Друзья, действует АКЦИЯ -50% на кухонный процессор Robot Coupe R211 XL (2 диска, 220В) 💥❤️
Оборудование сочетает в себе функции куттера-мясорубки и овощерезки.
В комплект входят:
• чаша куттера объемом 2,9 л; изготовлена из композитного материала; максимальный объем загрузки: 1 кг,
• нож с гладкими лезвиями 27055,
• полукруглая воронка овощерезки площадью 87 см² для нарезки объемных овощей, таких как капуста, лук или помидоры,
• цилиндрическая воронка диаметром 58 мм для равномерной нарезки продолговатых овощей и фруктов (бананы, кабачки, огурцы, грибы),
• диск-слайсер 2 мм 27555,
• диск-терка 2 мм 27577.
Также можно приобрести дополнительные ножи.
Производительность процессора в режиме овощерезки: до 25 кг/ч.
Асинхронный двигатель предназначен для ежедневной интенсивной эксплуатации.
Посмотрите, какое волшебное тесто получается! 😇
И пишите в комментариях, если что-то не понятно или хотите сделать заказ.
Оборудование сочетает в себе функции куттера-мясорубки и овощерезки.
В комплект входят:
• чаша куттера объемом 2,9 л; изготовлена из композитного материала; максимальный объем загрузки: 1 кг,
• нож с гладкими лезвиями 27055,
• полукруглая воронка овощерезки площадью 87 см² для нарезки объемных овощей, таких как капуста, лук или помидоры,
• цилиндрическая воронка диаметром 58 мм для равномерной нарезки продолговатых овощей и фруктов (бананы, кабачки, огурцы, грибы),
• диск-слайсер 2 мм 27555,
• диск-терка 2 мм 27577.
Также можно приобрести дополнительные ножи.
Производительность процессора в режиме овощерезки: до 25 кг/ч.
Асинхронный двигатель предназначен для ежедневной интенсивной эксплуатации.
Посмотрите, какое волшебное тесто получается! 😇
И пишите в комментариях, если что-то не понятно или хотите сделать заказ.
🔥4❤1🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Более 40 лет Smeg Professional радует пользователей высочайшим качеством своей продукции. 🆕 Недавно в их ассортименте появилась новая серия посудомоечных машин: PURA 🆕
Что в ней интересного?
🍽 Инструмент MyPersonal Wash обеспечивает индивидуальный цикл мойки для каждого предмета, гарантируя стабильные суперрезультаты. Предусмотрено 10 предустановленных программ: параметры можно настраивать в соответствии с вашими потребностями.
💯 Усовершенствованная запатентованная 5-ступенчатая система фильтрации устраняет загрязнения, обеспечивая идеальное качество мойки.
👉 Система SHR+ восстанавливает 100% энергии пара, экономя как энергопотребление (до 25%), так и эксплуатационные расходы. За счет чего это возможно? Она работает автономно, без необходимости использования дорогостоящих внешних систем.
📖 В брошюре можно ознакомиться с подробной информацией об этом оборудовании.
🌟 На все посудомоечные машины SMEG PROFESSIONAL действует ГАРАНТИЯ 3 ГОДА.
Пишите в комментариях, если хотите заказать или появились вопросы ❤️❗️
Что в ней интересного?
🍽 Инструмент MyPersonal Wash обеспечивает индивидуальный цикл мойки для каждого предмета, гарантируя стабильные суперрезультаты. Предусмотрено 10 предустановленных программ: параметры можно настраивать в соответствии с вашими потребностями.
💯 Усовершенствованная запатентованная 5-ступенчатая система фильтрации устраняет загрязнения, обеспечивая идеальное качество мойки.
👉 Система SHR+ восстанавливает 100% энергии пара, экономя как энергопотребление (до 25%), так и эксплуатационные расходы. За счет чего это возможно? Она работает автономно, без необходимости использования дорогостоящих внешних систем.
📖 В брошюре можно ознакомиться с подробной информацией об этом оборудовании.
🌟 На все посудомоечные машины SMEG PROFESSIONAL действует ГАРАНТИЯ 3 ГОДА.
Пишите в комментариях, если хотите заказать или появились вопросы ❤️❗️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3❤1🥰1👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Коллеги, сегодня хочу обратить ваше внимание на важность наличия на кухне стерилизатора ножей.
При его выборе важно учитывать такие характеристики, как тип стерилизации, вместимость, материал корпуса, габариты и энергопотребление.
ВИДЫ СТЕРИЛИЗАТОРОВ
• Ультрафиолетовые (УФ)
Используют УФ-излучение для дезинфекции ножей, эффективно уничтожая бактерии и вирусы. Такие стерилизаторы просты в использовании и не требуют химических реагентов.
• Озоновые
Применяют озон для дезинфекции, который также способен нейтрализовать запахи. Этот метод подходит для комплексной очистки ножей и других кухонных принадлежностей.
• Водяные (паровые)
Работают на основе горячего пара, обеспечивая глубокую стерилизацию путем проникновения в микроскопические поры на поверхности металла.
НЕКОТОРЫЕ ПОВЕРЕННЫЕ МОДЕЛИ
• Abat СТН-18
Корпус и держатель выполнены из высококачественной нержавейки, дверца с тонированным защитным стеклом.
Вместимость по приборам: 18 штук
Максимальная длина ручки ножа: 120 мм
Максимальная длина лезвия ножа: 280 мм
Минимальная длина лезвия ножа: 160 мм
Бактерицидный поток лампы: 0,0021 Вт
Материал колбы лампы: стекло увиолевое
Время облучения: 10...60 минут
Средний срок службы лампы: 8 000 часов
Габариты: 400х152х605 мм
Масса изделия: 8,5 кг
Срок службы изделия: 8 лет
Номинальная потребляемая мощность: 0,03 кВт
• Hurakan HKN-UVA10
Материал корпуса: нержавейка
Рассчитан на 10 ножей
УФ-вид обработки, время стерилизации по таймеру
Вместимость 10 ножей
Время стерилизации: около 30 секунд
Температурный режим: не менее 60°C
Таймер
Съемный держатель для ножей
Габариты: 420x210x590 мм
Мощность: 0.06 кВт
Пишите в комментариях, чтобы заказать.
При его выборе важно учитывать такие характеристики, как тип стерилизации, вместимость, материал корпуса, габариты и энергопотребление.
ВИДЫ СТЕРИЛИЗАТОРОВ
• Ультрафиолетовые (УФ)
Используют УФ-излучение для дезинфекции ножей, эффективно уничтожая бактерии и вирусы. Такие стерилизаторы просты в использовании и не требуют химических реагентов.
• Озоновые
Применяют озон для дезинфекции, который также способен нейтрализовать запахи. Этот метод подходит для комплексной очистки ножей и других кухонных принадлежностей.
• Водяные (паровые)
Работают на основе горячего пара, обеспечивая глубокую стерилизацию путем проникновения в микроскопические поры на поверхности металла.
НЕКОТОРЫЕ ПОВЕРЕННЫЕ МОДЕЛИ
• Abat СТН-18
Корпус и держатель выполнены из высококачественной нержавейки, дверца с тонированным защитным стеклом.
Вместимость по приборам: 18 штук
Максимальная длина ручки ножа: 120 мм
Максимальная длина лезвия ножа: 280 мм
Минимальная длина лезвия ножа: 160 мм
Бактерицидный поток лампы: 0,0021 Вт
Материал колбы лампы: стекло увиолевое
Время облучения: 10...60 минут
Средний срок службы лампы: 8 000 часов
Габариты: 400х152х605 мм
Масса изделия: 8,5 кг
Срок службы изделия: 8 лет
Номинальная потребляемая мощность: 0,03 кВт
• Hurakan HKN-UVA10
Материал корпуса: нержавейка
Рассчитан на 10 ножей
УФ-вид обработки, время стерилизации по таймеру
Вместимость 10 ножей
Время стерилизации: около 30 секунд
Температурный режим: не менее 60°C
Таймер
Съемный держатель для ножей
Габариты: 420x210x590 мм
Мощность: 0.06 кВт
Пишите в комментариях, чтобы заказать.
❤3🔥2❤🔥1🥰1🍾1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Стирать самим или отдать в химчистку?
Компактные сушильные и стиральные машины от испанского производителя Fagor — прекрасное решение для тех, кто любит комфорт 👌
Серия Compact — это коммерческое прачечное оборудование, разработанное для небольших предприятий: мини-отелей, ресторанов, фитнес-центров или клининговых компаний.
Важные особенности стиральных машин этой серии:
• загрузка 8 и 10 кг;
• высокий G-фактор 450;
• полностью программируемое управление Touch Plus (TP2) с сенсорным дисплеем 4,3”;
• 20 предустановленных программ и возможность создания собственных программ;
• 8 сигналов для автоматического дозирования жидкой химии;
• возможность установки в колонну с сушильной машиной;
• универсальные, трансформируются в режим самообслуживания;
• тип слива: насос или клапан в зависимости от модели;
• стандартное напряжение 380В/III, могут быть конвертированы в 220В/I.
Важные особенности сушильных машин серии:
• загрузка 8 и 10 кг;
• полностью программируемое управление Touch Plus (TP2) с сенсорным дисплеем 4,3”;
• промышленная алюминиевая дверь большого диаметра;
• могут быть установлены в колонну со стиральной или сушильной машиной с переносом блока управления вниз;
• большой пухоулавливающий фильтр;
• универсальные, трансформируются в режим самообслуживания;
• электрический нагрев с двумя возможными конфигурациями мощности: 4,5 или 6,75 кВт;
• легкий доступ к узлам машины для обслуживания;
• стандартное напряжение 380В/III, могут быть конвертированы в 220В/I.
❗️Чем мы можем быть полезны? ❗️
✔️ Поможем с организацией прачечной
✔️ Расчитаем необходимое оборудование
✔️ Расставим оборудование на плане помещения
✔️ Укажем точки привязок к коммуникациям
✔️ Технические требования к монтажу оборудования
Пишите ❤️
Компактные сушильные и стиральные машины от испанского производителя Fagor — прекрасное решение для тех, кто любит комфорт 👌
Серия Compact — это коммерческое прачечное оборудование, разработанное для небольших предприятий: мини-отелей, ресторанов, фитнес-центров или клининговых компаний.
Важные особенности стиральных машин этой серии:
• загрузка 8 и 10 кг;
• высокий G-фактор 450;
• полностью программируемое управление Touch Plus (TP2) с сенсорным дисплеем 4,3”;
• 20 предустановленных программ и возможность создания собственных программ;
• 8 сигналов для автоматического дозирования жидкой химии;
• возможность установки в колонну с сушильной машиной;
• универсальные, трансформируются в режим самообслуживания;
• тип слива: насос или клапан в зависимости от модели;
• стандартное напряжение 380В/III, могут быть конвертированы в 220В/I.
Важные особенности сушильных машин серии:
• загрузка 8 и 10 кг;
• полностью программируемое управление Touch Plus (TP2) с сенсорным дисплеем 4,3”;
• промышленная алюминиевая дверь большого диаметра;
• могут быть установлены в колонну со стиральной или сушильной машиной с переносом блока управления вниз;
• большой пухоулавливающий фильтр;
• универсальные, трансформируются в режим самообслуживания;
• электрический нагрев с двумя возможными конфигурациями мощности: 4,5 или 6,75 кВт;
• легкий доступ к узлам машины для обслуживания;
• стандартное напряжение 380В/III, могут быть конвертированы в 220В/I.
❗️Чем мы можем быть полезны? ❗️
✔️ Поможем с организацией прачечной
✔️ Расчитаем необходимое оборудование
✔️ Расставим оборудование на плане помещения
✔️ Укажем точки привязок к коммуникациям
✔️ Технические требования к монтажу оборудования
Пишите ❤️
👍4🔥3❤1
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points: анализ опасностей и критические контрольные точки) — это система управления безопасностью пищевых продуктов, неотъемлемой частью которой является правильное использование и дезинфекция разделочных досок.
Тема актуальная и очень важная 👌
Согласно стандарту HACCP, для разных категорий продуктов рекомендуется использовать разделочные доски разных цветов:
• Красный: сырое мясо.
• Синий: сырая рыба и морепродукты.
• Зелёный: фрукты и овощи.
• Жёлтый: сырая птица.
