STEP PROJECT
147 subscribers
549 photos
278 videos
14 files
113 links
Канал для тех, кто интересуется оборудованием для профессиональной кухни. И не только... Проектирование предприятий общественного питания любой сложности. www.stepproject.ru. Stepanova@stepprojects.ru 88001017247
Download Telegram
Французкая компания DINAMIC выпускает миксеры с 1964 года 💪           
                        
Завод соответствует европейским стандартам производства, использует современные технологии для улучшения качества и эффективности оборудования ➡️

Отдельного внимания требует уникальная насадка толкуша.

Расскажем подробно именно о ней 👌

Предназначена для эффективного приготовления картофельного и овощного пюре с помощью миксера бренда. Позволяет измельчать вареные продукты, превращая их в однородную массу без комков, сохраняя при этом текстуру и вкус.

✅ Съемная решетка и лезвие из нержавеющей стали
✅ Надежная и мощная                                        
✅ Производительность от 1 до 100 кг (в зависимости от модели миксера)

Пишите в комментариях, чтобы заказать ❤️
❤5🔥3🥰2👍1
Интересное решение для расширения уже существующего бизнеса и открытия нового представил завод Briskly – это умный микромаркет.

Холодильный шкаф со встроенным терминалом, позволяющий совершать покупки свежей еды и напитков без кассира, в любом месте, где есть розетка 220В и доступ к интернету.

Он производится только в России.   

🔝 Холодильные шкафы с 2-х летней гарантией и Pos-терминалы производятся на одноименном заводе в Выборге.
🔝 Собственная разработка программных приложений B-pay и Briskly Business.

Умный микромаркет Briskly – это минимум вложений. Шкаф со встроенным терминалом POS оплаты стоит от 210 600 рублей. Производитель заявляет, что доходность составляет от 920 000 рублей в год с одного шкафа. Представляете? ⚡

Вам необходимо только найти только место, где он будет располагаться. Например:

🔝 санатории,отели или гостиницы
🔝 офисы
🔝 медицинские учреждения

После чего — заключить договор с поставщиком продуктов.

Если есть трудности, завод может порекомендовать сам поставщика продукта в регионе.

Из плюсов:

🔝 2 года гарантии на оборудование. Расширенная сеть обслуживающих компаний по всей России позволяет содержать микромаркеты в рабочем состоянии
🔝 Производитель может помочь с наполнением холодильного шкафа в зависимости от локации умного микромаркета, поможет составить ассортимент и откорректировать, если какой-то продукт не пользуется спросом
🔝 Приложение Briskly Business позволяет вести учет, если у вас нет 1С и бухгалтера
🔝 Исключается воровство продуктов. Камера позволяет отследить покупку и если какой-то продукт не оплачен, то оплата за него списывается с расчетного счета покупателя с помощью приложения B-pay

Пишите в комментариях, если что-то непонятно или хочется сделать заказ ❤️
👍4❤2🥰1
Друзья, с Днём народного единства!

Этот праздник напоминает нам о важности сплочённости, взаимовыручки и общей цели. Когда мы вместе, каждый из нас растет и развивается, достигая новых высот 👍

Поздравляем 🤩
❤6
CANCAN — ведущий турецкий производитель профессионального кухонного оборудования. Основанная в 1958 году в столице Турции — городе Анкара, компания известна своим надежным оборудованием, которое помогает повысить эффективность и производительность кухонь ресторанов, кафе, гостиниц.

👌 Производит целый ряд механического и электромеханического оборудования, душирующие устройства, ручные фруктовые прессы, ручные консервные ножи, души предварительной очистки, электрические консервные ножи-открывашки, машины для чистки ананасов.

Ручные

✔️ 1325 — устройство для нарезки овощей на одну длинную полосу толщиной 1,5 мм. Максимальный диаметр реза — 15 см, максимальная длина — 12 см. Нескользящие ножки-присоски фиксируют машину.

Особенности: эргономичная поворотная ручка, центрирующая трубка для равномерной нарезки, гусеничный болт для лёгкой разборки и сборки.

✔️ 1321-2 — устройство для нарезки картофеля на бруски 10×10 мм. Максимальная длина картофеля — 140 мм. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали, соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов.

Особенности: нескользящие ножки-присоски, эргономичная поворотная ручка.

✔️ 1315-2 — ручная овощерезка для нарезки овощей и фруктов на 6 частей. Оснащена нескользящими ножками-присосками для безопасности, каркас выполнен из нержавеющей стали.

✔️ 1338 — устройство для нарезки сосисок соломкой. Размеры: 205×400×200 мм; механический слайсер из нержавеющей стали (кроме толкателя); выбрасыватель и режущие части съёмные.

Пишите в комментариях, чтобы заказать ❤️🔝
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🥰3👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Jetinno JL220 с сиропной станцией — это инновационный высокопроизводительный кофеавтомат премиум-класса, предназначенный для эксплуатации в условиях интенсивного потока клиентов: офисах, торговых центрах, ресторанах, кафе, деловых пространствах и автоматизированных кофейнях.

