до сих пор воспринимают их как приговор: «норма» — значит всё хорошо, «выше/ниже» — значит болен.

На деле всё куда сложнее. Один и тот же показатель может быть нормальным при заболевании и «ненормальным» у абсолютно здорового человека. Всё решает контекст: питание, сон, нагрузка, гормональный фон, фаза цикла, телосложение, даже время суток.

Мы собрали наглядную инфографику о самых частых ловушках в интерпретации анализов — с конкретными примерами и краткими пояснениями.

Сохраните и пересылайте — это базовые вещи, которые должен знать каждый.

🔬 Продолжаем разбирать, почему “нормы” — не всегда норма.

В прошлом посте мы показали, как один анализ без контекста может ввести в заблуждение. В продолжение темы: гормоны у физически активных людей.

У спортсменов и регулярно тренирующихся людей гормональные значения часто отличаются от референсов — и это не патология, а адаптация.
Низкий инсулин, высокий кортизол, “странный” пролактин — всё это может быть нормой в условиях нагрузки, ограничений по калориям, фаз восстановления и т.д.

📊 Новая инфографика: 8 ключевых гормонов, их поведение у активных людей и то, как не перепутать физиологию с болезнью.

Иллюзия «нормального веса» и скрытое старение

Одна из самых устойчивых и удобных иллюзий:

«Если я влезаю в старые джинсы и ИМТ в норме, значит со здоровьем всё в порядке».

Это успокаивает. Но именно это часто мешает заметить проблему вовремя.

Мы регулярно видим людей, которые не имеют лишнего веса, не выглядят больными и не имеют «страшных» диагнозов. Но при этом они медленно теряют то, ради чего вообще стоит заниматься здоровьем: энергию, силу, ясность ума и способность восстанавливаться.

Вес и Здоровье — это разные оси координат

Вес — это внешний показатель
Здоровье — это качество внутренней среды.

Между ними нет прямой связи.
Можно быть худым и метаболически нездоровым. В медицине для этого есть термин «метаболическое ожирение при нормальном весе». По сути, речь не про ожирение как таковое, а про глубокую дисфункцию систем.

Что меняется после 35–40 лет?

Организм начинает стареть не потому, что цифра на весах стала «неправильной».

Он стареет, потому что меняется метаболическая среда:
Как клетки реагируют на инсулин.
Сколько воспаления в организме в фоновом режиме.
Сколько у нас мышечной ткани и насколько она функциональна.
Как работают сосуды.

Типичный портрет человека с «нормальным весом, но проблемами»

Часто это выглядит так: вес стабилен годами, анализы «погранично-нормальные», жалоб нет.

Но если присмотреться, картина меняется:
Энергии ощутимо меньше, чем 5–10 лет назад.
Восстановление после нагрузок или вечеринок стало долгим.
Сон стал поверхностным.
Мелкие боли в спине или суставах держатся дольше.
Талия медленно растет, даже если общий вес тот же.

Это не просто «возраст догнал». Это накопленный метаболический сдвиг, который долго не бросается в глаза, потому что мы привыкли смотреть только на весы.

В следующем посте разберем механику: почему именно мы теряем здоровье при нормальном весе и на какие 3 показателя нужно смотреть вместо цифры на весах.

Три скрытых драйвера старения и на что ориентироваться вместо веса.

В прошлом посте мы говорили о том, что вес ненадежный маркер здоровья, и упомянули термин «метаболическое ожирение при нормальном весе».

Разберем физиологию: почему организм может давать сбой, даже если вы стройный человек, и на что действительно стоит обращать внимание.

Почему вес перестаёт быть надёжным ориентиром: 3 скрытых процесса

Организм стареет не из-за цифры на весах, а потому что меняется метаболическая среда.

1. Потеря мышц маскируется «нормальным весом» (Саркопения)
После 30 лет мы естественно теряем мышечную массу, если её не поддерживать, а после 40 этот процесс ускоряется. Происходит незаметная рокировка: мышц становится меньше, жира больше, а вес может не меняться.
Тело становится слабее, менее устойчивым и хуже утилизирует глюкозу.

Важно: Мышцы — это не «про спорт». Это главный орган контроля сахара и инсулина. Меньше мышц → хуже метаболизм → больше воспаления → выше долгосрочные риски.