• Белый: молочные продукты и хлеб.
• Коричневый: приготовленное мясо.
Требования к маркировке разделочного инвентаря закреплены в документах, таких как СанПин 2.3/2.4.3590-20, МР 2.3.6.0233-21 Роспотребнадзора, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ Р ИСО 22000-2019 «Система менеджмента безопасности пищевой продукции».
Каждое заведение может само разработать свою систему цветовой маркировки, но приведенный выше — общепринятый стандарт.
Используя доски разных цветов, вы минимизируете вероятность появления инфекционных заболеваний из-за возможных контактов сырых и готовых продуктов и занесения опасных бактерий в пищу.
У нас всегда в наличии всевозможные разделочные доски и ножи. Пишите в комментариях, чтобы заказать ❤️
Тема актуальная и очень важная 👌
Согласно стандарту HACCP, для разных категорий продуктов рекомендуется использовать разделочные доски разных цветов:
• Красный: сырое мясо.
• Синий: сырая рыба и морепродукты.
• Зелёный: фрукты и овощи.
• Жёлтый: сырая птица.
• Белый: молочные продукты и хлеб.
• Коричневый: приготовленное мясо.
Требования к маркировке разделочного инвентаря закреплены в документах, таких как СанПин 2.3/2.4.3590-20, МР 2.3.6.0233-21 Роспотребнадзора, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ Р ИСО 22000-2019 «Система менеджмента безопасности пищевой продукции».
Каждое заведение может само разработать свою систему цветовой маркировки, но приведенный выше — общепринятый стандарт.
Используя доски разных цветов, вы минимизируете вероятность появления инфекционных заболеваний из-за возможных контактов сырых и готовых продуктов и занесения опасных бактерий в пищу.
У нас всегда в наличии всевозможные разделочные доски и ножи. Пишите в комментариях, чтобы заказать ❤️
🔥5❤1🥰1
Друзья, сегодня очень приятные новости 🎁
Я подготовила для вас список распродажи брендов CHURCHILL и Oxford.
✅ Churchill — английский бренд, вот уже 230 лет выпускающий надежную практичную посуду из фарфора и керамики. Изысканная и элегантная, она станет восхитительных украшением любой сервировки. Дизайн фарфора поражает своим уникальным стилем и оригинальными декоративными элементами. Посуда этой марки производит впечатление как на любителей классики, так и на тех, кто предпочитает современные модные тенденции.
❗️СПИСОК ❗️
✅ OXFORD — бразильский бренд, входящий в Oxford Group и выпускающий керамическую и фарфоровую посуду для профессиональной и домашней сервировки стола, стеклянные изделия для напитков. Компания имеет солидный стаж работы с 1953 года.
Продукция хорошо известна в Бразилии и экспортируется в более чем 60 стан мира. В ассортименте — как цветная керамика и фарфор с рисунком, так и чисто белый инновационный тип фарфора SuperWhite Porcelain.
❗️СПИСОК ❗️
У вас есть возможность приобрести некоторые модели по очень привлекательным ценам, со скидкой до 65%.
Обязательно воспользуйтесь шансом 😇
Я подготовила для вас список распродажи брендов CHURCHILL и Oxford.
✅ Churchill — английский бренд, вот уже 230 лет выпускающий надежную практичную посуду из фарфора и керамики. Изысканная и элегантная, она станет восхитительных украшением любой сервировки. Дизайн фарфора поражает своим уникальным стилем и оригинальными декоративными элементами. Посуда этой марки производит впечатление как на любителей классики, так и на тех, кто предпочитает современные модные тенденции.
❗️СПИСОК ❗️
✅ OXFORD — бразильский бренд, входящий в Oxford Group и выпускающий керамическую и фарфоровую посуду для профессиональной и домашней сервировки стола, стеклянные изделия для напитков. Компания имеет солидный стаж работы с 1953 года.
Продукция хорошо известна в Бразилии и экспортируется в более чем 60 стан мира. В ассортименте — как цветная керамика и фарфор с рисунком, так и чисто белый инновационный тип фарфора SuperWhite Porcelain.
❗️СПИСОК ❗️
У вас есть возможность приобрести некоторые модели по очень привлекательным ценам, со скидкой до 65%.
