👩‍❤️‍👨 💻 Моменты сегодняшнего вечера!

Мы с Андреем сейчас проходим парную игру «Split Fiction» от создателей «It Takes Two»! Уверена, многие ее знают, та ещё проверка отношений)) 🤭 Новая игра нравится, но сюжет у It Takes Two интереснее, на мой взгляд

🫖🍟Еще какой-то ужин подростка картошкой фри у меня сегодня 😁 Ладно, на самом деле до этого я съела полноценную порцию гречки с курицей, но оочень захотелось картошки с кетчупом! Я покупаю замороженную (смотрю, чтобы в составе не было ничего, кроме картошки), обсыпаю паприкой и солью, и запекаю без масла в аэрогриле 15-20 минут на 180 градусах, получается топ! Вкусно и низкокалорийно 💕

☕️ И последнее, вы наверняка видели в моих постах, что в кофейне я всегда беру один и тот же персиковый чай, так вот… я уже полгода пытаюсь повторить этот рецепт дома… Сколько уже разных сиропов и основ я перепробовала и все не то! На этот раз заказала персиковое пюре, специально для коктейлей — все равно вкус не тот) Чувствую себя планктоном, который пытается узнать рецепт крабсбургера 🥺

Такой спокойный вечер четверга после рабочего дня! А как у вас он проходит? Отправляйте любые фотки в комменты! Еду тоже можно, тематика канала все-таки)) 🍞 🤣

🍯 🥛 Чуть-чуть приболевшее: что я ела за день?

🌷Проснулась с болью в горле, захотелось срочно чего-то горячего и сладкого 😍 Давно не готовила овсянку, хотя это супер-вариант приема пищи, если его грамотно сбалансировать! В моей 30+ грамм белка 😉💕

Сама по себе каша — углевод, и если съесть ее просто с фруктами (доп.углеводы) — голод быстро вернется (в идеале ещё, конечно, брать кашу долгой варки, чтобы продлить насыщение)

Поэтому, к каше ещё необходимо добавить жиры и белки. С жирами еще более-менее понятно: я варю 50/50 с водой и молоком и добавляю кусочек сливочного масла, орехи и шоколад, но как добавить белки?

Есть два варианта: яичные белки (2-3 белка, да, добавить прям в горячую кашу и быстро размешать, я не пробовала, но говорят, что они вообще не чувствуются!) и более простой вариант — протеин. Точно также — добавить порцию протеина в готовую кашу и размешать. У меня сывороточный с ванильным вкусом, это идеальное решение, потому что каша становится сладкая и белковая! (Друзья, вы часто просите посоветовать протеин, но в Мск я пробовала только один - из вкусвилла, мне понравился!)

Сегодня, помимо протеина, я дополнила кашу грушей и питахайей, гранолой и частью китката! Обычно такой прием пищи хорошо насыщает меня на 4-5 часов, а остаток китката доела сразу вместе с горячим чаем ☕

🌷На обед вареная картошка с маслом, но мяса не хотелось, поэтому выбрала креветки! А ещё подсела на бобы эдамаме, очень вкусные

🌷И лучший ужин за последнее время! 😵‍💫 При болезни я всегда готовлю максимально простой куриный суп, моментально ставит на ноги, но, все-таки герой этого вечера не он, а мега-бутерброды)) На свежий хлеб добавила соус (кетчуп + йогурт), сверху отварное куриное филе и моцарелла! Буквально на 10 минут в аэрогриль до золотистой корочки на сыре 🤤 Это просто… слов нет, как вкусно было…

🌷И завершила день каким-то натуральным батончиком с бананом и корицей, взяла только из-за того, что были по скидке и я давно хотела их попробовать, в итоге понравилось!

День сопровождался литрами горячего чая, слабостью в теле и болью в горле, но хотя-бы обошлось без температуры! Думаю, что виноват кондей 😰

🌟 Все тренировки на стопе, помните, что при малейшем недомогании — тренироваться категорически нельзя до полного восстановления! Рекомендовано много и вкусно есть, отдыхать и пить больше жидкости 🥰

☺️☀️ Морнинг! Вчерашний суп меня не подвел и я чувствую себя уже намного лучше!

