Дорогие, 26-27 марта в Челябинске пройдет Уральский форум рестораторов и отельеров. Остался всего ДЕНЬ до крутого события! 💋
27 марта в рамках мероприятия планируются мастер-классы от шеф-поваров из разных уголков России! Вы узнаете секреты их мастерства, освоите новые техники и расширите свой кулинарный арсенал.
А программа вот, какая:
10:30-11:00 – Шеф Андрей Костарев
11:00-12:00 – Шеф Рамиль Ахметов
12:00-13:00 – Шеф Руслан Сумцов
13:00-14:00 – Шеф Рамиль Ахметов
14:00-14:20 – Шеф Данил Лукманов
14:20-15:00 – Бренд-шеф Забелин Андрей
15:00-16:00 – Шеф Петр Первеев
Все обучения будут проходить на пароконвектомате MKN SpaceCombi. Ширина всего 55 см, компактный, поместится в любом помещении, при этом все необходимые функции – при нем. С шестью уровнями для GN 1/1 он имеет загрузку стандартного пароконвектомата. Интуитивная концепция управления Guided Cooking, автомойка, классный дизайн делают машину отличным членом команды кухни.
Приятная новость: посещение бесплатное. только нужно зарегистрироваться здесь. Приходите 🔥
27 марта в рамках мероприятия планируются мастер-классы от шеф-поваров из разных уголков России! Вы узнаете секреты их мастерства, освоите новые техники и расширите свой кулинарный арсенал.
А программа вот, какая:
10:30-11:00 – Шеф Андрей Костарев
11:00-12:00 – Шеф Рамиль Ахметов
12:00-13:00 – Шеф Руслан Сумцов
13:00-14:00 – Шеф Рамиль Ахметов
14:00-14:20 – Шеф Данил Лукманов
14:20-15:00 – Бренд-шеф Забелин Андрей
15:00-16:00 – Шеф Петр Первеев
Все обучения будут проходить на пароконвектомате MKN SpaceCombi. Ширина всего 55 см, компактный, поместится в любом помещении, при этом все необходимые функции – при нем. С шестью уровнями для GN 1/1 он имеет загрузку стандартного пароконвектомата. Интуитивная концепция управления Guided Cooking, автомойка, классный дизайн делают машину отличным членом команды кухни.
Приятная новость: посещение бесплатное. только нужно зарегистрироваться здесь. Приходите 🔥
🔥7❤1👍1🥰1👏1
Друзья, первый день Уральского форума рестораторов и отельеров прошел. Его посетило сто-олько гостей, мы были очень рады пообщаться с каждым ☺️
А уже завтра — розыгрыш ручного миксера MicroMiх ❤️
Подходите на стенд компании Robot Coupe в 12 часов дня. С условиями можно ознакомиться здесь.
Желаем всех успехов 🤩
И вот, делимся фотокарточками с мероприятия ✔️
А уже завтра — розыгрыш ручного миксера MicroMiх ❤️
Подходите на стенд компании Robot Coupe в 12 часов дня. С условиями можно ознакомиться здесь.
Желаем всех успехов 🤩
И вот, делимся фотокарточками с мероприятия ✔️
🔥11❤3👏1
Дорогие, в разгаре второй день Форума ❤️
Рамиль Ахметов уже провел презентацию пароконвектоматов MKN, делимся с вами фотографиями и видео 🤩
И про оборудование рассказал, и показал, как быстро приготовить с его помощью ну очень аппетитные блюда.
Все получилось на ура: доказательства на снимках 😃 Мы попробовали — остались в полном восторге.
Заходите к нам в гости: ещё успеете, осталось несколько часов до закрытия 👌
Рамиль Ахметов уже провел презентацию пароконвектоматов MKN, делимся с вами фотографиями и видео 🤩
И про оборудование рассказал, и показал, как быстро приготовить с его помощью ну очень аппетитные блюда.
Все получилось на ура: доказательства на снимках 😃 Мы попробовали — остались в полном восторге.
Заходите к нам в гости: ещё успеете, осталось несколько часов до закрытия 👌
🔥9👍1🥰1👏1
Друзья, как вы помните, вчера на Уральском форуме рестораторов и отельеров состоялся розыгрыш чудесного MicroMix от Robot Coupe 🎁
И выиграл его...Шумский Егор, бренд-шеф семейных ресторанов Family Complex Vosk и "Дача" (г. Миасс)!
От всей души поздравляем 🤩😇 Пусть оборудование приносит вдохновение и успех 🤞
И выиграл его...Шумский Егор, бренд-шеф семейных ресторанов Family Complex Vosk и "Дача" (г. Миасс)!
От всей души поздравляем 🤩😇 Пусть оборудование приносит вдохновение и успех 🤞
🔥3👍2🥰1👏1
Отдаем в добрые руки по суперцене автоматическую кофемашину LA PAVONI Geniale V ❤️ Она выставлялась на выставке, но как новенькая ⚡
❗Скидка: - 30% от цены РРЦ ❗
Подробно об этой модели мы рассказывали в этом посте. Переходите по ссылке, чтобы освежить в памяти, в чем ее преимущества и сильные стороны.