Действительно очень крутая штука 👌

✅ Сенсорный дисплей: 21,5-дюймовый монитор с защитой из закалённого стекла обеспечивает интуитивное управление, удобство выбора напитка и возможность размещения бренда либо, например, рекламных материалов.
✅ Расширение ассортимента благодаря встроенной сиропной станции, позволяющей добавлять разнообразные вкусы — фруктовые, шоколадные и прочие добавки, повышая привлекательность продукции для широкой аудитории потребителей.
✅ Профессиональная кофемолка SGH64 с керамическими жерновами диаметром 64 мм гарантирует стабильно качественный помол зерен и превосходную экстракцию вкуса.
✅ Система охлаждения воды (Chiller) даёт возможность готовить прохладительные напитки, включая айс-кофе, молочные коктейли и освежающие фраппе.
✅ Автономная работа: встроенный диспенсер вмещает до 125 одноразовых стаканчиков, обеспечивая непрерывную работу без вмешательства оператора.
✅ Разнообразие компонентов: 6 ёмкостей для хранения ингредиентов (2 контейнера объёмом 4 литра и 3 по 2 литра) позволяют расширить ассортимент предлагаемого меню.
✅ Автоматизированная система самоочистки: наличие множества режимов промывки облегчает обслуживание устройства и поддерживает высокий уровень гигиеничности.
✅ Надёжность конструкции: антивандальный металлический корпус и стеклянные панели обеспечивают долговечность оборудования и стильный внешний вид.
✅ Повышение уровня гигиены: закрытый защитный кожух предотвращает попадание посторонних предметов внутрь автомата и защищает напиток при выдаче.
✅ Освещение Moonlight: яркая светодиодная подсветка привлекает внимание пользователей даже в слабоосвещённых помещениях.
✅ Интерактивные возможности: встроенные динамики воспроизводят голосовые инструкции и рекламу, привлекая покупателей и улучшая восприятие бренда.
✅ Мощность: менее 100 Вт (в рабочем режиме), резервная мощность аналогична.

Производитель: компания Jetinno (Guangzhou Jetinno Intelligent Equipment Co., Ltd.) базируется в городе Гуанчжоу провинции Гуандун Китайской Народной Республики. Компания обладает значительным научно-техническим потенциалом, подтвержденным наличием более 80 зарегистрированных технологических патентов в сфере разработки и производства высококачественного вендингового оборудования.

Ассортимент включает широкий спектр моделей по цене от 240 тысяч рублей, что удовлетворяет потребности разных сегментов рынка и подходит для широкого круга пользователей.


Пишите в комментариях, чтобы заказать ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥6🥰1👏1
Акция! Carboma! 💪

Можно заказать угловые модули, надстройки и другие опции для кондитерских витрин KR70, K70, KC70 версия 2.0 со скидкой до 25%❗️

✅ Холодильные угловые модули со стыковкой в линию
K70 VV-3 STANDARD версия 2.0 (угол 45°)
KC70 VV-3-1 STANDARD версия 2.0 (угол 45°).

✅ Надстройки с шелкографией
Различные варианты стеклянных надстроек: гнутое стекло и куб, со створками и без.

✅ Декор
Панели МДФ и паттерны в популярных расцветках (Седой дуб, Ольха, Венге и др.).

✅ Полезные аксессуары для витрин
Поддоны для макарони, подставки для бутербродов, решетки, поддоны-ценники и многое другое.

🎁 Предложение действует до 28 февраля 2026 года.

А если есть вопросы, пишите в комментариях.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
JOHNY — греческая компания, основанная в 1993 году и производящая оборудование для баров, кафе, ресторанов:

 
✔ миксеры для молочных коктейлей;
✔ соковыжималки для цитрусовых (автоматические и ручные);
✔ блендеры;
✔ аппараты для приготовления хот-догов;
✔ конвейерные тостеры;
✔ граниторы;
✔ аппараты для приготовления горячего шоколада.
 
Особенность — в широкой цветовой гамме: практически все модели производятся в нескольких вариантах исполнения корпуса.

❗Сегодня подробно рассмотрим диспенсер горячего шоколада AK/15 ❗

А потому что сейчас зима и уютные напитки — то, что доктор прописал

😁👍


Обеспечивает равномерный нагрев и перемешивание, соответственно, привет, однородный, ароматный и теплый напиток 💯
 
✅ Прозрачная съемная чаша емкостью 5 литров из пищевого поликорбаната высокой прочности для легкой очистки и хранения шоколада в холодильнике (из молока длительного хранения), без необходимости переливать продукт в другую посуду для повторного использования на следующий день
✅ Термостат 90 градусов
✅ Перемешивание: 30 об/мин.
✅ Крышка-жалюзи и вторая съемная крышка для основания, которая обеспечивает лучшую вентиляцию чаши
✅ Мощность: 1 кВт

А какие вообще особенности есть, полезные для пряного какао?

✅ Встроенная мешалка предотвращает оседание какао и специй на дно
✅ Точная регулировка температуры позволяет избежать кипячения и сохранить вкус
✅ Большой объем: подходит для приготовления напитка для нескольких человек за короткое время
✅ Удобство использования и простота очистки позволяют быстро менять рецептуры, например, добавлять пряности

Чтобы заказать, пишите в комментариях.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🔥1🥰1👏1
Весьма интересный аксессуар был обнаружен на ПИРе 🤩

Знаете, какой? Итальянская решетка для шампуров Apach Cook Line GN 1/1 (530х325) 👍

✔️ Предназначена для установки шампуров и приготовления шашлыка или других блюд
✔️ Соответствует стандарту гастроемкостей размером 530х325 мм (GN 1/1)
✔️ Назначение: жарка шашлыков из мяса, овощей, рыбы и других продуктов на шпажках или шампурах в конвекционных печах, пароконвектоматах и другом оборудовании
✔️ Изготовлена из нержавеющей стали высокого качества, что обеспечивает прочность, устойчивость к коррозии и удобство в очистке
✔️ Моется в посудомоечной машине

Действительно стОящая вещь. Чтобы заказать, пишите в комментариях ⚡
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🔥3👏1