Обязательно воспользуйтесь шансом 😇
🔥5❤1👍1🥰1
Друзья, совсем скоро летний сезон, а это значит, что становятся как никогда актуальны грили. Замечательный вариант — оборудование Grillvett.
👉 Например, компактный японский гриль YAKITORI легко помещается в любом помещении. Он прекрасно подойдет как для закрытой кухни, так и для веранд, террас, загородных ресторанов и, конечно, для выездных мероприятий и пикников.
• Очаг из шамотной плиты со стальным колосником
• Можно готовить на сверхвысоких температурах до 800 градусов
• Имеется заслонка для регулировки тяги
• Расход углей: 5-15 кг в смену
• Решетка гриль в комплекте
• Габариты: 660х240х300 мм, но возможно изготовление и в других размерах.
👉 А портативный угольный гриль Mini Yaki благодаря малым габаритам (360х260х185 мм) размещается в багажнике любой машины — можно захватить в поход, на рыбалку. Подробнее о нем читайте тут.
Чтобы заказать, пишите в комментариях. Точно останетесь довольны качеством 💪
👉 Например, компактный японский гриль YAKITORI легко помещается в любом помещении. Он прекрасно подойдет как для закрытой кухни, так и для веранд, террас, загородных ресторанов и, конечно, для выездных мероприятий и пикников.
• Очаг из шамотной плиты со стальным колосником
• Можно готовить на сверхвысоких температурах до 800 градусов
• Имеется заслонка для регулировки тяги
• Расход углей: 5-15 кг в смену
• Решетка гриль в комплекте
• Габариты: 660х240х300 мм, но возможно изготовление и в других размерах.
👉 А портативный угольный гриль Mini Yaki благодаря малым габаритам (360х260х185 мм) размещается в багажнике любой машины — можно захватить в поход, на рыбалку. Подробнее о нем читайте тут.
Чтобы заказать, пишите в комментариях. Точно останетесь довольны качеством 💪
❤4🔥3🥰1
Чтобы построить или реконструировать профессиональную кухню в отеле или ресторане, производство при супермаркете или пекарню, надо учесть множество факторов. Среди них — количество посадочных мест, меню, ассортимент выпускаемой продукции, время работы предприятия, архитектурные особенности помещения, нормы HACCP и требования СанПин).
Этапы проектирования:
1. Выезд на замеры (при необходимости)
2. Составление и согласование ТЗ на проектирование с заказчиком (в нем указывается назначение объекта, предъявляемые к нему требования и пожелания заказчика)
3. Функциональное зонирование помещений с учетом технологической поточности
4. Разработка и согласование планировочного решения согласно ТЗ и пожеланиям заказчика, с соблюдением норм СанПин, СНиП и HACCP
5. Согласование проекта с архитектором и дизайнером заказчика (если нужно)
6. Подготовка спецификации с указанием технических характеристик и суммарной мощности оборудования, включая сроки поставки и смету
7. Согласование спецификации с заказчиком
8. Подготовка схем для смежников (с обозначением точек подключения коммуникаций: водоснабжение, канализация, электричество, вентиляция) с привязками к стенам
9. Предоставление обмерочного чертежа с учетом внесенных строительных изменений (перегородки, окна, дверные проемы и пр.)
10. Пояснительная записка (по согласованию с заказчиком).
❗️Мы имеем большой опыт в разработке проектов любой сложности и со всей ответственностью поможем вам разработать концепцию вашей будущей кухни❗️❤️
А при оснащении всего объекта нашим оборудованием мы дарим проект в подарок 🎁
Обращайтесь 💪
Этапы проектирования:
1. Выезд на замеры (при необходимости)
2. Составление и согласование ТЗ на проектирование с заказчиком (в нем указывается назначение объекта, предъявляемые к нему требования и пожелания заказчика)
3. Функциональное зонирование помещений с учетом технологической поточности
4. Разработка и согласование планировочного решения согласно ТЗ и пожеланиям заказчика, с соблюдением норм СанПин, СНиП и HACCP
5. Согласование проекта с архитектором и дизайнером заказчика (если нужно)
6. Подготовка спецификации с указанием технических характеристик и суммарной мощности оборудования, включая сроки поставки и смету
7. Согласование спецификации с заказчиком
8. Подготовка схем для смежников (с обозначением точек подключения коммуникаций: водоснабжение, канализация, электричество, вентиляция) с привязками к стенам
9. Предоставление обмерочного чертежа с учетом внесенных строительных изменений (перегородки, окна, дверные проемы и пр.)
