Кабачки, фаршированные индейкой в томатнои соусе с базиликом

#кухня #рецепты #индейка #кабачки #пп

😋Кабачки с креветками под сыром. Очень вкусно!

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #кабачки #пп

​​😋Запеченные котлетки на кабачках

Итого на 100 грамм 56 ккал
Б/Ж/У 6.5 / 1.4 / 4.1
Ингредиенты:
1 кабачок среднего размера;
400 грамм куриного фарша;
1 средняя морковь;
1 небольшая луковица;
кефир обезжиренный;
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Кабачок нарезать кольцами 1 см толщиной, уложить в форму.
Фарш смешать с мелко натертой морковкой и мелко порезанным луком.
Добавить соль, перец, перемешать, сформировать котлетки и уложить на кабачки.
Полить сверху кефиром и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #кабачки #котлеты #пп

​​😋Вкусный и полезный завтрак: кабачковый омлет!
на 100грамм - 51.82 ккалБ/Ж/У - 3.05/2.02/5.24

Ингредиенты:
Кабачки 2 шт
Молоко 1 стакан
Яйца 4 шт
Мука 1 ч.л
Зубчик чеснока 2 шт
Помидоры 1 шт
Сыр 100 гр
Зелень 50 гр
Приготовление:
Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать.
Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить.
В небольшое количество молока добавить муку, тщательно перемешать, добавить оставшееся молоко и яйца, все хорошо перемешать, посолить по вкусу.
На дно формы,смазанной сливочным маслом, выложить кабачки и залить всё яичной смесью.
Посыпать зеленью и нарезанным на кусочки помидором. С томата советую предварительно снять кожицу.
Посыпать все тертым сыром.
Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Получается очень вкусно и к тому же полезно!
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #омлет #кабачки #пп

​​😋Паста из кабачков.
Это не ново, но всегда необычно, вкусно и очень питательно

1 вариант.
Ингредиенты::
- 1 кабачок
- 2-3 сред. помидора
- зелень
- чеснок - соус терияки - сыр и паста соба (пожеланию)
Приготовление:
Соломкой нарезаем кабачок, и обжариваем на оливковом масле, в блендере взбиваем: помидоры, чеснок, зелень, и следом отправляем на сковородку к кабачку, все перемешиваем и добавляем соус терияки. Приготовление заняло 10 мин. параллельно можно отварить пасту, у меня Соба гречневая и добавить к кабачкам. Все перемешать и можно подавать посыпав сыром и кунжутом. Получилось просто Мммммм.... .
2 вариант.
Ингредиенты:
- 1 кабачок или цуккини
- пучок базилика - 1/2 стакана воды
- 4 ст. л. кедровых орехов
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 авокадо
- 12 нарезанных помидоров черри
- пармезан и паста (пожеланию)
Приготовление:
Соломкой нарезаем лапшу из кабачков. Обжариваем на капельке оливкового масла.
Остальные ингредиенты, кроме черри, смешать в блендере до однородного состояния.
Смешать лапшу, соус из авокадо и помидоры черри в миске.
Можно добавить пасту бантиками
и посыпать Пармезаном (по желанию). .
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #паста #кабачки #пп

​​😋СОЧНЫЕ КАБАЧКИ,ЗАПЕЧЁННЫЕ С ПОМИДОРАМИ
⠀
Ингредиенты
Помидор - 1–2 шт.
Кабачок - 200 г
Болгарский перец - 1 шт.
Сметана - 20 г
Молоко - 2,5 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Твердый сыр - 30 г
Черный перец (молотый) - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1.Нарежьте кабачок кружочками толщиной в полсантиметра. Повторите то же с помидорами. Очистите сладкий болгарский перец от семян и нарежьте его кружками.
2.В жаропрочную форму положите овощи вертикально, чередуя их друг с другом.
3.Затем посолите, посыпьте черным молотым перцем и специями по желанию. Полейте сверху сметаной.
4.В отдельной миске взбейте вилкой яйцо с молоком, солью и перцем.
5.Посыпьте овощи тертым сыром и залейте их подготовленной смесью.
6.Запекайте блюдо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке приблизительно полчаса.
7.Подавайте горячим в качестве закуски или гарнира. Надеемся, что это блюдо из кабачков и помидоров станет вашим любимым!
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #запеканка #кабачки #пп

​​😋Лодочки из кабачков, фаршированные творогом

Ингредиенты:
кабачки - 2 шт.;
томаты - 3 шт.;
творог не жирный - 200 гр.;
чеснок 2 зубчика;
зелень, соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачки промываем, разрезаем на 2 половины вдоль, очищаем от мякоти (мякоть сохраняем), получившиеся лодочки выкладываем на противень застеленный пергаментом и ставим в духовку на 20-30 мин. при температуре 180-200 градусов.
2. В это время творог смешиваем чесноком (мелко порубить или пропустить через пресс для чеснока).
3. Полученную мякоть кабачка, мелко нарезаем и на сухой сковороде тушим.
4 Томаты очищаем от кожуры, нарезаем, добавляем к тушенным кабачкам, протушиваем все вместе, остужаем.
5. Полученную массу смешиваем с творогом, добавляем зелень. Выкладываем в уже почти готовые кабачковые лодочки, запекаем ещё минут 15-20.
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #запеканка #кабачки #пп

​​Здравствуйте, приветствуем Вас на канале КУХНЯ👩🏻‍🍳
Жмите пожалуйста на кнопку подписаться внизу нашего канала 👇🏻
Это способствует развитию и росту канала @Stalick, мы работаем для Вас и Приятного Вам Аппетита!
✔️Вся коллекция видео от профессионального повара Сталика Ханкишиева, жмите на хэштеги #Сталик и приятного аппетита!
Делитесь с друзьями!
Для удобства поиска используются Хэштеги.
Вот список всех Вкусняшек:
#фитнесменю
#диета
#салаты
#закуска
#заливное
#холодец
#мясо
#рыба
#печень
#супы
#каши
#овсянка
#гречка
#перловка
#макароны
#спагетти
#картошка
#грибы
#курица
#гарнир
#котлеты
#тефтели
#напитки
#чай
#кофе
#коктейль
#смузи
#мусс
#десерт
#мороженое
#пасха
#торт
#тесто
#пирожное
#печенье
#чизкейк
#маффины
#панкейк
#пирог
#пирожки
#запеканка
#пицца
#рулет
#лаваш
#бутерброд
#колбаса
#шашлык
#омлет
#яичница
#оладьи
#блины
#вареники
#завтрак
#обед
#ужин
#закуска
#роллы
#специи
#соус
#паста
#маринад
#грибы
#кабачки
#баклажаны
#канапе
#перекус

Перейти в начало канала
Жмите пожалуйста на кнопку подписаться внизу нашего канала 👇🏻
Закажи рекламу в сети наших каналов
👩🏻Женская Целевая Аудитория

• 11к Кухня ПП - 400₽
• 4к SproLife | Фитнес ПП - 300₽
• 3к Секреты Женской Красоты - 200₽
• 2к Таро I Гороскоп - 200₽
• 1к Прикольные Гифки I GIF - 200₽

🧔🏻Мужская Целевая Аудитория
• 12к Wallpapers HD - 400₽
• 4к Обои | Wallpapers HD - 400₽
• 11к Дом Своими Руками - 500₽
• 2к GIFКАНУТЫЙ- 200₽
• 2к Гифомания | GiF - 200₽

🔥Смешанная Целевая Аудитория

• 3к Музыка | MP3 - 200₽
• 2к SproMusica I Музыка - 200₽
• 2к Stickers I Стикеры - 100₽
• 2к Stickers HD - 100₽

Стать спонсором и помочь в развитии канала w.qiwi.com/n/SEREGAPRO777

​​😋Вкусные и полезные оладьи из кабачков.
на 100грамм - 54.13 ккалБ/Ж/У - 2.64/2.45/5.18

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сыр - 50 г
Чеснок - 5 г
Мука цельнозерновая - 1 ст. л
Оливковое масло - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из йогурта и мелко нарезанной зелени.

Приятного аппетита!

@Stalick | #кабачки #оладьи

​​😋Овощная закуска - просто бомба!