2. Инсулинорезистентность не всегда видна по весу
Можно годами иметь нормальный вес, нормальный гликированный гемоглобин (HbA1c) и не считаться диабетиком. И при этом уже жить в состоянии повышенного инсулина, хронической перегрузки углеводами и слабой утилизации глюкозы мышцами.

Это особенно часто встречается у людей, которые мало двигаются в течение дня, сидят большую часть времени, едят «по чуть-чуть, но часто» и плохо спят. Вес при этом может оставаться нормальным.

3. Жир — это не просто «запас», а активный орган
Особенно это касается висцерального жира в области живота. Даже при нормальном весе увеличение талии, «мягкий» живот и потеря тонуса часто означают наличие воспалительных сигналов, негативное влияние на сосуды, усиление болевых ощущений и более высокий сердечно-сосудистый риск.
Поэтому талия часто важнее веса.

Почему ориентироваться только на вес — опасно стратегически

Вес — это поздний индикатор. Когда он начал резко расти — проблемы уже давно формируются. Метаболические нарушения начинаются тихо, развиваются годами, не болят и не кричат о себе симптомами.
Именно поэтому фраза «меня ничего не беспокоит» часто означает не отсутствие проблемы, а отсутствие сигнала.

На что смотреть вместо веса:

Важнее задать себе другие вопросы:

Становлюсь ли я сильнее или слабее с годами?

Легче мне двигаться или сложнее?

Как быстро я восстанавливаюсь?

Сколько у меня устойчивой энергии, а не энергии «на стимуляторах»?

Как реагирует тело на недосып, стресс, пропуск тренировок?

И из объективных показателей:
Окружность талии.
Уровень физической активности в течение дня.
Сила (пусть даже бытовая).
Качество сна.

Это всё гораздо честнее, чем цифра на весах.

Нормальный вес — это не гарантия, а лишний вес — не приговор.

Здоровье — это функциональность, устойчивость, способность адаптироваться и восстанавливаться. Если Ваша цель годы нормальной жизни, то фокус должен быть не на том, сколько вы весите, а на том, как работает ваш организм.

Дорогие друзья, с Новым годом! 🎉

Спасибо, что провели этот одновременно непростой и очень живой 2025 год вместе с нашим каналом. За ваши реакции, вопросы, комментарии и доверие.

Пусть в 2026 у вас будет море энергии, ясности и опоры, не «на силе воли», а на понятной физиологии.

Желаю, чтобы Ваш метаболизм в 2026 стал тем самым “тихим фундаментом”, который держит всё: энергию, настроение, сон и устойчивость к стрессу.

🎄 Первый пост года: «новая жизнь» без героизма

1 января — странный день. В голове борются две силы:

1️⃣ «Хочу всё поменять»

2️⃣ «Я устал(а), не трогайте меня»

Обычно мы выбираем крайности: либо геройский план («зал 5-6 раз в неделю, ПП, режим»), который рухнет к 10 января, либо «ай ладно, начну потом».

А можно начать по-другому: так, чтобы это реально встроилось в жизнь.

Если вы решили начать с нового года — сделайте проще.

Вместо «часовой тренировки» возьмите стратегию, которая лучше всего работает для долгосрочного здоровья:

SBAE (Short Bouts of Accumulated Exercise) По-русски: короткие «куски» движения, которые накапливаются за день.

Это когда вы делаете 2–10 минут активности несколько раз в день. Исследования показывают, что для метаболизма это часто полезнее, чем одна тренировка и 10 часов сидения после неё.

Суть: важнее не то, сколько вы двигаетесь за раз, а как часто вы прерываете сидение.

🧬 Почему это работает

Мы живём в режиме «сидеть часами». Тело отвечает на это предсказуемо: мышцы «спят», глюкоза «застаивается» в крови, скачет инсулин.

SBAE работает как кнопка «сброса»:

Каждый короткий подход, сигнал системе:
► Кровоток ускорился
► Мышцы включились и забрали лишнюю глюкозу
► Мозг получил дофаминовый «пинок»
► Ушли тревога и туман в голове
Это не магия.

🛠 Как внедрить (без силы воли)
Главная ошибка, пытаться делать всё сразу.
Выберите один сценарий на ближайшие 7 дней.