10. Пояснительная записка (по согласованию с заказчиком).
❗️Мы имеем большой опыт в разработке проектов любой сложности и со всей ответственностью поможем вам разработать концепцию вашей будущей кухни❗️❤️
А при оснащении всего объекта нашим оборудованием мы дарим проект в подарок 🎁
Обращайтесь 💪
🔥8👍2❤1
Известные рестораторы и бренд-шефы слетятся в Челябинск на Евразийский Ресторанный Форум 💫✌️ Друзья, рекомендую посетить это мероприятие, сама планирую ❤️
Спикеры из Novikov Group, One Price Coffee, Brut is Good, ФортеПьяно, Allu food&wine и многие другие будут выступать 27 мая в отеле Raddison Blu Hotel.
🔥🥂По промокоду STEPPROJECT действует скидка 15% на все категории билетов!
Среди спикеров:
🔸 Ксения Баранова — директор по маркетингу проектов «Сыроварня»и Траттория «МИНИСЫРОВАРНЯ»
🔸Александр Кроитор — директор по маркетингу и развитию совместных проектов Novikov Group&Family Garden. 40+ заведений в России и Узбекистане
🔸 Евгений Демченко — ресторатор, партнер и владелец кофеен OnePriceCoffee, совладелец концепций GyrozzGorilloz, Shimidzhi, TechnoKafe
🔸Артем Бугор — собственник и бренд-шеф раменной Мистер и Миссис Бу
🔸Сергей Ефимов — баровладелец. Директор проектов "Patrickpub", "Фортепьяно", "Усадьба Рябининых"
🔸Юлия Полягошко — операционный директор ресторана Barbaresco, гастротеки Brut is good, гриль пицца бара GoodCompany, бара United, ресторана Буфет на Большой и корнера Брют Ли
🔸Дарья Диненко — управляющий Brut is good
🔸Игорь Мошкин — концепт-шеф ресторана Allu food&wine
🔸Евгений Михайлов — бренд-шеф гастробара "Фортепьяно" и ресторации "Усадьба Рябининых"
🔸Андрей Ли — бренд-шеф и сооснователь гастробистро Una
🔸Алексей Русаков — управляющий директор, Управление Платформенные решения, Департамента цифрового бизнеса, Банк ВТБ (ПАО)
🔸Амбарцум Амаякян — сооснователь и управляющий партнер ABSOLUT и многие другие.
На сайте форума подробности: https://e-r-f.ru/ch/?ch=STEPPROJECT
Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event
Спикеры из Novikov Group, One Price Coffee, Brut is Good, ФортеПьяно, Allu food&wine и многие другие будут выступать 27 мая в отеле Raddison Blu Hotel.
🔥🥂По промокоду STEPPROJECT действует скидка 15% на все категории билетов!
Среди спикеров:
🔸 Ксения Баранова — директор по маркетингу проектов «Сыроварня»и Траттория «МИНИСЫРОВАРНЯ»
🔸Александр Кроитор — директор по маркетингу и развитию совместных проектов Novikov Group&Family Garden. 40+ заведений в России и Узбекистане
🔸 Евгений Демченко — ресторатор, партнер и владелец кофеен OnePriceCoffee, совладелец концепций GyrozzGorilloz, Shimidzhi, TechnoKafe
🔸Артем Бугор — собственник и бренд-шеф раменной Мистер и Миссис Бу
🔸Сергей Ефимов — баровладелец. Директор проектов "Patrickpub", "Фортепьяно", "Усадьба Рябининых"
🔸Юлия Полягошко — операционный директор ресторана Barbaresco, гастротеки Brut is good, гриль пицца бара GoodCompany, бара United, ресторана Буфет на Большой и корнера Брют Ли
🔸Дарья Диненко — управляющий Brut is good
🔸Игорь Мошкин — концепт-шеф ресторана Allu food&wine
🔸Евгений Михайлов — бренд-шеф гастробара "Фортепьяно" и ресторации "Усадьба Рябининых"
🔸Андрей Ли — бренд-шеф и сооснователь гастробистро Una
🔸Алексей Русаков — управляющий директор, Управление Платформенные решения, Департамента цифрового бизнеса, Банк ВТБ (ПАО)
🔸Амбарцум Амаякян — сооснователь и управляющий партнер ABSOLUT и многие другие.