Ингредиенты:
Баклажаны-2шт
Кабачки-2шт
Помидоры-4шт(меньше среднего)
Болгарский перец-2шт
Чеснок-1 головка
Зелень( кинза+укроп)-2горсти
Соль,перец,прованские травы
Оливковое масло-2 ст.л

Приготовление:
В чашу блендера выложить нарезанные на произвольные кусочки 2 помидора, перцы, к ним добавить чеснок, 1 ст.л оливкового масла, зелень, соль, перец, прованские травы
Измельчить
Остальные овощи нарезать на кружочки, баклажаны предварительно обильно посолить, оставить на 15 минут, а затем промыть под проточной водой
Сложить все овощи в пакет, влить туда соус, встряхнуть, чтобы он равномерно распределился, затем выложить всё в форму для запекания, застелив ее пекарской бумагой (у меня антипригарная, поэтому я этого не делала)
Отправить запекаться в духовку при температуре 200° на 30 минут
В самом конце полить оставшимся оливковым маслом
Подавать можно как в горячем так и в холодном виде, идеально на поджаренный тост, в общем у кого как работает фантазия

@Stalick | #закуска #баклажаны #кабачки

​​😋Кабачки в кляре

Вам потребуется:

Помимо кабачков я беру: 
1-2 яйца (от размера кабачка); 
100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива); 
пшеничную муку; 
соль, 
смесь перцев, 
чеснок, 
подсолнечное масло для жарки

Как готовить:

1. Кабачки очищаю от кожуры и нарезаю пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались
Солю, перчу, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать

2. Для кляра яйца растираю с солью, добавляю пол стакана простокваши. Вообще-то, кляр такая универсальная штука, что приготовить его можно хоть на воде. Сеструха моя, например, готовит его на пиве, но в моём доме пиво если и водится, то не остаётся, а вот кефир или простокваша в холодильнике найдётся почти всегда. Досыпаю муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий, ну, может быть консистенции питьевого йогурта, если с чем-то сравнивать. Более жидкий кляр сплывёт, более густой плохо покрывает продукт.

3. Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Если кляр густеет, а он густеет, потому как в него регулярно попадает мука, можно разбавить его той же простоквашей. А еще можно разбавить соком, который выделяют кабачки. Если вдруг кляр остаётся лишним я его просто поджариваю как оладушек на сковороде.

4. А еще я готовлю для них сметанный соус: мелко нарезаю свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика; выдавливаю через пресс пару зубков чеснока; перемешиваю с солью.
Заливаю сметаной и быстрый вкусный соус готов. Обмакиваем кабачки в соус и вполне себе так наедаемся, особенно, если подключить молодую картошечку с зелёным укропом и масличком и чего-нибудь еще)

Тепла и уюта вашему дому! 

Приятного аппетита!

@Stalick | #кабачки

​​🔝ТОП лучших блюд из кабачков😋

Кусочки кабачков в кляре

Ингредиенты:
Кабачки — 2-3 Штук
Мука — 1/2 Стакана
Перец — 1/4 Чайных ложки
Яйцо — 2 Штуки
Панировочные сухари — 1 Стакан
Масло — По вкусу
Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Приготовление:

1. Кабачки порезать кружочками.
2. Разложить по широким мискам: яйца, муку с перцем и панировку.
3. Обмакивать кабачок в муку, затем в яйцо и в панировку.
4. Жарить в масле с двух сторон.
5. Подать с соусом.

Кабачковые палочки в сырной панировке

Ингредиенты:
Кабачок — 2-3 Штук
Яйцо — 2 Штуки
Пармезан — 100 Грамм
Сухари панировочные — 1 Стакан
Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек
Специи — По вкусу (перец черный молотый, прованские травы, чеснок сушеный)
Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Приготовление:

1. Для начала мы промываем кабачки под проточной водой, вытираем их насухо и срезаем кончики с обеих сторон.
2. Далее нарезаем цуккини брусками шириной в 1,5 см.
3. Теперь в одной тарелке взбиваем яйца, а в другой смешиваем сухари, специи, соль и тертый на мелкой терке сыр.
4. После этого мы обмакиваем бруски из кабачков в яичной массе, затем опускаем их в сухую смесь.
5. Выкладываем цуккини на противень, застланный пекарской бумагой и смазанный маслом, сверху палочки также сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем нашу закуску 10-15 минут при 220 градусах, затем подаем ее на стол.

Диетические оладьи из кабачков

Ингредиенты:

Кабачок — 350 г
Сладкий перец — 50 г
Мука — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец, зелень — по вкусу

Количество порций: 4

Приготовление:

1. Очистите и натрите на терке кабачок.
2. Измельчите зелень и добавьте к кабачку.
3. Туда же отправьте яйцо.
4. Добавьте мелко порезанный перец.
5. Пропустите через пресс чеснок и также добавьте в тесто вместе с мукой и специями.
6. Перемешайте и пожарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.

