Рецепты от @By_stalmakk
829 subscribers
10 photos
62 videos
3 links
Вкусно, Просто и Бюджетно!
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤️
Домашний картофель айдахо 🥰

⭐️ Картофель
⭐️ Оливковое масло
⭐️ Соль, чеснок , паприка , итальянские травы
⭐️ Мёд
⭐️ Горчица
⭐️ Сок лимона
⭐️ Оливковое масло

1️⃣ Картошечку замачиваем в воде минимум на 15 минут , чтобы убрать лишний крахмал.
2️⃣ Затем просушиваем и маринуем в специях и масле .
3️⃣ Выпекаем при 180 примерно 30 минут, затем 10 минут при конвекции.
4️⃣ Для соуса смешиваем мед и горчицу в соотношении 40 на 60, добавляем сок лимона и оливковое масло.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Десерт, который можно даже на ночь.
Без муки и выпечки, всего 4 ингредиента и 5 минут
Если рецепт
📝Нам понадобятся:
Творог - 500г
Молоко - 300мл
Желатин - 15г
Подсластитель по вкусу

Желатин развести в молоке и нагреть до полного растворения (не кипятить!)
Смешать в блендере творог, молоко с желатином и подсластитель.
Выложить в форму и отправить в холодильник до застывания.
После того, как десерт застыл, я украсила шоколадной глазурью и снова отправила в холодильник.

Получилось очень вкусно!
Вкуснейшие мини-пиццы без вреда для фигуры ❤️

КБЖУ - 142.14/ 10.41/5.75/11.99🔸

Ингредиенты на 3 шт.:
Творог брикетный 90 г.
Мука рисовая 40 г.
Желток 1 шт.
Щепотка соли.
0,5 ч.л. разрыхлителя.

Для начинки у меня:
Сыр тертый ~50 г
Ветчина 30 г
Помидорки черри ~6 штук
Зелень
Томатная паста

Приготовление:
🔸Смешиваем все ингредиенты для теста, затем делим его на 3 части.
🔸Влажными руками формируем на силиконовом коврике 3 маленькие основы для пиццы. А можете сделать и одну большую.
🔸Края можно смазать оставшимся белком.
🔸Выкладываем начинку. Любую на ваш вкус.
Готовим в предварительно разогретой до 180 гр. духовке 15-20 минут до румяной корочки.

❤️Приятного Аппетита❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Морковный торт 🍰
Кбжу на 100г: 140/6/9/16
Обязательно сохраните себе!

Ингредиенты:
Для бисквита:
•160 гр. моркови
•20 гр. кешью или других орехов
•60 гр. кураги 10 шт
•3 яйца
•50 гр. рисовой муки 2 ст/л
•1 ст/ л растит масла
•1 ч.л. разрыхлителя
•100 гр сахар
•ванилин по желанию

Для крема:
•300 гр. мягкого творога 0, 1 %
•100 гр. маскарпоне или творожного сливочного сыра
•сахар по вкусу

Приготовление на видео 👆🏻
Приятного аппетита! 😋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
сохраняйте, получается очень удобно ❤️ тонко контролируемая струйка 👌🏻
Автор: galainst
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пп вариант 👌🏻
Творожная запеканка без муки, манки и сахара

Ингредиенты:
творог – 400 г
банан – 2 шт
яйцо – 4 шт
молоко сухое обезжиренное – 60 гр
овсяные хлопья – 50г
разрыхлитель – 1/2 чл
сахарозаменитель по вкусу
ванилин – по желанию

Приготовление:
1. Творог и банан взбить блендером до получения мягкой однородной массы.
2. Добавить сухое молоко, овсянку, взбить блендером.
3. Отделить белки от желтков. Белки взбить с разрыхлителем и ванильным сахаром до стоящих пиков. Из желтков можно приготовить заварной крем.
4. В творожное тесто добавляем частями взбитые белки и перемешиваем (с помощью лопатки) в направлении снизу вверх.
5. Массу выложить в форму (16 см), разровнять и поставить в оазогретую духовку выпекать при температуре 180 С 30-35 минут.
6. Остудить в форме.
7. Украсить по желанию: полить сиропом топинамбура, медом или растопленным горьким шоколадом.

Готовьте с удовольствием🤍

Автор: mom_vikusik
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ
Я взяла :
•2 кабачка ( среднего размера .. не маленьких! ) — Отжала !
•2 яйца
•сыр 120 г
•мука рисовая ( можно обычную ) 130 г

Пожарила на масле .. одну сторону без крышки.. до корочки .. а вторую под крышкой!

Приятного аппетита 😋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусный вариант завтрака 💝
Хлеб тостовый - 8 ломтиков
Творожок детский- 100 г.
Клубника (любые фрукты)
Сахар
Корица
Яйца - 2 шт.
Молоко - 3-4 ст.л.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Овсяный пирог с сухофруктами
Пирог без каких либо заморочек и трудностей , все смешиваем и набираемся терпения ,пока он готовится 😉. Если у вас нет времени , то этот пирог точно для вас . Рекомендую ☝️ в него добавить больше сухофруктов и орехов

Кбжу На 100 гр: 180/10.8/4.3/23.1

👩🏻‍🍳нужно :
🥧 1 иичко+1 белок ( можно 2 полноценных взять)
🥧Овсяные хлопья (5мин варки)- 300гр
🥧Кефир 1%- 500мл
🥧Протеин -75 гр (или Сухое обезжиренное молоко)
🥧Орехи, семечки,сухофрукты ( у меня фундук -20 гр, вяленая Клюква- 22 гр)
🥧Разрыхлитель - 4 гр
🥧Подсластитель по вкусу

🥣ехали :
•Овсянку залить кефиром и добавить иичко+ белок- перемешать .
•Добавляем протеин, разрыхлитель , подсластитель и нарезанные сухофрукты ,и орехи . Тщательно перемешиваем , выпекаем в заранее разогретой до 180° духовке 45-50 мин.
•Дать остыть немного на решетке и быстренько лопать 😋

Кайфового
Аппетита
🤍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Банановые оладушки 🥞
Обязательно сохраните себе!
Худей • Молодей

Ингредиенты:
– Банан - 1 шт
– Яйцо - 1 шт
– Мука - 6 ст.л
– Масло раст. - 7 г
– Молоко - 90 г
– Сахар - 12 г
– Шоколад

Приготовление на видео 👆🏻
Приятного аппетита! 😋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриные маффины с грибами
🔸на 100грамм - 101.75 ккал🔸Б/Ж/У - 17.11/3.05/1.4🔸

Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 450г;
- Шампиньоны - 150г;
- Яйцо - 1шт;
- Укроп - 30г;
- Чеснок - 3 дольки;
- Йогурт натуральный - 50г;
- Сыр легкий - 40г;
- Соль, специи по вкусу (у меня перец, карри, паприка).

Приготовление:
1. Филе, укроп мелко нарезаем. Добавляем яйцо, соль, любимые специи.
2. Шампиньоны солим, перчим.
3. В формы для маффинов выкладываем ложкой куриную смесь.
4. В середину каждого маффинов вставляем по 1 шампиньону. Сверху смазываем йогуртом и посыпаем тертым сыром. Можно посыпать минут за 5 до готовности.
5. Ставим в духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПП-ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ 🍏

Безумно вкусно ❤️ буду рада вашим реакциям

На весь пирог: 372 ккал бжу 14,3/11,2/50

Для теста:
40 гр рисовой муки или пшеничной
2 яйца
100-150 гр яблок
2 гр разрыхлителя
Сах.зам

🔺Яблоки чистим и режем на тонкие дольки
🔺Белки отделяем от желтков и взбиваем до пиков. Добавляем желток, разрыхлитель и муку
🔺Взбиваем тесто до однородной консистенции
🔺Небольшую форму (у меня 16 см) смазываем маслом и выливаем тесто. Сверху яблоки (яблоки можно и внутрь)
🔺Выпекаем 20 минут при 180°

Приятного аппетита 😘

https://t.me/sweetyzaika
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хорошие мои❤️😘
Самые быстрые СЫРНО-КАБАЧКОВЫЕ ЛЕПЁШКИ 😍

🎯кабачок 300-400 гр
🎯2 яйца
🎯мука 2 ст л
🎯специи/ соль по вкусу
🎯разрыхлитель 1/2 ч л
🎯сыр 🤤( сколько совесть позволит)

Кабачок трём на крупной тёрке и отжимаем )
Добавляем 2 яйца, специи, соль и сыр , перемешиваем )
Добавляем муку и разрыхлитель)
На пергамент выкладываем кабачковое тесто , формируя лепешечки)
Выпекаем при 180-200 гр 20-25 минут )
Наслаждаемся🤤

Автор grehova_pp
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Несладкие ленивые вареники с сыром и зеленью 🥟😘

⭐️ Творог 5% - (360 г) 2 брикетные пачки
⭐️ Яйцо - 1 шт.
⭐️ Сыр (мяг/твёрд) - 50-60 гр
⭐️ Мука рисовая - 60 г
⭐️ Зелень - лук, укроп - 2 ст.л. рубленные
⭐️ Соль - 2/3 ч.л.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Фунчоза с креветками
Девочкииии, это очень вкусно.

Ингредиенты:
🥢 фунчоза- 1 пачка
🥢 Болгарский перец – 1-2 шт.
🥢 Морковь - 1 шт.
🥢 Зелёный лук - 3-4 пера
🥢 чеснок - 2-3 зубчик(по вкусу)
🥢 креветки - 10 шт (по желанию)
🥢 кунжут (семечки)
🥢 соевый соус - 4 ст.л
🥢 Лимонный сок
🥢цедру лимона по вкусу(можно не доб)
🥢 оливковое масло - 2 ч.л
🥢растительное масло 6-7 ст.л
🥢 мёд 1 ч.л (с горкой)
Приготовление:
1. В растительном масле жарить креветки – 3-5 мин.
2. В миску смешать Измельченный чеснок, цедру лимона, мёд, лимонный сок, соевый соус, кунжут, Оливковое масло и готовые креветки.
3. В растительном масле обжарить мелко нарезанное морковь и болгарский перец.
4. Пока овощи жарятся , приготовьте фунчозу по инструкции на упаковке.
5. Фунчозу добавлять к жареным овощам .
6. Сверху добавить креветки украшать измельченным зелёным луком.
Важно ☝️
1. Креветки добавьте только во время подачи.
2. После 3 часов храните только в холодильнике. Автор:@inamor.recept