Сценарий 1: «Антисидение»
🔔 Каждые 60 минут — 2–3 минуты движения. Это не спорт, это гигиена.
Что делать:
• 20 приседаний
• Пройтись по офису/квартире
• Быстро подняться по лестнице
• Просто походить, пока говорите по телефону

Сценарий 2: «После еды» (Самый эффективный)
🍝 После каждого приёма пищи — 7–10 минут ходьбы. Лучший вариант для контроля веса и сахара. Не надо бежать, достаточно темпа «чуть быстрее обычного». Это гасит скачок глюкозы после оливье лучше любых БАДов.

Сценарий 3: «Три якоря»

⚓️ Утро / День / Вечер — по 10 минут. Если нужна структура: 10 минут зарядки утром, 10 минут ходьбы в обед, 10 минут растяжки/прогулки вечером.

Правила выживания новой привычки.
Начните с «микродоз». Не идеально, а выполнимо.
2 минуты лучше, чем 0.

Сделайте петлю привычки. Привяжите действие к тому, что уже есть:
Кофе допит → 2 минуты ходьбы.
Почистили зубы → 20 приседаний.

Не ждите ощущения «я потренировался». SBAE не должна убивать. Вы не устали, но метаболизм разогнали.

🗓 Мини-план на каникулы
Возьмите Сценарий 2 (прогулки после еды). Это проще всего сделать традицией январских праздников.
Новая жизнь начинается не с подвига. Она начинается с системы, которая переживёт обычный ленивый день.

На Дзен подробнее: https://dzen.ru/a/aVYsR7K_jnndIgo8

С Новым годом!

🥣 Метаболический завтрак на 1 января (для тех, кто только открыл один глаз)

Если ты сейчас в состоянии “я жив, но это не точно” — не переживай.

У нас есть три уровня перезагрузки:
1. Солянка «Возвращение к жизни»
когда нужно вернуть душу в тело 🫠
2. Щи кислые «Живая вода»
когда организм просит “что-то настоящее” 🌿
3. Бульон «Нежный рестарт»
когда хочется мягко, тепло и без подвигов 🤍

Выбирай по самочувствию

Сохрани себе или отправь тому, кто сегодня в режиме загрузки… 3% 😄

⚖️ Zn/Cu: «Минеральная пара», которая управляет вашим настроением и кожей
Бывает так: анализы «в норме», вы пьете витамины, но самочувствие оставляет желать лучшего.

🚩 Чек-лист симптомов:
► Тревожность, раздражительность, «эмоциональные качели».
► Тяжелый ПМС и головные боли.
► Акне, которое не проходит, или долгая регенерация кожи.

В таких случаях часто виноват не дефицит чего-то одного, а нарушенный баланс между цинком и медью. В биохимии это классические антагонисты: они конкурируют за всасывание, но жить друг без друга не могут.

🛡 Что делает Цинк (Zn)

Иммунитет и кожа: Ремонт тканей, защита слизистых.
Ферменты: Нужен для «сборки» белков и работы 300+ ферментов.
Психика: Влияет на нейромедиаторы (снижает возбуждение) и стресс-реакции.
Гормоны: Участвует в стероидогенезе (тестостерон, инсулин).

⚡️ Что делает Медь (Cu)

Энергия: Ключевой элемент дыхательной цепи митохондрий (наш "двигатель").
Соединительная ткань: Синтез коллагена и эластина (кожа, сосуды).
Нервная система: Обмен нейромедиаторов (дофамин → норадреналин).
Железо: Без меди железо не может попасть в гемоглобин (медь-дефицитная анемия).

⚠️ Главная ловушка: Почему цифра не важна, а важно СООТНОШЕНИЕ

Многие «назначают» себе цинк (особенно в сезон простуд) в высоких дозах (50+ мг). Биохимия процесса:Избыток цинка блокирует усвоение меди в кишечнике. Вы можете пить цинк для иммунитета, а через 2 месяца получить дефицит меди, который проявится как:
Хроническая усталость (митохондрии страдают).
Проблемы с сосудами.
Парадоксальное снижение иммунитета (нейтропения).

🧬 Где искать правду (Диагностика)

❌ Ошибка: Смотреть минералы по волосам. Это популярно, но часто бесполезно для текущей диагностики. Волосы накапливают внешнюю грязь (шампуни с цинком, вода из медных труб), давая ложную картину.

✅ Золотой стандарт (Сыворотка крови):
Смотреть эти показатели нужно только вместе:
Цинк + Медь.
Церулоплазмин. Это белок-переносчик меди.