На сайте форума подробности: https://e-r-f.ru/ch/?ch=STEPPROJECT
Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event
❤4🔥4👏1
Иногда рестораторы сталкиваются с отсутствием возможности вывести полноценную вытяжную систему из кухни ресторана.
❗️Вытяжной зонт-рециркулятор от завода STRADA помогает очистить воздух на кухне с подачей воздуха в то же помещение.
При этом отдельная вытяжная система на нужна.
Оборудование STRADA активно используется на фудкортах торговых центров, в аэропортах, офисных зданиях и других местах, где нет возможности организовать полноценную вытяжную систему.
💪 Компания STRADA — крупнейший российский разработчик
и производитель промышленного воздухоочистного оборудования.
Работает на российском рынке с 2007 года и является предприятием полного цикла, применяя передовые технологии воздухоочистки.
Рассмотрим некоторые модели подробнее 👌
• STRADA ЗОНТ 3,0
Предназначен для очищения воздуха от излишков пара, дыма, жира и продуктов горения, а также для обеспечения его рециркуляции на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор обеспечивает 95% удаление запахов, жира, сажи и дыма. Зонт устанавливается над тепловым оборудованием. Модель оснащена 3 вентиляторами и 6 светильниками. Корпус выполнен из нержавейки AISI 430.
Высота — 1050 мм, мощность — 1,17 кВт, ширина — 2350 мм, глубина — 850 мм, установка — пристенная.
• STRADA ЗОНТ 1,0
Предназначен для очистки и рециркуляции воздуха в кухонных помещениях на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 1 вентилятором и 2 светильниками. Корпус выполнен из нержавейки AISI 430.
Ширина — 800 мм, глубина — 850 мм, высота — 1050 мм.
• STRADA 2000
Предназначен для очистки и рециркуляции воздуха, устанавливается на кухнях в заведениях общественного питания, ресторанах, фудкортах торговых центров, в аэропортах, офисных зданиях и точках пищевого производства.
Особенность — в том, что его не обязательно подключать к вытяжной системе, так как он отдает очищенный воздух обратно в помещение.
✔️ Некоторые характеристики моделей:
производительность — 2000 м³/час, длина — 1600 мм, ширина — 850 мм, высота — 1050 мм.
Пишите в комментариях, чтобы заказать ❤️
❗️Вытяжной зонт-рециркулятор от завода STRADA помогает очистить воздух на кухне с подачей воздуха в то же помещение.
При этом отдельная вытяжная система на нужна.
Оборудование STRADA активно используется на фудкортах торговых центров, в аэропортах, офисных зданиях и других местах, где нет возможности организовать полноценную вытяжную систему.
💪 Компания STRADA — крупнейший российский разработчик
и производитель промышленного воздухоочистного оборудования.
Работает на российском рынке с 2007 года и является предприятием полного цикла, применяя передовые технологии воздухоочистки.
Рассмотрим некоторые модели подробнее 👌
• STRADA ЗОНТ 3,0
Предназначен для очищения воздуха от излишков пара, дыма, жира и продуктов горения, а также для обеспечения его рециркуляции на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор обеспечивает 95% удаление запахов, жира, сажи и дыма. Зонт устанавливается над тепловым оборудованием. Модель оснащена 3 вентиляторами и 6 светильниками. Корпус выполнен из нержавейки AISI 430.
Высота — 1050 мм, мощность — 1,17 кВт, ширина — 2350 мм, глубина — 850 мм, установка — пристенная.
• STRADA ЗОНТ 1,0
Предназначен для очистки и рециркуляции воздуха в кухонных помещениях на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 1 вентилятором и 2 светильниками. Корпус выполнен из нержавейки AISI 430.
Ширина — 800 мм, глубина — 850 мм, высота — 1050 мм.
