Если и есть какой-то витамин, о котором вам нужно знать побольше, так это витамин K2. Первая причина - вы, скорее всего, не получаете его в достаточном количестве. Вторая - ему не уделяется должного внимания, и очень сложно найти достоверную и понятную информацию о нем.

Данный обзор призван изменить эту ситуацию. В начале он расскажет вам все, что нужно знать об этом витамине, включая его пользу, количество и способ получения с пищей. Он включает в себя инфографику, которой можно поделиться, чтобы сделать концепции увлекательными и легкими для понимания. Наконец, в нем содержится информация о добавках и поисковая база данных по содержанию витамина К2 в продуктах питания, которую невозможно найти нигде больше. https://dzen.ru/a/Zjc_uyBDcCPY8uCw

Традиционная диетологическая мудрость гласит, что микроэлементы (витамины, минералы и микроэлементы), необходимые нам из продуктов питания, в наибольшей степени сконцентрированы во фруктах и овощах. Действительно, свежие фрукты и овощи полны витаминов и минералов, но содержание микроэлементов в них не всегда дотягивает до того, что содержится в мясе и мясных органах - особенно в печени.

В таблице ниже приведено содержание микроэлементов в яблоках, моркови, красном мясе и говяжьей печени. Обратите внимание, что все питательные вещества в красном мясе, за исключением витамина С, превосходят таковые в яблоках и моркови, а все питательные вещества, включая витамин С, содержатся в говяжьей печени в гораздо более высоких количествах по сравнению с яблоками и морковью. https://dzen.ru/a/ZjeVSVAYYBDINDC4

Возможно, вы знаете, что приверженцы кетогенной диеты часто добавляют MCT в кофе в виде масла или порошка. Однако MCT также используются в клинической практике с 1950-х годов для увеличения потребления энергии у людей, страдающих нарушениями мальабсорбции жиров.
Несмотря на свою популярность, большинство людей не до конца понимают, как работают эти жиры и каковы их возможности. Эта статья призвана пролить свет на научные основы МКТ и на то, как их можно использовать в своем рационе. https://dzen.ru/a/ZjiC3-JWuwwZiBpv

Акне - это ужасная проблема. Она может разрушить вашу самооценку, вызвать тревогу и депрессию.

На первый взгляд это может показаться чем-то незначительным, но наше тело стремится выглядеть как можно привлекательнее, поэтому, когда оно страдает от такой проблемы, как прыщи, это явно указывает на дисфункциональный обмен веществ, который нуждается в исправлении. https://dzen.ru/a/ZkBnKNkco3vOCKvR

Простуда - болезненные волдыри, которые появляются вокруг рта, когда вы готовитесь к школьному выпускному или важному выступлению, - вызывается вирусом простого герпеса 1-го типа (HSV1). Это один из восьми вирусов герпеса, способных заразить человека. Формально он называется «herpes labialis» (Лабиальный герпес (ЛГ), или «простуда на губах»).

Все вирусы герпеса ведут себя одинаково: вызвав первичную инфекцию, они прячутся где-то в организме. Это означает, что, попав в организм, они остаются там навсегда.

Что важно для нашего обсуждения, некоторые штаммы вируса герпеса любят прятаться в нервной ткани. https://dzen.ru/a/ZkNCQgD8PHVkSt4o

Если вы следите за моим блогом, то знаете, что я сторонник индивидуального подхода к питанию. То есть, я не верю, что существует одна универсальная диета, которая подойдет всем. Однако есть несколько общих принципов питания, к которым я возвращаюсь снова и снова.

Исследователи в области питания спорят по многим вопросам, но в одном почти все соглашаются: рафинированные углеводы и сахар — это вредно для вашего здоровья. Для большинства людей просто сокращение потребления обработанных продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как хлеб, крупы, паста, крекеры, выпечка и сладкие напитки, может быть преобразующим. https://dzen.ru/a/Zk2V1nS_YXyV_lY3

Глютен - это тип белка, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи. Он также присутствует во многих обработанных продуктах, таких как хлеб, макароны и выпечка. Именно глютен придает тесту эластичность и помогает ему подниматься.