Нюанс: Если в организме воспаление или высокий эстроген (ОК, беременность), церулоплазмин растет → растет и общая медь.
Это ложнонормальный или ложновысокий результат.

С-реактивный белок (СРБ). Чтобы исключить фактор воспаления.

Общий белок / Альбумин. Чтобы понять, есть ли кому переносить эти металлы.

📌 Резюме
Zn/Cu — это тонкая настройка метаболизма. Не пейте высокие дозы цинка «на всякий случай» месяцами без контроля меди. Часто то, что мы принимаем за «гормональный сбой» или «плохой характер», решается выравниванием этой минеральной пары.
#биохимия #минералы #цинк #медь #метаболизм

Пока мир спорит об антидепрессантах, в Journal of Affective Disorders опубликовали результаты канадского пилота (Kingston General Hospital).

Cтандартные СИОЗС не работают примерно у 30% пациентов, а «ангедония» (неспособность получать удовольствие) часто остается даже после лечения.
Авторы проверили гипотезу «Метаболическо-настроенческого синдрома» (Metabolic-Mood Syndrome).

Если депрессия — это нарушенный метаболизм мозга, то может ли кето починить «голову»?

Что сделали: Взяли пациентов с умеренной и тяжелой депрессией.

🗓 Формат: 14 недель (2 недели вход + 12 поддержка).

🩺 Контроль: Медицински контролируемое кето (MSKD) под надзором диетологов.

🩸 Цель:Держать кетоз (кетоны в крови ≥0.5 ммоль/л).

Результаты (Цифры впечатляют) Из 11 человек до финала дошли 8 (это нормально, менять питание сложно). Но посмотрите на результаты тех, кто прошел протокол:

Депрессия (шкала MADRS): снижение в среднем на 23 балла.

Ремиссия: достигнута у 87.5% участников (7 из 8).

Тревога (GAD-7): значительное снижение.

Ангедония:вернулся «вкус к жизни» (снижение баллов, что означает улучшение способности радоваться).

Почему это сработало?

Авторы ссылаются на опыт эпилепсии (где кето работает десятилетиями) и выделяют три фактора.

Смена топлива: Переход с глюкозы на кетоны (BHB) дает энергию митохондриям, когда глюкозный путь «сломан».

Защита мозга: Снижение нейровоспаления и окислительного стресса.

Баланс: Модуляция нейромедиаторов (меньше возбуждения, больше стабильности).

⚠️ Это открытый пилот без группы плацебо на очень маленькой выборке. Мы не можем сказать: «Кето лечит всех».
Мы можем сказать: «У 8 человек под наблюдением врачей произошел радикальный разворот состояния». Это мощный сигнал для будущих больших исследований.

Главный вывод

Депрессия все чаще рассматривается не просто как «грусть», а как системный сбой энергии.
Еда — это интервенция.

Но! В исследовании был строгий мед. контроль. Самостоятельный вход в кето при депрессии (особенно на препаратах) — это риск

🧠 Кето для мозга vs. «Просто не ем хлеб». Почему у одних ясность, а у других быстрый провал?

После прошлого поста про ремиссию депрессии логичный вопрос: «Если это так круто, почему, когда я убрал углеводы, я стал злым, вялым и не соображающим?»

Ответ жесткий, но честный:

Вы не занимались терапией. Вы просто морили мозг голодом.

Кетогенная Метаболическая Терапия (КМТ) — это инженерная настройка топлива, а не диета для похудения к лету.

Вот 5 ошибок, на которых сыпятся 90% новичков (и теряют весь нейро-эффект).

🛑 Ошибка №1. Резкий старт «с понедельника в ноль»

Как ощущается: Тревога, тахикардия, бессонница, «ватная» голова.

Механика: Глюкозу отключили, а ферменты для жиров (кетонов) ещё не заработали.
Мозг в панике: «Где энергия?!».

Выбрасывается адреналин и кортизол.

Решение: Если цель — ментальное здоровье, вход должен быть плавным. Никаких подвигов.

🛑 Ошибка №2. «Зелень и воздух» (Голод)

Как ощущается: Срывы, дикая тяга к еде, мерзлявость.

Механика: Убрали углеводы, но забыли добавить жиры и калории. Организм думает, что настала зима и голод.

Метаболизм замедляется, психика «схлопывается».

Решение: КМТ — это замена топлива, а не урезание всего подряд.

