​​🥗Очень простой и очень вкусный салатик из куриного филе, огурца и грибов

на 100 грамм - 73.88 ккал
Б/Ж/У - 11.6/2.25/0.96
Ингредиенты:
Куриное филе
Шампиньоны маринованные 150г
Огурец 1 шт
1 яйцо
Сметана 2 ст.л. (У меня 10%)
Соль по вкусу
Приготовление:
Яйцо и курицу отвариваем.
В это время режем огурчик на кубики.
Добавляем резаные шампиньоны.
Готовую курицу очищаем от жира и кожи, рубим мелко.
Измельчаем яйцо.
Смешиваем все.
Добавляем соль и сметанку.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #салаты #пп

​​🐔Курица в кисло-сладком соусе с овощами

на 100грамм - 99.11 ккалБ/Ж/У - 13.21/1.98/6.52
Ингредиенты:
Филе куриное 300 г
Перец болгарский 40 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Томатная паста 1 столовая ложка
Соус соевый 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Перец чили 1 штука
Масло оливковое 1 чайная ложка
Зелень 1 пучок
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем достаточно большими кубиками.
2. Быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде.
3. Нарезать мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец.
4. Разогреть масло в сковороде и обжарить нарезанные овощи минут 5-7.
5. Затем вливаем соевый соус.
6. Добавляем томатную пасту и тушим овощи минут 15.
7. В конце добавляем измельченный чеснок и чили.
8. Кладем куриное филе.
9. Перемешиваем и держим на огне еще минуты 2-3.
В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу.
На гарнир можно подать отварной рис.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #курица #пп

​​🥗Салаты с креветками. Они вкусные и полезные!

1. Листья салата + помидоры + креветки + авокадо + оливковое масло
2. Креветки + авокадо + помидор + чеснок + оливковое масло + сок лимона + петрушка
3. Креветки + авокадо + огурец + пекинская капуста + чеснок + оливковое масло
4. Креветки + помидор + огурец + маслины + красный лук + болгарсикй перец + руккола + сыр + оливковое масло
5. Креветки + авокадо + пекинская капуста + фета
6. Креветки + яйца + огурцы + лук + натуральный йогурт
#кухня #рецепты #салаты #пп

​​🐔Куриные рулетики в духовке

на 100грамм - 175.35 ккалБ/Ж/У - 15.6/4.38/17.91
Ингредиенты:
- куриное филе
- 1/4 чашки муки
- 1 яйцо, взбитое
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1/2 ч. л. чесночного или лукового порошка
- 1/2 ч. л. паприки
- 1/4 ч. л. соли и перца
- около 2 ст л. оливкового масла
- тонко нарезанная ветчина
- тонко нарезанный сыр
Приготовление:
Разрезать филе на очень тонкие пласты или отбить, посолить поперчить, посыпать паприкой и луковым или чесночным порошком.
Скатать тугие рулетики и скрепить их зубочистками.
Обвалять каждый рулетик в муке, потом яйце, а после в панировочных сухарях.
Уложить на решетку и в разогретую до 180 градусов духовку, установить под решетку противень, вдруг будет капать)
В зависимости от величины рулета, время приготовления от 20 до 30 минут.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #курица #пп

С добрым утром и приятного аппетита!☕️

​​✔️Яичница с сыром в лаваше

🔸на 100 грамм - 214 ккал🔸Б/Ж/У - 12/9/21🔸
Ингредиенты:
• Сыр - 70 г (у нас сулугуни)
• Яйца - 3 шт
• Лаваш - 1 шт
• Специи - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Поставить на огонь сковороду, добавить немного масла.
Дно застелить лавашем, края лепешки должны свисать.
Разбить сверху яйца, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром сулугуни.
Края аккуратно завернуть.
Жарить на тихом огне в течение двух минут, когда появится корочка – перевернуть на другую сторону при помощи лопатки.
Еще раз посыпать изделие сыром, накрыть крышкой, прогреть три-четыре минуты.
Выложить яичницу с сыром в лаваше на блюдо, нарезать кусочками и подать к столу.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #лаваш #яичница #пп

​​🍰Шоколадный тортик с творожным кремом

на 100грамм - 147.61 ккалБ/Ж/У - 13.3/5.01/12.27
Ингредиенты:
Коржи:
Белки - 2 шт
Желтки - 2 шт
Какао - 2 ч. л
Мука рисовая - 1,5 ст. л
Разрыхлитель - 1/3 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Прослойка:
Творог мягкий - 180 г
Желатин - 1 cт. л (разводим на 50 мл воды)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Их будет у нас два.
Взбиваем до пиков 2 белка , смешиваем 2 желтка с разрыхлителем 1/3 ч. л, подсластителем, 1,5 ст. л рисковой муки( с кукурузным крахмалом кстати тоже получится).
Ваниль и 2 ч. л какао.
Соединяем все вместе и выпеваем 10-12 минут при 180С.
В Силиконовой форме.
Повторяем процедуру, берем 2 яйца и т. д.
Готовые коржи разрезаем, чтобы коржей стало 4.
Для крема:
180 г мягкого творога, подсластитель, смешиваем с желатином (разводим 1ст.л на 50мл воды).
Взбиваем миксером желатин с творогом 3-5 минут.
Смазываем коржи плотным кремом.
Сверху глазурь из растопленного шоколада (КБЖУ не учитывали).
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #торт #пп

С добрым утром и приятного аппетита!☕️

💪🥗Правильное питание спортсмена: меню на неделю

Читать тут...

