مطبخ خونه
#حلوا_عربی_مطبخ_خونه
#حلوا_شیرخشک_مطبخ_خونه
رسپی :
یک پیمانه آرد رو تفت میدیم آگه میخواید که تیره بشه بیشتر تفت بدین وگرنه که خامی آرد که گرفته شد کافیه بعد آرد رو الک کنید و یک پیمانه شیر خشک بهش اضافه کنید یه کره ی ۵۰ گرمی آب شده بریزید داخلش و نصف لیوان هم روغن بریزید و مخلوط کنید آگه از رنگ حلوا راضی بودید که شهدی که درست کردید رو بریزید و تند تند هم بزنید تا خودش رو بگیره و کم کم وسط ظرف جمع بشه که دیگه حلوا پخته وگرنه آگه دوست داشتید تیره تر بشه وقتی کره و روغن رو ریختید دوباره تفت بدین البته خیلی مواظب باشید چون شیر خشک زود میسوزه بهتره حرارت خیلی کم باشه به رنگ دلخواه که رسیدید شهد رو بریزید
تهیه شهد
یک لیوان شکر بعلاوه ۳/۴ لیوان آب رو بزارید رو حرارت شکر که حل شد زعفران و هل (به میزان لازم) کنید و بزارید چند جوش بزند بعد حرارت را خاموش کنید و نصف لیوان گلاب رو اضافه کنید و به عنوان شهد برای حلوا استفاده کنید.
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#حلوا_عربی_مطبخ_خونه
#حلوا_شیرخشک_مطبخ_خونه
رسپی :
یک پیمانه آرد رو تفت میدیم آگه میخواید که تیره بشه بیشتر تفت بدین وگرنه که خامی آرد که گرفته شد کافیه بعد آرد رو الک کنید و یک پیمانه شیر خشک بهش اضافه کنید یه کره ی ۵۰ گرمی آب شده بریزید داخلش و نصف لیوان هم روغن بریزید و مخلوط کنید آگه از رنگ حلوا راضی بودید که شهدی که درست کردید رو بریزید و تند تند هم بزنید تا خودش رو بگیره و کم کم وسط ظرف جمع بشه که دیگه حلوا پخته وگرنه آگه دوست داشتید تیره تر بشه وقتی کره و روغن رو ریختید دوباره تفت بدین البته خیلی مواظب باشید چون شیر خشک زود میسوزه بهتره حرارت خیلی کم باشه به رنگ دلخواه که رسیدید شهد رو بریزید
تهیه شهد
یک لیوان شکر بعلاوه ۳/۴ لیوان آب رو بزارید رو حرارت شکر که حل شد زعفران و هل (به میزان لازم) کنید و بزارید چند جوش بزند بعد حرارت را خاموش کنید و نصف لیوان گلاب رو اضافه کنید و به عنوان شهد برای حلوا استفاده کنید.
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
Telegram
Matbakhkhone
مطبخ خونه
مطبخ خونه
#حلوا_عربی_مطبخ_خونه
#حلوا_شیرخشک_مطبخ_خونه
رسپی :
یک پیمانه آرد رو تفت میدیم آگه میخواید که تیره بشه بیشتر تفت بدین وگرنه که خامی آرد که گرفته شد کافیه بعد آرد رو الک کنید و بزارید کمی آرد از داغی بیفته و بعد یک پیمانه شیر خشک بهش اضافه کنید یه کره ی ۵۰ گرمی آب شده بریزید داخلش و نصف لیوان هم روغن بریزید و مخلوط کنید آگه از رنگ حلوا راضی بودید که شهدی که درست کردید رو بریزید و تند تند هم بزنید تا خودش رو بگیره و کم کم وسط ظرف جمع بشه که دیگه حلوا پخته وگرنه آگه دوست داشتید تیره تر بشه وقتی کره و روغن رو ریختید دوباره تفت بدین البته خیلی مواظب باشید چون شیر خشک زود میسوزه بهتره حرارت خیلی کم باشه به رنگ دلخواه که رسیدید شهد رو بریزید
تهیه شهد:
یک لیوان شکر بعلاوه ۳/۴ لیوان آب رو بزارید رو حرارت شکر که حل شد زعفران و هل (به میزان لازم) کنید و بزارید چند جوش بزند بعد حرارت را خاموش کنید و نصف لیوان گلاب رو اضافه کنید و به عنوان شهد برای حلوا استفاده کنید.
نکات :
*این حلوا به خاطر شیر خشک و زعفران رنگ قهوای متمایل به قرمز داره ولی به شرط اینکه آرد رو در روغن برای مدت حدود نیم ساعت تا عوض شدن رنگ آرد به شکلاتی و قهوای مرتب روی شعله ی کم هم بزنید اگه حرارت زیاد باشه آرد میسوزه و بد مزه میشه
* اگر آرد داغ باشه و شیر خشک رو بریزید شیر خشک مثل سنگ سفت میشه و اردتون هم خراب میشه پس حتما بزارید آرد از داغی بیفته بپزه و شیر خشک رو اضافه کنید.
ssjsvsmatbakhkhone
#حلوا_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#حلوا_عربی_مطبخ_خونه
#حلوا_شیرخشک_مطبخ_خونه
رسپی :
یک پیمانه آرد رو تفت میدیم آگه میخواید که تیره بشه بیشتر تفت بدین وگرنه که خامی آرد که گرفته شد کافیه بعد آرد رو الک کنید و بزارید کمی آرد از داغی بیفته و بعد یک پیمانه شیر خشک بهش اضافه کنید یه کره ی ۵۰ گرمی آب شده بریزید داخلش و نصف لیوان هم روغن بریزید و مخلوط کنید آگه از رنگ حلوا راضی بودید که شهدی که درست کردید رو بریزید و تند تند هم بزنید تا خودش رو بگیره و کم کم وسط ظرف جمع بشه که دیگه حلوا پخته وگرنه آگه دوست داشتید تیره تر بشه وقتی کره و روغن رو ریختید دوباره تفت بدین البته خیلی مواظب باشید چون شیر خشک زود میسوزه بهتره حرارت خیلی کم باشه به رنگ دلخواه که رسیدید شهد رو بریزید
تهیه شهد:
یک لیوان شکر بعلاوه ۳/۴ لیوان آب رو بزارید رو حرارت شکر که حل شد زعفران و هل (به میزان لازم) کنید و بزارید چند جوش بزند بعد حرارت را خاموش کنید و نصف لیوان گلاب رو اضافه کنید و به عنوان شهد برای حلوا استفاده کنید.
نکات :
*این حلوا به خاطر شیر خشک و زعفران رنگ قهوای متمایل به قرمز داره ولی به شرط اینکه آرد رو در روغن برای مدت حدود نیم ساعت تا عوض شدن رنگ آرد به شکلاتی و قهوای مرتب روی شعله ی کم هم بزنید اگه حرارت زیاد باشه آرد میسوزه و بد مزه میشه
* اگر آرد داغ باشه و شیر خشک رو بریزید شیر خشک مثل سنگ سفت میشه و اردتون هم خراب میشه پس حتما بزارید آرد از داغی بیفته بپزه و شیر خشک رو اضافه کنید.
ssjsvsmatbakhkhone
#حلوا_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
Telegram
Matbakhkhone
مطبخ خونه
قبل از وعده‌ی تو
بهار اینقدر بیرحم نبود
ببین اردیبهشتِ پر ادعا هم گذشت
خرداد که اصلا آدم قرارهای عاشقانه نیست
نهایت یک دو باران خرد و خراب
و یک شعر نصفه و نیمه...
مشکل از فصل‌ها نیست
مشکل از عشق است
که مجبورمان می‌کند
هی یقه‌ی تقویم را پاره کنیم
#جلال_حاجی_زاده
🌸🌸🌸🌸🌸
رسپی این حلوای خوشکل و البته خوشمزه رو تو هشتک زیر ببینید
#حلوا_عربی_مطبخ_خونه
#حلوا_عربی_سیمین_پز
من که عاشق طعم و عطر این حلوام
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#حلوا #حلوا_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
بهار اینقدر بیرحم نبود
ببین اردیبهشتِ پر ادعا هم گذشت
خرداد که اصلا آدم قرارهای عاشقانه نیست
نهایت یک دو باران خرد و خراب
و یک شعر نصفه و نیمه...
مشکل از فصل‌ها نیست
مشکل از عشق است
که مجبورمان می‌کند
هی یقه‌ی تقویم را پاره کنیم
#جلال_حاجی_زاده
🌸🌸🌸🌸🌸
رسپی این حلوای خوشکل و البته خوشمزه رو تو هشتک زیر ببینید
#حلوا_عربی_مطبخ_خونه
#حلوا_عربی_سیمین_پز
من که عاشق طعم و عطر این حلوام
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#حلوا #حلوا_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 #حلوا_عربی_مطبخ_خونه
#حلوا_شیرخشک_مطبخ خونه
#حلوا_سفارشی
یک پیمانه آرد رو تفت میدیم آگه میخواید که تیره بشه بیشتر تفت بدین وگرنه که خامی آرد که گرفته شد کافیه بعد آرد رو الک کنید بزارید یکم خنک بشه و بعد یک پیمانه شیر خشک بهش اضافه کنید (اگه آرد مون داغ باشه و شیر خشک اضافه کنیم شیر خشک مثل سنگ سفت میشه و حلوامون خراب میشه پس حتما بزارید آرد از داغی بیفته ) یه کره ی ۵۰ گرمی آب شده بریزید داخلش و نصف لیوان هم روغن بریزید و مخلوط کنید آگه از رنگ حلوا راضی بودید که شهدی که درست کردید رو بریزید و تند تند هم بزنید تا خودش رو بگیره و کم کم وسط ظرف جمع بشه که دیگه حلوا پخته وگرنه آگه دوست داشتید تیره تر بشه وقتی کره و روغن رو ریختید دوباره تفت بدین البته خیلی مواظب باشید چون شیر خشک زود میسوزه بهتره حرارت خیلی کم باشه به رنگ دلخواه که رسیدید شهد رو بریزید
تهیه شهد
یک لیوان شکر بعلاوه ۳/۴ لیوان آب رو بزارید رو حرارت شکر که حل شد زعفران و هل (به میزان لازم) اضافه کنید و بزارید چند جوش بزنه و شعله رو خاموش کنید و بعد نصف لیوان گلاب رو اضافه کنید و به عنوان شهد برای حلوا استفاده کنید.
#حلوا_شیرخشک_مطبخ خونه
#حلوا_سفارشی
یک پیمانه آرد رو تفت میدیم آگه میخواید که تیره بشه بیشتر تفت بدین وگرنه که خامی آرد که گرفته شد کافیه بعد آرد رو الک کنید بزارید یکم خنک بشه و بعد یک پیمانه شیر خشک بهش اضافه کنید (اگه آرد مون داغ باشه و شیر خشک اضافه کنیم شیر خشک مثل سنگ سفت میشه و حلوامون خراب میشه پس حتما بزارید آرد از داغی بیفته ) یه کره ی ۵۰ گرمی آب شده بریزید داخلش و نصف لیوان هم روغن بریزید و مخلوط کنید آگه از رنگ حلوا راضی بودید که شهدی که درست کردید رو بریزید و تند تند هم بزنید تا خودش رو بگیره و کم کم وسط ظرف جمع بشه که دیگه حلوا پخته وگرنه آگه دوست داشتید تیره تر بشه وقتی کره و روغن رو ریختید دوباره تفت بدین البته خیلی مواظب باشید چون شیر خشک زود میسوزه بهتره حرارت خیلی کم باشه به رنگ دلخواه که رسیدید شهد رو بریزید
تهیه شهد
یک لیوان شکر بعلاوه ۳/۴ لیوان آب رو بزارید رو حرارت شکر که حل شد زعفران و هل (به میزان لازم) اضافه کنید و بزارید چند جوش بزنه و شعله رو خاموش کنید و بعد نصف لیوان گلاب رو اضافه کنید و به عنوان شهد برای حلوا استفاده کنید.