🛑 Ошибка №3. Игнор соли (Самая частая!)

Как ощущается: Головная боль, туман в голове, судороги ног, усиленное сердцебиение по ночам.

Механика: Как только падает инсулин, почки сливают воду и натрий. Вместе с ними уходят калий и магний. Это не «побочка кето», это банальный дефицит минералов.

Решение: Электролиты — это база. Без натрия и магния мозг работать не будет.

🛑 Ошибка №4. Страх белка

Как ощущается: Мышечная слабость, апатия, волосы сыпятся, настроение на нуле.

Механика: Миф «белок выбивает из кетоза» вреден. Белок — это аминокислоты для нейромедиаторов (серотонин, дофамин) и строительный материал.

Решение: Белок — Ваша база. Мы лечим голову, а не ставим рекорды по кетонам в крови.

🛑 Ошибка №5. Сон летит, а вы «терпите»

Как ощущается: В 2 ночи глаза по 5 копеек, энергии много, но она нервная и нестабильная.

Потом — яма.

Механика: Кетоз повышает бодрость, но если перегнуть, кортизол сломает сон. Нет сна = нет восстановления мозга = депрессия возвращается.

Решение: Сон первичен. Если сон рушится — мы останавливаем ужесточение диеты и чиним режим.

Итог
Кето-терапия — это про стабильность системы, а не про героизм.

Мягкий вход в КМТ за 14 дней (без «ломки»)

В прошлом посте мы выяснили: резкий старт — это стресс, который может ухудшить депрессию/тревогу.

Мозгу, привыкшему к глюкозе, нужно время, чтобы «перепрошить» ферменты на жиры.

Ниже протокол для мягкого входа.

Цель этих 14 дней не похудеть, а переключить метаболизм без страданий.

⚠️ Главное правило: Мы не считаем калории. Мы едим до сытости.

Голод сейчас — ваш враг.

📅 Этап 1. Зачистка территории (Дни 1–3)

Задача: Убрать главные триггеры воспаления и скачков сахара, но не пугать организм голодом.

Что делаем:

❌ В бан: Сахар в чистом виде, соки, газировки, мучное (хлеб, макароны, выпечка).

✅ Добавляем жир: В каждый приём пищи — сливочное масло, жирная сметана, яйца, кусок сала.

🧂 Соль: Начинаем солить еду чуть больше обычного (почки уже начинают сливать воду).

Ощущения: Может появиться легкая тяга к сладкому. Гасим её жирной белковой едой (яйца, мясо).

📅 Этап 2. Смена топлива (Дни 4–7)

Задача: Снизить углеводы до терапевтических значений (<20–30 г), чтобы запустить синтез кетонов.

Что делаем:

❌ Убираем гарниры: Картофель, крупы, фрукты и корнеплоды уходят.

❌ Убираем промышленные масла: Подсолнечное, соевое, кукурузное — это провокаторы воспаления.

✅ Основа меню: Жирное мясо (говядина, свинина, баранина), птица с кожей, яйца, рыба.

🥗 Овощи: Только зеленые и надземные (шпинат, огурец, брокколи, кабачок) немного, как гарнир, а не тазик салата.

Важно: Если чувствуете слабость, пейте бульон или подсоленную воду. Это не «вам плохо», это упали электролиты.

📅 Этап 3. Адаптация и «Кето-грипп» (Дни 8–10)

Задача: Пережить перестройку. Самый сложный этап.

Что происходит: Глюкоза кончилась, а производство кетонов ещё не вышло на полную мощность. Мотор «сбоит».

Симптомы: Раздражительность, головная боль, усталость. Обычно это называют «синдром отмены».

Аптечка:
Магний (цитрат/глицинат) на ночь.
Натрий (соль) — щедро.
Покой Никаких кроссфитов и дедлайнов.

Гуляйте, спите.

📅 Этап 4. Первый полёт (Дни 11–14)

Задача: Стабилизация.

Что происходит: Печень научилась делать кетоны эффективно. Мозг получает новое топливо (BHB).

Ощущения: Туман рассеивается. Уходит сонливость после еды. Появляется ровная энергия.

Пример меню на день:
Завтрак: Яичница из 3 яиц на сливочном масле + кусочек бекона/сыра.
Обед: Жирный говяжий фарш (котлета) + немного квашеной капусты.
Ужин: Куриные бедра с кожей (запеченные) + бульон или зеленые овощи.