Рагу из патиссонов и кабачков

Ингредиенты:

Кабачки — 500 г
Паттисоны — 250 г
Капуста — 300-400 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидоры красные — 5 шт.
Чеснок — 3 дольки
Соль — 1 ч. л.
Укроп — 30 г

Количество порций: 6

Приготовление:

1. Кабачки и паттисоны почистить и порезать.
2. Капусту тонко нашинковать, обжарить в глубокой посуде.
3. Добавить кабачки и паттисоны.
4. На отдельной сковороде обжарьте лук и морковь.
5. Через 15 минут тушения кабачков и капусты, добавьте к ним перетертые помидоры или томатную пасту.
6. Через пять минут добавьте обжаренный лук с морковью и чеснок.
7. Обязательно добавьте приправы. Перемешайте и протушите под крышкой 15 минут на слабом огне.

Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре

Ингредиенты:

Фарш мясной — 400 г
Кабачок — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 2 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Количество порций: 5

Приготовление:

1. Порежьте кабачок кружками.
2. Удалите кожуру и сердцевину.
3. Колечки кабачка плотно наполните фаршем.
4. Для кляра смешайте молоко с яйцами и солью. Муку насыпьте отдельно.
5. Каждый кружочек обваляйте в муке, затем окуните в кляр.
6. Обжарьте на раскаленной сковороде до готовности мяса, примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Подавайте в горячем виде.

@Stalick | #кабачки #оладьи

​​😋Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:

-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.

Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

@Stalick | #кабачки #курица

​​😋Пицца из кабачка🍕

Вам потребуется:

2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г)
1 стакан просеянной муки;
3 яйца;
1 ч.л. разpыхлителя;
помидор;
сыр;
соль;
зелень укропа;
растит. масло.

Как готовить:

1. Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца, зелень, муку, перемешать, посолить.

2. Форму щедро смазать растит. маслом, выложить массу, сверху помидорки. Надо было это дело смазать еще желтком-забыла!

3. Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности. У меня ушло минут 30.

4. Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку.

Приятного аппетита!

@Stalick | #пицца #кабачки

​​😋КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ: МОЖНО ДАЖЕ НА НОЧЬ!

Ингредиенты:

- Морковь - 2 шт
- Кабачок - 450 г
- Манная крупа - 75 г
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 5 г
- Оливковое масло - 2 ст. л
- Вода - 250 мл
- Зелень - 1 ст. л
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок очистить и удалить семена. Натереть на крупной терке, засыпать солью и оставить на 10 минут.
2. Затем отжать жидкость. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. На сковороде разогреть 2 ст.л. масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Влить воду (бульон), довести до кипения. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, и варить 3 минуты до загустения. Снять с огня, остудить. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать манную крупу, морковь, рубленую зелень и отжатый кабачок, приправить по вкусу.
4. Сформовать котлетки (около 9 штук), выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы они подрумянились.

Приятного аппетита!👍

@Stalick | #котлеты #кабачки

​​Рулетики из кабачков😋

Ингредиенты:

Кабачки – 4 шт.
Сырок – 1-2 шт.
Чеснок – 4 зубчика.
Помидоры – 1 шт.
Зелень и листья салата
Соль – по вкусу
Майонез
Растительное масло для жарки кабачков.

Для этого блюда лучше подойдут молодые кабачки средней величины.

Сначала помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут.

Дальше разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте порезанные кабачки с двух сторон. Обжаренные кабачки остудите.

Пока кабачки будут остужаться, можно приготовить начинку для рулетиков. Для этого плавленый сырок натрите на терке.

Подавите чеснок в чесночнице. Теперь смешайте натертый сырок, чеснок и майонез.

Помидорку порежьте небольшими полосочками. Зелень промойте под проточной водой.

Возьмите холодный обжаренный кабачок и на всю его поверхность с одной стороны положите сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем положите кусочек помидора на более широкий край кабачка. Рядом с помидором положите маленькие веточки петрушки и укропа.

Теперь аккуратно заверните рулетик и положите его на лист салата. Так сделайте со всеми обжаренными пластинками кабачков.

Готовые рулетики отлично будут смотреться и на семейном обеденном столе, и на пышном застолье. Это отличная острая закуска. Блюдо очень сытное.