#кухня #рецепты #фитнесменю #пп

С добрым утром и приятного аппетита!☕️

​​🥚ГОТОВИМ ЯИЧНИЦУ ПО - ФРАНЦУЗСКИ

Итого на 100 грамм - 76 ккал: Белки- 12 Жиры - 4Углеводы - 2
На 1-2 порции понадобится:
1 маленькая луковичка(обжарить на масле, хорошо подойдет кукурузное!)
2 маленьких помидора(порезать добавить к луку!)жаренные помидоры очень полезны!
2 ломтика батона или хлеба(порезать кубиками)добавить к обжаренным помидорам.
2 яйца взбить,присолить,вылить в сковороду...
Перемешать...
Посыпать тёртым сыром, накрыть крышкой , как сыр расплавится-Готово!
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #яичница #пп

​​😋Мягкое творожное печенье

на 100грамм - 153.38 ккалБ/Ж/У - 6.56/1.06/30.85

Ингредиенты:
Творог — 150 г
Овсяные хлопья — 120 г
Банан — 1 шт.
Изюм — 1 чашка

Приготовление:
1. Смешиваем творог, банан и овсяную муку.
2. Перемешиваем с помощью блендера.
3.Добавляем вымоченный изюм, перемешиваем и даем тесту постоять 20-25 минут.
4. Затем формируем овальчики и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #печенье #пп

​​😋Печенье/хлебцы из гречки

на 100 гр. БЖУ 5/ 6/ 25 и ккал 164

Потребуется:
крупа гречневая 1/2 стакана
яблоко (среднее) 1 шт
семена льна 1 ст.л.
масло оливковое 1 ч.л.
мед 1 ч.л.
кефир 1/2 стакана

Приготовление:
Смолоть гречневую крупу и семена льна любым удобным способом. Яблоко почистить и натереть на мелкой терке.
Смешать все ингредиенты и тщательно перемешать, оставить на 20 минут.
Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить еще кефира.
Раскатать и вырезать любой формы. Выпекать при температуре 150 град. в течение 40-50 мин.
Чем тоньше раскатаете-тем больше они будут похожи на хлебцы хрустящие.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #печенье #пп

Овсяноблин с сёмгой

#кухня #рецепты #рыба #блины #пп

​​🐔Куриный пирог с зеленью

🔸на 100грамм - 81.72 ккал🔸Б/Ж/У - 17.06/0.93/1.28🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка 340 гр
Зелень – 100 г (шпинат, кинза, базилик, зеленый лук, укроп)
Творог обезжиренный - 200 г
Белок из 4-х яиц
Паприка, соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Измельчить куриную грудку в блендере посолить поперчить по вкусу.
Шпинат и всю зелень порубить.
Творог взбить с яичными белками, добавить молотую паприку.
Застелить пергаментом противень.
Выложить "фарш" по всей поверхности формы и сформировать борты как у тарта.
Выложить зелень и залить все сверху творожно-белковой массой.
Поместить в духовой шкаф при температуре 220 градусов, запекать 60 минут.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #курица #пирог #пп

🔝5 рецептов диетической лазаньи! Потрясающе вкусные!

Читать тут...

#кухня #рецепты #курица #пирог #запеканка #пп

Варианты макияжа
Выбирай, какой нравится тебе на Лучшем Канале о Секретах Женской Красоты💋 ⤵️
https://t.me/joinchat/AAAAAEL9ZqqexkkRDMQrbQ

С добрым утром и приятного аппетита!☕️

​​✔️Вкуснейшие шницели с сыром

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.
2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.
3. Курицу порежьте мелко.
4. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.
5. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.
6. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #шницель #драник #пп

​​🍹🍋Напиток здоровья - имбирный лимонад

Нам понадобится:
- два крупных лимона
- кусочек корня имбиря (около 10-15 см)
- стакан сахара
- два литра охлажденной питьевой воды.
Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа.
Добавляем сахар и процеживаем.
Имбирный лимонад - кладезь витаминов и идеальное средство для повышения иммунитета!
#кухня #рецепты #напитки #пп

​​✔️Какие специи использовать

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.

ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.

ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.

#кухня #рецепты #специи #пп