Непереносимость глютена может вызывать целый ряд симптомов, включая вздутие живота, боли в животе, диарею и запоры. Целиакия - это аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система организма атакует тонкий кишечник при употреблении глютена.
https://dzen.ru/a/ZmgOiIV0FjKtCkWE

Метод, используемый для измерения калорий, скажем, в банане, называется калориметрической бомбой. Буквально, вы берете банан, помещаете его в камеру, окруженную водой, и взрываете. БУМ! Энергия от сгорания выделяется в окружающую воду, и количество ˚C, на которое нагрелась окружающая вода, говорит нам о том, сколько калорий содержится в банане. https://dzen.ru/a/ZoGcXBSc7AsMsLkx

Связь между депрессией, митохондриями и микробиомом кишечника

Депрессия - распространенное психическое расстройство, затрагивающее миллионы людей во всем мире и часто характеризующееся постоянной подавленностью, потерей интересов и когнитивными проблемами. Традиционные подходы к лечению, включая психотерапию и фармакотерапию, часто дают незначительные результаты, что подчеркивает необходимость разработки более комплексных терапевтических стратегий. https://dzen.ru/a/ZuKIT7IwdWcjeYgK

Инсулинорезистентность, состояние, при котором клетки становятся менее чувствительными к воздействию инсулина, признана значимым фактором, лежащим в основе развития и прогрессирования множества метаболических нарушений. Помимо известной связи с сахарным диабетом 2-го типа, инсулинорезистентность также связана с ожирением, гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, определёнными видами рака, синдромом поликистозных яичников (СПКЯ) и другими состояниями. Понимание роли инсулинорезистентности как корневой причины может пролить свет на взаимосвязанную природу этих заболеваний и открыть путь к новым методам их профилактики и лечения.

https://dzen.ru/b/ZuhGhGG1Z2NHBymz

Нет ничего лучше идеально спелого арбуза в жаркий день. Он восхитительно сладкий, что делает его любимым фруктом для детей и взрослых.

Однако если вы придерживаетесь кето-диеты, то знаете, что большинство фруктов запрещены, поскольку содержат слишком много сахара.

В этой статье мы обсудим вопрос: можно ли есть арбуз на кето? И если да, то как он вписывается в кето-диету? https://dzen.ru/a/ZvZ0vZNR8j5k_ckX

Что такое кофеин?
Кофеин - это горькое вещество и природный стимулятор. В естественном виде он содержится более чем в 60 растениях, включая кофейные зерна, листья чая, стручки какао, орехи кола и ягоды гуараны.
Искусственный или синтетический кофеин можно найти в некоторых продуктах питания и напитках, включая энергетические напитки, жевательную резинку и снеки. Кроме того, синтетический кофеин содержится в некоторых лекарствах от простуды, обезболивающих препаратах, безрецептурных препаратах для настроения, лекарствах от менструальных спазмов и других лекарствах. https://dzen.ru/a/Zv07pVAA0TIKuy-3

Кофеин и кетогенная диета — отличная пара, но тут есть свои нюансы. Давайте разберёмся!
Во-первых, что делает кофеин? Это известный стимулятор, который "заряжает" нас энергией, бодрит и помогает лучше и быстрее думать.
https://dzen.ru/b/ZwOGFUrHVi-eaYaU

То, что мы знаем сегодня как кетогенная диета, когда-то было основным методом лечения эпилепсии, пока фармацевтические компании еще не выпустили на рынок далеко не самые безопасные противоэпилептические препараты. Благодаря родителям одного 2х летнего мальчика, страдающего от тяжелых эпилептических припадков, лечение эпилепсии с помощью кетогенной диеты стало использоваться родителями все чаще. Всего через 4 дня припадки у ребенка прекратились и больше не возвращались. https://dzen.ru/a/Zwd1-jlrmhABbx6r

Депрессия, сегодня является ведущей причиной инвалидности во всем мире. У людей с хронической депрессией часто наблюдается значительный биохимический дисбаланс в их нервной системе. В этой статье вы узнаете о первопричинных факторах, вызывающих депрессию, и о лучших естественных методах поддержки. https://dzen.ru/a/ZxnvrdG0s1zVKFx_

Метаболический айсберг: Что скрывается под ним
Филлипс и Пикар предлагают схему, в которой нейродегенеративные расстройства уподобляются «метаболическим айсбергам». В этой аналогии видимая верхушка айсберга представляет собой характерные симптомы и белковые скопления, которые врачи используют для диагностики таких заболеваний, как БА, БП, БАС и БГ. Это наиболее очевидные и узнаваемые проявления заболеваний: ухудшение памяти, трудности с передвижением, мышечная слабость и психиатрические симптомы. https://dzen.ru/a/ZyHKYQ90Lgj8cSuu

Мы знаем, что кетогенная диета оказывает мощное воздействие на неврологию, и некоторые механизмы этого воздействия нам понятны. Однако, когда речь заходит о изменениях в микробиоме и о том, как именно изменения в микрофлоре кишечника, вызванные кетогенной диетой (или любой другой диетой), приводят к изменениям во всех системах организма, мы все еще не знаем.

Если кто-то утверждает обратное, то он, вероятно, ошибается. Никто на планете не может полностью осознать всю сложность микробиома кишечника и его многогранное влияние на организм. Это настоящая загадка. Любой, кто утверждает обратное, в данный момент может быть просто не в курсе последних научных достижений.

https://dzen.ru/a/ZysOQtETZUjxYB3x

Тестостерон - это стероид, анаболический гормон, вырабатываемый яичками и яичниками. В яичках есть особые клетки, называемые клетками Лейдига, которые являются основными производящими клетками тестостерона у мужчин.


Холестерин является предшественником тестостерона и начинает вырабатываться, когда холестерин попадает в митохондрии клеток Лейдига. Существуют метаболиты тестостерона и менее полезные/биологически активные формы тестостерона, которые могут быть изменены с помощью определенных ферментов, которые ингибируют или отклоняют выработку тестостерона. Например, фермент ароматаза, содержащийся в жировой ткани, может превращать тестостерон в эстрадиол. https://dzen.ru/a/Zy2oHkzVp241vvHE

ТОП-7 стратегий для снижения воспаления в организме

Хотите поддерживать здоровье и снизить воспалительные процессы? В этой статье собраны лучшие способы, которые помогут сделать шаг к улучшению самочувствия. Прочитайте о полезных стратегиях, которые действительно работают!

Читать на сайте Stopugly.ru
Читать на Дзене

🥑 ТОП-3 полезных жира для здоровья и энергии 🥥

Полезные жиры — важная часть рациона, помогающая поддерживать здоровье, улучшать обмен веществ и повышать уровень энергии. Узнайте, какие три вида жиров стоит добавить в свой рацион, чтобы ощутить положительные изменения в самочувствии.

Подробнее о преимуществах и особенностях этих жиров читайте в статье.

Читать на сайте Stopugly.ru
Читать на Дзене

🧠 Как сделать вегетарианскую и веганскую диету полезной для мозга? 🌱

Если вы не едите мясо, важно знать, как улучшить свой рацион для поддержки работы мозга. Вот несколько советов:

🔹 Белки: добавьте яйца, тофу, бобовые и орехи. Для веганов — снизьте содержание токсинов в бобовых и избегайте обработанных заменителей мяса.
🔹 Жиры: авокадо, оливки, кокос и масла холодного отжима. Избегайте растительных масел и трансжиров.
🔹 Углеводы: фрукты, овощи и продукты с низким гликемическим индексом. При инсулинорезистентности выбирайте низкоуглеводный рацион.
🔹 Важные нутриенты: Омега-3, витамин B12, железо, цинк и холин. Для некоторых из них может понадобиться добавка.
🔹 Противовоспалительные продукты: куркума, имбирь, ягоды, зелёный чай.

Подробнее о том, как оптимизировать диету для здоровья мозга:
Читать на Дзене