@Stalick | #кабачки #закуска

Вкусные кабачки с сыром и помидорами😋

@Stalick | #кабачки #запеканка

​​Запеканка из кабачков😋

Вам потребуется:

1500 грамм кабачков (около 2-3 средних штук);
2 яйца;
200 грамм сливок 20%;
1 десертная ложка соли;
100 грамм феты или брынзы;
4 столовые ложки муки;
160 грамм твердого сыра;
3 помидора (около 240 грамм);
4-6 столовых ложек нарезанного зеленого лука;
3-4 столовые ложки нарезанного укропа;
специи (сушеная петрушка, базилик, черный молотый перец);
растительное масло - для смазывания фольги.

Как готовить:

1. Готовится запеканка легко. Кабачки трем на крупной терке, отжимаем сок.

2. Яйца взбиваем с солью, добавляем сливки, размятую вилкой фету, муку, нарезанный укроп и зеленый лук, а также специи. Тщательно смешиваем кабачки с заливкой и выкладываем их в форму, застеленную фольгой - маслом смазать обязательно!

3. Сверху посыпаем тертым на той же терке сыром и украшаем половинками помидор.

4. Выпекаем в духовке, разогретой до 175 градусов около 40 минут.

5. Нарезаем запеканку тогда, когда она остынет.

Я поняла, что для подобных рецептов мне нужна керамическая форма, дабы с фольгой не возиться, поскольку все равно не удается застелить герметично - моя запеканка чуть подтекала, поэтому форму лучше брать цельную или же что-то подкладывать.

Приятного аппетита!

@Stalick | #кабачки #запеканка

​​Запеканка из кабачков с помидорами и сыром😋

Ингредиенты:

кабачок - 2 шт.;
помидоры - 2 шт.;
твердый сыр - 150 г;
сливки - 50 мл;
яйцо - 1 шт.;
соль - 1 ч. л.;
оливковое (или растительное) масло - 50 мл;
лук-порей (или репчатый лук) - 2-3 колечка.

Приготовление:

Подготовим необходимые ингредиенты. Кабачки моем (если кабачок молодой, шкурку можно не снимать) и нарезаем тонкими кружочками (толщиной примерно 2 см), добавляем 1/2 чайной ложки соли и перемешиваем.
Добавляем на разогретую сковороду столовую ложку масла и выкладываем кабачки. Обжариваем с каждой стороны по 1 минуте. По необходимости добавляем масло в процессе жарки. Выкладываем кабачки в форму для запекания (при желании форму можно смазать маслом). Сверху выкладываем часть натертого твердого сыра. Сверху снова выкладываем кабачки. С помидоров снимаем шкуру: предварительно нужно сделать крестообразные надрезы на помидорах и залить кипятком на 1 минуту.

Помидоры нарезаем мелкими кубиками и выкладываем половину помидоров следующим слоем. Далее опять кладём слой кабачков, посыпаем сыром, выкладываем кабачки и оставшиеся помидоры, добавляем лук, нарезанный тонкими кольцами. Готовим сливочно-яичную заливку: яйцо вбиваем в миску, добавляем щепотку соли. К яйцу вливаем сливки и взбиваем венчиком до однородного состояния. Вливаем в форму с овощами сливочно-яичную заливку. Она должна покрыть все содержимое. Сверху выкладываем сыр и отправляем в разогретую духовку. Запекаем кабачки с помидорами и сыром 20 минут при температуре 180 градусов. Сыр должен полностью расплавиться и подрумяниться.Подавать на стол можно и в горячем виде, можно и в остывшем. Запеканка из кабачков и помидоров с сыром получается сочной и очень вкусной.

Приятного аппетита!

@Stalick | #запеканка #кабачки

​​Готовим куриные оладьи с кабачком и сыром.
на 100 грамм - 72.99 ккал Б/Ж/У - 10.7/1.87/2.57😋

Ингредиенты:
Куриное филе - 700 г
Кабачок - 1 шт
Яйца - 2 шт
Сыр - 70 г
Свежий укроп - 5 г
Чеснок - 5 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Филе куриной грудки вымойте и пропустите через мясорубку. Кабачок вымойте и вместе с кожурой натрите на крупной терке. Оставьте на 5 минут, затем хорошо выжмите сок. Сыр натрите на крупной терке.
Соедините куриный фарш, кабачок, сыр и яйца. Посолите по вкусу и посыпьте черным молотым перцем. Добавьте мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте. В сковороде разогрейте масло. Выкладывая фарш столовой ложкой, поджарьте оладьи на среднем огне с каждой стороны до румяной корочки. Поджаренные оладьи положите на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.

Приятного аппетита!

@Stalick | #курица #оладьи #кабачки