Здравствуйте уважаемые подписчики! Для начала я хочу представиться, меня зовут Светлана и у меня панкреатит поджелудочной железы. Но я люблю кушать вкусно🍤 и красиво🥙, а так как есть проблема нужно ещё и полезно🥗!
Поэтому на данном канале я буду делится своим опытом в приготовлении вкусной, здоровой и самое главное красивой глазу😜 еды!!!

Сегодня поговорим о том что можно кушать при панкреатите! Как бы это страшно не звучало, но он не лечится, но с ним можно красиво жить🙃.
Начнём со скучного...

Вот что нам говорит интернет...‼️⤵️

Сегодня первый день моей "амнистии" из больнички!
И на завтрак у нас молочная рисовая каша с цукатами!
(Я консультировалась с доктором он сказал цукаты можно, но естественно в разумных количествах.)

Рецепт на самом деле прост кто умеет готовить, но у всех есть маленькие хитрости, о которых, не все говорят, почему то ⁉️

Так вот продолжим...⤵️

Ингредиенты:
1ст. риса
1ст. молока
1ст. воды
(Главное чтобы все стаканы были одинаковые по объему 🥛)
По вкусу: мёд, масло сливочное, цукаты).
Способ применения:
Рис промыть, но не замачивать, налить в кастрюлю с толстым дном (главное не в коем случае не использовать аллюмивую😵‍💫) воду (холодную) и засыпать туда рис.
Проварить на медленном огне до выпаривания жидкости, не забывая постоянно помешивать.
Как только жидкость выпариться заливаем теплым молоком, так продолжая мешать, варим на медленном огне мин 10-13.
(Если вдруг у вас слишком большой огонь был и молоко испарилось не успев сварить ваш рис, не пугайтесь, можно ещё немного добавить молока и до готовить.)
Затем снимаем нашу кашу с огня, если на пробу рис у вас немного не доготовился ничего страшного, добавляем мед и кусочек масла сливочного, накрываем полотенцем кострюлю и сверху кладём крышку, затем укутываем все в полотенце и дадим нашей каше настояться).
Через 15 мин, вуаля наша каша готова украшаем цукатами ❤️
Вкусный и красивый завтрак готов‼️‼️
Приятного аппетита и хорошего настроения вам желаю ‼️‼️

Второй завтрак:
(если очень жарко)
У меня сегодня мороженое на растительных сливках.❤️😉

‼️Стейк трески под шубой‼️

Ингредиенты:
Треска-300 гр
Морковь, кабачок, лук, помидор, соль.
Способ приготовления: треску посолить, овощи почистить, с помидора обязательно снять кожу (для нас она вредна), нарезать все овощи мелким кубиком и перемешать.
Начинаем одевать нашу рыбку в шубку😜
Выкладываем в глубокую посуду смесь наших овощей немного перед эти смазав подсолнечным маслом, совсем каплю (можно и без него, т.к овощи дадут сок и все и так не пригорит), затем кладём на овощи рыбу и покрываем оставшимися овощами. Накрываем всё это дело пергаментом, чтобы наши овощи не успели сгореть до приготовления 😝
Ставим в разогретую духовку на 180' примерно от 40 до 60 мин. всё зависит от вашей духовки, как только готовы овощи можно доставать и наслаждаться.
‼️Приятного аппетита ‼️
Ps: можно употреблять в холодном виде 🙈