🔝5 рецептов фитнес-конфет, которые заставят вас навсегда забыть о магазинных сладостях .
Смотреть тут...
#кухня #рецепты #конфеты #пп
Смотреть тут...
#кухня #рецепты #конфеты #пп
Telegraph
5 рецептов фитнес-конфет, которые заставят вас навсегда забыть о магазинных сладостях .
1. Полезные Рафаэлло Приготовьте собственные Рафаэлло из натуральных ингредиентов. Эти вкусные конфетки просто тают во рту. Ингредиенты: • 100 г миндаля • 100 г грецкого ореха • 2 банана • 100 г кокосовой стружки Приготовление: Рецепт удивительно…
😋4 рецепта правильных конфет
1.Кокосанки
2 яичных белка
4 грамма подсластителя
80 грамм кокосовой стружки
Белки с подсластителем взбить до пик.
Ввести постепенно кокосовую стружку.
Сформировать конусы и запекать в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут, до румяности.
2.Просто конфетки:
100гр.фиников уже без косточки
50гр.жареного очищеного арахиса
15гр.горького шоколада
Финики с арахисом в бленбере бжик бжик!
Сформировать 6 конфет!
Шоколад растопить и полить сверху!
Можно убрать в морозилку на 10 минут, а можно съесть сразу😀
Приятного аппетита!
3. «Сникерс»
40 грамм арахиса
16 грамм пасты кешью (можно арахисовой)
16 грамм меда
30 грамм горького шоколада
Арахис поджариваем на сухой сковороде,очищаем от шелухи, толчем толкушкой - какие-то мелко,какие-то крупнее,добавляем пасту и мед и из получившейся массы лепим конфеты ( у меня 6 шт.), вставляем в них зубочистки и в морозилку на 30 минут!
Затем шоколад растопить на водяной бане и покрыть конфеты шоколадом,держа за зубочистку, затем их вынуть и снова в морозилку!
4. Баунти:
50 грамм кокосовой стружки
15 грамм СОМ (сухое обезжиренное молоко)
1 ст.л.меда
50 грамм горького шоколада
Смешать стружку, СОМ, мед, вылепить конфеты, я в формочки силиконовые утрамбовывала и в морозилку на 10 минут!
Шоколад растопить на водяной бане и украсить произвольно конфеты и снова в морозилку минут на 15!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #конфеты #пп
1.Кокосанки
2 яичных белка
4 грамма подсластителя
80 грамм кокосовой стружки
Белки с подсластителем взбить до пик.
Ввести постепенно кокосовую стружку.
Сформировать конусы и запекать в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут, до румяности.
2.Просто конфетки:
100гр.фиников уже без косточки
50гр.жареного очищеного арахиса
15гр.горького шоколада
Финики с арахисом в бленбере бжик бжик!
Сформировать 6 конфет!
Шоколад растопить и полить сверху!
Можно убрать в морозилку на 10 минут, а можно съесть сразу😀
Приятного аппетита!
3. «Сникерс»
40 грамм арахиса
16 грамм пасты кешью (можно арахисовой)
16 грамм меда
30 грамм горького шоколада
Арахис поджариваем на сухой сковороде,очищаем от шелухи, толчем толкушкой - какие-то мелко,какие-то крупнее,добавляем пасту и мед и из получившейся массы лепим конфеты ( у меня 6 шт.), вставляем в них зубочистки и в морозилку на 30 минут!
Затем шоколад растопить на водяной бане и покрыть конфеты шоколадом,держа за зубочистку, затем их вынуть и снова в морозилку!
4. Баунти:
50 грамм кокосовой стружки
15 грамм СОМ (сухое обезжиренное молоко)
1 ст.л.меда
50 грамм горького шоколада
Смешать стружку, СОМ, мед, вылепить конфеты, я в формочки силиконовые утрамбовывала и в морозилку на 10 минут!
Шоколад растопить на водяной бане и украсить произвольно конфеты и снова в морозилку минут на 15!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #конфеты #пп
😋Готовим конфеты сами
4 рецепта.
Кокосовые конфеты
Около 64 ккал на одну конфетку
На 100 г: ~ 340 ккал БЖУ: 8/22/38
На 8 шт.: 100 г кураги
50 г кокосовой стружки
Кокосовую стружку измельчить в блендере до слегка вязкого состояния. Это занимает около 3 минут. Курагу замочить в теплой воде на 30 минут.
Добавить курагу к кокосу и еще раз измельчить до однородности. Из получившейся пластичной массы слепить конфеты. Убрать на пару часов в
холодильник, там же и хранить!
Шоколадные трюфели
Десерт для любителей горького шоколада
На 10 шт.:
80 г шоколада темного (у меня 50%)
50 г кипятка
40 г какао
Шоколад растопить на водяной бане, смешать с кипятком. Добавить какао.
