#سوپ_دال_عدس
کاری از پیج
Brittle.Pastry
@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#سوپ_دال_عدس

طرز تهيه:

دال عدس 1 لیوان .
برنج نیم دانه 1/2 لیوان .
کره 1 قاشق چایخوری .
سیب زمینی 1 عدد
پیاز 1 عدد .
سیر 1 حبه .
رب گوجه فرنگی 4 قاشق چایخوری .
آبلیمو 2 قاشق چایخوری

طرز تهیه :
دال عدس را از 1 ساعت قبل خیس دهید ، پیاز و سیر را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس دال عدس خیس خورده ، کمی نمک و فلفل اضافه و مخلوط کنید.
سیب زمینی را پوست بگیرید و ريزخرد کنید و همراه با رب گوجه فرنگی ، برنج نیم دانه و 4 لیوان آب به بقیه مواد اضافه کنید ( هر 10 دقیقه مواد را هم بزنید تا عدس ته نگیرد ) ، پس از اینکه سوپ جا افتاد آبلیمو و کره را اضافه کنید.
نکته ها : بجای آب میتوانید از عصاره مرغ مخلوط با آب جوش استفاده کنید ، در صورتی که احساس کردید آب غذا کم است میتوانید در زمان پخت مقداری آب جوش اضافه کنید.

پ.ن:سير دلخواه و اينكه توي اين سوپ از جعفري خرد شده هم ميشه استفاده كرد
#سوپ_مطبخ_خونه
لطفا رسپی را کپی نکنید و فقط فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
کاری از پیج
Brittle.Pastry
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
نوش جان
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone