⁉️Овощи
ВОЗ рекомендует съедать минимум 5 порций разных овощей и фруктов (каждая порция 80-150г), за исключением картофеля и других содержащих крахмал клубней.
Они богаты клетчаткой, имеют низкую калорийность, содежат значительное количество витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов.
Достаточное поступление пищевых волокон из фруктов и овощей снижает риск развития многих неифекционных заболеваний: ожирение, болезни сердечно-сосудистой системы, рак кишечника, диабет 2-го типа, повышенный уровень холестерина.⠀
Пищевые волокна, которыми богаты фрукты и овощи:
🍆позволяют лучше получить насыщение за счет низкой калорийности при большом объеме (это больше к овощам относится.
И это должно осбенно интересовать худеющих).
При одинаковом количестве калорий разные продукты имеют разный объем.
🌽необходимы для нормальной работы кишечника (предотвращение запоров)
🍅впитывают продукты обмена веществ и выводят их из организма🍏являются пищей для ползеных бактерий кишечника.⠀
#кухня #рецепты #овощи #пп
ВОЗ рекомендует съедать минимум 5 порций разных овощей и фруктов (каждая порция 80-150г), за исключением картофеля и других содержащих крахмал клубней.
Они богаты клетчаткой, имеют низкую калорийность, содежат значительное количество витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов.
Достаточное поступление пищевых волокон из фруктов и овощей снижает риск развития многих неифекционных заболеваний: ожирение, болезни сердечно-сосудистой системы, рак кишечника, диабет 2-го типа, повышенный уровень холестерина.⠀
Пищевые волокна, которыми богаты фрукты и овощи:
🍆позволяют лучше получить насыщение за счет низкой калорийности при большом объеме (это больше к овощам относится.
И это должно осбенно интересовать худеющих).
При одинаковом количестве калорий разные продукты имеют разный объем.
🌽необходимы для нормальной работы кишечника (предотвращение запоров)
🍅впитывают продукты обмена веществ и выводят их из организма🍏являются пищей для ползеных бактерий кишечника.⠀
#кухня #рецепты #овощи #пп
😋Овощи в маринаде
на 100грамм - 56.4 ккалБ/Ж/У - 0.81/3.18/6.14
Ингредиенты:
Болгарский перец – 1 шт
Кабачок – 1 шт
Баклажан – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 3 зубчика
Уксус – 1 ст.л
Соус соевый – 2 ст.л
Масло оливковое – 4 ст.л
Приготовление:
1. Для приготовления маринада в масло выдавливаем чеснок, добавляем уксус с соевым соусом и хорошо перемешиваем.
2. Моем овощи и нарезаем их кусочками. Кладем их в кастрюлю и заливаем маринадом на час.
3. Затем выкладываем маринованные овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем в духовке при 190°С до готовности.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #овощи #пп
на 100грамм - 56.4 ккалБ/Ж/У - 0.81/3.18/6.14
Ингредиенты:
Болгарский перец – 1 шт
Кабачок – 1 шт
Баклажан – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 3 зубчика
Уксус – 1 ст.л
Соус соевый – 2 ст.л
Масло оливковое – 4 ст.л
Приготовление:
1. Для приготовления маринада в масло выдавливаем чеснок, добавляем уксус с соевым соусом и хорошо перемешиваем.
2. Моем овощи и нарезаем их кусочками. Кладем их в кастрюлю и заливаем маринадом на час.
3. Затем выкладываем маринованные овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем в духовке при 190°С до готовности.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #овощи #пп