Перемешать. Убрать в
холодильник на 10 минут. Сформовать конфеты, обвалять в какао.
Трюфели из чечевицы
На 100 г: ~ 243 ккал БЖУ: 12/8/31
На 15 шт.:
80 г арахиса
120 г зеленой чечевицы
150 г фиников (вес с косточками)
20 г какао
Чечевицу отварить до мягкости. У меня это заняло 40 минут. Не переварите!
Финики замочить в теплой воде на час. Освободить от косточек.
Арахис поджарить в духовке на 180С до легкой золотистости. Арахис измельчить в
крошку в процессоре блендера, добавить финики и еще раз измельчить.
Переложить в миску, добавить чечевицу, измельчить погружным блендером. Добавить какао и перемешать до однородной массы.
Сформовать конфеты, хранить в холодильнике.
🍬 Конфеты из сухофруктов
На 9 шт.:
75 г молотого миндаля
50 г фиников
30 г кураги
70 г темного шоколада
В чашу блендера-измельчителя положить орехи и измельчить в крошку.
Финики очистить от косточек, добавить к ореховой муке. Если финики сильно жесткие, то можно замочить их предварительно в теплой воде.
Добавить курагу и еще раз измельчить.
Разделить массу на 7-9 частей и скатать шарики, убрать в контейнер и поставить в холодильник на пару часов. По желанию, можно покрыть растопленным шоколадом.
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #конфеты #пп
4 рецепта.
Кокосовые конфеты
Около 64 ккал на одну конфетку
На 100 г: ~ 340 ккал БЖУ: 8/22/38
На 8 шт.: 100 г кураги
50 г кокосовой стружки
Кокосовую стружку измельчить в блендере до слегка вязкого состояния. Это занимает около 3 минут. Курагу замочить в теплой воде на 30 минут.
Добавить курагу к кокосу и еще раз измельчить до однородности. Из получившейся пластичной массы слепить конфеты. Убрать на пару часов в
холодильник, там же и хранить!
Шоколадные трюфели
Десерт для любителей горького шоколада
На 10 шт.:
80 г шоколада темного (у меня 50%)
50 г кипятка
40 г какао
Шоколад растопить на водяной бане, смешать с кипятком. Добавить какао.
Перемешать. Убрать в
холодильник на 10 минут. Сформовать конфеты, обвалять в какао.
Трюфели из чечевицы
На 100 г: ~ 243 ккал БЖУ: 12/8/31
На 15 шт.:
80 г арахиса
120 г зеленой чечевицы
150 г фиников (вес с косточками)
20 г какао
Чечевицу отварить до мягкости. У меня это заняло 40 минут. Не переварите!
Финики замочить в теплой воде на час. Освободить от косточек.
Арахис поджарить в духовке на 180С до легкой золотистости. Арахис измельчить в
крошку в процессоре блендера, добавить финики и еще раз измельчить.
Переложить в миску, добавить чечевицу, измельчить погружным блендером. Добавить какао и перемешать до однородной массы.
Сформовать конфеты, хранить в холодильнике.
🍬 Конфеты из сухофруктов
На 9 шт.:
75 г молотого миндаля
50 г фиников
30 г кураги
70 г темного шоколада
В чашу блендера-измельчителя положить орехи и измельчить в крошку.
Финики очистить от косточек, добавить к ореховой муке. Если финики сильно жесткие, то можно замочить их предварительно в теплой воде.
Добавить курагу и еще раз измельчить.
Разделить массу на 7-9 частей и скатать шарики, убрать в контейнер и поставить в холодильник на пару часов. По желанию, можно покрыть растопленным шоколадом.
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #конфеты #пп
😋4 рецепта вкусных ПП- конфет
1. Баунти
Для батончиков
молоко топленое-120гр
кокосовая стружка-45гр
подсластитель-по вкусу
яичный белок-120гр ( это примерно 3-4 яйца)
Для глазури:
40 гр. горького шоколада+молоко ( 4-5ст.л.)
30 гр. кокосовой стружки пробиваем блендером. Добавляем оставшиеся ингредиенты для батончиков , смешиваем и даем настояться минут 10.
Перекладываем массу в форму ( высота массы должна быть ок.1,5 см) и отправляем в микроволновку на 3 минуты при мощности 850. Здесь важно не пересушить-все микры готовят по разному. Основа должна схватиться , но оставаться слегка влажной.
остужаем, отправляем охладиться в холодильник. Разрезаем основу на порционные батончики.
Растапливаем шоколад так же в микре с добавление молока. Консистенция глазури должна быть как жидкое тесто для блинов
Окунаем каждый батончик в глазурь, посыпаем стружкой и вновь охлаждаем в морозилке.
2. Халва.
семечки подсолнечника чищенные-100гр
цедра и сок 1/4 лимона
имбирь свежий- по вкусу
финики-40гр (вес с косточками)
заранее замачиваем финики минимум на час.