• STRADA 2000
Предназначен для очистки и рециркуляции воздуха, устанавливается на кухнях в заведениях общественного питания, ресторанах, фудкортах торговых центров, в аэропортах, офисных зданиях и точках пищевого производства.
Особенность — в том, что его не обязательно подключать к вытяжной системе, так как он отдает очищенный воздух обратно в помещение.
✔️ Некоторые характеристики моделей:
производительность — 2000 м³/час, длина — 1600 мм, ширина — 850 мм, высота — 1050 мм.
Пишите в комментариях, чтобы заказать ❤️
🔥5❤2👍1🥰1
Весной как никогда важны витамины, согласны? 🤩
J 100 Ultra — универсальная соковыжималка от французского производителя Robot Coupe. Предназначена для приготовления соков и фрешей из любых фруктов и овощей (например, яблок, моркови, ананасов, манго, томатов).
Упомяну важные характеристики:
— производительность: до 160 литров в час;
— постоянная скорость: 3 000 об/мин;
— напряжение: 220В;
— мощность: 1 кВт;
И, конечно, собенности:
— автоматическая воронка диаметром 79 мм;
— центробежное сито, диск-терка и фильтр изготовлены из нержавеющей стали;
— в комплекте: сопло для сбрасывания жмыха под рабочий стол, контейнер для жмыха, поддон для капель и носик с функцией антиразбрызгивания;
— кран для подачи сока оборудован системой «капля-стоп»;
— 4 резиновые ножки увеличивают устойчивость аппарата на неровных или скользких поверхностях.
А теперь — вишенка на торте! Рецепт бананово-клубничного смузи, который можно сделать с помощью этого агрегата ❤️
Ингредиенты:
250 г клубники;
2 банана;
2 йогурта без сахара;
4 чайные ложки кленового сиропа.
Шаги:
Вымойте клубнику, очистите банан.
Используйте соковыжималку для приготовления клубничного сока (прямо в чаше блендера).
Взбивать следует в течение 1 минуты в блендере сок с бананами, йогуртами и кленовым сиропом до получения однородной массы.
По желанию можно заменить бананы апельсинами, а клубнику — голубикой или другими лесными ягодами.
Если есть вопросы, пишите в комментариях.
И посмотрите видео, в нем наглядно показано, как работает оборудование.
J 100 Ultra — универсальная соковыжималка от французского производителя Robot Coupe. Предназначена для приготовления соков и фрешей из любых фруктов и овощей (например, яблок, моркови, ананасов, манго, томатов).
Упомяну важные характеристики:
— производительность: до 160 литров в час;
— постоянная скорость: 3 000 об/мин;
— напряжение: 220В;
— мощность: 1 кВт;
И, конечно, собенности:
— автоматическая воронка диаметром 79 мм;
— центробежное сито, диск-терка и фильтр изготовлены из нержавеющей стали;
— в комплекте: сопло для сбрасывания жмыха под рабочий стол, контейнер для жмыха, поддон для капель и носик с функцией антиразбрызгивания;
— кран для подачи сока оборудован системой «капля-стоп»;
— 4 резиновые ножки увеличивают устойчивость аппарата на неровных или скользких поверхностях.
А теперь — вишенка на торте! Рецепт бананово-клубничного смузи, который можно сделать с помощью этого агрегата ❤️
Ингредиенты:
250 г клубники;
2 банана;
2 йогурта без сахара;
4 чайные ложки кленового сиропа.
Шаги:
Вымойте клубнику, очистите банан.
Используйте соковыжималку для приготовления клубничного сока (прямо в чаше блендера).
Взбивать следует в течение 1 минуты в блендере сок с бананами, йогуртами и кленовым сиропом до получения однородной массы.
По желанию можно заменить бананы апельсинами, а клубнику — голубикой или другими лесными ягодами.
Если есть вопросы, пишите в комментариях.
И посмотрите видео, в нем наглядно показано, как работает оборудование.
Яндекс — поиск по видео
Соковыжималка Robot Coupe J 100 Ultra
Запатентованная форма автоматической воронки (диаметром 79 мм). Центрифужное сито с терочным диском...
🔥5❤1🥰1