Эстетики сегодня не будет, специально для завтрака с утра я сбегала в кофейню за свежим хлебом, потому что не могла забыть вчерашние бутерброды)) Не знаю, как для вас, но для меня они выглядят также аппетитно, как те тарелочки, которые я ем обычно)) 😁 Ну и вчерашний суп доедала, чтоб все остатки болезни прошли!

А ещё прилетел вот такой комментарий на ютубе (последнее фото), сначала он меня насмешил, а потом мне стало очень жаль эту женщину. Хочу завтра написать пост и подробно разобрать этот коммент, как страх неизвестности может завладеть мозгом настолько, что ты будешь готов поверить во что угодно, но только не в самые простые истины. Что думаете? — ❤️

☕️🥪 А ещё присылайте, чем завтракаете сегодня! Хорошего воскресенья! 😉

🤔💬 Ну что, разбираем вчерашний комментарий! Самое любопытное, что тезисы в нем противоречат сами себе и в конце это очень бросается в глаза

1️⃣Про фильтр на фигуре. Честно? Даже польстило немного, но, надеюсь, и так понятно, что ничего подобного я не использую. Более того, я намеренно избегаю фильтров, которые меняют черты лица, сглаживают кожу или отбеляют зубы — я не хочу привыкать к другой себе, которая может мне понравиться больше, чем отражение в зеркале

2️⃣Ну а дальше начинается самое интересное. Классическое «нельзя сладкое»! Если у вас проскальзывают такие мысли — задайте себе вопрос: ПО-ЧЕ-МУ? Нет продуктов, которые «нельзя», даже если ты находишься в дефиците калорий

3️⃣«Ходишь час — сжигаешь 300 ккал, шоколадка — 500!» Это просто непонимание, как работает баланс калорий. Ходьба — это не «обнуление шоколадки», потому что весь день ты тратишь энергию — даже когда спишь, дышишь, сидишь. Если ты ешь меньше, чем тратишь — ты худеешь, независимо от того, была у тебя шоколадка или нет. Да, полноценная шоколадка может с трудом вписаться в дефицит, но в таком случае — я выбираю покупать сладкое меньшего объема, например, в сникерсе 51гр (это средний размер, а не маленький) — 250ккал, а в киткате, который я выкладывала позавчера — 180ккал, что уже очень легко можно вписать даже на ежедневной основе

4️⃣Дальше, второй большой классический страх — инсулин. Все, что нужно знать, это если у вас нет инсулинорезистентности, заболеваний печени и прочих проблем со здоровьем — скачков инсулина не нужно бояться, потому что они происходят всегда и на любую пищу. Это всё равно что бояться, что поднимется пульс после бега. Это нормальная реакция организма на еду, и инсулин одинаково поднимается и от гречки (условно) и от сладкого

5️⃣Просто на всякий случай упомяну, что если вы не любите темный шоколад — не нужно им давиться, потому что разница в калорийности между ним и молочным — минимальна

6️⃣«Маленький кусочек темного шоколада только после мяса и салата». Звучит как магический ритуал, а не как рекомендация. Тёмный шоколад не обладает волшебными свойствами — в нём тоже есть сахар, жир и калории. Он может быть чуть сытнее, но если съесть всю плитку разом — разницы никакой не будет, поэтому можно есть умеренное количество любого любимого сладкого. Ну и я все-таки придерживаюсь мнения, что каждый прием пищи должен быть полноценный и сытный, чтобы не в падать в бесконечный голод на салатах

7️⃣ Да, похудение требует усилий, но это не должно быть таким мучением. Самое сложное в этом — плавно интегрировать новые привычки, чтобы со временем это стало образом жизни и не требовало 100% включения вашего внимания ежедневно. В таком случае полноценное питание, ходьба вместо поездки на автобусе, подъем по лестнице вместо лифта и так далее — станут обычным лайфстайлом, который будет даваться без особых усилий, что изменит не только тело, но и самочувствие

В конце комментария автор сам пишет, что работает только дефицит калорий — это чистая правда и я никогда этому не противоречила. А вот сделать себе дефицит калорий можно не только ограничением питания, но и просто увеличением общей активности (да, даже спортом необязательно заниматься, можно просто много гулять 🤫)

🌟🟣Конечно, я надеюсь, что все, что я написала выше — вы и так знаете и понимаете, потому что доведение себя до крайностей и черно-белого мышления приводит к такой истерии и отчаянию, как у автора комментария. Такие глубокие убеждения сложно, но возможно в себе менять — но это желание должно исходить, прежде всего, изнутри🌟

🤩🤩 Извечный вопрос: считать или не считать? Речь о калориях, конечно)

В декабре я писала пост, о том, что снова начала считать калории и там же рассказала о причинах, но, продлилось это недолго, бросила уже в январе) За месяц подсчетов я наглядно увидела кбжу тех блюд, которые я могу готовить во Вьетнаме, потому что доступные и любимые продукты, которые я ела в Москве — сократились. Таким образом сейчас я в этом не нуждаюсь, потому что уже и так примерно понимаю, что и сколько я ем

🤩 Если отвечать кратко на вопрос «нужно ли считать, чтобы похудеть?»: нет, не нужно.
🍫 На своем опыте я убедилась, что достаточно понимать из чего состоит твой прием пищи и есть его во время физического голода, потому что во время похудения у меня банально не было кухонных весов :) Ваш организм и есть встроенный калькулятор и ориентир, нужно научиться слушать его сигналы сытости/голода

А для того, чтобы отличать свой физический голод от скуки — я задумывалась, готова ли я сейчас вместо желаемых чипсов съесть обычную порцию еды? Если ответ был «нет» — это не физический голод, а способ получить положительные эмоции и я старалась развлечь себя другими занятиями

🤩🤩 А как удостовериться без подсчета, что вы съели достаточно белка, клетчатки или остались в рамках нормы суточного кбжу? Прям точно — никак, но вам и не нужно высчитывать все до грамма, особенно, если вы не собираетесь готовиться к соревнованиям по фитнесс-бикини :)

Для поддержания здоровья и физической формы убедитесь, что в каждый прием пищи вы добавляете белки, жиры и углеводы — и все это в нормальном количестве
(🍳 мой любимый и избитый пример: яичница из двух яиц — это не белковый завтрак, там его не больше ~12 грамм, а средняя суточная норма ~не менее 60 грамм при условии малоподвижного образа жизни)

💋 А подробный пост про белок, чем его добирать и как вообще посчитать свою дневную норму — здесь 💕

💕 На мой взгляд — имеет смысл считать калории если вообще отсутствует база понимания где и сколько чего, в таком случае, через время, у вас натренируется глазомер и в этом не будет сильной необходимости. Но, следите за тем, чтобы это не вызвало в вас чувство тревожности и бесконечных цифр перед глазами, все-таки этот метод подходит не для всех и это нормально! 🍳🤩

🕯️🥞 Что я ела за день?

🌷 Роскошный завтрак рисом и рыбой, спаржей, фасолью в томатном соусе, брокколи, сырой морковкой и яйцом! Также, добавила немного соевого и кунжутного соуса, очень вкусно!

🌷 Сразу после — съела греческий йогурт с добавками из печенья, в нем 10г белка и 5г жира, это единственная протеиновая продукция, которая здесь есть и если честно… это полный отстой… Он дорогой (250₽), невкусный и это бжу того не стоит 😭 Вспоминаю экспоненту и плачу 🥛💗

🌷 Ну да ладно, зато обед был вкусный, снова захотелось риса, но в качестве белка — обжаренная курица в специях, овощи и авокадо (+ соусы)

🌷 Дальше вечерняя прогулка и перекус любимой матчей с карамельными сиропом, пирожными с заварным кремом и взяли попробовать чизкейк (он супер!) 🍵 По ценам: одна матча — 80₽, пирожные — 150₽, чизкейк — 200₽

🌷 И на ужин снова захотелось сладкого, приготовила бананово-шоколадно-протеиновые оладушки из овсянки с фруктами и джемом)) 😁 (готовила все на глаз, но примерный рецепт сейчас напишу в комментариях!)

🌾💕По традиции, давайте делиться своими тарелочками в комментариях!