измельчаем семечки
чистим от кожуры имбирь; достаем финики, освобождаем от косточек
все ингредиенты добавляем к перемолотым семечкам и блендерим опять.
из получившейся массы катаем колобки, охлаждаем в холодильнике. Там же и храним.
3. ПП-ириски
200 гр. сухого молока ( лучше обезжиренного)
20гр.сливочного масла ( можно кокосовое)
1-2 ст. л. меда (у меня кленовый сироп)
1 ст. л. Молока
орешки для украшения
Сухое молоко обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Смалываем в блендере до однородности.
Добавляем растопленное масло, мед, и ложку молока. Все хорошо вымешиваем до состояния пластилина. Не переборщите с молоком, иначе получится карамель
перекладываем в формы ( лучше в силиконовые), украшаем и в морозилку на пол часа!
4. ПП сникерс
200 гр. сухого молока ( лучше обезжиренного)
20гр.сливочного масла ( можно кокосовое)
1-2 ст. л. меда (у меня кленовый сироп)
горсть арахиса
50гр. темного шоколада
3-4 ст.л. молока
Сухое молоко обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Смалываем в блендере до однородности.
Добавляем растопленное масло, мед, арахис. Все хорошо вымешиваем до состояния тугого пластилина. При необходимости добавляем молоко. Но осторожно, иначе масса превратится в жижу
Получившийся карамельный комок отправляем в морозилку на пол часа.
Тем временем растапливаем в микроволновке шоколад с добавлением небольшого количества молока. Должен получится жидкий шоколад, по консистенции как тесто на блины.
Достаем наш карамельный подмороженый комок и формируем из него конфеты. Каждую конфету окунаем в растопленный шоколад.
Без шоколада, кстати тоже очень вкусно и менее калорийно
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #конфеты #пп
1. Баунти
Для батончиков
молоко топленое-120гр
кокосовая стружка-45гр
подсластитель-по вкусу
яичный белок-120гр ( это примерно 3-4 яйца)
Для глазури:
40 гр. горького шоколада+молоко ( 4-5ст.л.)
30 гр. кокосовой стружки пробиваем блендером. Добавляем оставшиеся ингредиенты для батончиков , смешиваем и даем настояться минут 10.
Перекладываем массу в форму ( высота массы должна быть ок.1,5 см) и отправляем в микроволновку на 3 минуты при мощности 850. Здесь важно не пересушить-все микры готовят по разному. Основа должна схватиться , но оставаться слегка влажной.
остужаем, отправляем охладиться в холодильник. Разрезаем основу на порционные батончики.
Растапливаем шоколад так же в микре с добавление молока. Консистенция глазури должна быть как жидкое тесто для блинов
Окунаем каждый батончик в глазурь, посыпаем стружкой и вновь охлаждаем в морозилке.
2. Халва.
семечки подсолнечника чищенные-100гр
цедра и сок 1/4 лимона
имбирь свежий- по вкусу
финики-40гр (вес с косточками)
заранее замачиваем финики минимум на час.
измельчаем семечки
чистим от кожуры имбирь; достаем финики, освобождаем от косточек
все ингредиенты добавляем к перемолотым семечкам и блендерим опять.
из получившейся массы катаем колобки, охлаждаем в холодильнике. Там же и храним.
3. ПП-ириски
200 гр. сухого молока ( лучше обезжиренного)
20гр.сливочного масла ( можно кокосовое)
1-2 ст. л. меда (у меня кленовый сироп)
1 ст. л. Молока
орешки для украшения
Сухое молоко обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Смалываем в блендере до однородности.
Добавляем растопленное масло, мед, и ложку молока. Все хорошо вымешиваем до состояния пластилина. Не переборщите с молоком, иначе получится карамель
перекладываем в формы ( лучше в силиконовые), украшаем и в морозилку на пол часа!
4. ПП сникерс
200 гр. сухого молока ( лучше обезжиренного)
20гр.сливочного масла ( можно кокосовое)
1-2 ст. л. меда (у меня кленовый сироп)
горсть арахиса
50гр. темного шоколада
3-4 ст.л. молока
Сухое молоко обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Смалываем в блендере до однородности.
Добавляем растопленное масло, мед, арахис. Все хорошо вымешиваем до состояния тугого пластилина. При необходимости добавляем молоко. Но осторожно, иначе масса превратится в жижу
Получившийся карамельный комок отправляем в морозилку на пол часа.
Тем временем растапливаем в микроволновке шоколад с добавлением небольшого количества молока. Должен получится жидкий шоколад, по консистенции как тесто на блины.
Достаем наш карамельный подмороженый комок и формируем из него конфеты. Каждую конфету окунаем в растопленный шоколад.
Без шоколада, кстати тоже очень вкусно и менее калорийно
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #торт #конфеты #пп