💡 3 важных совета напоследок

Не бойтесь жира. Для мозга с инсулинорезистентностью жир — это лекарство.

Обезжиренное кето = гормональный сбой.

Тест-полоски. Можно купить аптечные полоски на кетоны в моче (Кетоглюк и аналоги). Увидеть, что полоска потемнела — отличная мотивация: «О, процесс пошел!».

Спорт. Если вы тренируетесь — снизьте нагрузки на эти 2 недели. Дайте телу ресурс на перестройку и адаптацию.

В этом году не стремитесь к совершенству.

Стремитесь к прогрессу.

Совершенство почти всегда
выглядит одинаково: идеальное питание, идеальный режим, идеальное тело. И именно поэтому оно чаще всего недостижимо.

А ещё — оно быстро ломается при первом же сбое: праздники, усталость, аврал на работе или просто «жизнь».

Прогресс устроен иначе. Он не требует идеальных условий. Он возможен всегда.

Прогресс — это:
🔹 чуть больше движения, чем вчера
🔹 чуть лучше сон, чем месяц назад
🔹 меньше самокритики и больше устойчивости
🔹 не «всё правильно», а «чуть лучше, чем было»

Именно так меняется траектория. Не рывком и не с понедельника.
А постепенно — без надрыва и героизма.

Если в прошедшем году вы не стали идеальными, но стали немного устойчивее, чуть сильнее и внимательнее к себе — значит, год прошёл не зря.

Потому что совершенство — это точка. А прогресс — это путь 🏔

Есть ещё одна причина, почему прогресс важнее совершенства.

Совершенство — это капризная система.

Оно требует, чтобы всё сложилось одновременно: время, деньги, энергия, мотивация и идеальные обстоятельства.

Но жизнь так не работает.

🔹 Усталость приходит раньше мотивации.
🔹 Работа наваливается раньше тренировки.
🔹 Стресс случается раньше, чем вы выстроили идеальный режим.

Когда ставка сделана на совершенство, любой сбой воспринимается как провал.

Сработал принцип «всё или ничего»: сорвался — значит, всё было зря.

Прогресс думает иначе.

Он допускает плохие дни, пропущенные тренировки, неидеальную еду и откаты.

И при этом — не отменяется.

Прогресс — это когда:

🔹 вы возвращаетесь к режиму, а не начинаете «новую жизнь» с нуля

🔹 не наказываете себя за сбой

🔹 не ждёте идеального момента, чтобы продолжить

Это навык, а не настроение.

Именно этот навык держит здоровье годами и снижает тревогу. Потому что реальное улучшение, не когда «всё получилось идеально». А когда даже в неидеальных условиях вы продолжили идти.

В этом смысле прогресс гораздо честнее и надёжнее.

Главная ловушка совершенства — это горизонт.

Сколько бы вы ни прошли, горизонт всегда остается на том же расстоянии.

С совершенством так же. Как только вы приближаетесь к «идеалу», ваша планка автоматически поднимается выше.

Начали бегать 3 км? Идеал теперь 5.

Наладили сон? Теперь нужно идеально питаться.

Заработали X? Теперь «норма 2X.

Совершенство заставляет нас измерять успех «от финиша».

Мы смотрим вперёд, видим пропасть между «сейчас» и «идеалом» и чувствуем себя отстающими.

Всегда. Это вечный дефицит.

Прогресс предлагает другую оптику.

Измерять не от финиша, а от старта.
Не сколько осталось до идеальной картины. А сколько пройдено от точки «ноль».

В этой системе координат:

🔹 Неидеальная тренировка — это не «провал по сравнению с олимпийцем», а «+1 к выносливости по сравнению с диваном».
🔹 10 минут чтения — это не «я так мало прочел», а «я узнал больше, чем вчера».

Когда вы смотрите на то, чего нет (на идеал), вы теряете энергию.

Когда вы смотрите на то, что есть (на пройденный путь), вы получаете опору.

Поэтому в этом году попробуйте простое упражнение.

В конце дня спрашивайте себя не «Всё ли я сделал идеально?»

А «В чём я продвинулся относительно вчерашнего дня?»

Совершенство питается вашей тревогой о будущем. А прогресс строится на уважении к уже сделанному.

И именно на этом топливе можно уехать очень далеко.