А здесь при желании можно ознакомиться с каталогом.
Возможность уникальная 🎁 Кому интересно, пишите в комментариях: свяжемся с вами 🎁
❗Скидка: - 30% от цены РРЦ ❗
Подробно об этой модели мы рассказывали в этом посте. Переходите по ссылке, чтобы освежить в памяти, в чем ее преимущества и сильные стороны.
А здесь при желании можно ознакомиться с каталогом.
Возможность уникальная 🎁 Кому интересно, пишите в комментариях: свяжемся с вами 🎁
Telegram
STEP PROJECT
Geniale V — автоматическая кофемашина от завода LA PAVONI ❤️
Итальянская компания La Pavoni была основана в 1905 году Дезидерио Павони в маленькой мастерской в Милане.
Хочу сегодня рассказать вам о важных функциях вышеупомянтой модели:
• подсветка рабочей…
Итальянская компания La Pavoni была основана в 1905 году Дезидерио Павони в маленькой мастерской в Милане.
Хочу сегодня рассказать вам о важных функциях вышеупомянтой модели:
• подсветка рабочей…
🔥3❤2👏2👍1
Друзья, 1 и 2 апреля я была на ресторанном форуме Урала «Кухня».
Классное мероприятие, полезное для всех вовлеченных в ресторанную сферу. Спикеры делились опытом открытия новых заведений, подбора персонала и экономии ресурсов на производстве. Нон-стопом проходили мастер-классы от именитых шефов России.
В рамках события проходил чемпионат «команда легенда Урала», в котором заведения соревновались за звание лучшего ресторана.
И самое интересное 🤪 Я с удовольствием поучаствовала в качестве «подсадной утки» — гостя итальянского ресторана. Было весело.
Вот, посмотрите фото 😄
Классное мероприятие, полезное для всех вовлеченных в ресторанную сферу. Спикеры делились опытом открытия новых заведений, подбора персонала и экономии ресурсов на производстве. Нон-стопом проходили мастер-классы от именитых шефов России.
В рамках события проходил чемпионат «команда легенда Урала», в котором заведения соревновались за звание лучшего ресторана.
И самое интересное 🤪 Я с удовольствием поучаствовала в качестве «подсадной утки» — гостя итальянского ресторана. Было весело.
Вот, посмотрите фото 😄
🔥8🥰1👏1
Хотите разнообразить меню? И чтобы в ваше заведение хотелось приходить снова и снова не только потому что вкусно, а ещё потому что красиво и уютно?
Присмотритесь к оборудованию Grillvett ❤️
Компания была основана в 2013 году в Москве. Специализируется на изготовлении грилей и печей, предназначенных для приготовления блюд на живом огне.
На видео — гриль Corvette с подъёмной решёткой для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также крышкой-смокер для горячего и холодного копчения. Она комплектуется статичной решеткой — пригодится если придётся готовить дополнительный объём стейковых позиций.
• Очаг глубиной 122 мм из шамотной плиты обеспечивает высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы.
• 2 рабочие зоны: решётка-гриль с механизмом подъема над очагом и зона копчения/томления с крышкой-смокер.
• Статичная решётка для отдыха мяса и соусов.
• 2 поддува/золосборника.
• Можно оснастить подставкой.
• Расход угля: 20-25 кг в смену.
• В крышке-смокер аналоговый термометр с диапазоном температур от 0 до 500 градусов.
• Возможна покраска в любой цвет по каталогу RAL Classic.
• Габариты: 1880х720х1250 мм.
Пишите в комментариях, если захотите такую крутышку 😇
Присмотритесь к оборудованию Grillvett ❤️
Компания была основана в 2013 году в Москве. Специализируется на изготовлении грилей и печей, предназначенных для приготовления блюд на живом огне.
На видео — гриль Corvette с подъёмной решёткой для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также крышкой-смокер для горячего и холодного копчения. Она комплектуется статичной решеткой — пригодится если придётся готовить дополнительный объём стейковых позиций.
• Очаг глубиной 122 мм из шамотной плиты обеспечивает высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы.
• 2 рабочие зоны: решётка-гриль с механизмом подъема над очагом и зона копчения/томления с крышкой-смокер.
• Статичная решётка для отдыха мяса и соусов.
• 2 поддува/золосборника.
• Можно оснастить подставкой.
• Расход угля: 20-25 кг в смену.
• В крышке-смокер аналоговый термометр с диапазоном температур от 0 до 500 градусов.
• Возможна покраска в любой цвет по каталогу RAL Classic.
• Габариты: 1880х720х1250 мм.
Пишите в комментариях, если захотите такую крутышку 😇
🔥8🥰1